레드 와인 빈

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  레드 와인보 del Jaro – 의 갈증 Cana

  일부 와인 특정 분야에서의 우리의 포도원 이상의 지불 Chafandin, 의 과정을 통해 양육, 에서 빈티지, 이동이 더 우아하고 개성에서 연속적인 시음, 그것은 존재로"불의 중심". 이러한 배럴, 에서 선택한 첫 번째 여섯 달 후에 각 수확하고 별도의 사용자 지정 트랙을 만들. 올해 발생하는 이벤트는 생 브랜드 이름 아래의 갈증 Cana,원산지 와인상의 상징이라 와이너리.

  촉진

  Malolática 랑에서는 오크 배럴 300 터의 육아 26 개월 만 배럴에

  발효

  동 21 일 온도에서의 14-16ºC.

  의 시간 단식

  20 일에서 예금의 3.000 터
• 할인!

  Vega 시칠리아 만 2006

  Vega 시칠리아 만 2006 *

  의 거 1.000 에이커를 구성하는 부동산 Vega Sicilia, 210 그들은 헌신의 재배에 포도나무, 이 공존 19 종류의 토양, 분할에 대한 자신의 관리 52 의 많은 다른과는 아주 특정. 의 형성에 이러한 토양에 중요한 영향력의 과정에서 강 두고 시간의 흐름이.40 이러한 헥타르를 생산하기 위해 사용됩니다 독특한. 팜유와 마, 는 결합으로 최상의 처리의 포도원, 할 수 있습은 정교공화.의 육성 중 하나는 아마 세계에서 가장 긴, 지속적인을 위한 최소의 십 년간 나무와 병. 나무 프랑스와 미국, 배럴 225 리터를 사용하는 새로운, 티노스의 20.000 터... 길고 복잡한 프로세스에 대한 전설적인 와인.컴퓨터 스테이션은 와인에 대한 영원. 놀라운 능력의 노화를 보여주는 와인이 될 수 있을 찾아서 terroirs 의 세계. 포도주의 독특한 스타일하고 성숙한, 프로세스 노화의 상승을 제공하는 신비주의 본질.  * 구매하기 전에 빈티지 재고 확인
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  하기 Pesquera Crianza 틴토

  틴토 Pesquera 그것은 하나의 와인이 더 높은 평가를 받고 내부 및 외부의 우리의 테두리. 때 비평가 로버트 파커에 비해 틴토 Pesquera 1982 으로 특별한 Pétrus (하나의 가장 비싼 와인하고 소중한 세계), 의 문은 가장 까다로운 시장이 열리게 이 태그.낚시에 대한 와인 목록의 레스토랑으로 캐릭터. 한'리베라 델 두에로', 후 Vega Sicilia. 와인에 의해 만들어 알레한드로 페르난데즈의 끝에 칠십 년대의 역사를 바꾼 리베라 델 두에. 하기 Pesquera 스타일은 다른 사람들이 정교한 따를 것이라는 경로를 표시하고 성공적으로 인식하는 정부를 강제 리베라 델 두에 원산지의 지정.와인의 낚시'생산되는 항상 전체에서 과일, despalillados. 발효, 온도 제어, 지속 사는 세 가지 주. 후에 누르, 과 명확히 하지 않고, 의 와인이 직접 전달하는 지능적이고 미묘한 조화 오크 배럴의 미국과 프랑스와 함께 다양한 토스트. 있을 것 기반, 사이 잦은 벽돌쌓기, 동 18 개월 동안'레즈 낚시'지보 24 개월간 보유'와'대형 매장량'.  
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  레드 와인 Legaris Roble

  Legaris Roble 그것은 와인 100% 틴토 피노구하는 것을 최대한 과일을 표현의 다양성. 와인을 제공하도록 설계한 강도의 품종.

  개발 (VINIFICATION)

  빈티지 2016 수행되었던 사 일 4 고 27 월. 포도 despalilló 및 이동 거의 전금. 후 찬 pre-발효 침용의 48 시간, 수행된 알코올을 발효 24 ºC 을 유지하기 위해서 품종의 향기. 의 총 기간 단식했다 8-10 일. 다음주가 자발적으로 이 malolactic 발효작용에서 일어 스테인리스 탱크. 면, 포도주에 갔으로 미국 오크 배럴, 그의 총을 보냈 3 개월. 그 후 약간의 설명 및 여과 최종 수정 와인하기 전에 병에 넣.

  VINEYARD (포도 재배)

  선택한 포도에서 나오는 재산의 Legaris 및 공급업체 통제.토양: 충적, cascajosos, 프랑코-샌디; 고 구불 구불 주위를 강 두. 포도 재배: 심 남북. 선택한 클론 바이러스 무료. 상처 치기. 통과 녹색의 잘라내는 취소, 치기의 얼굴에서 이 (아침 햇살) 의 행,숱의 클러스터. 관개: 으로 인해 강수량이 낮의 지역, 게 빈곤의 토양 및 존재의 식물 덮개, 그것이 중요한 관개. 우리가 사용하는 기법의 적자 관개 제어를 적용하여 물 스트레스. 통합형 해충 제어: 를 사용하지 않는 살충제 또는 antibotrytis. 낮은 압력에 대한 곰팡이 및 제어의 oidium 으로 주로 유기농 제품. 빈티지: 최적의 시간을 결정하는 수확의, apart 모니터링에서의 숙성 분석, 그것은 또한 맛의 포도를 평가하 성숙도의 페놀러. 그것은 수행하는 선택적인 수확, 수확 포도를 만드는 서로 다른 별도로 terroirs.후에는 겨울에는 포도나무에 앉아있 조건에 달콤하고 함께 강수량 평가 보다 낮은 평소, 봄에 풍부한 강우 및 낮은 기온 지연의 발생은 포도나무는 평소보다 더. 여름이 특징인 높은 온도, 이 없는 비, 그 어떤 방해 식물에서의 결과로 필요 식물의 그들의 기공을 방지하는 과도한 탈수에 결과가 피고인의 지체로서 시간의 숙성, 특히 어린 식물 및 그 사이에 위치한 토지에 건조.

  링

  Legaris 로블레인을 동반하는 흰색육, 파스타,샐러드, 타파스와 신선한 치즈

   
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  레드 와인 Viñas del Jaro-Jaros

  따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.

  촉진

  17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.

  발효

  동 12 의 온도에서 일 26ºC.

  의 시간 단식

  14 일들은 스킨.