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  • Angebot! Boxed Vemur Magum

    Roter Lodeiros Wermut im Beutel in Box 5L

    Tasche im Karton Vermut Red Lodeiros

    Roter Wermut

    Der klassischste und wichtigste Protagonist des Aperitifs auf den spanischen Terrassen.Wermut Lodeiros rot ist unsere Hommage an den Wermut unserer Großeltern. Ein Wermut, der uns zu den Stadtfesten und den Terrassen zur Zeit des Wermuts bringt.Dafür haben wir unser traditionelles Rezept von aktualisiert 1940 und wir haben Orange und Zimt hervorgehoben und einen Wermut mit süßen Noten mit einer ausgewogenen Bitterkeit und einem gerösteten Nachgeschmack erzielt, der Frucht von 30 Alterungstage, die wir in französischen Eichenfässern geben

  • Viña Tondonia Reserva Rot 2008
    Merkmale der ernte: Jahr qualifizierte sich als AUSGEZEICHNET vom Rioja Regulatory Council. Die abwesenheit von frösten im frühjahr und die guten bedingungen für die umwelt –von der tatsache, dass die befruchtung und den fruchtansatz der trauben und contrarrestaron den schädlichen auswirkungen von schädlingen angegriffen eigelb in der zeit des austriebs und des knospenaufbruchs–, taten, die oftmals eine reiche ernte. Trotz leiden ein sommer unbeständig und stürmisch, diese große menge der ernte erreichte hohe qualität dank der optimalen klimabedingungen für den monat oktober kühl und hell, ist es uns erlaubt, die durchführung der arbeit der weinlese bequem und abgestufte, encubando einzelnen sorten, die auf den punkt reif, reif und ausgewogen, ohne dabei in gefahr, in kürzester zeit den perfekten gesundheitszustand der trauben. Die arbeit der weinlese begann in Viña Tondonia tag 11 Oktober.Alterung im fass: 6 Jahre alt, unterzogen 2 trasiegas pro jahr. - Klärung mit frischem eiweiß.Begrenzte Produktion: 35.000 Flaschen.Paarung: Gekochter Fisch, gebraten oder gegrillt, gewürzt. Meeresfrüchte-speisen, die auf der platte. Weißes fleisch mit saucen konsistente.
  • Angebot! Boxed Vemur Magum

    Wermut Lodeiros Weiß in Tasche in Box 5L

    Bag In Box Weißer Wermut Lodeiros

    Weißer Wermut

    Lodeiro weißer Wermut aus einer Auswahl von Früchten, Spezies, Kräuter und 100% Albariño als Grundwein.Wermut Lodeiros blanco ist frisch und respektlos. Anders und überraschend, sowohl für die klassischen roten Wermuttrinker als auch für die in der Welt des Wermuts Uneingeweihten.Damit geben wir unserer Kreativität freien Lauf und versuchen, mit traditionelleren Aromen zu brechen, die nach einem süßen Wermut suchen, cool und modern. Die Kombination von Kräutern und Pflanzenstoffen ist sehr ausgewogen und erzielt einen komplexen Wermut in seinen Nuancen.. Die Hauptrolle spielen leicht grüne Zitrusfrüchte und Vanille.
  • Magum

    organisch & Orgasmic Tinto ECO Bag in Box 15L

    Beschreibung: organisch & Orgasmic vino tinto trempranillo en Beutel in Box 15L

    organisch & Orgasmic ist ein Projekt, verteidigt und fördert Bio-Wein in der Masse und Quelle. Natürliche Ökologische Weine von kleinen lokalen Prozessoren. nachhaltiger Weinbau, Caring Ökosystem Weinberg und lernt, mit der biologischen Vielfalt ihrer Umwelt ohne Pestizide zu leben. Weine aus alten, Suche nach Nicht-Eingreifen in dem Prozess. Ein Orgasmus für den Gaumen als Bio-Wein. Kontrolliert biologischer Anbau
  • Magum

    organisch & Orgasmic Blanco Bag in Box 15L

    Beschreibung: organisch & Orgasmischer Weißwein Xarel-lo im Beutel in Box 15L

    Wein-Format, das ihn in einem Top-Zustand hält viel länger.organisch & Orgasmic ist ein Projekt, verteidigt und fördert Bio-Wein in der Masse und Quelle. Natürliche Ökologische Weine von kleinen lokalen Prozessoren. nachhaltiger Weinbau, Caring Ökosystem Weinberg und lernt, mit der Artenvielfalt von sumedio ohne Pestizide zu leben. Weine aus alten, Suche nach Nicht-Eingreifen in dem Prozess. Ein Orgasmus für den Gaumen als Bio-Wein. Kontrolliert biologischer Anbau

