리베라 델 두에

필터:
  • 셈 브로 매그넘 틴티드 와인

    그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.

    촉진

    4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 10 일 온도에서의 25°C.

    의 시간 단식

    7 일들은 스킨

  • 레드와인 다마나 크리안자 매그넘

    생산 60.000 병. 개발 Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어. 촉진 그는 남 12 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%).
  • 레드 와인 Damana 5 2017 매그넘

    생산:
    250.000 병
    개발
    Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
    촉진:
    그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
    수상
    91 포인트 Peñin 가이드
  • 레드 와인 Legaris – 레가리스 크리안자 매그넘

    전체 시간의 노화에서는 배럴의 Legaris Crianza 이 가 12 개월 이에서 실시 되었습니다 다른 tonelerías, 반 프랑스산 오크 및 반 미국 오크, 로 25% 의 새로운 배럴. 의 특별한 기능의 와인 레드 와인 Legaris 수익금의 포도원 그리고 현대 vine-growing 는 기술 지원서 우수한 관리의 포도를 피하고 불필요한 트리트먼트.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도. 우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 의 D. 나. 리베라 델 두에 자주 효모. 발효 온도 범위 사 26 28°c. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 육아는 미디어에서 배럴되었습 12 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 50% 프랑스산 오크의 곡물과 50% 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 20% 의 새로운 배럴. 기 위해서는 복잡성을 증가시킬 우리의 Legaris crianza 이, 에 blend 의 수확은 참여 총 22 tonelerías. 이 붉은 포도주가 되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 시작에서 병에 넣 월 2016.
    VINEYARD (포도 재배)
    포도 품종으로 우리는 이 와인을 생산되었을 정밀 레드 (샤워) 90% 카베르네 소비뇽 10%. 에서 우리의 Legaris crianza 이는 우리가 표현하고자 고유성과 복잡성의 리베라 델 두에, 우리가 선택한 다른 포도원에서 각종 지리적 지역: - Pesquera de 두에, 발부 de 두에, 만사니요, Melida 및 Peñafiel 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 750 고 880 미터, 주된 토양 가볍게 상승하는 와인은 향기로운. - Roa, 이 호라, Hontoria 부품, Valdeande, Villalbilla de 그라나다, Fuentenebro, 가족 여행에 좋 de Roa, 산 살바도르 데 Roa, Olmedillo de 아에서는 부르 성, 고도해 사 810 고 970 미터, 어디에 토양은 진흙-석회 및 구조를 제공하고 전원을 우리의 와인. 또한 우리는 자신의 포도원 (93 당신) 에서 농장의 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos), 의 포도원하기 시작했다에 심어 1999 현재 시스템에 따라 재배의 로얄 더블 코드, 에서는 우리에게 지속 가능한 포도 재배와 식물 덮개. 에이티 2014 우리가 시작하면 틴토노 27 의 종료 8 월. 는 카베르네 소비뇽 동의 20 월. 첫 번째 서리는 한 달 동안의 월, 의 끝에서 주기. 과 관련하여 온도, 우리가 말할 수 있는 온화한 겨울. 에서의 시작을 봄, 기온이 현저하게 고 했, 이 가속 10 일 발아의 포도원. 지 않을 때까지 초래하는 최대 기온 자신의 이 시간. 비록 그것이 정말 눈에 띄는 관점에서의 온도의 이주기 동안 발생하의 개월 월, 에는 온도 했다 훨씬 우수한 평소, 되는 일정한 그 뜨거운 햇볕이 잘 드는 일, 무엇을 마지막으로 말했의 성숙 과일. 의 강우량이 빈티지되었다는 예상보다 낮은.
    Legaris crianza 이 mariza 완벽하게 어린 양과, 리, 고기 스튜, 세미 성숙한 치즈.
    수상
    금메달 MUNDUS VINI - 2017
    금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016
  • Chafandín 매그넘 레드 와인

    그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.

    촉진

    Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    17 일들은 스킨

       
  • 레드 와인보 del Jaro – 자로스 매그넘

    따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.

    촉진

    17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    14 일들은 스킨.

  • 셈 브로 매그넘 틴티드 와인

    그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.

    촉진

    4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 10 일 온도에서의 25°C.

    의 시간 단식

    7 일들은 스킨

  • 레드 와인 Chafandín

    그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.

    촉진

    Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    17 일들은 스킨

       
  • 레드 와인 Viñas del Jaro-Jaros

    따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.

    촉진

    17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 12 의 온도에서 일 26ºC.

    의 시간 단식

    14 일들은 스킨.

