Altos de Torona Brut שייך ל-D.O.. נהרות נמוכים, במיוחד לאזור המשנה של O Rosal. מורכב מענבים 100% Albariño ואשר יש ייצור שנתי של 7.000 בקבוקים.
זהו יין מבעבע של גבהים עם רזוננסים מיסטיים. הרעיון המיוחד שלנו של גן עדן מעביר אותנו מה-S. XII המהות של תרבות היין של הנזירים של Tui.
החל ביין בסיס מזן Albariño, יין מבעבע זה נעשה בשיטת השמפניה המסורתית, להיות בשלב החריזה לתקופה של 9 חודשים, בטמפרטורה מבוקרת של 12-13 מעלות במרתף מחומם; ספיגה לתקופה של חודש עם הוצאת מהבקבוקים.
קאטה
למראה הוא צהוב קש,עם נצנצים זהובים. בריח זה אקספרסיבי, מורכב, פירות טריים, משקע עדין, מְאוּזָן. יש לו טעם מאוזן, למעלה אמרגור, בועות עדינות, חומציות טובה, ארוך, פירותי וטעים.
| מִשׁקָל | 9 ק"ג |
|---|---|
| סוּג | |
| לכלום | 2015 |
| הפקה | |
| יַצרָן | בודגאס אלטוס דה טורונה |
| לַעֲשׂוֹת. | |
| מָקוֹר | גליציה |
| ענבים | |
| סיום לימודים | |
| מוּמלָץ | פירות ים, דג, red-pazocasanova-1, מְעוּשָׁן, גבינות, בשרים לבנים |
| טמפרטורת פעולה | |
| בקבוק או בקופסה: | |
| שימור | |
| תְסִיסָה | שיטת שמנואז |
| כרמים משלו | Vilachán. טומיניו; פונטבה. 90 יש לו |
ביקורות
אין עדיין ביקורות.