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화이트 와인
화이트 와인,Loxarel – LXV 의 Loxarel (eco 친절한)
개발
포도 재배,유기과 해.에서 포도원에 위치한의 지방 자치 단체 Les Cabanyes (페네 데스 Alt), 하기 5 리의 빌라프랑카고 250m 의 고도 바다에서 수준. 매쉬업의 일부와 함께 포도 전체. 포도 피부에 제공합으로 우리를 보호, 구조, 향기와 복잡성.링
의 대부분은 작은 물고기 매운과 함께 또는 화이트 소스, 특히 참치나 연어. 전채와 쌀 요리.화이트 와인,Loxarel – 라 (eco 친절한)
개발
포도 재배,유기과 해.포도원에서 자신의 위치에서 페네 데스 Alt, 고도에 500m above sea level. Xarel lo는 Vilobí del Penedès의 농장에서 생산됩니다., Xarel·lo 삼각형으로 알려진 것에서. 침용으로 포도하는 동안 피부 6 시간, 으로 탄 눈, 을 존중하기 위해 향기와 산화 방지.링
상을 동반하는 전채, foi, 굴, 칵테일, 물고기밥. 일반적으로,그것을 아주 잘 결합합과 함께 모든 지중해 요리.화이트 와인,Loxarel – 아 펠 블랑코 자렐 로 10% 양손 잡이가 달린 (ecólogico)
개발
포도 재배,유기과 해.Can Mayol 부동산의 Xarel lo, 에 위치한 250m 의 고도. 매뉴얼에서 수확 상자, 선택하는 가장 건강한 곡식과 치료를 훨씬 관리. 발효 중 4 주서 탱크의 곡물과 함께 피부의 포도는 당신이 그들을 찾을 보호하고 타닌산을 방지하는 산화. 후에서 휴식 하는 단지의 점토 720 리터 3 개월. Wild 효모. 을 포함하지 않는 이산화황 추가. 되지 않을 실시하여,어떤 치료를 설명하거나 여과.자연적인 와인을 만들어진 좋은 일에도 최소한의 개입에서 와이너리.링
여 그 구조와 복잡성을 여러분을 초대합니다 그것만. 공유하기위한 이상적으로 호기심과 애주가. 추천을 동반하는 일본 요리 (초밥).화이트 와인은 탠덤 – Inmácula
Inmácula 에서 라틴어, 얼룩 없이. 다른 화이트 발효 프랑스에서 오크 및 보관에 미세스에 대한 세월을 얻을 텍스처와 복잡성.Vinification를 제거한 후에 줄기, 포도 분 전체에서 몇 시간 동안 탱크.Sangramos 첫 번째 맥아로 가득 배럴 300 리터 오는 곳에 그것을 발효하의 온도에서의 17-18 ºC 후에 발효 종료되 우리가 시작으로 bâtonnage journal, 프로세스에서는 우리에 섞인으로 찌꺼기에서 얻기 위해 더욱 볼륨에 입.보수확 2013 - 90 포인트 와인&영혼을 잡지, 90 포인트 스티븐 TANZER, 90 포인트 로버트 파커 수확 2014 - 90 포인트 스티븐 TANZER91 포인트 PEÑIN 가이드화이트 와인 Crianza 백악관 Ravella (eco 친절한)
원페네 데스 Alt. 페네 데스 교단의 원산지. 자신의 포도원의 팜 하우스 Ravella ('ordal).VINIFICATION 와 노화만 자신의 수확. 수동 수확의 선택과 포도에서 자신의 포도원.후에 당신은"꽃이 해야 합니다"행에서 발효 오크 배럴, 어디서 나중에는 최소한 여섯 개월에서 자신의 찌꺼기.화이트 와인 젊은 백악관 Ravella (eco 친절한)
원페네 데스 Alt. 페네 데스 교단의 원산지. 자신의 포도원의 우리의 농장 Montargull 및 개집 (St. 세바스티아 리 Gorgs) 홈 Ravella ('ordal).개발단지 작물의 자신. 수동 수확의 선택과 포도에서 자신의 포도원.을 얻을 수"mosto flor"에서 압축 공기를 넣은 압박.의 설명을 풀 수행되었습을 사용하여 이동시키는 정적.발효에 의해 수행되는 온도 제어, 스테인리스 탱크.화이트 와인 Josep Grau – L'Efecte 비행 Blanc 2019
포도 재배하고 포도원포도이 와인에서 부동산의 마르카 (이 Priorat) 으로 진흙 토양 및 화강암. 덩굴 5 세. 유기농 재배. 작업 수행 100% 동.Vinification포도 수확을 누르면 천천히 압축 공기를 넣은 압박 기간 6 시간을 수행할 추출 느린 모든 방향족의 잠재력으로 다양한. 을 위한 발효 15 일에 스테인리스 탱크, 어디에 남아 있을 것입 후 5 개월 더 완료 성숙.화이트 와인 Josep Grau – Granit 2018
