매그넘
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레드 와인 Josep Grau – L'효과에 비행하는 포도 독특한 매그넘
포도밭과 포도 재배: 포도에서 오는 농장을 둘러싼 와이너리에 마르카 및 농장에서의 지방 자치 단체 Serra d Almos. 의 나이 덩굴이 15 고 35 세. 유기농. 작업 수행 100% 동. VINIFICATION: 빈티지 박스 10 kg 즉각적인 운송 와이너리,당신이 입력, 유지 일부에서 유래, 에서 예금의 시멘트 17.700 터. 주 효모와 추가하지 않고. 발효 낮은 온도에서 과일을 보호하기 위해. 노화에서 같은 예금의 시멘트의 기간 동안 6 개월. -
레드 와인 Josep Grau – 견적에서 오래 된 포도 매그넘 2016
포도밭과 포도 재배: 농장의 사 50 고 70 년의 마을의 Marçà, Falset 및 Capçanes. 토양의 다양한 작곡, 대부분 stony, 진흙 및 calcareous. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg. VINIFICATION: 주 효모와 발효 탱크에서의 시멘트. Crianza en foudres de 2.000 리터 용량의 기간 동안 9 개월.












