Xamón Ibérico

Filtros:
  • Champagne Dom Pérignon Rose

    Dom Perignon Rosé Vintage Dom Pérignon Rosado, a exaltación do descoñecido. Cando Dom Pérignon opta por ser rosa, é unha declaración radical de liberdade. Liberdade de aventura. Liberdade para liberarse das convencións e empurrar os límites da creación.Nacido dese desexo de atreverse, O Dom Pérignon Rosé capta o vermello pinot noir no seu brillo orixinal e cultiva a súa forza vital nunha atrevida e distinguida mestura.. Templado por unha lenta e maxistral transformación durante case 12 anos na adega, Dom Pérignon Rosé é indómito e carnal, tan claro coma escuro, magnético. A súa vibración abraza a exaltación do descoñecido e é unha invitación á aventura.. .
  • Champagne Bollinger Pn Vz15

    Bollinger PN VZ15 é a última incorporación a esta histórica e prestixiosa Maison de Champagne fundada en 1829. PN VZ15 é un branco de noirs feito con pinot noir, a variedade por excelencia da Maison.- principalmente de Verzenay, a aldea clasificada como Grand Cru na Montagne de Reims. Aínda que non é un champaña de época, gran parte das uvas coas que se elabora este champaña proceden da vendima 2015.Envellecemento na adega máis do dobre do tempo requirido pola denominación
  • Champagne Louis Roederer Brut Cristal

    Champagne Louis Roederer Brut Cristal

    É a xoia da familia, creado en 1876 para o zar Alexandre II. Este champaña e a súa calidade faise hoxe como sempre se fixo, con elegancia e pureza. O Cristal está feito con criterios estritos, baseado nun drástico proceso de selección aplicado na vendima, Crianza, finca, uvas e viños.
  • Mumm Millesime 2013

    El champagne MUMM Cordon Rouge Vintage 2013 florece delicadamente e distínguese polos seus aromas finos e afroitados. Esta vendima é case perfecta polo seu clima, combinado coa experiencia de Maison Mumm, regálanos un viño centrado na redondez, frescura mineral e finura incomparable.
  • Champaña G. H. Mumm Grand Cordon Pink

    As uvas Pinot Noir danlle forza e estrutura, As uvas Chardonnay dálle elegancia e mineralidade, e as uvas Pinot Meunier danlle redondez e equilibrio. Preto de dous anos de maduración nas adegas cunha dosificación mínima de 6 gramos por litro.
  • Champaña G. H. Mumm Grand Cordon

    O seu selo foi presentado en sociedade, por primeira vez, en 1875 e, desde entón, G. H. Mumm Cordón Rouge é un champaña símbolo de calidade e sofisticación da súa casa de procesamento, o século de idade, Maison G. H. Mumm.Cada paso na preparación desta sublime viño espumante determina a súa calidade e a perfección. O rigor e o control marcar todas as etapas, a partir da selección das mellores uvas de pinot noir, chardonnay e pinot meunier, ata a elaboración de viño por separado, pasando por un proceso de micro-oxixenación en aceiro inoxidable, co obxectivo de obter unha gran variedade de aromas e sensacións, para ser capaz de expresar a identidade de cada variedade e viña.

    Champaña G. H. Mumm Cordón Rouge

    G. H. Mumm culmina o proceso de creación de champaña máis emblemáticos de mestura, con gran coidado, viños do mesmo ano, e entre un 25 e 30% de reserva de viños, retidos por un período máximo de catro anos, para facilitar complexidade e engadiu profundidade para a montaxe final. G. H Mumm Cordón Rouge repousa na rima durante 30 meses, é dicir, máis do dobre de tempo que o determinado polo consello regulador. A dosificación de só 8 g/l de azucre en este champaña lle permite desenvolver a súa personalidade e permanecer fiel ao estilo recoñecible do G. H Mumm.Polas súas características organolépticas, G. H. Mumm Cordón Rouge Brut é un viño A. O. C. Champaña ideal como aperitivo e compañeiro de peixes e carnes brancas como bisté de carne, ensaladas, xamón ibérico, baquetas de pato e foie gras.
  • Champagne Moët & Chandon Impérial Brut Ice Imperial

