סנגריה עלמה אטנטיקה רוזה

מוצרים קשורים

• 

  יין אלברינו / ריאס בייקס: גברת לוסי 2020

  זן ענבים: 100% אלברינושִׁכלוּל: מענבי אלבריניו עם זרם טרום תסיסה ב 12 מעלות צלזיוס. לאחר שקיעה עדינה להסרת חלקיקים גסים יותר, הוא נאסף ומותסס בטמפרטורה נמוכה כדי למנוע אידוי של ניחוחות הזנים.. התסיסה הסתיימה, הוא צנטריפוגה. לפני הביקבוק מבצעים סינון מיקרוביבי במטרה לחסל מיקרואורגניזמים קיימים, ובכך להשיג יין איכותי יציב ומושלם.הערות CATA: צבעו צהוב קש עם השתקפויות מוזהבות, נקי ובהיר. באף גלוי ועז, עשיר בניחוחות של פירות טרופיים, משמש ורקע הדרים עדין של אשכולית. עם תווים של דשא יבש ופרח לבן. בפה זה עז ומתוק, רענן ומאוזן עם נפח, גימור ארוך ונעים.
• מְכִירָה!

  מרטין קודקס הגיע, אלבאריניו ( 2020 )

  מיוצר כולו עם ענבים מהכרמים שלנו, אלברניאו זה במצוינות מזמין אותנו להתענג על המהות הטהורה ביותר של הזן: ענב ארומטי עם רמת סוכר גבוהה וחומציות גבוהה המעניקים ליין זה רעננות ואישיות. 

  באקוס כסף 2017

  
• מְכִירָה!

  יין Albariño סנטיאגו רואיז 2020

  אל אלבאריניו סנטיאגו רואיז עם D.O. נהרות נמוכים. צבעו הצהוב שאי אפשר לטעות בו עם השתקפויות ירקרקות, בהחלט, אחד ממותגי היין הטובים והיוקרתיים ביותר בגליציה, שניהם באיכות מעולה, כמו בטעם מעולה.

  סנטיאגו רואיז הוא יין עז, מה הולך עם מספר מתכונים ומה, אחרי הטעימה שלך, עובר ליקום החלומי של נופי גליציה. בלי לשכוח, ייעודו של Rías Baixas, גיבור שאין עליו עוררין בעולם היינולוגיה.

  קאטה: תווים פירותיים (אגסים, מלדרים, פרי הדר) בשילוב עם ניחוחות בלסמיים (דַפנָה, מנטה) וזיכרונות מינרליים. בפה, חומציות מאוזנת וטעם לוואי ארוך. על האף, זה אינטנסיבי ומורכב, באותו זמן עדין.
• 

  יין אלברינו / ריאס בייקס: סהר

  יין סהר הירחמיוצר בצורה מסורתית כדי לשמור על המאפיינים של החד-זני, סהר הירח הוא אלברינו מהנה וצנוע מכרמים הממוקמים בארבו, ליד נהר מינו, בארצות ריאס בייקס בגליציה. כמו מעט עדינות בתוך הפה, זה יין עם רמזים לפירות טריים עם עיסה לבנה, כֶּסֶף, סיטרונלה וכמה ניואנסים פרחוניים, שמנצנץ על החיך ממלא אותו ברכות, אלגנטיות ורעננות.
• מְכִירָה!

  יין אלברינו / ריאס בייקס: ים של שושנים ( 2019 )

  שִׁכלוּל: הענבים שנקטפו בעונה , הם חוצים את חגורות הבחירה בהן מופרדות האשכולות שאינם "מושלמים". בדרך זו אנו משיגים את השנים הקשות עוד יותר, התכונות מאוד גבוהות. בציר 2013, בין א 8 ו 10% מהחבורות שהגיעו מהשטח הוסרו בתהליך זה. הענב שנבחר, מחולל לתקופות שבין 10 י 20 שעות תלוי במשחק, השגת מאסטות ארומטיות, פוטנציאל נקי וגבוה. תסיסות, איטי ומבוקר, יחד עם חומציות, מעט גבוה יותר מאשר בקציר הקודם, הועבר ליינות המעניקים להם חיות מיוחדת, נזכר בכמה מבצרי האלבריניו בעשור האחרון.CATA: צבע צהוב לימון, עם ססגוניות זהובה והשתקפות ירוקה בהירה של עור סיד. על האף יש תווים של פירות פומה כגון תפוח ירוק ואגס לבן במיוחד; הכל על רקע פרחוני עדין ומתמשך. בפה המסע רוחי, משאיר תחושה רעננה, עם המשכיות של מה שסימן את שלב האף (פרחים קטנים ופירות ירוקים שעומדים להבשיל ....). סוף המעבר מלוח, עם תווים מינרליים ורמז של ג'ינג'ר שמעורבב בתחושות של ליצ'יות ופירות אקזוטיים אחרים.