화이트 와인,스칼라 데이 Massipa

Massipa 은 재발급의 중 하나는 와인의에서 지하실이었던 과거에 개발의 이름으로"화이트 Scala Dei". 이 포도주에, 을 보이고 싶은 신선한의 얼굴을 가르나차 혹은 멀롯 와인 블랑카 프리오리와 함께 저 Chenin blanc. 에서 오는 하나의 포도원 유적, 이 Massipa, 심 흰 종류. 흰색 매끈하고 미묘한 것을 보여주는 좋은 수용량에 대한 노후화.

개발 (VINIFICATION)

우리는 수확 Grenache 및 Chenin: 이 Grenache 은 지점에서의 성숙 우리는 그것을 고려한 적절한을, 과 Chenin 을 유지하는 데 도움이 산도. 이미에서 지하실, 을 누를 함께,두개, 은 desfanga 풀과로 전송되는 콘크리트 탱크 fermentará 에서의 온도 제어 16-18 °C 주 효모. 한 끝나면 발효, 로 전송을 제거스 두께 빼면 그냥 좋. 하는 동안 첫 번째 두 개월의 노화 작업이 완료되면 battonage 주당 유적에서 금고; 에서 두 개월 시작 정적 노후화와 찌꺼기에서 아래의 foudre.

VINEYARD (포도 재배)
이것은 와인의 하나의 포도원, 이 Massipa, 위치의 측면 포도나무의 Masdeu, 과 동향, 하기 650 미터의 높이 및 진흙 토양 빨간과 상감세공의 석고보. 포도원가 45 년고 하나만으로 흰 포도의 Cellers Scala Dei. 도로 나누어 포도원에서 절반이: 한쪽이 흰색 Grenache 및 기타의 Chenin, 에 의해 설치 Sr. 페라 문에서 끝나 80 의 도착과 함께 품종 프랑스에서 Priorat.
수상
93 포인트 로버트 파커 2018
90 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018

설명

맛 노트: SCALA DEI MASSIPA 색 2017

  • 보기: 짚색.
  • 코: 초본과 흰색 꽃 노트.
  • 입: 몸을 가진 백색, 과일과 신선한 동시에.

와이너리:

땅의 포도원

미 1775, 여행자는 영국 헨리 Swinburne 장, 의 지역에서 레우스, “최고의 와인을 마시는 것은 무엇인가에서 수확의 산 carthusians”. 백년 나중, 이 산들은 포도 재배,어디서 훌륭한 와인, 원료의 품질이 모두 인정되는 전에, 오늘.

수백 년 전에는 연습의 포도 재배에서의 에스테이트 bodega Scaladei. 은 이 땅의 어디에 남아있는 포도원 수세기에 걸쳐,그래서 포도를 항상 확실한 품질. 포도 나오고 우리의 와인에서 온 덩굴지는 오십 년 동안의 미디어. 는 약 육십 에이커의 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 cariñena, 주로- 산 42 다른 농장고, 매우 자주, 그들은 작은 세계는 아무 상관이 없는 서로 다른 육성하고 돌에서 각각의 특성. 소포 사이에 위치 400 고 800 미니바, 무엇이 우리를 믿는 일부의 포도원의 높은 고도의 Priorat. 의 세 가지 유형이 있습니다 당신은 토양 (화이트보드, 탑 calcareous 토양) 고, 으로 인해 어려운 orography 의 지역, 우리는 가능한 모든 방향. 이 모든 것을 가질 수 있도의 넓은 범위를 뉘앙스에서 와인, 세심한 작은 세부 사항의 생산, 을 고려 하는 그것은 와이너리 자체의 제어 및 작동 농장을 직접.

역사

에 의해 설립 같은 가족에 1840 구 라 카르투하, 와이너리의 Scaladei 은 살아있는 역사의 포도주에서 Priorat. 이 와이너리에 온 첫 번째 병의 와인 Priorat, 에 1878, 경로의 보편적 인 전시회의 파리. 포도주는 여전히 시대는 이전 판의 carthusians, 의 세, 만 가이드 투어.

 

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

, , , ,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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