  • 레드 와인 Legaris – Legaris 정

    Legaris 정 그것은 레드 와인 Gran Reserva 매우 광범위한, 강력하고 우아, 그 결과의 프로젝트의 연구는 지역의 선택의 포도원을 찾을 수 있는 최고의 리베라 델 두에. 이 와인 눈물 nocturno 가blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소: 와인에서 오래 된 포도 수확한 손으로, 그들은 가져 우아함과 와인의 눈물 밤, 는 힘을 가져오 믹스.
    개발 (VINIFICATION)
    이 와인 Gran Reserva 은 틴토 blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소: -포도주에 포도원을 세계에 유리, 에 Tubilla 호수 (Burgos), 을 930mm 고도, 수확 아주 잘 익은 손. 그것은 시작과 함께 찬 pre-발효 침용의 1 주. 알코올 발효가 수행 원주민 효모에서 작은 탱크 troncocónico, 하 bazuqueos 매뉴얼을 자주. 한 끝나면 알코올 발효 후에 결정한 맛으로 끝 침용, 을 수행 누르면 후면 수동으로 눌러 스핀들. 이 와인에 가장 우아한 일부 와인의 끝. -와인에서 눈물로 밤. 각각의 끝에서 수확 당일, 에서 최고의 예금의 각 작물 된 descubados 그 날에,그리고 수행하기 전에 누르면 다음 날, 보자 작은 포도주에 남아 있던 저장, 소모에 의한 중력을 통해 파스타. 이 열려 수도꼭지 모든 밤, 수집하는 결과 와인에서 컨테이너. 을 떠나기 전에는 와이너리, 리는 모든 것이 잘, 우리가 불을 끄고 닫힐 와이너리. 다음날 아침 와인을 얻은 도입으로 배럴, 식별 예금의 원본. 포도주에 남아있을 것이 동일 배럴이 끝날 때까지 귀하의 육아. 이러한 와인은 매우 높은 농도, 제공하는 전원을 믹스. 이 malolactic 의 발효 이러한 와인은 별도로 수행에 새로운 배럴 프랑스크 3 tonelerías 다른. 이후의 노화에서는 배럴 지속 24 개월. 한 번 노화, 수행 blend 최종 7 배럴, 에 대한 최고의 표현의 샤워에서 빈티지. 만을 명확히 부드럽게하기 전에 병에 넣. 지 않는 병에서 모든 빈티, 하지만 사람들로 간주됩 와인 끝이 뛰어난 품질의.
    VINEYARD (포도 재배)
    포도밭을 시작했다 사이클이 올해 신속하게, 는 현기증 사이클에 의해 도움이 좋은 물 상태의 땅으로 인해 충분한 겨울 비와 높은 온도 봄에는 리베라 델 두에. 발전 기후학었을 복구하여 포도나무에 도달 마지막 순간의 veraison 날짜에 덜 개발, 는 동안 수확졌다에서 앞으로 더 큰 범위로 인해 강렬한 열 등록하는 동안 성숙. 우리가 말할 수 있는 첫 번째 수확의 구성 포도 성숙에 강한, 에 대한 후대에 있어서 성숙의 전반적인 지역의 점진적인 형태로 시간에 당신은 당사의 컬렉션, 올해,평소보다 더 많은 휴식으로 인해 좋은 날씨,그리고 특히 부재의 비 또는 서리. 그 결과 와인이 함께 알코올 농도보다 약간 높은 평소, 산도보다 더 균형상과 관련하여 온도 기록, 높은 축적 색상의 모든 위의 풍부 페놀, 또한,탄닌의 좋은 품질, 세이 숙성에 대한 오랜 기간.
    양 스페인, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료 짝을 완벽하게 Legaris 정.
    수상
    94 포인트 GUÍA 미식가 2018
    92 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018
    92 점 맛 안드레아스 라르손 2017
    91 포인트 안내 PEÑÍN 2018
    91 포인트 와인 관객 2016
    한 금메달 BACCHUS - 2017
    금메달 경사계 와인 어워드 - 2017
    은메달 CINVE - 2017
    은메달 - 2017
    은메달 MUNDUS VINI - 201
  • 레드 와인 Legaris – Legaris Reserva

