Il Vigneto Senra Ribeiro Tinto 2015 – Bodegas Villanueva

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  Ribeiro Vino Bianco : Casal de Arman ( 2016 )

  Prodotto dalla selezione del vigneto. Macerazione prefermentativa a freddo di uve intere. Pressatura pneumatica con separazione dei mosti. Colata di fango statica. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Riposo in deposito durante 9 mesi. Imbottigliato giugno-luglio.Degustazioni:Colore giallo paglierino e molto luminoso, con riflessi verdognoli, consistenza glicemica, aromi di media intensità di fieno, fiori bianchi, finocchio, piccole drupacee di stagione, litchies, note di pesca, balsamico e acqua di sorgente. Gustoso, cool, untuoso e strutturato. Dolce con sensazioni di frutta esotica, pompelmo, erbacea fresca, mentolo e con un'acidità perfettamente integrata e un lungo finale sapido.
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  Vino Di Grande Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva

  Ribeiro giovani, cool, colore pulito. Con l'equilibrio e la perfetta rotondità.Vino elaborato con uve della zona di Castrelo de Miño, in una splendida zona con serbatoio inferiore e con una maturazione e la qualità delle uve di eccezionale.
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  Ribeiro: Confine di Gomariz

  Confine di Gomariz È un Ribeiro bianco con il tradizionale blend di varietà autoctone galiziane, dove spicca il Treixadura. Questo vino è il baluardo di questa cantina all'avanguardia all'interno della tradizione Ribeiro che cerca di fornire la personalità dei terreni e delle varietà nei suoi vini mai indifferenti..SviluppoSelezione delle uve in azienda. Raccolta manuale in cassette di 18 Kg. e tabella di selezione. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Rimane in stoccaggio fino a maggio e riposa sempre in bottiglia per almeno un mese prima di essere immesso sul mercato.
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  Vigneto costiero Treixadura Barrica

  vino 100% Uva Treixadura selezionata dalle migliori pendici del fiume Miño e Avia che fonde i suoi aromi e sapori con le sfumature di un'attenta fermentazione in botti di rovere,questo vino si armonizza con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, mostra anche un buon abbinamento con carni bianche.
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  Vino bianco Ribeiro MANOR

  Pallido giallo paglierino, pulito e luminoso.media intensità Aroma, fino, con frutta bianca, finocchio ed erba fresca.Si è bilanciato in, gustoso, fresco e allegro.gastronomia: Servito al bicchiere è un compagno perfetto di buon espresso