  • organisch & Orgasmic Rosado Tasche in Box 15L

    Beschreibung: organisch & Orgasmic Garnacha Rosé Wein im Beutel in Box 15L

    Wein-Format, das ihn in einem Top-Zustand hält viel länger.organisch & Orgasmic ist ein Projekt, verteidigt und fördert Bio-Wein in der Masse und Quelle. Natürliche Ökologische Weine von kleinen lokalen Prozessoren. nachhaltiger Weinbau, Caring Ökosystem Weinberg und lernt, mit der Artenvielfalt von sumedio ohne Pestizide zu leben. Weine aus alten, Suche nach Nicht-Eingreifen in dem Prozess. Ein Orgasmus für den Gaumen als Bio-Wein. Kontrolliert biologischer Anbau

  • Rotwein Mencia 4 Schritte von D.O. Bierzo
    BeschreibungVier Bärenspuren, die in einem herrlichen Weinberg in den höchsten Gegenden von Bierzo entdeckt wurden, inspirierten den Namen dieses Weins..Vier feste Schritte, die für Spitzenleistungen unerlässlich sind: Landauswahl, Weinpflege, ideales Klima und sorgfältige Vorbereitung.Vier Schritte, 100% Mencia aus Trauben aus Weinreben, am meisten vorbei 60 Jahre alt, von Weinbergen in Hanglagen der besten Orte in Bierzo. 

  • Gekochtes Schweinefleisch Keltische Gourmet: Haus Castelao
    Cocido gallego aus den besten zutaten und schwein keltischen, von zu Hause Castelao. ohne Konservierungs- und Farbstoffe.Haus Castelao, es ist ein familienunternehmen, gelegen in berg sg, in A Fonsagrada tausend m höhe, das unternehmen gründet im jahr 1999 mit der absicht auf den markt, die produkte von höchster qualität, indem sie dazu die handwerkliche tradition und das gute zu wissen, dass gekennzeichnet war ihre großmutter Doña Carmen ( Bekannt für gute koch-und-winzer - wurst-gemetzel hausgemachte)
    Zutaten: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), kichererbsen (11%), Rübe (10%), chourizo extra porco celta (6%), schlanke porco celta, Cayennepfeffer, salz und allo, brühe natürlich (wasser da gekocht do vorderschinken).

  • Salami extra keltischen: Haus Castelao
    Salami extra celta de Casa Castelo 0.330 kg -/+
    • 130 tage, datum bevorzugtem einlass
    • Format 330 g ca
    • Präsentation: vakuum im schuber
    • EAN-code: 8437005774629
    Haus Castelao, es ist ein familienunternehmen, gelegen in berg sg, in A Fonsagrada tausend m höhe, unser unternehmen gegründet im jahr 1999 mit der absicht auf den markt, die produkte von höchster qualität, indem sie dazu die handwerkliche tradition und das gute zu wissen, dass gekennzeichnet war unsere großmutter Doña Carmen ( Bekannt für gute koch-und-winzer - wurst-gemetzel hausgemachte) deshalb ist ausgehend von der erfahrung, die uns zugeschickt hatte, unsere oma und die guten eigenschaften mikro-klima-und umweltbedingungen der region haben wir beschlossen, diesen schritt über 1999, heute können wir sagen, dass alle, die zusammen mit der integration in ihren reihen, neue technologische entwicklungen uns die macht es möglich, heute verbinden die erfahrung mit der technologie und ist daher einer der bekanntesten unternehmen in der lebensmittelindustrie galicisch...  
  • BACO DE ORO 2019

    Albariño / Rias Baixas: Granbazán Ambar ( 2019 )
    Pale goldene Farbe, mit grünlichen Reflexen auf der Felge. Hohe Komplexität in der Nase, markiert sortentypischen Merkmale, was verbindet Aromen von reifen Früchten, mit einem Hauch von Fenchel und Lorbeer mit großen weißen Blüten Hintergrund.Der Eingang ist freundlich, cremig und Glycerin, erweist sich als sehr schmackhaft, geräumigen Wohn, mit einem langanhaltenden Nachgeschmack, die eine angenehme Erinnerung hinterlässt.