포도 재배하고 포도원포도원에 위치한 테라스에서 시작하는 먹, 의 높이에서 450 미터와 매우 노출하는 바람에서 나오는 바다. 토양 100% 화강암, 아주 작은 물을 보존하고 풍부한 미네랄. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.Vinification중 누르면 동 7 시간. 발효 및 노화 foudres 의 떡갈나무,오스트리아와 독일 2.000 터 용량. 노화 중 9 달리스.화이트 와인 Josep Grau – Vespres 색
포도밭과 포도 재배:팜 6 가. 의 시정촌에서 Marca (이 Priorat) 의 15 세, 토양에서의 화강암. 유기농 재배. 모든 작업 수행 100% 동. 빈티지 박스 10 Kg.VINIFICATION:주 효모. 러 6 시간 자연 발효 foudres 의 2.000 터 용량. 육아 중 5 같은에서의 앙금 개월 foudre 발효.화이트 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana
좋은 와인에서 작은 에스테이트으로 정교에서 포도는 포도원의 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.포도원 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.발효 배럴 7-8 개월 자신의 찌꺼기 벌금에.Battonage 신문을 추출하는 단백질 및 설탕,그리고 그들은 흐름인.Bertranges에서 특별하고 비정형 참나무 숲.승인Peñín: 91팀 Atkin 94와인 옹호/Parker 91스티븐 Tanzer 94화이트 와인 Muga 2017
마 보데가스 Muga 작업할 때와 떡갈되지 않은 다양한 레즈. 귀하의 화이트 Muga 2017 그것은 우수한 예제의 좋은 작업을 수행되고 있는 만들어 학교.개발 후 약 8 시간 침용에 누르, 이 화이트 와인 발효에서 새로운 배럴 프랑스크. 후에 발효 남아와 그리스 도중 3 개월 전에는 생수.링 완벽한 연결은 야채 요리, 쌀, 물고기와 해산물, tapas...화이트 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 흰 배럴에서 발효 2014
화이트 와인 정교와 포도의 다양한 비우라고 Malvasía. 물 몇 시간을 가진 자신의 스킨에 대한 후 이동을 누르. 발효와 에이징에 새로운 배럴 프랑스의 오크 따별, 과 함께 그리스, batonándose 동안 정기적으로 8 개월.링와인은 특히 표시한 어떠한 종류의 물고기. 에 대한 준비 및 그 구조 결합할 수 있습도 고기 빛에 가금과 같은 닭고기, turkey, 자고, 오리다고는 다른 방법으로 그것을 만들. 그것은 특별히 선택한 와인을 식사의 치즈, 테이블의 이베리아 반도 및 견과류.화이트 와인 – 직원
포도원Bordón blanco 는 드라이 화이트 와인, 에서 만들어진 백색 포도 다양한 기본이 가장 클래식의 Rioja, 비우라. 이 다양성으로도 알려져 있 Macabeo 다른 지역에서, 에서 주로 카탈로니아.우리가 사용하는 포도에서 포도원의 Rioja Alta 는 결과 이 와인 균형과 과일 노트.개발추출해야 하고 발효작용에서는 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 16 C 을 향상 과일 향기의 다양한.링물고기, 해산물, 콩, 야채, 전채 정식 요리와 치즈를 곁들인.비냐 톤도니아 블랑코 레세르바 2009
비냐 톤도니아 블랑코 레세르바 2009 ( 매우 제한된 기사 보기 )사 1913-1914, 돈 라파엘 Lopez de Heredia 및 Landeta, 부부는 건물들이 산업 시설, Viña Tondonia 농장을 수행, 을 기원하는 가장 잘 알려진 제품의 와이너리. 이 Viña tondonia 산 포도원의 이상 100 ha, 오른쪽 은행에 위치하고 있으며 of the river Ebro, 는 그들은 성장하는 포도나무 가장 일반적으로 riojanas.이 Viña tondonia 산에서 가장 아름다운 Haro. 에 위치한 외 껍질 및 그에 의해 채택되 브로 강의를 형성,반도, 만들의 풍경을 충적, 석회석과 포플러.Viña Gravonia Crianza 이 2012
