לקנות יין
-
ארגז עץ גורמה 2
חזיר ונקניקיות מעולים, מבחר יינות מהיקבים החשובים מכל ה- D.O., ממתקים טעימים בעבודת יד, מַעֲדָנִים, שימורי גורמה ... והכל מוצג בקופסאות, סלים וגזעים שהוצגו בנוחות לחג המולד הזה ועם כרטיס חג המולד / כרטיס ברכה למתנה. *צילום כיוון -
קופסת קרטון גורמה 1
חזיר ונקניקיות מעולים, מבחר יינות מהיקבים החשובים מכל ה- D.O., ממתקים טעימים בעבודת יד, מַעֲדָנִים, שימורי גורמה ... והכל מוצג בקופסאות, סלים וגזעים שהוצגו בנוחות לחג המולד הזה ועם כרטיס חג המולד / כרטיס ברכה למתנה. *צילום כיוון -
ארגז עץ גורמה 1
חזיר ונקניקיות מעולים, מבחר יינות מהיקבים החשובים מכל ה- D.O., ממתקים טעימים בעבודת יד, מַעֲדָנִים, שימורי גורמה ... והכל מוצג בקופסאות, סלים וגזעים שהוצגו בנוחות לחג המולד הזה ועם כרטיס חג המולד / כרטיס ברכה למתנה. *צילום כיוון -
אלון יין אדום La Sastrería: לַעֲשׂוֹת. קריניאן
תיאור: LA SASTRERIA אלון יין אדום D.O. קריננה 75 קל Grenaches של יותר מ 40 שנים בארץ יבשה במורדות סיירה דה אלג'ירן. יישון קל בחביות עץ אלון אמריקאי. יין הנשלט על ידי פרי אדום, תווים בשלים ורעננים של עשבי תיבול ארומטיים. גוף בינוני ועסיסי, עם טעם עז וחך אמצעי קטיפתי. מושלם למנגל בשרי, או פסטה בולונז. התאמה אישית לַעֲשׂוֹת. קריניאן -
אני נראה כמו יין בגוון מגנום
זהו יין בעל אופי פירותי, המנסה לבטא את המאפיינים העיקריים של זן הטמפרניו מפינו שלנו. הוא מחוזק במדרגה קטנה דרך עץ שבדרך כלל מתנודד 4 חודשים. זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, אבל באותו זמן מגניב, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.כריאנזה
4 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.
תְסִיסָה
בְּמַהֲלָך 10 ימים בטמפרטורות של 25 מעלות צלזיוס.
זמן המיקרציה
7 ימים עם עורותיהם
-
גרמני מוכר יין אדום בלארט – הגרזן השחור שגידל מגנום
הערות CATA: גרמני סלר בלארט - המשחתת השחורה נגד מגנום
- אף: ניחוחות בלסמיים, דובדבן, וניל וקקאו.
- בוקה: חָזָק, משיי ועגול
-
טבע סוברה טבע קאווה ברוט – סלרס בלאן
טבע סוברה טבע קאווה ברוט
הפקה: 2000 בקבוקים (75 cl.) -
יין אדום סבסטיא – סלרס בלאן
כֶּרֶם: פינקה "קוסי" , קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: בחירת הענבים הטובים ביותר לתסיסה עם קליפתם במהלך 23 ימים והתיישנות שלאחר מכן במהלך 12 חודשים במגפי עץ אלון צרפתי. יישון לאחר מכן בבקבוק מינימלי 6 חודשים. הפקה: 600 בקבוקים (75 cl.) -
קואורדינטות יין אדום 1º19 – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חווה של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: בשבועות הראשונים הוא מקוצר עם עורות משלו, בלי להוסיף סולפיטים, תוך כדי ביצוע טכניקת השתן. לאחר מכן, התסיסה נמשכת במיכלי נירוסטה.. הפקה: 1800 בקבוקים (75 cl.) -
