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Tutti i prodotti
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Pack 2 Nécora e Centollo o paté sottomarini
Pack 2 unità di paté di Nécora e Centollo in una rete da pesca di A Perla Illas Cíes, Pontevedra Galizia1 x Pécé de Nécora dalle Rías galiziane Elaborazione totalmente artigianale e produzione limitata.Ingredienti: 65% mollusco (nécora, gamba, increspatura, mitilo, brama), verdure essiccate, erbe aromatiche selvatiche e salse pregiate1 x Centollo paté della Galizia di elaborazione artigianale e produzione limitata.Ingredienti: 65% mollusco (centollo, gamba, mitilo, brama), salsa fine, legumi secchi ed erbe selvatiche.Senza conservanti o coloranti. Prodotto GLUTINE -
Sacchetto di erbe di San Juan
Sacchetto di carta con 7 erbe necessarie per preparare il magico rituale della notte di San Juan. Come ogni anno, sono raccolti e preparati esclusivamente per l'occasione da Artexana Mondi.Una combinazione di malva (noto come "erba di San Xoán"), laurel, felce maschio (che assicura prosperità e felicità), romero, citronella, Santa Maria, ruda y pétalos de rosaRecolectadas el 16/06/2017 -
Vinagandr Gin
Il nostro gin è distillato con il metodo London Dry seguendo l'esperienza artigianale della distillazione in Galizia.Per l'elaborazione del nostro gin abbiamo i migliori alcoli 100% grano, la migliore selezione di botaniche e il grande vantaggio di avere l'acqua della Galizia.Degustazioni:• Il naso è intenso e molto complesso, quando si coglie un profumo, ne appare un altro e poi un altro ... il tutto contrassegnato da un alone di carattere fresco e floreale, note agrumate (mandarina, Lima), flores (azahar, giglio) e spezie (cannella, liquirizia, noce moscata). • En boca, entrata amichevole, poi diventa fresco e vibrante, con un solletico scintillante sulla punta della lingua, ripete la sua gamma aromatica e lascia un ricordo pulito e duraturo che invita alla successiva bevuta. -
Birra Keltius: La scatola morbida 6 Si.
Box 6 unità di Keltius Los Suaves 2,75 € l'unitàBirra ufficiale di Los SuavesVol. Lac.: 5,6ºBottiglia: 33 cl.Tipo: Stile da portiere (nero)Prezzo Unitario: 2.75€Presentazione: Nella casella di 6 unitàDisponibilità molto limitata. -
Vino Di Grande Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Ribeiro giovani, cool, colore pulito. Con l'equilibrio e la perfetta rotondità.Vino elaborato con uve della zona di Castrelo de Miño, in una splendida zona con serbatoio inferiore e con una maturazione e la qualità delle uve di eccezionale. -
Chicharrones galiziani (Kg)
- Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Salute record: 10.07004/C
- Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
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Cotenne di maiale della Galizia pressate
I chicharrones galiziani sono un tipico prodotto galiziano, a base di pancetta e maiale magro. Il processo di realizzazione dei chicharrones Macario si acquisisce dopo una cottura persistente nel tempo poiché sono fatti molto lentamente. Essendo un piatto già cotto, lo rende molto pratico, sia freddo per toast che caldo per panini o pizza.Chicharrones galiziani
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Chorizo galiziano con vino(Kg)
- Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Salute record: 10.07004/C
- Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
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Raxo marinato gallego ( Kg )
Lonza di maiale tritata e marinata- Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Salute record: 10.07004/C
- Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
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Zorza marinata galiziana ( Kg )
Lonza di maiale tritata con paprika- Sviluppato in: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Luogo sacrificio: Sada, A Coruña. (Galizia)
- Salute record: 10.07004/C
- Registrazione di sfruttamento: ES15075002470111
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Vino Rosso Ribeiro: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, dal mosto di uve, prodotte solo nella nostra fattoria.Degustazioni: Rosso ciliegia, strato intermedio in alto, luminoso. Con il tempo si possono creare qualche deposito in bottiglia a causa di non essere stato sottoposto a processi di stabilizzazione.Fruttato, maturo, con abbondanti bianco e frutti rossi. Balsamico.Senza invecchiamento in botti di rovere.Evoluzione. Se percibe muy buena evolución durante los primeros añosEn boca es pleno, complesso, ampia, mantenere un buon equilibrio di acidità, tannino. Buon retrogusto.Un vino da ricordare. -
Brandy ghiacciato marrone con : Posada
Marron glacé realizzato con le migliori castagne candite al brandy e glassate con zucchero e vaniglia.Confezionato singolarmente e confezionato sottovuoto in barattolo di vetro.Peso netto: 150 g. -
Bonbon Glacé: Posada
Marrone satinato realizzato con le migliori castagne selezionate, selezionato, candito e glassato con zucchero e vaniglia e coperto con un sottile strato di cioccolato fondente.Confezionato singolarmente e confezionato sottovuoto in barattolo di vetro. Peso netto 150 g.Peso netto: 150 g. -
Marrone Ghiaccio: Posada
Marrone satinato realizzato con le migliori castagne selezionate, candito e glassato con zucchero e vaniglia, confezionati singolarmente e confezionati sottovuoto in barattolo di vetro.Peso netto: 150 g. -
Farina di castagne alla rinfusa Posada (Kg)
Farina di castagne prezzo all'ingrosso per chilogrammo al sottovuoto borsa fino sacchetti di plastica trasparente 20 kgCastagne raffinate.- Ingredienti: castagne (Castanea sativa).- raccomandazioni.- Ideale per la produzione di pane e dolci.- glutine. -
Vino bianco Monterrey: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso.[didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"]premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia]
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Riempimento per empanadas : merluzzo ( CAD:30/12/2019 )
Arrosto di merluzzo bianco (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galizianaIngredienti: merluzzo (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%)Formato: è RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g -
Riempimento per empanadas : Xouba Roast (Sardina)
Xouba Roast (Sardina) A Pearl (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galizianaIngredienti: Xouba (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%)Formato: RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g -
Riempimento per empanadas : tonno ( CAD:30/12/2019 )
Arrosto di tonno perlato (Riempimento per empanadas ed empanadillas) pronto all'uso, basso contenuto di sale e realizzato secondo la ricetta tradizionale galizianaIngredienti: tonno (35%), Cipolla (60%), Pepe 5%, Olio di semi di girasole (10%)Formato: RO-550, peso netto: 550g di peso sgocciolato: 440g -
Formaggio al capezzolo : Pezzo di 650 grs.
Formaggio con tetilla pza D.O. 650 gr.Ingredienti:Latte vaccino pastorizzato, fermento lattico, caglio, correttore di sale e acidità E-509. Min 45% M.G./E.S. min 45 -
Box 6 bottiglie di D.O Monterrei: Godello del Gargalo
Un vino che, sotto il suo colore giallo cristallino, fonde aromi e sapori diversi in percentuali armoniche. Al naso lascia la congiunzione di odori floreali, frutta e agrumi, erba bagnata e miele, mentre il retrogusto è elegante e molto gustoso.[didascalia id ="allegato_9179" allineare ="allineare a destra" larghezza ="180"]premio: Mazzo d'oro 2015 | miglior vino bianco della Galizia[/didascalia]
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Funghi secchi (KG): Morel (Morchella sp.)
Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Morel (Morchella sp.)Diversi tipi di funghi con aromi che vanno da aromi intensi a dolci e diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati. -
Funghi secchi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)
Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)scadenza: 3 anniConservazione: Temperatura ambienteDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.