적 특성의 수확: 공식적으로 평가된 연도 매우 좋. 올해는 없이 사건의 심각한 날씨, 의 부재에서 봄 취지만,에 의해 표시되는 풍부한 강우 그리고 수확후, 그러나 여름의 양성과 건조기 선호하는 숙성고 건강의 포도는 결과를 얻기의 수확 그것은 매우 풍부하지만 비슷한 품질의 이전 연도. 날씨는 매우 호의를 베푸는 동안 전체의 마지막 단계의 식물 주기, 항상 무언가이 결정적인 품질에 대한 수확의. 우리의 포도원을 즐기기에 최적 조건의 건강 상태를 열매는 거의 완벽하고,성숙기에 진화한 매개변수,공정한 색상, 산, 알코올 강도, etc., 무엇을 할 수있는 우리를 얻을 수확의 높은 품질과 낮은 뭔가에 당신의 최종 볼륨 이전. 의 작품 컬렉션의 포도에서 시작일 6 월"Viña Gravonia"으로 흰 포도 품종, 일 9 월"Viña tondonia 동산으로"다양성 및 확정 30 월 수확 후"Viña Cubillas"및"비 냐 Bosconia".노화에서 배럴: 4 세, 주제 2 rackings per year. 명으로 백색의 신선한 계란.한정된 생산: 13.000 병.링: 요리 생선, 튀김 또는, 매운. 해산물 요리는 la plancha. 백색 고기 소스와 함께 일관. 과 잘 결합하는 파스타.포도주 블랑코 Beronia Blanco 비우라
VINIFICATION 와 노화 와인과 함께 강한 성격으로 인해 생산. 냉 침용해야에 접촉된 피부를 추출하는 기본 방향에서 다양한.링 상을 동반하는 샐러드와 흰색에서 물고기들의 모든 다른 퇴고, 화이트뿐만 아니라 고기와 작은 지방.Vino Blanco 노란색 꼬리 Chardonnay
철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인을 지향하는 간단하고자하는 사람들의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 노란색 꼬리 Chardonnay 그것은 흰 포도주와 신선한 스타일의 경량, 아그라가능, 상쾌한,완벽한 먹고 사는 친구 또는 축하하는 작은 삶의 기쁨.이 와인을 위한 판매에서 40 국가 발생할 100 의 수백만 리터의 와인 per year- 가 네 번째 포도주 상표의 가장 중요한 세계 두 번째로 가장 미국에서 판매.개발 (VINIFICATION) 노란색 꼬리 샤르도네와에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 누를 부드럽게 추출물 최대 신선함과 맛. 신선한 포도를 명확히 이 발효의 선택을 사용하여 다른 균주 효모. 이 복잡성과 질감을 말. 의 성숙스의 효모, 이 malolactic 발효와 오크 사용을 부여하는 크림의 맛을 누가, 추가 풍요로움과 균형을 산.링이상을 함께 해산물 요리, 물고기나 디저트.Vino Blanco 노란색 꼬리 모스
노란색 꼬리 모스 이것은 흰색 와인하실, 의 전체 맛과 개성. 노란색 꼬리 모스는 포도에서 최고의 포도밭. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤, 을 유지하려면의 최대 신선함과 맛. Para 을 위해 매끄러운 입맛에, 를 사용해야 하는 꽃과 빛을 누르. 는 와인 안정화 및 여과 추위를 유지하의 향기.개발 (VINIFICATION)모스 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤을 유지하는 최대의 신선함과 맛. 해야에 의해 얻어진 그것을 떠나고 약간의 압력을 적용하는 최대의 부드러움을 입에. 일단 개발, 포도주가 안정되고 필터링에서 추위를 유지하는 그들의 풍부한 향과 그들의 신선도. 다음 조립되고 추가되는 집중된 주스의 포도를 줄이기 위해 그들의 알코올 농도.링을 즐길 수 있는 노란색 꼬리를 잘 모스 냉각, 으로 전주와 샐러드와 함께 여름에.화이트 와인 Flore de Carme.
준비와 함께 고유한, Frore de Carme 그것은 하나의 더욱 뛰어난 albariños. 작성자, Eladio 피네이로, 만을 생산하이 와인에서 빈티지 생각했기 때문이. 포도주가 치밀하고 깊은 맛이, 와 균형의 과일과 알코올, glyceric 많은 뉘앙스. 모든 이에 의해 지원되는 좋은 신선함과 minerality. 포도나무이의 평균 연령 이상 25 세, 상의 다섯 가지로의 전환을 해.외부의 이미지 Frore de Carme 가로 깔끔한 내용, 강조는 다음과 같은 측면:•라벨 열에 민감한, 할 수 있는 알고 있는 최적의 온도의 소비.•유리 마개한 완벽한, 테스트는 미국에서와에서 라인, 할 수 있는 코르키지 설명서. 이 시스템의 진화의 와인, 산화를 방지하고 유지 스펙트럼의 꽃과 과일., 을 피하고 결함의 코르크와 요술하에 의해 오염 TCA 또는 anisoles.•디자인의 병을 나타내는 양손 잡이가 달린 단지 현대적인 유리는 최고 품질.•도해, 로고 및 병에 의해 설계 Eladio 피네이로에 의해 만들어진 아티스트 Jaime Asensi.수상 93 포인트 안내 Peñín화이트 와인 Amodiño
