יין שהתיישן על שקעים משלו, בֵּין 12 י 13 מעלות, בתהליך המיון, עד להפרדה הידנית שלו מהגרימה. הפיכתו ליין ייחודי
ה-Sparkling Valtea הוא היין הגליסיאני הראשון והיחיד בעל מאפיינים אלו המאושר בחותם Galicia Quality..
שלב חזותי: צבע צהוב חיוור, עם הדגשות זהובות, מלווה בחוטים זעירים של בועות.
שלב הריח: מורכב ואקספרסיבי. זכור טוסט ובריוש, מתקופתו להזדקן בליאס. באותו אופן, הוא מזכיר פירות טריים ופרחים לבנים בניחוח..
שלב הטעם: תחושת פה שמנת מאוזנת לפי חומציות.
סוּג: יין מבעבע עשוי עם יין אדום D.O. נהרות נמוכים
יַצרָן: מרתפי ולטה
שיטת עיבוד: שמפנז מסורתי
פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. נהרות נמוכים
ענבים: : 100% אלבאריניו
סיום לימודים: 12.5%
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8-10º C.
צִמוּד: אידיאלי עם דגים, פירות ים, גבינה וכבד אווז. אפילו עם בשר לבן ועופות
| מִשׁקָל | 1.5 ק"ג |
|---|
ביקורות
אין עדיין ביקורות.