기타 치즈
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마리안 치즈 전체 (2.5 약 kg)
우유 치즈 숙성 소 건초 마리안 (2.5 약 kg) 갈리시아어 치즈 치료 건초 마리안, 그것은 높은 산 치즈의 공기와 치즈입니다, 하지만 기존의 갈리시아어 건초에 조정, 이 발생하게되어있는 우유를 제공 젖소의 자연 식단에 경의를 표이 치즈 sinceiro. -
치즈 Marigod , 3.5 KG
치즈 Marigod (경화 버터 8 개월) 버터 NATA 성숙 치즈, 금잔화 (1 3'50kg 조각), Chedarizado 치즈 원시 소 우유, 헝겊과 버터 크림 성숙 8 개월. 치즈는 세계 치즈 어워드 대회에서 은메달을 수상, 2013 -
Queso의 레고 Daniberto 산 Roquino
Queso Gallego San Roquiño En formato grande especial para tiendas y hostelería. 갈리시아 2KG의 최고의 치즈 중 하나 -
치즈 eco-friendly"순례자는"치료에 성숙 보
Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cereales para conservarlos en su Camino a Santiago de Compostela y Casa Grande de Xanceda rescata esta tradición en el Queixo do Peregrino, 경화 치즈를 보리에서 생산한 제한. 턱 do Peregrino 은 치료 치즈, 곰팡이 지각, 우리가 감상 할 수있는 약간의 냄새와 함께 달콤한 메모리얼, heno y aromas de setas, 구, 수분에서 피. 을 즐기실 수 있습니다 깨끗한 맛과 과일, 달콤한 뉘앙스의 비스킷과 주의 젖산. 고 뒷맛을 곡물과 혼합된 유 향기와 건조 과일과 견과류 . Elaboración y maduración • Queso ecológico de corteza natural enmohecida. •Handmade 유기농 우유와에서 우리의 농장 생산 제한. •성숙 저장고에 대 한 8-10 주 통제되는 온도 및 습도. 나는 치즈는 일상을 얻기 위해서 좋은 주입 형의 및 효모에서 그들의 껍질 및 그들을 인쇄하는 매우 개인 및 정의는 우리즈. •마지막으로, 그 동안 다른 4 주, 우리는 우리를 소개한 치즈에 상자를 보리와 곡물, 그들이 어디에 끝낼 것입니다 가늘게 천천히, 을 획득 관능 특성 독. 이 방법, 우리는 복구 전통의 eregrinos 에 그들의 방법에 산티아고. 체중: 400 g