Amodiño. 그것은 단일인의 발효된 이후의 노화와 함께 실시하는 자신의 찌꺼기, 와의 추가 이전 버전과 이후. 그것이 정확하게 이 특징을 제공하는 독특한 캐릭터와 진화에서 병,풍부한 뉘앙스를 통해,그 긴 수명.에서는 보증을 제공하는 교단의 기원 Rías 사스, 의 포도원에 이 Amodiño. 에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 계곡의 Salnés 과 리베이라 델 Ulla. 수확의 수확을 올해의 2015 는 동안 발생한 마지막 주의 첫째 월, 나는 녹색 정리하고 나중에 선택에서 각 플롯으로 클러스터에 도달하기.의 선택 후에서 클러스터 와이너리 및 침용 후속 - 지속 되는 프로세스 사이에 여덟 열 시간 - 스킨, 의 발효는 자발적이며 자주 효모에서도 매우 긴.그것은 세에 잘 찌꺼기, 공연 박동에 매달 탱크 스테인리스에 대한 열두 개월, 하는 그는 세 개월이스의 빈티지전 (2014) 세 뒷 (2016). 다음, 성숙한 다섯 달 쿠바, 고 그것은 생수에서 도상과 디자인의 Eladio 피네이로에서 월 2017. 마케팅 시작한 이미 월 2018.피네이로 생산하고 이 Amodiño. 자신의 지하실에 Frore 의 Carme, 공간에서는 자신의 와인을 획득하는 특별한 조건의 토양의 서로 다른 영역의의 영향력 하구의 아로우사.이 100% . 피부의 침용을 제공할 것이 당신의 이벤트에 특별한 터치고 강렬한. 으로 자신의 갈리시아는 땅입니다, 의 컵 Amodiño. maridará 완벽하게 어떤 트레이 신선한 해산물을 행복한 가재, 게 홍합이나, 다른 옵션 중. 또한 같은 물고기와 대구, 참치 또는 가자미 될 것입니다 훌륭한 아이디어, 지하는 것을 선호하는 사람들을 위해 결합으로 육류 제품, 그것은 당신과 가금류.도, 쌍 요리와 함께 부드러운 치즈 정교의 우유 염소, 와 크림 리조토는,또는 조각으로 스시, 에 대한 당신의 사람들이 단골는 일본 음식.화이트 와인 Envidia Cochina.
Envidia Cochina - Tête 드 쿠베, 가 발생과 토양에서 뛰어난 조건, 연습도 재배하고 프로세스 개발의 독특한. 우리의 포도원에는 평균의 시대보다 더 30 세, 운반보다 더 많은 여덟의 전환을 생체역학.Packaging: 레이블을 흉내내는"클리핑"의 언론 기사에 질투와 총알, 각 추가, 만화 책 제목의 자체 브랜드의 와인, 창조의 의 Eladio 피네이로, 설계하고 실현미 Asensi.포도원에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 발행 Salnés. 수확의 수확의 2016 그 동안 끝에서 두 번째와 마지막 주의. 후 설명서의 포도는 포도원에서 추가로 선택 와이너리에서는 자연 (8-10 시간), 은행의 발 쿠바일하기 전에 도움이 자연적으로 발효는 자신의 효모,"wild", 발효 낮은 온도에서 매우 길.후에 발효, 의 모든 수확, 우리가 선택한 최고의 통는 빈티지와 함께 더 많은 과일 (Tête 드 쿠베). 가 노화에서 자신의 미스터 6 개월 (을 수행하 치 주간 3 처음 몇 개월 월간 3 다음), 혼합가 최종의 결과입니다 어셈블리 15 % 추가 위 (2015) 하기위한 Frore 의 Carme (는, 까지 그 시간, 그것은 세에 잘 찌꺼기와 치 월, 동 1 년도, more 3 달리스의 빈티지 다음 (2016), 더 많은 다른 3 개월에서 성숙 탱크 스테인리스강의).병입, 일에 꽃, 고 시작한 마케팅에서월 2017.Albariño 화이트 와인 Leiras
이 백서, 에서 생산 리아 사스,Codorníu 그룹, 을 찾을 수 있 신선함, minerality 과 우아함, 세 개의 자질을 정의하는 와인 지역내의 발행 Salnés, 어디에서 오는 최고의 일부 Albariños 의 D. 나.Leiras (농장에서의 갈리시아어) 그것은 단 하나의 다양한 포도. (100%). 이 와인 쌍의 물고기와 완벽하게, 해산물, 간식, 쌀이나 파스타. 구조할 수 있도 함께 흰색 고기나 소시지.갈리시아어 화이트 와인 Albariño 비나
과일과 감귤류의 문자 젊은 화이트 와인 와이너리 Adegas 발데스의 신선한.화이트 와인코 BlancoLuz