    Legaris Reserva 포도주가 벤치마크의 와이너리와 수상 경력. 문의 Legaris Reserva 명확하게 표시되는 모두에 대한 포도원의 혼합으로 마스터의 와인을 만들과 샤워 포도 다양성과에 세 다른 종류의 배럴.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 수확되는 수동으로서의 상자 15 킬로그램; 에 도착하면 당신은 와이너리에 저장된 제한을 6º C 고,다음 날 아침 우리가 철저하게 검사하에서 선택한 테이블. 한 destemmed 로 이송하여 벨트, 에 도달한 사실상 전체의 작은 저수지,원추형 스테인리스 스틸 5.200 터, 우리는 별도의 다른 기원의 포도. 우리가 시작으로 미리 발효 침용의 몇 일에서 낮은 온도 전에 알코올 발효, 는 이루어졌으로 그 원주민 효모 28-30 ºC, 를 익스프레스의 특성을 다른 terroirs, 존중하는 각 개인의 고유성 빈티지. 는 동안 발효주 bazuqueos 매뉴얼 및 descuba 을 3 주 해치는 포도의 와인 꽃,그리고없이 나중에의 와인 프레스를. 그런 다음을 수행 malolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스크. 나중에는 와인 남 20 개월 동안 보르도에서의 배럴 프랑스크의 곡물, 반 새롭고의 절반인, 서 10 tonelerías 다른. 후 부드러운 설명을 가진 계란 흰자, 었 생 월 2015. 이 와인을 정밀 조정에서 머무는 동안 와인을 위한 선반 24 개월을 시작하기 전에 시장에 내놓아. 이 수확성 86.037 병 bordeaux.
    VINEYARD (포도 재배)
    이 와인 정교되었습만으로 포도 다양한 틴토 피노 (샤워) 100%. 포도에서 오는 포괄적인 선택의 작은 호손에 유리, 세 사이의 50 고 90 세, 에서는 다양한 측면에 위치하고 있는 지방의 부르고스: 페나란다 de 두에, Olmedillo de Roa, Roa Hontoria 부품, 의 D. 나. 리베라 델 두에. 평균 상승의 이 포도원 사이의 범위 850 고 1.000 미터. 이러한 오래 된 포도에 설립 토양 문자로 매우 비옥, 론 모래 유형, 샌디는 자갈이나 진흙-calcareous. 포도원 이전에 서서 이러한 "가난한 토양" 사용되지 않습니다 작물 기타, 만을 위해 포도나무. 빈티지 2012 그것은 순조롭게 사 6 고 17 월. 주어진 레벨의 성숙도의 포도는 우리를 해야 될 것을 생산할 수 있는 이 특징, 우리가 무엇을 할 수 있습 제공 7 나 8 수확에서 각 년.
    Legaris Reserva 쌍으로 완벽하게 어린 양,스페인어, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료.
    수상
    95 포인트 GUÍA 미식가 2016
    90 포인트 안내 PEÑÍN 2017
    금메달 CINVE - 2016
    은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2016
  • 레드 와인을 황무지의 Legaris

    황무지의 Legaris 저자인으로 정교하는 최고의 황무지 리베라 델 두에: 산 살바도르 데 Roa, Peñafiel 및 Pesquera 델 두에, 프로필과의 현대적인 법원을 최대 품종의 표현. 성숙하고 균형, 오크 presente 맛과 질감. 황무지의 Legaris 반영 극단적인 캐릭터의 샤워에서 극단적인 영역, 리베라 델 두에. Limited edition 의 12.000 병.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도.
    우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 은 자주 효모.
    발효 온도 범위 사 26 고 28 ºC. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 을 존중하기 위해 과일의 캐릭터의 황무지의 Legaris, 육아는 미디어에서 배럴되었습 9 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 2/3 프랑스산 오크의 곡물과 1/3 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 30% 의 새로운 배럴. 이 와인되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 생 월 2016.
    VINEYARD (포도 재배)
    에서 우리의 황무지의 Legaris 리 극단적인 캐릭터의 틴토 피노 성장에서 높은 고도, 에 평평한 표면과 다양한 황무지. 에서 풍부한 석회석의 황무지 개발 바람직하게는 빨간 토양, 진화, 과 알칼리 pH 고 높은 비율의 탄산염. 우리가 선택 3 무어 다른 지역에서: ●Pesquera de 두에, 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 867 고 894 미터. 이 음모가 모였 27 월. ●페나피엘, 의 지방에서 바야돌 리드, 과 함께 고도 890 미터. 이 음모가 모였 4 월. ●산 살바도르 데 Roa, 의 지방에서 Burgos, 고도해 사 958 고 973 미터. 이 마지막 황무지 수집 18 월.
    수상
    91 포인트 GUÍA 미식가 2019
    90 포인트 안내 PEÑÍN 2019
    90 포인트 안내 365 일 (라이브인) 2019
    90 포인트 로버트 파커 2018
  • 레드 와인 Legaris – Legaris Crianza 이