הבטיחו יין רוזה – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חוות של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט ופלא דה סנטה מריה (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: התסיסה מתבצעת במיכלי פלדה לאחר לחיצה משותפת, הכנת הכיסוי בענבים במקום בתסיסה פעם, ויוצר אופי של היין הזה. הפקה: 500 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן Identitas – סלרס בלאן
זהות זהו יין לבן חד-ממדי, 100% הורה סוברט מחוות הממזרים. יין אקספרסיבי מאוד, אלגנטי ומתוחכם באף בזמן שהחיך יבש וחסר גוון עם גוונים פירותיים. כֶּרֶם: פינקה "ממזרים" של יותר מ 60 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבחר הענבים הטובים ביותר לתסיסה במגפי ערמונים, בְּמַהֲלָך 3 חודשים אני עובד עם שקריו באמצעות טכניקת הבטונאז '. הזדקנות מינימלית לאחר מכן 6 חודשים. הפקה: 1000 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן קואורדינטות 41 17 – סלרס בלאן
קואורדינטות 41 17
כֶּרֶם: פינקה "Les Rengles" עם יותר מ 40 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבוצע במיכלי נירוסטה נפרדים, כך שכל זן ישמור על מאפייניו הפקה: 1.800 בקבוקים (75 cl.) -
וגה סיציליה אוניקו מגנום 2006
וגה סיציליה אוניקו מגנום *
של כמעט 1.000 דונם המרכיב את חוות וגה סיציליה, 210 מוקדשים לעיבוד הכרם, שם הם מתקיימים יחד 19 סוגי קרקעות, מחולק לטיפול ב 52 הרבה עם מאפיינים מאוד ספציפיים. ביצירת קרקעות אלה הייתה השפעה על מהלך נהר דורו וחלוף הזמן חיונית.. 40 מהדונמים האלה משמשים לייצור יוניקו. חווה ייחודית וקסומה, שיחד עם ניהול יוצא דופן של הכרם, מאפשר ייצור יינות מיתיים. הרבייה של יוניקו היא ככל הנראה הארוכה ביותר בעולם, שנמשך מינימום עשר שנים בין עץ לבקבוק. עץ צרפתי ואמריקאי, חביות של 225 ליטרים חדשים ומשומשים, tinos de 20.000 ליטרים ... תהליך ארוך ומורכב ליין אגדי. יוניקו הוא יין לנצח. את יכולת היישון יוצאת הדופן שמציגה יין ניתן למצוא רק בכמה סיבובים ברחבי העולם. יין בסגנון שאינו ניתן לחיקוי ובוגר, שם תהליך ההזדקנות מביא את המיסטיקה של המהות. * בדקו את זמינות הבציר לפני הקנייה -
Albariño Marqués de Frías D.O.. ריאס בייקס
תנאי אחסון יש לאחסן במקום קריר, קוֹדֵר (תאורה חלשה) ובטמפרטורה מתחת 10 מעלות צלזיוס אחוז אלכוהול 13.00% יין לבן Marqués de Frías albariño עם DO Rías Baixas של יקבי גליציה -
יין בגוון סקאלה דיי גרנטקסה
כרמים נטועים על טרסות ובאופייני "עלויות" של צפחת פריוראט עם גילאים בין 15 י 25 שנים הממוקמות גבהים הנעים בין 500 עד ה 800 מטר מעל פני הים.שִׁכלוּל (ייצור יין)הכנת הגרנטקסה דה סקאלה דיי נעשית במיכלים פתוחים קטנים, על ידי קיבוץ ענבים בשלים באופן שווה. לאחר סיום התסיסה ובאמצעות טעימות, נקבע רגע הלחיצה. לאחר הכנתו, שרידי היין של 6 א 8 חודשים במיכלי נירוסטה עד לבקבוק.כֶּרֶם (ויטוריה)יין אדום זה מוזן בעיקר מהכרמים הבאים: Maset, תפסיק, סָגוּר, אסקוריאל ופורסאנס, של ה- D.O.Q.. מִנזָר. באופן ספציפי, אנו מחפשים ענבים עם חומציות גבוהה, ריכוז של פירות טריים ללא בשלות יתר וטאנין תוסס אך בשל. זהו יין על בסיס גרנצ'ה. היין הזה בעצם רודף אחר שלושה דברים: טְרִיוּת, פרי ופשטות. -