"BlancoLuz", 는 연인들의 화이트 와인을 즐거움을 손끝. 이 vid, 거의 알려지지 않은 포도원에서는 스페인, 제공하는 와인, 와인 좋은 테이블, 가 100% 와 다양한 비오니에 흰색 깊은 맛과 텍스처가 너무 부드러운. 공격을 느끼게 꽃의 향기 매우 좋, 으로 허니, 로즈마리와 신선한 과일과 같이 파인애플과 살구, 진화하는 다음을 배에 달콤한, 고 끝나는 호기심에 충분히 향 intrísecos 우리의 기후, 말린 과일 및 가볍게 구운. 그것은 또한 매운맛과 높은 성숙도, 을 채우 입 꿀과 달콤한 감각. 아 2012 최고의 추가 지금까지, 아.거기에 다양한 쉬운에서 당신의 문화와 제작되었습으로 관리하고 최대한 보호. 알 수 없는 우리의 영역에서, 이러한 이유로 그것으로 표시됩니다 테이블 포도주. 빈티지와는 다양한 뒤에.이동하 모두 수행 된 작업의 포도원에서 당신의 유리제의 와인, 그것은 자연에서 추위를 추출하는 모든 보물에 갇혀 피부의 포도하고 전송하는 금 액체, 야, 의 치료는 부드러운 발효, 로 변환하의 폭발을 감각 할 때 그것은 와인에 대한 우리의 감각. 작은 부분 발효되는 오크 배럴에서, 을 달성하기 위해 잊을 수없는 경험을 결정할 때 그것을 해보. 흰살 생선과 조개와 같은 게, 랍비들에게 그들의 매끈함을 입 engolosine.사진의 라벨, "Ne Timeas I", 그것은 작품의 아티스트 마리아 파이 리베라, 스카이 국제식.화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – 하비에르 펠 소비뇽 블랑
포도 재배다양성이 가져온 보다 더 40 년 지역, France. 포도나무이에 위치하고 있 Paraje 에 Camino Real 고, 으로 인해 그 특성, 모두 클러스터의 종류, 로 덩굴, 그는 매우 잘 적응하 terroirs terroirs 돌 stony. 그것은 기간 동안 식물 기간 식물은 작은 블레이드, 오각형, 송 작, 매우 컴팩트, 타원형과 열매. 기후 유럽과 매우 추운 겨울, 봄에 비그리고 가을과 여름에는 낮 기온이 매우 높고 20 ºC 밤. 이와 같은 continentality 원인은 포도를 유지하는 그들의 산도와 방향족 화합물 개발 중일.개발수확은 기계적으로 수행됩, 밤에 함께 결합된 통합, 에서 자신의 최적 순간의 성숙. 준비하는 세심한, 로 criomaceración, 포도해야 합 설명이 중력에 의해에 대한 하루. 발효 온도에서 열등 15°C 에서는 스테인리스 탱크. 느린 발효를 유지 맛을 최대.링과 함께 모든 유형의 조개, 자연인 또는 약간의 요리; 해산물, 으로 새우,게,또는 간단한 구운 생선. 그것도 결합으로 차가운 요리와 같은 가스 파초, 이 vichysoise 또는 치즈를 곁들인 샐러드.화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – 하비에르 펠 Verdejo 2017
포도 재배포도 verdejo 쓰는 것이 와인에서 온 우리의 가장 오래된 와인의 건. 은 선택의 결과에 대한 더 많은 개인이 자비에르 펠. 그 45 헥타르 헥타르 이상 40 세. 토양는 이 포도원에 의해 구성되는 지역의 바위와 하층토 클레이, 와인에 감동을주는 요소광물. 기후 유럽과 매우 추운 겨울, 봄에 비와주간 기온이 매우 높고 밤에는 최대 20ºC까지 떨어지는 가을과 여름. 이와 같은 continentality 원인은 포도를 유지하는 그들의 산도와 방향족 화합물 개발 중일.개발수확 기계문화유산으로 destemmer 에 통합되어 그들의 최적 순간의 성숙. 는 동안 발효공정을 다음과 같은 엄격한의 온도 제어의 목적으로 유지하여 최대 방향족의 특성을 이 와인. Criomaceración, 포도해야 합 설명이 중력에 의해에 대한 하루. 더 낮은 온도에서 발효15ºC; 에서는 스테인리스 탱크. 느린 발효를 유지하면 최대한 과일 향기. 성장과 함께 자신의 찌꺼기에 대한 개월 전에 병에 넣.링그것은 우수한 즐로티칸를 함께 해산물, 물고기 소금, 세비체, 회, etc.. 과 함께 섬세한 맛과 흰살 생선 가볍게 노련한.화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – Rey 산토 Verdejo
흰색 와인을 하비에르 펠 Viticulturist Rey 산토 Verdejo 그것은 그리고 D.O. 바퀴. 이 문화에 대한 토양을 가진 바위 표면에 (무엇을 용이하게 배수장치) 고 하층토 점토와 석회암.화이트 와인 Viña Oropendola Verdejo
제공 선택에서의 포도원의 Verdejo 다양한 배열에 꽃병으로 사이 연령 40 고 120 세. 포도원에 위치한 토양의 충적 테라스와 바위 근처에 마진 강의 두에.촉진
3 개월 탱크에서 찌꺼기와 Batonnages 격주.
