כל המוצרים
-
וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו קוליטיירו 2016
אנטוניו מונטרו קוליטיירואִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו מַקצֵרָה מייצג את הכוח והתשוקה של א אוּמָן. עובד עם ידיים מחוספסות אך מיומנות שגם אם הוא לא מניח זאת יכול להשיג את כל מה שהוא מתכוון לעשות. זהו יין צעיר שניחן ב- טְרִיוּת ראוי ללוות כל מעדןפרסים: פרס יריד היין I Ribadavia(2001) -
וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו “מְחַבֵּר” 2016
אִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו "מְחַבֵּר"מייצג את הזרם היצירתי של א אמן. הֲפַכְפַּך,מלא רגש ואוהב הטעם הטוב. זה יין שנוצר להנאת החושים הפשוטה.יין החתימה של אנטוניו מונטרו, עשוי מזנים ישנים של טריקסדורה, טורונטס, לוריירו ואלבאריניו בעלי אופי אמיתי ואותנטי.פרסים: חבורה של זהב (XIX טעימה רשמית של גליציה 2007), מדליית כסף CINVE 2009, מדליית כסף CINVE 2010, Acio de Oro ליין הלבן הגליציאי הטוב ביותר בקטגוריה "קציר ”. ( XXIV טעימה רשמית של גליציה, 2012), רול הכבוד של היינות הלבנים הטובים ביותר בספרד, פיסוק 8/10 ( מדריך גורמה 2013).. -
וינו ריביירו: ALEJANDRUS מאת אנטוניו מונטרו
"אלחנדרוס" בהשראת דמותו של אלכסנדר הגדול: צבע הזהב העז שלו עשוי לעורר את זה של שיער הזהב של הלוחם הצעיר. הריח האטרקטיבי שלו, פירות ועץ, זה יאפשר לך ליהנות מהיוקרה המחייה את חייו של מלך. והחיך החם והמלא שלו ירשים את היותך חלק מהתנופה של הכובש הבלתי נדלה. -
בוטלו גליציאנית
מוצר גליציאני אופייני המתקבל כתוצאה ממלית צלעות ובטן חזיר במעי הברזל של החזיר המעושן והתרפא. רכיבים: טיפים לצלעות ובטן חזיר, יהיה, דקסטרינה, חלבון סויה, סוכר, פוספטים ( E-450i y E-451i), נוגד חמצון (E-316, חָמוּץ ( E-575), פילפלים, שום טבעי, שמרנים ( E-250 ו- E-252) ודקסטרוז. מִשׁקָל: 1.0 ק"ג שימור: מקום קריר ויבש תאריך תפוגה: 60 ימים -
בוטלו גליציאנית: בית הטירה
בוטלו גלגו דה קאזה קסטלו 1.2 ק"ג -/+ רכיבים: צלעות ועורות חזיר, יהיה, פילפלים, שום, חלבון בשר, דקסטרינה, סוכר, דקסטרוז, נוגדי חמצון ( E-301, E-331i), שמרנים ( E-252, E-250 הכנה: הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, לבשל שעתיים על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון -
אנדרולה גאליציאנית אומן
האומנית גליציאנית אנדרולה במשקל בין 500 - 600 גרם ממולא במעטפת טבעית ומעושן באופן טבעי עם עץ אלון. הכנה : הוא מוכנס בשתי שקיות ניילון ( כדי להגן על התיבול), התיקים סגורים היטב ומכניסים לסיר עם מים חמים (כמעט רותח), חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים שעה וחצי על אש נמוכה. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון -
צ'וריסו בצל גליציאני
1 ק"ג +/- בצל צ'וריסו מגליציה מרכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום. הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ. תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש. ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעים -
יין מרטין קודקס בורגנס
המבורגרים, שם מקור קלטי, מתייחס לגבעה בה נמצא היקב, בלב עמק סלנס, משם תוכלו לראות את הנופים המרהיבים של האזור ואת ריה דה ארוסה. -
Vino Martín Codax Organistrum 2020
אורגניסטרום הוא היחיד מבין האלברים שלנו שעשוי בחלקו בחביות. זה מוכנס לארבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בחודש וחצי הראשונים מוחל שרביט ואז הוא נשמר שמונה חודשים במיכלי פלדה. מיוצר עם מבחר ענבים המגיעים מחלקות ה- oriendas מדרום-מזרח, ה- Albariño Organistrum נקרא על שם כלי מוזר זה המחייב שני נגנים. נכון לעכשיו ישנם שני עותקים בלבד ואחד מהם משמש את קבוצת המוזיקה אנטיגה מרטין קודקס בהופעותיהם. תודה למאסטר מטאו, שפיסל אותו בפורטיקו דה לה גלוריה לפני שנעלם, בודגאס מרטין קודקס הצליח לשחזר אותו. -
יין מרטין קודקס ליאס אלברינו
היין ומשקעי הדק הנבחרים נתונים לבטונאז 'למשך חודשיים, נותן לו חלקות ונפח בפה. לאחר מכן, הוא מיושן במשך עשרה חודשים במיכלי נירוסטה כאשר המשקעים נחים להשגת האיזון הרצוי. ב-Martín Códax Lías, מודרניות ומסורת משולבים.. הענבים לאלברינו זה מגיעים מכרם הניסוי שלנו, רגל עגולה, וצוות האאונולוגיה מבצע בחירה ממצה את המשקעים המשובחים הטובים ביותר מכל הפיקדונות ביקב. -
מרטין קודקס וינדל הגיע
במלאת מאה שנה להופעת קלף וינדל, כתב היד היחיד ששומר על סוד הטקסטים והמוזיקה המקוריים של הקנטיגות של הטרובדור מרטין קודקס, נולד מרטין קודקס וינדל מרטין קודקס וינדל נולד מגידול גפנים קיצוני, מכוון לחפש כרם לא מאוד נמרץ, נקבובי מאוד ובעל משטח עלים גבוה הגורם לתפוקה נמוכה מאוד ושהאיכות של ענבי האלברניו הוורודים הם ייחודיים. -
מרטין קודקס הגיע, אלבאריניו גלאסיאה
Martín Códax Gallaecia מייצג את ההקדשה המוחלטת של ענב אלבריניו כאחד הזנים הלבנים הטובים והמגוונים ביותר בעולם. פרי ייצור ענבים בשלים יתר על המידה, עם אחוז גבוה של בוטריטיס אצילי. Gallaecia היא תוצאה של ניסיון רב שנים בטיפוח Albariño. -
יין לבן: פאראגרו גודלו 2015
יין עם תווית ייחודית, מלא עלבונות בגליסית שבוודאי אפילו לא זכרת כמה מהם, דרך מהנה ליהנות יין טוב וגם יין חרמן.קאטה:יין לבן צהוב חיוור עם ססגוניות ירקרקה, השתקפויות נקיות ובהירות, קרע טוב. ניחוח של כנות טובה ואיכותית שבה ניחוחות של פירות טרופיים מופיעים עם רמזים פרחוניים. המבנה בפה נע בין עוצמת אור לבינונית, משיי עם הרמוניה וחמיצות מעולה. טעם לוואי נחמד ואלגנטי מאוד. -
יין אדום Mencía: מעמד למטריות
יין עם תווית ייחודית, עם עלבונות ומילים בגליציית שכנראה אפילו לא זכרתם כמה מהם, דרך מהנה ומקורית ליהנות מיין טוב תוך כדי חרמן.קאטה:צבע אדום עז, מאוד נקי ומואר. ארומה מאוד כנה ואינטנסיבית של פירות אדומים. בפה זה טרי, טעים מאוד, קל לשתייה, עם טעם לוואי אלגנטי. -
בירת מלאכה מגליציה: עוגן אל בלונדינית 4 הַחוּצָה.