Mencía יין אדום 4 מדרגות של D.O Bierzo
Descripción Cuatro huellas de oso descubiertas en un magnífico viñedo de las zonas más elevadas del Bierzo inspiraron el nombre de este vino. ארבעה צעדים איתנים החיוניים להשגת מצוינות: בחירת קרקעות, טיפול בגפן, אקלים אידיאלי ומסירות לייצור. ארבעה צעדים, 100% Mencía עשוי מענבים שנבחרו מזן, יותר מ 60 שנים, מכרמים הממוקמים באזורי צלע הר של המקומות הטובים ביותר בבירזו. -
אורגני & תיק רוזאדו אורגזמי בתיבה 15L
תיאור: אורגני & יין רוזה גרנאש אורגזמי בתיק בתיבה 15L
יין בפורמט השומר עליו בתנאים הטובים ביותר לאורך זמן רב יותר. אורגני & אורגזמיק הוא פרויקט שמגן ומקדם יין אורגני ומקורי בתפזורת. יינות אורגניים טבעיים של יצרנים מקומיים קטנים. גידול בר-קיימא בר-קיימא, הדואג למערכת האקולוגית של הכרמים ולומד לחיות עם המגוון הביולוגי של סביבתו ללא חומרי הדברה. יינות המיוצרים כמו בימים ההם, מחפש אי התערבות במהלך התהליך. אורגזמה לחך בצורת יין אורגני. חקלאות אורגנית מוסמכת -
אורגני & תיק בלאנקו אורגזמי בתיבה 15L
תיאור: אורגני & Orgasmic Xarel-lo יין לבן בתיק בתיבה 15L
יין בפורמט השומר עליו בתנאים הטובים ביותר לאורך זמן רב יותר. אורגני & אורגזמיק הוא פרויקט שמגן ומקדם יין אורגני ומקורי בתפזורת. יינות אורגניים טבעיים של יצרנים מקומיים קטנים. גידול בר-קיימא בר-קיימא, הדואג למערכת האקולוגית של הכרמים ולומד לחיות עם המגוון הביולוגי של סביבתו ללא חומרי הדברה. יינות המיוצרים כמו בימים ההם, מחפש אי התערבות במהלך התהליך. אורגזמה לחך בצורת יין אורגני. חקלאות אורגנית מוסמכת -
אורגני & תיק ECO טינטו אורגזמי בתיבה 15L
תיאור: אורגני & Orgasmic vino tinto trempranillo en Bag in Box 15L
אורגני & אורגזמיק הוא פרויקט שמגן ומקדם יין אורגני ומקורי בתפזורת. יינות אורגניים טבעיים של יצרנים מקומיים קטנים. גידול בר-קיימא בר-קיימא, הדואג למערכת האקולוגית של הכרמים ולומד לחיות עם המגוון הביולוגי של סביבתו ללא חומרי הדברה. יינות המיוצרים כמו בימים ההם, מחפש אי התערבות במהלך התהליך. אורגזמה לחך בצורת יין אורגני. חקלאות אורגנית מוסמכת -
Lodeiros ורמוט לבן בתיק בתיבה 5L
תיק בתיבה ורמוט בלאנקו לודיירו
ורמוט לבן
ורמוט לבן של לודיירו עשוי ממבחר פירות, מִין, עשבי תיבול ו 100% אלבריניו כיין בסיס. ורמוט לבן של לודיירוס הוא טרי וחסר כבוד. שונה ומפתיע, גם לשתייני ורמוט אדומים קלאסיים וגם לאלו שלא היו יזמים בעולם הוורמוט. בעזרתו אנו משחררים את היצירתיות שלנו ומבקשים לשבור טעמים מסורתיים יותר על ידי חיפוש ורמוט מתוק, רענן ומודרני. השילוב של עשבי תיבול וצמחי מרפא הוא מאוזן מאוד, ומשיג ורמוט מורכב בניואניו. את הבולטות לוקחים מעט פירות הדר ירוקים ווניל. -