발효
동 21 일 온도에서의 14-16ºc
의 시간 단식
16-20 시간 영화에서 차가운에서 10°c
화이트 와인 Legaris – Legaris Verdejo
가 Legaris Verdejo 와이너리에서 입력 D.O. 바퀴. 화이트 와인은 현대적인을 위해 자신의 취향과 향기, 으로 눈에 띄는 사이의 완벽한 조합의 폭발 과일과 우아함 꽃. 이 Verdejo 다양한 제공하는 강렬한 향기 흰색의 과일 의 감귤류 (레몬). 의 혁신적인 사용 나사 모자를 완벽하게 보존은 품질의 와인까지 시간의 소비.개발 (VINIFICATION)빈티지 박 기계적인 교육에서는 격자 및일 설명서관. 리셉션의 포도에서는 호퍼, de 형태소 분석-분쇄, 단식에서는 2-4 시간이고 이후에 누르. Desfangados 정 및 부양, 알코올 발효 낮은 온도에서 (14 ºC) 선택한 효모.VINEYARD (포도 재배)지역의 포도원은 제어 2.100 헥타르에 의해 제공됩 300 공급업체의 포도. 가장 큰 농도의 포도원 등록에서의 지방 자치 단체 바퀴, 목재하고 건조한 지방에서 바야돌 리드과에서 경계 지역의 지방의 세고비아, 에서 D.O. 바퀴. 포도원에 위치하며 고도의 사 700 고 850 미니바.토양 가장 특징적인은"자갈": 토양 brown, 돌은 좋은 통풍 및 배수. 전통적인 교육되었는 유리, 최근 몇 년 동안에서 모든 새로운 재배에서 할 수 있는 격자.링Legaris Verdejo 은 흰색 와인을 완벽하게 조화와 타파스, 쌀, 샐러드, 물고기와 파스타.화이트 와인 Codorniu (와인의 통행) – 이야기
양귀비에 바람이 될 것으로 회전련, 주석에서 관대하는 봄의 고지대에서 바퀴. 에서 돌상에는 바다의 포도원의 Verdejo. 부드러운, 황금, 의 포도를 제공하의 조화의 향기를 과 madura, 고 가벼운 노트의 신선한 녹색 열매에는 흰색 와인의 통행 - 이야기.개발 (VINIFICATION)포도 수확 모든 관리를 잃지 않기 위해 그 향기. 우리는 별도의 줄기에서 포도 maceramos 몇 시간 이 열매를 출시를 연상시키는 방향에 포함된 피부의 포도,및에 풀. 해야 하는 발효 낮은 온도에서 (14 ºC) 천천히 드러내는 향기로운 표현의 다양한 이.VINEYARD (포도 재배)포도나무에 유리 바닥 brown, 돌은 전통적인 풍경의 영역에서 휠; 에 좋은 관계와 함께 새로운 무료 주차장은 선착순으로 포도원, 을 보여주는 균형 전통과 현대의.링
와인의 통행 - 이야기는 흰색 와인을 완벽하게 조화와 함께 크림, 샐러드, 야채 볶음, 수신, 물고기와 해산물, 훈제, white 기, 콩고 파스타 또는 쌀 요리.화이트 와인것중에 젤 예쁜것에 발효 배럴
의 부동산것중에 젤 예쁜것은에 의해 구성 110 헥타르의 포도원. 긴장의 토착종과 같은 비우라, Malvasía 과 흰색 가르나차 혹은 멀롯 와인 사 40 고 80 세이 참석에 위치한 이 상류의 포도원, 으로 재배되고 그 이전에서는 스페인 광장 등 나머지의 Rioja Alavesa.
추가 2016 그가 제시하는 온화한 겨울의 측면에서는 온도 불. 봄이었다 시원하고 흐린, 연 돋. 여름 아주 건조하고 따뜻한, 잃어버린 시간을 되찾에 돋아. 밤이었다 멋진, 식물의 성장이 휴식과 좋은 수준의 없이 개발을 겪고. 우수익으로 인해 좋은 날씨에 유리한 구하는 높은 품질 및 좋은 생산. 위생 상태가 완벽한 때문에도 좋은 날씨 동안 수확.
한정된 생산 하기 7.590 병.