    전체 시간의 노화에서는 배럴의 Legaris Crianza 이 가 12 개월 이에서 실시 되었습니다 다른 tonelerías, 반 프랑스산 오크 및 반 미국 오크, 로 25% 의 새로운 배럴. 의 특별한 기능의 와인 레드 와인 Legaris 수익금의 포도원 그리고 현대 vine-growing 는 기술 지원서 우수한 관리의 포도를 피하고 불필요한 트리트먼트.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도. 우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 의 D. 나. 리베라 델 두에 자주 효모. 발효 온도 범위 사 26 28°c. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 육아는 미디어에서 배럴되었습 12 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 50% 프랑스산 오크의 곡물과 50% 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 20% 의 새로운 배럴. 기 위해서는 복잡성을 증가시킬 우리의 Legaris crianza 이, 에 blend 의 수확은 참여 총 22 tonelerías. 이 붉은 포도주가 되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 시작에서 병에 넣 월 2016.
    VINEYARD (포도 재배)
    포도 품종으로 우리는 이 와인을 생산되었을 정밀 레드 (샤워) 90% 카베르네 소비뇽 10%. 에서 우리의 Legaris crianza 이는 우리가 표현하고자 고유성과 복잡성의 리베라 델 두에, 우리가 선택한 다른 포도원에서 각종 지리적 지역: - Pesquera de 두에, 발부 de 두에, 만사니요, Melida 및 Peñafiel 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 750 고 880 미터, 주된 토양 가볍게 상승하는 와인은 향기로운. - Roa, 이 호라, Hontoria 부품, Valdeande, Villalbilla de 그라나다, Fuentenebro, 가족 여행에 좋 de Roa, 산 살바도르 데 Roa, Olmedillo de 아에서는 부르 성, 고도해 사 810 고 970 미터, 어디에 토양은 진흙-석회 및 구조를 제공하고 전원을 우리의 와인. 또한 우리는 자신의 포도원 (93 당신) 에서 농장의 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos), 의 포도원하기 시작했다에 심어 1999 현재 시스템에 따라 재배의 로얄 더블 코드, 에서는 우리에게 지속 가능한 포도 재배와 식물 덮개. 에이티 2014 우리가 시작하면 틴토노 27 의 종료 8 월. 는 카베르네 소비뇽 동의 20 월. 첫 번째 서리는 한 달 동안의 월, 의 끝에서 주기. 과 관련하여 온도, 우리가 말할 수 있는 온화한 겨울. 에서의 시작을 봄, 기온이 현저하게 고 했, 이 가속 10 일 발아의 포도원. 지 않을 때까지 초래하는 최대 기온 자신의 이 시간. 비록 그것이 정말 눈에 띄는 관점에서의 온도의 이주기 동안 발생하의 개월 월, 에는 온도 했다 훨씬 우수한 평소, 되는 일정한 그 뜨거운 햇볕이 잘 드는 일, 무엇을 마지막으로 말했의 성숙 과일. 의 강우량이 빈티지되었다는 예상보다 낮은.
    Legaris crianza 이 mariza 완벽하게 어린 양과, 리, 고기 스튜, 세미 성숙한 치즈.
    수상
    금메달 MUNDUS VINI - 2017
    금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016
  • 레드 와인 Legaris Roble

    Legaris Roble 그것은 와인 100% 틴토 피노구하는 것을 최대한 과일을 표현의 다양성. 와인을 제공하도록 설계한 강도의 품종.
    개발 (VINIFICATION)
    빈티지 2016 수행되었던 사 일 4 고 27 월. 포도 despalilló 및 이동 거의 전금. 후 찬 pre-발효 침용의 48 시간, 수행된 알코올을 발효 24 ºC 을 유지하기 위해서 품종의 향기. 의 총 기간 단식했다 8-10 일. 다음주가 자발적으로 이 malolactic 발효작용에서 일어 스테인리스 탱크. 면, 포도주에 갔으로 미국 오크 배럴, 그의 총을 보냈 3 개월. 그 후 약간의 설명 및 여과 최종 수정 와인하기 전에 병에 넣.
    VINEYARD (포도 재배)
    선택한 포도에서 나오는 재산의 Legaris 및 공급업체 통제. 토양: 충적, cascajosos, 프랑코-샌디; 고 구불 구불 주위를 강 두. 포도 재배: 심 남북. 선택한 클론 바이러스 무료. 상처 치기. 통과 녹색의 잘라내는 취소, 치기의 얼굴에서 이 (아침 햇살) 의 행,숱의 클러스터. 관개: 으로 인해 강수량이 낮의 지역, 게 빈곤의 토양 및 존재의 식물 덮개, 그것이 중요한 관개. 우리가 사용하는 기법의 적자 관개 제어를 적용하여 물 스트레스. 통합형 해충 제어: 를 사용하지 않는 살충제 또는 antibotrytis. 낮은 압력에 대한 곰팡이 및 제어의 oidium 으로 주로 유기농 제품. 빈티지: 최적의 시간을 결정하는 수확의, apart 모니터링에서의 숙성 분석, 그것은 또한 맛의 포도를 평가하 성숙도의 페놀러. 그것은 수행하는 선택적인 수확, 수확 포도를 만드는 서로 다른 별도로 terroirs. 후에는 겨울에는 포도나무에 앉아있 조건에 달콤하고 함께 강수량 평가 보다 낮은 평소, 봄에 풍부한 강우 및 낮은 기온 지연의 발생은 포도나무는 평소보다 더. 여름이 특징인 높은 온도, 이 없는 비, 그 어떤 방해 식물에서의 결과로 필요 식물의 그들의 기공을 방지하는 과도한 탈수에 결과가 피고인의 지체로서 시간의 숙성, 특히 어린 식물 및 그 사이에 위치한 토지에 건조.
    Legaris 로블레인을 동반하는 흰색육, 파스타,샐러드, 타파스와 신선한 치즈
     
