יין לבן Identitas – סלרס בלאן

Identitas es un vino blanco monovarietal, 100% הורה סוברט מחוות הממזרים. יין אקספרסיבי מאוד, אלגנטי ומתוחכם באף בזמן שהחיך יבש וחסר גוון עם גוונים פירותיים. כֶּרֶם: פינקה "ממזרים" של יותר מ 60 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבחר הענבים הטובים ביותר לתסיסה במגפי ערמונים, בְּמַהֲלָך 3 חודשים אני עובד עם שקריו באמצעות טכניקת הבטונאז '. הזדקנות מינימלית לאחר מכן 6 חודשים. הפקה: 1000 בקבוקים (75 cl.)

תיאור

הערות CATA: Identitas Nota de cata: יין מונובריאטלי מבית Subirat Parent ממשפחת Malvasías. צבע זהב בהיר ומבריק. ניחוחות אקספרסיביים מאוד, אלגנטי ומתוחכם שמזכיר את הצמחים הארומטיים של האזור ואת פריחת התפוז. יבש ומלא בפה עם ניואנסים פירותיים וחומציות ניכרת ליישון ארוך ואבולוציה. הכל הודות לתסיסה קפדנית בחביות ערמונים המשלבת את הטאנינים בצורה מורכבת, המשלבת את כל האלמנטים.. La bodega Celler Blanch es ahora una empresa joven que reactiva un proyecto familiar de muchos años. המקורות של משפחת בלאן הקשורים לשדה החקלאי חוזרים ליותר מ 300 לפני שנים עם הפניות בכתב מה 1736. פירות האדמה כמו גם הקשר עמה, העיר את הרצון לעשות צעד נוסף בהתפתחות וענבים. ג'ואן בלאן מסטרה פתחה בשנה האחרונה עסק קטן לייצור ושיווק יין 1965. נכון לעכשיו הדור השלישי שקל לחפש את מקומו בשוק תוך התמקדות בעבודה על מהות המוצר, את מאפייני האדמה והענב לקבלת יינות באיכות הגבוהה ביותר.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
לכלום

האחרון זמין

בודגה

סלרס בלאן

שימור

לַעֲשׂוֹת.

סיום לימודים

, ,

סוג יין

יין לבן

ענבים

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין לבן Identitas – סלרס בלאן”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

סקירת פרטיות

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.