VINIFICATION 와 노화다음과 같은 전통적인 프로세스, 은 포도주 발효에서 새로운 배럴 프랑스와 미국 오크에 대한 15 일. 후에 발효 종료 와인에서 발생하는 같은 배럴에서 자신의 찌꺼기 중 7 개월 후 이동하는것중에 젤 예쁜것의 병.화이트 와인 유기농 Ezar – 714 Ezar 색 2015
생산100% 생태링한 젊은 치즈와 치료 flash, 올리브, 타파스의 훈제, carpaccio, 신선한 샐러드, 버섯과 차가운 수프. 특히 물고기와 함께 표시, 쌀 요리와 해산물, 일반. 그것은 적당한 선택에 대한 아티초크와 아스파라거스. 는 화이트 와인으로 몸,그것을 동반 할 수 있습니다 육류.포도주 흰 반 달콤한 보데가스 프랑코 Españolas – 다이아몬드 커트
포도원그 특수성에 종류 그것을 구성하는: 비우라고 Chardonnay.전통적으로, 에서 흰자 Rioja 되었을 기반으로 대부분의 다양성에 비우라. 그러나, 채용의 새로운 품종에 의해 규제 위원회, 가 허용한 새로운 가능성을 조사, 새 어셈블리,과하지 않는 방법, 를 수행 할 수있는 프로젝트를 전달하는 새로운 감각.하는 크기의 다이아몬드를 선택한 다른 플롯을 시작하는 전제에서는 나이의 포도나무의 비우라야 합한 30 세. 균주에 뿌리를 두고 있는 점토-석회암 토양의 북쪽-서쪽 Rioja. 의 재배 샤르도네에 위치한 Rioja 미디어, 고도 690 미터. 흙이 진흙이-샌디.개발Pre-단식에서는 차가운, 시작의 발효는 두 가지 종류 모두를 추출하기 위해서는 가장 향기로운 복잡성으로 가능한. 그것은 마비 발효할 때는 단맛을 수준, 산성과 구조에 적합하여 얻어 포도주의 높은 품질.링 간식, 물고기, 해산물, 쌀, 디저트, 차가운 요리.화이트 와인 Valenciso 색
Valenciso 색 사랑에 빠진 연인들의 훌륭한 화이트 와인. 백 Grenache 고 마지막 달에 배럴을 가져올 것이의 향기 나무,미묘하고 존중과 과일의 다양성. 결과는 아주 균형 와인, 이 표시됩 감귤류의 향기와 베이커리. 그것은 달콤한, 을 둘러싸고, 길고 신선한. 투명한 우아함과 힘, 에서 빈티지 갱신의 이미지와 함께 새로운 병에서 부르고뉴.링메르 루사와 소스 파고 조개, 대구 brandade, wok 의 야채와 가재.화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 샤워 blanco 예약
Viña Pomal 샤워 블랑 예약의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 다양한 적합 쿨러 지역, 초기 성숙. 식 신선한 흰색의 꽃와 감귤류, sumamos 복잡 노화의 오크 배럴에서.개발 (VINIFICATION)침용의 8 시간을 가진 스킨. 배럴에서 발효 (15 ºC), 작업 batoneados 중 4 개월. 육의 총 12 개월 만에 새로운 오크 배럴 프랑스와 미국 1 사. 육에서 최소한의 병 12 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)선택의 공급업체. 포도원에서 Haro (450m) 고 Tudelilla (740m), 의 D.O. 캘리포니아. Rioja.추가 2014 했고 추운 겨울에는 싹이 트되었으로 인해 앞으로 높은 온도와 낮은 토양에 수분을 봄. 후에 꽃이 피는 그것이 생산한 두부, 하지만 비의 부족을 만들었 veraison 지연되었으로 전년도에 비해. 성숙되었 느리고 다소 불규칙한, 그래서 수확이 지연되었다. 의 경우 흰 포도, 이 느린 성숙을 선호하는 눈금 균형을 잡고 산성을 제공하는 와인의 용량을 적합하의 노화. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Viña Pomal 샤워 Blanco 예약을 완벽하게 보완의 요리를 향신료, 해산물 또는 물고기.수상93 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 포인트 제임스 서링 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201892 포인트 로버트 파커 201890 포인트 와인 관객 2017화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 마투라나 blanca 2016