    Moët & Chandon creou este champaña Ice Impérial para gozar con xeo, para experiencias divertidas especialmente próximas ao bo tempo.Ice Impérial é o primeiro e o único champaña creado especialmente para gozar con xeo.. Unha nova experiencia que combina sensacións divertidas, fresco e gratuíto pero sempre fiel ao estilo Moët & Chandon, distínguese polo seu froito vivo, o seu padal sedutor e a súa elegante madurez.
  • Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 – 2004

    Dom Perignon D.O.P. Champaña elaborada cunha mestura de viños Pinot Noir e Chardonnay, algúns deles de reserva. Símbolo de elegancia por excelencia no mundo dos viños, este Dom Perignon ofrécenos a posibilidade de deleitarnos cos seus aromas a froitas e flores e a súa opulencia en boca. Goza do seu perfecto equilibrio e elegancia.
  • Champagne Bollinger Special Cuvee Rose Bottle Boxed

    Bollinger Brut Rosé é un viño espumoso de orixe francesa, producido pola adega Bollinger, destaca pola súa combinación de cores de Special Cuvée e viño tinto, exquisito sabor a froitas vermellas que deleitan o padal de calquera comensal.
  • Champagne Bollinger Especial Cuvee Brut Rose

    Bollinger Brut Rosé

    é un viño espumoso de orixe francesa, producido pola adega Bollinger, destaca pola súa combinación de cores de Special Cuvée e viño tinto, exquisito sabor a froitas vermellas que deleitan o padal de calquera comensal.Viño rosado escumoso elaborado na A.O.C. Champaña (Francia) por Bollinger
  • Bollinger Champagne La Grand Annee S / E 2012

    Bollinger O gran ano 2012 É unha cuvée exclusiva que só consegue saír ao mercado naquelas vendimas nas que a calidade das uvas é realmente excepcional.. Procede do froito dos viñedos situados en Grands e Premiers Crus e enfatiza perfectamente o inconfundible estilo elegante de Bollinger..
  • Champagne Armand De Brignac Brut Gold

    Espumoso elaborado na A.O.C. Champaña (Francia) por Armand de Brignac. Feito con tres anadas que proceden dos terroir máis loados da rexión, expresa un carácter fresco e vibrante e ofrece unha textura suave.O primeiro produto de Champagne Armand de Brignac, Brut Gold segue sendo a cuvée máis emblemática da gama. É un excelente exemplo do tradicional proceso de mestura asociado á creación de champaña., feita con tres vendimas que proceden dos terroir máis encomiados da rexión, expresa un carácter fresco e vibrante e ofrece unha textura suave.
  • Vino Loxarel espumoso – Garnacha Blanca Loxarel

    Elaboración

    viticultura orgánica e biodynamic.método tradicional. Corte de 15 meses de envellecemento na adega. 5.700 botellas. O lanzamento deste novo viño espumante responde ao compromiso da adega de descubrir as virtudes das variedades clásicas e indíxenas do país para facer viños espumantes diferentes e sorprendentes. Viñas altas situadas a 700 metros sobre o nivel do mar.

    O vinculación

    Perfecto para facer o aperitivo debido ao seu carácter fresco e lixeiro. Pola súa salinidade tamén se combina moi ben coas ostras, marisco, anchoas e xamón ibérico. Entrantes quentes e arroz. Pódese combinar e servir durante toda a comida. 
  • viño tinto Tr3smano – Tr3smano 2016

    viticultura Grandes viñedos situados en tres dos mellores sub-rexións vitícolas da Ribeira de Duero. Estes teñen unha superficie total de preto de 30 hectáreas de viña, aínda toda a produción moi baixa. A adega está rodeado por unha primeira viña 50 anos: viña do Lagar. El, xunto con Rabanete, É cultivada en solo areoso moi pobres.Vinicultura vintage man en pequenas caixas e selección de clusters e uvas. maceración en frío durante5 días a 5 ° C. A fermentación alcohólica a unha temperatura controlada en pequenos tanques de fermentación e maloltica en novas litros barrís DE225. Creación: 18 meses en barricas novas (75% carballo francés e 25% americano).O vinculación xamón ibérico, queixos e cordeiro. Tamén combina ben con chocolate sobremesas negro.
  • Scala Dei Cartoixa matizou o viño