אדום לודיירוס ורמוט בתיק בתיבה 5L
תיק בארגז ורמוט לודיירוס אדום
ורמוט אדום
הגיבור הקלאסי והעיקרי ביותר של האפרטיף על הטרסות הספרדיות. ורמוט Lodeiros אדום הוא המחווה שלנו לורמוט של סבא וסבתא שלנו. ורמוט שמעביר אותנו לפסטיבלים העירוניים ולטרסות בזמן ורמוט. לשם כך עדכנו את המתכון המסורתי שלנו 1940 ונתנו בולט לתפוז וקינמון, השגנו ורמוט עם נגיעות מתוקות עם מרירות מאוזנת ופרי טעם קלוי של 30 ימי יישון שאנו נותנים בחביות עץ אלון צרפתי -
חינוך רמון בילבאו 2016 D.O.C ריוחה
תיאור רמון בילבאו D.O.C ריוחה רמון בילבאו D.O.C Rioja botellas de 75 cl. הזדקנות אדומה. בבודגאס רמון בילבאו אנו מאמצים פילוסופיה המתמקדת במתן היינות שלנו ביטוי אישי של ריוחה אלטה, משהו שאנו בוחנים מרכיבים קלאסיים כמו טמפרנילו ועץ אמריקאי. המטרה היא להגדיר סגנון רענן ואלגנטי, הכנת יינות עם עומס פרי גבוה יותר, בו הענבים מבטאים את כל אופיים מבלי להסתתר מאחורי שימוש מופרז בעץ. רמון בילבאו קריאנזה הוא רב תכליתי והמלווה הנאמן של אותו אפריטיף מאולתר או אותה ארוחת ערב רומנטית שאבקת עבורה את ספר המתכונים של סבתא שלך.. זוגות עם כל מיני בשרים ודגים כחולים. -
אורגני & תיק ECO טינטו אורגזמי בתיבה 5L
תיאור: אורגני & Orgasmic vino tinto trempanillo en Bag in Box 5L
אורגני & אורגזמיק הוא פרויקט שמגן ומקדם יין אורגני ומקורי בתפזורת. יינות אורגניים טבעיים של יצרנים מקומיים קטנים. גידול בר-קיימא בר-קיימא, הדואג למערכת האקולוגית של הכרמים ולומד לחיות עם המגוון הביולוגי של סביבתו ללא חומרי הדברה. יינות המיוצרים כמו בימים ההם, מחפש אי התערבות במהלך התהליך. אורגזמה לחך בצורת יין אורגני. חקלאות אורגנית מוסמכת -
אורגני & תיק בלאנקו אורגזמי בתיבה 5L
תיאור: אורגני & Orgasmic vino blanco Xarel-lo en Bag בתיבה 5L
יין בפורמט השומר עליו בתנאים הטובים ביותר לאורך זמן רב יותר. אורגני & אורגזמיק הוא פרויקט שמגן ומקדם יין אורגני ומקורי בתפזורת. יינות אורגניים טבעיים של יצרנים מקומיים קטנים. גידול בר-קיימא בר-קיימא, הדואג למערכת האקולוגית של הכרמים ולומד לחיות עם המגוון הביולוגי של סביבתו ללא חומרי הדברה. יינות המיוצרים כמו בימים ההם, מחפש אי התערבות במהלך התהליך. אורגזמה לחך בצורת יין אורגני. חקלאות אורגנית מוסמכת -
יין Crego ו- Monaguillo Mencia 2019
מזכיר יין אדום קרגו ומונאגיו זהו אחד היינות המוכרים ביותר של חברת D.O Monterrey. מיוצר עם Mencia, אראוקה (טמפרנילו ) ומרנצאו. צבע אדום נופך ושוליים ארגמניים, מעיל טוב ודמעה טובה. אף עז ומורכב, פירות יער אדומים של אוכמניות, תות ופטל, תווי קפה צמחיים ומרווחים, קקאו, שוקולד, מינרלי ומעט פרחוני, יַסמִין. פה סראונד, גליצרי וקטיפתי, מבנה בינוני, טאנינים מתוקים. מתוק וקל לשתייה, טעם לוואי של פירות ותבלינים, התמדה טובה.