O viño vén do máis puro zume de uva e só Laurent-Perrier pode producir
"O Cuvée", un champaña de gran delicadeza e un frescor fermosa obtido tras un longo proceso de envellecemento na nosa adegas.
O estilo ea personalidade de Laurent-Perrier defínense pola súa alta proporción de Chardonnay. pureza, frescura e elegancia - características esenciais, expresa neste champaña - Son unha boa introdución ao espírito da casa.
Un de escoller a combinación do seu champaña Brut Chardonnay coa maioría, o máis raro variedade de uva na rexión de Champagne, Laurent-Perrier expresou a súa diferenza e dixo que o estilo de frescura, lixeireza e elegancia "casa".
despois 15 anos de traballo extenso sobre a calidade da subministración, progreso constante na elaboración de viño e maior dominio da arte da mestura, Laurent-Perrier Cuvée presenta.
Mesturar e vinificación Para a mestura, mosto son usados só para o viño de base, tan só 80% de zume de uva é extraído da prensa.
castas:
A maioría Chardonnay, sobre o 50%.
negro Pinot, sobre o 30%.
redondeado Meunier, entre 10 e 20%.
+ Reserva viños se 20-30% para garantir a consistencia perfecta ao grande.
crus: mestura Laurent-Perrier viño de base está feita de máis de 100 crus * seleccionados por Laurent-Perrier.
beneficios Cuvée a partir do ideal de envellecemento na adega. O seu equilibrio e frescura son reforzadas cunha dosificación luz.
* Estas cantidades poden variar e son proporcionados para fins ilustrativos.
O vinculación Este viño fresco e puro é perfecto para un lanche. As súas notas de froitas brancas e cítricos eo seu equilibrio notable a efervescencia sutil apoiado, facelo un seguimento ideal para aves e peixes a mellor.