קופסא של 4 יחידות עוגן אייל בלונדיניות. 2€ היחידהבירה בלונדינית בלגית בעלת אופי חלק ומרענן. הוא מיוצר עם מעט שעורי שעורה מהונדסים ותוספת קלה של כשות אמריקאיות המעניקות לו טעם הדרים מרענן.. כוסברה מוסיפה גם כדי להעצים את הדרים והטעם המרענן של בירה זו.כרך א '. אלק.: 5%.סוּג: בלגיה בלונד אלבקבוק: 33 cl.מחיר ליחידה: 2€פוּרמָט: תיבת הדואר הנכנס 4 יחידות -
גבינה גליציאנית: Queso Azul Prestes 600gr
גבינה כחולה פרסטס היא גבינה בעלת מרקם יציב וחלק, וניתן למריחה. טעמו המתון מפתיע, שלא מטביע את שאר המרכיבים כאשר משתמשים בהם לבישול. מעולה ברטבי גבינה כחולה, סלטים, מילויים לטארטלטים וקנפים, רטבי בשר, וכו. אידיאלי למריחה על לחם קרום. הוא נצרך גם כקינוח, עם פירות כמו תותים, אגסים או אפרסקים. מומלץ ליהנות עם יין שרי, פורט או יינות אדומים חזקים וחזקים. -
יין אלבריניו אלבה מרטין
לאלבה מרטין יש הרבה מה לעשות עם הים ועם האדמה שלה, ה-Rías Baixas. אלגנטי ושלו מטבעו, יודע לשלב קלאסי ומודרני בעצם מהותו כמו אף אחד אחר. אלבה מרטין משדרת את הכנות של האוקיינוס האטלנטי -
גבינה גליציאנית: דניברטו פימנטו 800 גרם
גבינה שומנית הבשילה עם פלפל אנגלי ככמה 0,700 גרם -
גבינה גליציאנית: PaloSanto מיני
גבינת PaloSanto מוצגת בחתיכות 750 גרם בקירוב כמעט לא ידוע בשאר ספרד, פאלו סנטו היא גבינה העשויה מחלב פרה; טעם עדין, מאוד חמאה ונמס טוב מאוד. שמו מקורו בכלי ששימש נזיר ממנזר ליד קונטיס (פונטבה), שם בשבילו 1.720, כדי להסיר את הגבינה שממנה התקבלה גבינה שומנית בטעם מעודן, לאחר מנוחה 3 חודשים במרתפי המנזר. תודה לחוקרים שחיפשו במסמכים הישנים של המנזר, אלו שהשיגו את הנוסחה. כיום הכנתו מסורתית כמו במאה ה -18. מאפיינים: הדבק רך, צורה מעגלית, מִשׁקָל 750 גרם משוער.. זה עשוי גם טריזים של 0.250 גרם. -
שקדי אלבריניו
מושג חדש נולד עבור ענבי Albariño ליהנות בכל עת של השנה.בל-פרייזר מניח את הנוגט הראשון על השולחן שלך, שקדים ושוקולדים אלבאריניו ליהנות מחג המולד הזה מכל הטעם של ארצנו.שקדי אלבריניו חדשניים ובלעדיים שבהם איכות ומסורת מתמזגים כדי ליהנות מהמהות של גליציה.טבעי ובריא, עשוי מחומרים וחומרי גלם באיכות מעולה . -
שוקולדי אלבריניו
מושג חדש נולד עבור ענבי Albariño ליהנות בכל עת של השנה.Bell-Prazer מניח את הנוגט הראשון על השולחן שלך, שקדים ושוקולדים אלבאריניו ליהנות מחג המולד הזה מכל הטעם של ארצנו.שוקולדים חדשניים ובלעדיים שבהם איכות ומסורת מתמזגים כדי ליהנות ממהות גליציה.טבעי ובריא, עשוי מחומרים וחומרי גלם באיכות מעולה . -
תערובות פטריות מיובשות במקרה 25 grs
תערובות פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון 25 ז- איש קשר (בוליטוס אדוליס)
- מורל (Morchella sp.)
- פטריות (Calocybe gambosa)
- רבוזואלו (Cantharellus cibarius)
- שיטאקי (אדנית לנטינולה)
-
פטריות מיובשות במקרה: חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים) 25 זתפוגה: 3 שניםשימור: טמפרטורת חדרסוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות במקרה: רבוזואלו (Cantharellus cibarius)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: רבוזואלו (Cantharellus cibarius) 25 זתפוגה: 3 שניםשימור: טמפרטורת חדרסוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות במקרה: פטריות (Calocybe gambosa)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: פטריות (Calocybe gambosa) 25 ז תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת החדר סוגים שונים של פטריות עם טעמים הנעים בין ניחוחות עזים ועד מתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים... איך לאכול את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות במקרה: מורל (Morchella sp.)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: מורל (Morchella sp.) 25 g סוגים שונים של פטריות בטעמים הנעים בין ניחוחות עזים ועד מתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים... איך לאכול את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות במקרה: איש קשר (בוליטוס אדוליס)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: איש קשר (בוליטוס אדוליס) 25 g סוגים שונים של פטריות בטעמים הנעים בין ניחוחות עזים ועד מתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים... איך לאכול את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות במקרה: שיטאקי (אדנית לנטינולה)
