화이트 와인 Sant Joannes Xarel.lo

개발:

9월 마지막 날 수동 수확. 하룻밤 동안 비 (12h.) 13ºC. 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 (15C-17ºC). 겨울철 신문지 찌꺼기에서 제거. 프렌치 오크 배럴에 보관된 와인을 병에 담기 전 최종 블렌딩, 전년도에 해당하는 (approx. 10%), 특유의 우아함을 더해주는.

 

 

설명

맛 노트: Sant Joannes Xarel.lo 2015

  • 보기: 미, 향기로운 허브와 감귤류의 접촉으로 꽃. 꿀 배경.
  • 코: 코에 우아하고 좋은 존재.
  • 입: 그의 첫해의 전형적인 신경으로, 그러나 볼륨으로 둥글고 동시에. Penedés의 북쪽에있는 가난한 토양의 와인에 해당하는 최종. 긴 포스트 거아. 앰프이지만 신선하고 신경 입 단계. 너트 너트와 그레이트 후 매우 길다.

와이너리:

Sant Joannes, 와인을 둘러싸고있는 영토와 포도원 재배에 완전히 통합 된 와인의 정교함.

와이너리는 Masía Gran의 오래된 요소를 현대 시설과 결합합니다.. 수신 및 정교 과정은 올바른 환경 매개 변수로 수행됩니다., 제품의 가공 및 Vinazas 치료에 특별한주의를 기울여 (정교화로 인한 폐수).

농장은 연장으로 구성됩니다 20 ha. 더 많은 포도원을 결합합니다 50 최근 농장의 다른 사람들과의 해, Penedés 지역의 전통적인 품종을 찾습니다, 마카베오와 같은, Xarel 니다.what, 그리고 카베르네 소비뇽과 눈 드 리브레와 같은 다른 사람들, 그들 모두는 큰주의를 기울여 재배했습니다.

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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