Viña Pomal 마투라나 블랑카의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 의 마투라나 블랑카도의 이름으로 알려져 Ribadavia. 그것은 승인된 그것의 사용에서 D.O. 캘리포니아. Rioja 2007, 하지만 그것은 다양한 의 가장 오래된 우리가 기록 지식에 Rioja, 인용으로 이미에 1622. 그것은 다양한 좋은 출산, 선물은 작은 무리와 타원형 베리, 또한 작은 크기에. 그것은 초기에 그 개발, 그것은 놀라운 낮은 pH, 높은 콘텐츠와 타르타르산과에서 저렴한 칼륨. 선물은 단점이 높은 감도를 보 트리 티스, 그래서 엄격한 그녀에 따르-up.개발 (VINIFICATION)자연에서 발효 미국 오크 통 new. 작업의 중스 3 개월. 그 후에서 제기 프랑스크에 대한 4 개월.VINEYARD (포도 재배)에서 부동산 Paceta 14, 의 시정촌에 위치한 Haro, 아직도 줄거리와 접해 있는 바스크어 국가과 Burgos, 몇 100 미터. 줄거리 17 세, 식 식물에서 Ribadabia 에 110R, framework 2.6*1.2. 그것은 농장에 위치한 권한 있는 영토역에서는 초고속 무선 인터넷을 무료 껍질의 Haro. 고도 448 미터의 중심의 남북,으로 대서양 영향. 의 형태 플롯에 의해 구성된 폭이 좁은 라인,다음과 같은 곡선의 수준. 계정으로 표면 0,66 헥타르의 D.O. 캘리포니아. Rioja.수상93 포인트 로버트 파커 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 제임스 서링 2018화이트 와인 – Viña Pomal
개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 블로 만든 전통 종류의 지역: 비우라고 Malvasía. 후에 드 따른 짧은 침용 (6h) 와 그 이후에 누르. 꽃은 발효에 통 미국 오크 및 프랑스크 (50/50) 새로운 의 온도에서 15-18 ºC, 체재에서 이러한 4 개월에 접촉은 그리스. 지원여 소프트 batonages, 와인 증가는 복잡성과 그것의 넓은에서 볼륨을 입.VINEYARD (포도 재배)팜에 위치한 매력을 뽐낸의 브로 강과의 경계 그와 함께, 그것은 첫 번째 중 하나의 Rioja 원산지 명칭을 때 우리는 십자가의 협곡"콘차스 호텔 비스타 알레그레". 이 지역, 회의에서의의 영향은 대서양과 지중해 양식, 은 포도원에 위치한 경계 지역의 재배. 그것은 여기 좋은 곳을 개발한 기교와 향기로운 식사의 종류. 토양: 충적의 땅, 깊고 신선한, 의 풍부한 바위는 그들의 성숙. 감 프랑스-꼬리. 종류: 은 비우라를 제공합 베이스의 이 와인, 주는 무고한 뉘앙스. 이 malvasia, 스파크, 승인에 신선함과 향기.링Viña Pomal 흰 완벽하게 조화와 요리와 같은 물고기와 해산물, 하지만 또한 가벼운 요리와 같은 야채, 치즈와 크림.화이트 와인 Bielsa Ruano – Noi 의 색소폰 2019
개발발효에 온도 제어. 하는 동안 보존 2 달리스.화이트 와인 셀러 독일 Balart – 이 destraler blanc
개발드라이 화이트 와인. 발효에 온도의 영상 18 도에서는 스테인리스 탱크.화이트 와인,스칼라 데이 Massipa
Massipa 은 재발급의 중 하나는 와인의에서 지하실이었던 과거에 개발의 이름으로"화이트 Scala Dei". 이 포도주에, 을 보이고 싶은 신선한의 얼굴을 가르나차 혹은 멀롯 와인 블랑카 프리오리와 함께 저 Chenin blanc. 에서 오는 하나의 포도원 유적, 이 Massipa, 심 흰 종류. 흰색 매끈하고 미묘한 것을 보여주는 좋은 수용량에 대한 노후화.개발 (VINIFICATION)우리는 수확 Grenache 및 Chenin: 이 Grenache 은 지점에서의 성숙 우리는 그것을 고려한 적절한을, 과 Chenin 을 유지하는 데 도움이 산도. 이미에서 지하실, 을 누를 함께,두개, 은 desfanga 풀과로 전송되는 콘크리트 탱크 fermentará 에서의 온도 제어 16-18 °C 주 효모. 한 끝나면 발효, 로 전송을 제거스 두께 빼면 그냥 좋. 하는 동안 첫 번째 두 개월의 노화 작업이 완료되면 battonage 주당 유적에서 금고; 에서 두 개월 시작 정적 노후화와 찌꺼기에서 아래의 foudre.VINEYARD (포도 재배)이것은 와인의 하나의 포도원, 이 Massipa, 위치의 측면 포도나무의 Masdeu, 과 동향, 하기 650 미터의 높이 및 진흙 토양 빨간과 상감세공의 석고보. 포도원가 45 년고 하나만으로 흰 포도의 Cellers Scala Dei. 도로 나누어 포도원에서 절반이: 한쪽이 흰색 Grenache 및 기타의 Chenin, 에 의해 설치 Sr. 페라 문에서 끝나 80 의 도착과 함께 품종 프랑스에서 Priorat.수상93 포인트 로버트 파커 201890 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018화이트 와인 Mas d'en Blei – Clos Martina
생산 4.000 병.포도 재배 포도만 생산의 finca Mas d'en Blei. 포도원 테라스에 슬레이트의 (licorella). 빈티지 핸드. 에서 선택한 테이블. 개발로 구분하여 종류.VINIFICATION Pre-단식에서는 24 시간 동안 차가운. 눌러 벽돌쌓기를 욕조가 유지되는 다른 시간이 24 시간. 발효에서 새로운 프랑스어 오크 배럴 (Q.Petrea) 의 300 터, 미립자 및 미디림 빛. 육아 6 개월 와 찌꺼기와 "battonage" journal. 안정화에서 차가운,자연적인 방법으로 (절), 유도. 병입: 1 에서 일년에 병.
수상 금메달 국제적인 도전 2016.