    GOLD BACO HARVEST AWARD 2018!

  • Paket - Wurst aus Schweinefleisch Keltische Castelao
    Präsentation: Box mit (3 out) vakuumverpacktFormat: 210g ca.Eigenschaften: Seine Entwicklung ist in Naturdärme basierend mageres Schweinefleisch reine Handarbeit "Porco Celta" Premium-. Seine langsame Heilung, mit Eichenholzrauch, Es gibt einen unverwechselbaren Duft und Geschmack Punkt. Der Gaumen, mit würzigen Messe, Fleischig, saftig und langen Nachgeschmack.Heilung: Von 45 ein 60 TageGesundheit und Wellness: Alle würste werden hergestellt, frei von gluten, Es ist für den Verzehr Zöliakie.
    • Ohne allergene
    • Begrenzte Produktion
    • Aufbewahren kühl und trocken lagern.
    Paarung: Ein guter Begleiter für Aperitifs und Snacks. 

  • Traubentrester de Galicia : Abbey-Höhle
    Tresterbrand, Rebsorten sowie spezielle Destillationsverfahren nach alten Mustern der traditionellen Brennereien erhalten diese feine Resort Marc de Galicia.

  • Sahnelikör : Fuxan Winde 3 Liter
    º Cremes Lauge durch Abkühlen durch das System bei -15ºC erhaltenen Stapel, erzielt so eine Gesamtstabilisierung.

  • Kaffee-Likör : Fuxan Winde 3 Liter
    Kaffeeflüssigkeit durch Kühlung durch das System bei -15ºC erhaltenen Stapel, erzielt so eine Gesamtstabilisierung.Likör: Kaffee-Likör-Format 3 LiterHersteller: Fuxan WindeEmpfehlenswert: Verdauen jedes GerichtGraduierung: 30% Flug.Formate: 3 Liter

  • Marc Creme: Heimweh ( Eine Flasche 3 Liter )
    Uniting Traditionen, Milch und Bagasse, in einer homogenisierten Mischung war aufgeweicht und arbeitet das Wunder. Eine einzige Creme auf dem Markt.Eine Flasche 3 Liter

  • Brandy Martin Codax weiß
    Martin Codax Spiritus aus der Destillation von Wasserdampfdestillation hergestellt. Ideal für Desserts. Marc Gallego-Martin CodaxCata:FASE VISUAL: Helle und Kristall, vollkommen transparent mit Schattierungen von Silber meneses.Geruchsphase: Große aromatische Intensität, die ihre Feinheit hervorhebt. Harmonisch, mit anhaltenden Gefühle der Apfel, Kräutern und exotischen Früchten.Gaumen: Es ist süß im Mund, Brennen und strukturiert und bietet retronasale mit Erinnerungen an Albariño.

  • Martin Codax Alter Weinbrand
    Liquor Trester Martin Codax Albariño in Eichenfässern aus Limousin im Alter von. Marc de GaliciaFASE VISUAL: Helle und Kristall, geröstete Bernsteinfarbe, bietet außergewöhnliche Optik.Geruchsphase: Große aromatische Intensität, Hervorhebung seiner Feinheit und der Grad der Offenheit in den Empfindungen wahrgenommen Albariño und natürliche Alterung. Harmonischen und vollen Bouquet, Vanille Empfindungen, apfel, Kräuter und Karamell.Gaumen: Angenehmes Gefühl von Wärme in den Mund Eintrag, um nach einem Gefühl von Aromen aus Holz und Albarín beenden