פטריות בר מיובשות בקופסת קרטון: שיטאקי (אדנית לנטינולה) 25 זתפוגה: 18 חודשיםשימור: טמפרטורת חדרסוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות (ק"ג): חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)
פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): חצוצרת המוות (קרנוט קורופופידים)תפוגה: 3 שניםשימור: טמפרטורת חדרסוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים? איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות (ק"ג): שיטאקי (אדנית לנטינולה)
פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): שיטאקי (אדנית לנטינולה) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת החדר סוגים שונים של פטריות עם טעמים הנעים בין ניחוחות עזים ועד מתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים... איך לאכול את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. מוצר אורגני -
פטריות מיובשות (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa)
פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa) תפוגה: 3 שנים שימור: טמפרטורת החדר סוגים שונים של פטריות עם טעמים הנעים בין ניחוחות עזים ועד מתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים... איך לאכול את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. -
פטריות מיובשות (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס)
פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס) איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה. מוצר אורגני -
גבינה גליציאנית: דרך השמחה של לורן
מוצג בחתיכות של 600 גרם בערך ובמיכלי עץ. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה), מלח ותסיסים חלביים. -
קרם פומס: לה ואל
La Val Pomace קרם בצבע בז' עם מראה חלבי. אף עז ומוגדר היטב, עם טופים, ניחוחות משקאות רכים וכמה רמזים לווניל. בפה זה תוקף בעוצמה, זה מתוק, די מתוק, ונילים מופיעים שוב, זה מגניב ודי קל, די ארוך, סוף והגדרה טובה. בגלל האלכוהול הנמוך שלו קל ונעים לשתייה. -
גבינה גליציאנית: Captiv-ê של לורן
הוא מיוצר בחתיכות של 700 גרם בערך. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה) ותסיסים חלביים. פרס צ'ינצ'ו דה אורו דו שנתי 2010 של חונטה דה קסטיליה וי לאון. -
ליקר קפה: לה ואל
Café La Val Liqueur צבע מהגוני כהה עם גווני יוד בגזרותיו. על האף תווים של קפה טוב, ניחוחות קלויים מאוד, אניס וקצת שוקולד. כניסתו לפה אינה פעילה, מלוסה, עם תווים של קפה וטוסט. הסוף ארוך, רך ואדיב. -
ברנדי אורוג'ו: לה ואל
La Val White Spirits רוחות גבישיות, שָׁקוּף, נקי בהיר, עם גוונים חדים על קצהו. בלסמי עם רמזים של תפוח ואפרסק על רקע עשבוני נעים. בפה כניסתו רכה וחמה, אלגנטי ובלסמי עם גימור ארוך ועדין. -
ליקר צמחי מרפא מגליציה: לה ואל
לה ואל ברנדי צמחים בצבע צהוב לימון עז עם הבזקים ירקרקים בשוליים. אף מורכב ועדין, עשבי תיבול ארומטיים, קינמון, קליפת תפוז ונגיעות אניס. מאוד בלסמי. בפה זה לא סוער, מתוק וגלוי לב, עם זיכרונות של פרחים ומינים, מתיקות מאוזנת המרככת את גימורו הארוך והחם. -
טבע Valtea Brut נוצץ
יין שהתיישן על שקעים משלו, בֵּין 12 י 13 מעלות, בתהליך המיון, עד להפרדה הידנית שלו מהגרימה. הפיכתו ליין ייחודי Espumoso Valtea הוא היין הגליסיאני הראשון והיחיד בעל מאפיינים אלו המאושר בחותם Galicia Calidade.. שלב חזותי: צבע צהוב חיוור, עם הדגשות זהובות, מלווה בחוטים זעירים של בועות. שלב הריח: מורכב ואקספרסיבי. זכור טוסט ובריוש, מתקופתו להזדקן בליאס. באותו אופן, הוא מזכיר פירות טריים ופרחים לבנים בניחוח.. שלב הטעם : תחושת פה שמנת מאוזנת לפי חומציות. -
בייקון מרפא גליציאני 1 ק"ג +/-
בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, הציג שלם +/- 1ק"ג -
בייקון לה לליננזה מרפא גליציאני 0.6+/-
בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, מוצג בחצי 1 ק"ג -
ליקר צמחים מרטין קודקס
ליקר צמחים מרטין קודקס. ליקר ענבים אלבריניו-Galicia Albariño ליקר ענבים עשוי עם 29 עשבי תיבול ארומטיים עם תסיסה תוססת ואיטית. Orujo gallego-Martín Códax VISUAL PHASE: יש לו צבע צהוב עז עם הדגשים זהובים. שלב OLFACTIVE: הרמוניה פרחונית נהדרת, ארומה נעימה ועגולה. זיכרונות של עשבי תיבול משולבים בצורה מושלמת, קמומיל או נענע, עם ניחוח אפרסק או פרחים שמספק המרק. שלב הטעימות: בפה זה עז, מִשׁיִי, עם מתיקות נעימה וגימור רחב.
