Descrición
Notas de proba: Champagne Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Yellow Label consigue reconciliar dos elementos opuestos: complexidade e sedosidade, e mantelos en perfecto equilibrio cun aroma intenso e moita frescura. Esta capacidade de agradar faino ideal como aperitivo e perfecto como champaña para acompañar unha comida.. O conxunto Yellow Label está formado por uvas do medio 50 e 60 diferentes anadas. Mestura a 30-45 % de viños de reserva con uvas ata 50 un 60 crus diferentes. Predomina o Pinot Noir (50-55 %), que proporciona esa estrutura típica de Veuve Clicquot, mentres o teu Chardonnay (28-33 %) aporta a esencial elegancia e delicadeza nun viño perfectamente equilibrado e, finalmente, un toque de Meunier (15-20 %) que serve para redondear a mestura. O longo envellecemento no noso “Caixas de lapis” (mínimo de 3 anos para a etiqueta amarela) é o que lle dá ao champaña a súa sedosidade.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.