L'australie
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Vino Tinto Yellow Tail Syrah – L'australie
La philosophie de la marque à Queue Jaune est d'offrir des vins qui sont simple et s'adresse à toute personne qui veut profiter d'un verre de vin avec des amis sans complications majeures. Shiraz est la variété la plus courante en Australie si ce vin le vin rouge est l'expression maximale de Queue Jaune. Yellow Tail Shiraz est un vin intense sans être excessif, très facile à boire, même en tant que jeune vin. DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION) Le Shiraz de la Queue Jaune est fabriqué à partir de raisins provenant des vignobles de la plus haute qualité. Une fois pressé et être retiré de leurs tiges, les raisins sont fermentés avec la peau et par contact avec du bois de chêne. Sa fermentation à température contrôlée assure l'extraction de toute la saveur, la couleur et les tanins, typique de la variété. Le vin est mis en bouteille dans les caves de la famille Casella, dans Yenda, Nouvelle-Galles Du Sud.JUMELAGEAccompagnement Yellow Tail Shiraz avec un bon steak ou un barbecue. -
Vino Blanco Yellow Tail Chardonnay
La philosophie de la marque à Queue Jaune est d'offrir des vins simple orienté pour ceux qui souhaitent profiter d'un verre de vin avec des amis sans complications majeures. Yellow Tail Chardonnay c'est un vin blanc frais et style léger, agrafaisable, rafraîchissant, parfait pour manger entre amis ou pour fêter les petites joies de la vie. Ce vin est en vente dans le 40 pays -produire 100 des millions de litres de vin par an- il est devenu le quatrième vin marque la plus importante du monde et le deuxième plus vendu aux États-unis. DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION) Yellow Tail Chardonnay est fait avec des raisins provenant des vignobles de la plus haute qualité. Le fruit est pressé doucement pour extraire le maximum de fraîcheur et de saveur. Le raisin a précisé est fermenté à l'aide d'une sélection de différentes souches de levure. Cela ajoute de la complexité et de la texture du vin fin. La maturation des lies de levures, la fermentation malolactique et le chêne est utilisé pour transmettre crémeux saveurs de nougat, ajoutez de la richesse et l'équilibre de l'acidité.JUMELAGEIdéal pour accompagner des plats de fruits de mer, poissons, ou des desserts. -
Vino Blanco À Queue Jaune Moscato
Queue Jaune Moscato c'est un vin blanc vibrant, plein de saveur et de la personnalité. Queue jaune Moscato est fait avec des raisins provenant des meilleurs vignobles. Le fruit est récolté dans la fraîcheur de la nuit, pour conserver le maximum de fraîcheur et de saveur. Para assurer la fluidité en bouche, est utilisé le must de la fleur avec un peu pressé. Le vin a été stabilisée et filtrée à froid pour préserver tous ses arômes.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)Le Muscat à Queue Jaune est fabriqué à partir de raisins provenant des vignobles de la plus haute qualité. Le fruit est récolté dans la fraîcheur de la nuit pour garder le maximum de fraîcheur et de saveur. Le moût obtenu par les laissant et en appliquant une légère pression pour assurer un maximum de douceur dans la bouche. Une fois mis en place, le vin est stabilisée et filtrée à froid pour conserver la richesse de leurs arômes et leur fraîcheur. Ensuite assemblés et ajouté à un concentré de jus de raisin afin de réduire leur teneur en alcool.JUMELAGEProfitez de Queue Jaune Moscato bien frais, comme apéritif ou avec une salade en été.