    O feito de que este viño de autor se chame Cartoixa mostra a continuidade do vínculo cos viñedos que os monxes coidaban na Idade Media. Porque Scala Dei Cartoixa non só é o viño máis emblemático das adegas de Scala Dei; tamén é un fito na historia do viño do Priorat xa que foi o primeiro viño embotellado baixo a D.O.C. Priorat. Esta Crianza tinta está feita cunha selección das mellores uvas autóctonas da zona: Garnacha e Cariñena.
    DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
    Este viño elaborouse con uvas seleccionadas das mellores parcelas da D.O.Q. Priorat. Cada parcela fermentouse por separado. A maceración durou arredor 3 semanas dependendo da variedade e da uva para obter un viño coa tipicidade de cada un dos viñedos.Parenting 18 meses en raios de 1.400 litros, bocois de 500 litros e tanques de cemento de 2.100 litros.Por ter diferentes orixes de Garnachas, diferentes alturas e pisos diferentes, necesitan un tratamento diferente para a súa educación, xa que cada viñedo críase por separado no que consideramos a mellor medida para expresalo terroir.
    VINEYARD (Vineyards)
    Uva de variedades históricas da zona, Garnacha e Cariñena e viñedos vellos arredor 60 anos, plantadas en terrazas e nos típicos “costers” de llicorella do Priorat. A orografía, condución vexetal e, Por riba de todo, o desexo de obter a mellor uva, fai a colleita só manual. Os viñedos están situados entre as 500 e o 800 metros de altitude. Cada ano escóllense as que produciron as mellores uvas para fermentar por separado, extracción de mimos, coidando a expresión do froito e dando todos os pasos durante a súa elaboración para manter a expresión da calidade que tiña a uva no momento da súa recollida.
    Premios
    94 PUNTOS DE TASTING.COM (Jerald O'KENNARD) 2017
  • Viño tinto Raimat Clamor

    Chorar é o nome dado a parte baixa da montaña onde crecen as vides que producen este viño.As súas uvas son desenvolvidos-de-rosa, vermello e negro. Un lugar privilexiado na propiedade Raimat que dá orixe durante anos un dos máis famosos viños da casa.

    O vinculación

    Perfecto para pratos con queixos, embutidos, xamón, carne vermella, porcino, cordeiro asado e vexetais. Tamén con caracois.
  • Champaña G. H. Mumm Cordón Rouge

    O seu selo foi presentado en sociedade, por primeira vez, en 1875 e, desde entón, G. H. Mumm Cordón Rouge é un champaña símbolo de calidade e sofisticación da súa casa de procesamento, o século de idade, Maison G. H. Mumm.Cada paso na preparación desta sublime viño espumante determina a súa calidade e a perfección. O rigor e o control marcar todas as etapas, a partir da selección das mellores uvas de pinot noir, chardonnay e pinot meunier, ata a elaboración de viño por separado, pasando por un proceso de micro-oxixenación en aceiro inoxidable, co obxectivo de obter unha gran variedade de aromas e sensacións, para ser capaz de expresar a identidade de cada variedade e viña.

    Champaña G. H. Mumm Cordón Rouge

    G. H. Mumm culmina o proceso de creación de champaña máis emblemáticos de mestura, con gran coidado, viños do mesmo ano, e entre un 25 e 30% de reserva de viños, retidos por un período máximo de catro anos, para facilitar complexidade e engadiu profundidade para a montaxe final. G. H Mumm Cordón Rouge repousa na rima durante 30 meses, é dicir, máis do dobre de tempo que o determinado polo consello regulador. A dosificación de só 8 g/l de azucre en este champaña lle permite desenvolver a súa personalidade e permanecer fiel ao estilo recoñecible do G. H Mumm.Polas súas características organolépticas, G. H. Mumm Cordón Rouge Brut é un viño A. O. C. Champaña ideal como aperitivo e compañeiro de peixes e carnes brancas como bisté de carne, ensaladas, xamón ibérico, baquetas de pato e foie gras.