  • 레드 와인 셀러 및 포도원에서 빈 – 열쇠 공백

    생산 1.947 병. 개발 수동 선택의 클러스터에 첫 테이블, de 형태소 분석기,기계,그리고 이후의 선택을 포도에서 두 번째 테이블. 단식에서 온도 제어, 알코올에 발효 티무 30 Hl, malolactic 배럴에서 발효. 촉진 그는 남 14 개월에서 프랑스의 오크 배럴 6 개월에서 나무 foudre 15 Hl. 수상 점수 파커 92    
  • 레드 와인 큰 빈

    생산 4000 병 개발 선택 표 큼, de 형태소 분석과 최상의 곡물. 단식에서 온도 제어, 알코올에서 발효를 통의 나무 50 hl 고 100 hl. Malolactic 에서 발효를 통 프랑스크. 촉진 그는 남 18 개월에서 오크 배럴 6 개월의 욕조에서 프랑스크. 수상 92 포인트 Peñin 가이드
  • 레드 와인 빈

    생산
    25.000 병
    개발 선택 표 큼, de 형태소 분석과 최상의 곡물. 단식에서 온도 제어, 알코올에서 발효를 통의 나무 50 hl 고 100 hl. Malolactic 에서 발효를 통 프랑스크. 촉진 그는 남 16 개월 만에 새로운 배럴의 오크 및 프랑스어 6 개월에서 wooden casks.
  • 레드 와인 crianza 이 Damana

    생산 60.000 병. 개발 Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어. 촉진 그는 남 12 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%).
  • 레드 와인 Damana 5

    생산:
    250.000 병
    개발
    Destemmed 및 침용에 온도 제어. 알코올 발효 및 malolactic 에서는 스테인리스 탱크에 온도 제어.
    촉진:
    그는 남 5 개월에서 오크 배럴.
    수상
    91 포인트 Peñin 가이드
  • 레드 와인보 del Jaro – 의 갈증 Cana

    일부 와인 특정 분야에서의 우리의 포도원 이상의 지불 Chafandin, 의 과정을 통해 양육, 에서 빈티지, 이동이 더 우아하고 개성에서 연속적인 시음, 그것은 존재로"불의 중심". 이러한 배럴, 에서 선택한 첫 번째 여섯 달 후에 각 수확하고 별도의 사용자 지정 트랙을 만들. 올해 발생하는 이벤트는 생 브랜드 이름 아래의 갈증 Cana,원산지 와인상의 상징이라 와이너리.

    촉진

    Malolática 랑에서는 오크 배럴 300 터의 육아 26 개월 만 배럴에

    발효

    동 21 일 온도에서의 14-16ºC.

    의 시간 단식

    20 일에서 예금의 3.000 터

  • 레드 와인 Sembro 2018

    그것은 와인 과일 캐릭터, 하려고 시도하는 익스프레스는 기본적 특성의 샤워에서 다양한 우리의 자신의 농장. 그것으로 강화된 작은 단계별로 나는 일반적으로 4 개월. 그것은 과일인, 달콤하고 육즙이 입안에서, 그러나 동시에 멋진, 몇 달콤한 타닌, 성숙하고는 매우 좋, 봉투없이 경도 타닌.

    촉진

    4 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

    발효

    동 10 일 온도에서의 25°C.

    의 시간 단식

    7 일들은 스킨