  • Ángeles de Amaren Wein
    Amaren ist "der Wein der Mutter" und dieser außergewöhnliche Wein trägt seinen Namen, Engel. Der beste Weg, dies zu ehren, war die Herstellung eines Weins mit Trauben aus den Weinbergen, die die Essenz unserer Region darstellen..
    VIELFALT85% Tempranillo, 15% Graciano.Alter des weinbergs: zu ende 40 Jahre alt.
    ENTWICKLUNGDie Weine der Sorten Tempranillo und Graciano, wurden separat hergestellt und gezüchtet, Es gelingt, die Tempranillo-Frucht zu konservieren und die Komplexität des Graciano mit seinem würzigen Charakter zu verbessern.
    ALKOHOLISCHER GRAD14º
    ALTERNEs ist geblieben 16 Monate in neuen Fässern.Eichentyp: 50% Französisch, 50% Amerikaner.

  • Artadi Tradition Rotwein 2019 Tempranillo

    Artadi tempranillo

    Alternder Rotwein, 12 monate in eichenfässern französisch,
    14,3% Flug

  • Berberana Red Silver Letter Wein
    • Wein aus dem Land Kastilien
    • Rebsorten: Tempranillo
    HerstellungsverfahrenDie Trauben aus einer Auswahl der besten Weinberge werden langsam fermentiert, um den maximalen Beitrag der Früchte zum Wein zu erzielen. Sobald der Fermentations- und Mazerationsprozess abgeschlossen ist, Die Reifung des Weins beginnt in amerikanischen Eichenfässern während eines Zeitraums von 6 Monate bis zur anschließenden Abfüllung.

  • Baron de Ley Weißwein
    Weinberg: Hergestellt aus den Sorten Viura und Malvasía. Trauben aus Weinbergen in großer Höhe und mit einem vom Atlantik beeinflussten Klima, die optimale Bedingungen für die Herstellung von frischem Weiß mit eleganter Säure bieten.
  • Neu

    Galizischer Kaffeelikör – Palace Valdomino
    Premium-Produkt unter der geografischen Angabe von Orujo de Galicia.

    Ausarbeitung

    Alkohol aus mazerierten Mazeros in der Region Cerrado in Aguardiente de Orujo de Galicia (Brasil) während 31 Tage. Nach dieser Zeit, gefiltert und Zucker bis zu seiner perfekten Auflösung hinzugefügt. Später, Es bleibt zwölf Monate lang ungestört, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.
  • Neu

    Kräuterlikör aus Galizien – Palace Valdomino
    Premium-Produkt unter der geografischen Angabe von Orujo de Galicia.

    Ausarbeitung

    Alkohol hergestellt durch Kaltmazerieren einer natürlichen Auswahl von 7 aromatische und medizinische Kräuter in Aguardiente de Orujo de Galicia. Dann wird es destilliert und der Zucker hinzugefügt. Vor dem Abfüllen, es bleibt mindestens drei Monate in Ruhe.

  • Erre Punto Rotwein
    Jungwein hergestellt mit den Spitzen der Cluster, die wir für unsere Reserven auswählen. In diesem Wein werden die innovativsten Traubenauswahlmethoden mit der für die Rioja Alavesa typischen traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode kombiniert..Weintyp: Kohlensäuremazeration RotOD: RiojaSorten: 85% Tempranillo, 5% Grenache, 10% Viura & Malvasia.Alkoholgehalt: 13,5%Ausarbeitung: Nasenkästen 12 kg Trauben aus Weinbergen von 60 mittlere Jahre. Kontrollierte Temperatur vor der Gärung in speziell dafür vorgesehenen Kühlräumen während eines Zeitraums von 24 Stunden (4-6 Grad). Auswahl der Trauben auf dem Tisch und Trennung von Schultern und Enden. Dieser Wein wird aus den Spitzen der Cluster hergestellt, die nach der traditionellen Kohlensäuremazerationsmethode für Remírez de Ganuza ausgewählt wurden..

