레드 와인을 황무지의 Legaris

황무지의 Legaris 저자인으로 정교하는 최고의 황무지 리베라 델 두에: 산 살바도르 데 Roa, Peñafiel 및 Pesquera 델 두에, 프로필과의 현대적인 법원을 최대 품종의 표현. 성숙하고 균형, 오크 presente 맛과 질감.

황무지의 Legaris 반영 극단적인 캐릭터의 샤워에서 극단적인 영역, 리베라 델 두에.

Limited edition 의 12.000 병.

개발 (VINIFICATION)
포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도.
우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 은 자주 효모.

발효 온도 범위 사 26 고 28 ºC. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting.

을 존중하기 위해 과일의 캐릭터의 황무지의 Legaris, 육아는 미디어에서 배럴되었습 9 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 2/3 프랑스산 오크의 곡물과 1/3 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 30% 의 새로운 배럴.

이 와인되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 생 월 2016.

VINEYARD (포도 재배)
에서 우리의 황무지의 Legaris 리 극단적인 캐릭터의 틴토 피노 성장에서 높은 고도, 에 평평한 표면과 다양한 황무지. 에서 풍부한 석회석의 황무지 개발 바람직하게는 빨간 토양, 진화, 과 알칼리 pH 고 높은 비율의 탄산염.

우리가 선택 3 무어 다른 지역에서:

●Pesquera de 두에, 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 867 고 894 미터. 이 음모가 모였 27 월.

●페나피엘, 의 지방에서 바야돌 리드, 과 함께 고도 890 미터. 이 음모가 모였 4 월.

●산 살바도르 데 Roa, 의 지방에서 Burgos, 고도해 사 958 고 973 미터. 이 마지막 황무지 수집 18 월.

수상
91 포인트 GUÍA 미식가 2019
90 포인트 안내 PEÑÍN 2019
90 포인트 안내 365 일 (라이브인) 2019
90 포인트 로버트 파커 2018
SKU: ARBL07010014 카테고리:

설명

맛 노트: LEGARIS – 황무지의 LEGARIS 레드 와인 2014

  • 보기: 체리 레드 컬러의 매우 강도 높은 바이올렛 색조.
  • 코: 선 강렬한 향 빨간의 과일, 는 지배적 위 뉘앙스의 토스트에서 숙박 배럴.
  • 입: 신선한 와인, 맛있는, 부드러운 탄닌과 라운드.

와이너리

Legaris 그것은에있는 영역의 권한 있는, 기후 고유하고 독점의 D. 나. 리베라 델 두에. 하는 새로운 프로젝트에서 태어났다 연방의 두 아이디어: 진보를 만드는 사회의 전통의 땅과 현대. 혁신 결정적인 역할을, 뿐만 아니라에서의
생산뿐만 아니라 자사의 디자인과 이미지. 명확한 방법을 정의 와인, 이 방법은,당신과 당신의 영혼. 수확의 Legaris 발생 사이에 두 개 이상의 천년의 재배의 삶의 리베라 델 두고 있으로 목표: 독특한 개성과 전체 와인을 만들.

의 끝에 1998, 이 Codorníu 그룹이 구체화에서 자신의 존재 D.O. 리베라 델 두에 구입 90 헥타르의 땅에서의 지방 자치 단체 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos).

단지 몇 개월 후, 봄에 1999, 그들이 심어 첫 번째 포도원, 고 월 2000 그가하기 시작했으로 자신의 미래에는 보데가 Legaris. 첫번째는 와인의 와이너리, 에서 선택된 포도원, 은 육성 및 책는 시장에 갔을 위한 첫 번째 시간에서 시작 부분의 2003.

두 개의 포도원의 Legaris 심어 져있는 얇은 잉크, 비록 그것이 예상되는 기간 내에서의 시간 20% 의 땅은 헌신의 재배 Cabernet Sauvignon. 포도원의 높이에 위치한 사 700 고 850 미 토양 풀, 에서 풍부한 석회암, 에서 가난한 철 저출산.

관 Legaris 었 설계 및 구축되었고 건축가에 의해 도밍고 Triay, 건축가, 다른 작품들, 에서 보 Raimat 및 저점. Legaris 구조를 갖는 본질적 기능과 유통 응답을 합리적인 흐름의 과정을 정교의 와인. 위에서 몇 킬로미터의 도시 Peñafiel, 와이너리 배포에서 십자가 형태의, 두 가지 수준에 있는 구조를 현저히 입방.

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

지역

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