  • Kohlrabi mit dem natürlichen in der dose: Castelo 850 grs.
    Die kohlrabi - lugo verpackt, die natürliche, ist ein produkt von höchster qualität und hohem nährstoffgehalt. Seit jeher teil der 'caldo gallego' - und wie nicht, der so berühmte vorbereitet karneval 'lacón con grelos"'.Kohlrabi sind ideal als Beilage zu Fisch und Fleisch zu konsumieren, en-Tortilla, Scrambled, in pie, Gefühl,caldo galego und den typischen kochschinken mit steckrübenblättern.Geschätztes gewicht: 2,650 kgDie Stängel werden geschnitten, um die zartesten Teile der Rübe zu erhalten..Exquisite Gemüse, kalorienarm und reich an Ballaststoffen.Bereits gekocht, braten und bereit zu essen.
  • Angebot!

    Rotwein Guarda von LEDA Selección
    BoxedGuarda de Leda ist ein Signature-Wein, das wird nur in bestimmten Jahrgängen gemacht, nur in denen, die ausgezeichnet sind. Es hat eine Alterung von 30 monate in fässern aus französischer und amerikanischer eiche.Guarda de Leda ist der Premiumwein der Bodegas Leda. Es stammt aus den ältesten Grundstücken, die dieses Weingut in der Region Ribera del Duero betreut, Toro und Cigales in der Nähe der 100 Jahre alt und mit sehr geringen Erträgen.Jahrgang 2015 Es war geprägt von einem weichen Frühling und einem langen, warmen Sommer, der bis November dauerte. Dies ermöglichte eine lange und vollständige Reifung sowohl von Zuckern als auch von Phenolverbindungen.. Die Ernte, nach einer manuellen Ernte, Schachteln 12 Kilo und dreifache Auswahl an Trauben, es war ausgezeichnet. Die Mazeration war sehr weitreichend 25 Tage. All dies hat einen Wein des Alterns mit guter Balance ermöglicht., Farbintensität und hohes Gerbstoffpotential.
  • Angebot! Neu - Produktion begrenzt auf 1200

    Blaneo Chardonnay Weißwein 2019

    NEUE BLANEO CHARDONNAY 2019

    Älter, komplexer, exklusiver. Begrenzte Produktion 1500 Flaschen.Die Ausarbeitung war, manuell gesammelt, Die Traube geht an die Presse, nachdem sie entstammt wurde. Der Most wird in einem Stahltank einer natürlichen Abfüllung unterzogen und am nächsten Tag in neue französische Eichenfässer aus abgefüllt 500 Liter für die Entwicklung der alkoholischen Gärung. Es ist schwer 25 Tage, nachdem, es wird in den gleichen Fässern mit seiner Hefe gestapelt und aufgezogen, con batonnages reguläre, während 6 Monate. Im Februar, nach sanfter klärung, zufällig abgefüllt.

  • Rotwein Scala Dei Garnatxa
    Weinberge gepflanzt in den terrassen und in den typischen "Festgestellt, abgesehen davon" - schiefer des Priorat im alter zwischen 15 und 25 jahren befinden sich in höhen von 500 bis 800 meter über dem meeresspiegel.
    ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Die erstellung des Garnatxa Scala Dei wird in kleinen offenen behältern, durch sammelsendungen trauben gleichmäßig reif. Nach abschluss der gärung und durch verkostet wird, entscheidet der zeitpunkt des pressens. Einmal entwickelt, der wein bleibt 6 ein 8 monate in edelstahlbehältern bis zu seiner flaschenabfüllung.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Dieser rotwein gedeiht hauptsächlich von den folgenden weinbergen: Maset, Haltestelle, Closos, Escorial und Forsans, der D. O. Q. Priorat. Speziell, wir suchen trauben mit hohem säuregehalt, eine konzentration von obst ohne sobremaduraciones und ein tannin live reife. Es ist ein wein, basierend auf der Garnacha. Dieser wein verfolgt im wesentlichen drei dinge: frische, obst und einfachheit.

  • Albariño Marqués de Frías D.O.. Rias Baixas
    Konservierungsbedingungen An einem kühlen Ort lagern, düster (wenig Licht) und bei einer Temperatur darunter 10 grad celsiusAlkoholanteil 13.00%Marqués de Frías albariño Weißwein mit DO Rías Baixas von galizischen Weingütern

  • Sangría Alma Atlántica Rosé
    Entdecken Sie mit Alma Atlántica Sangría Rosé die erfrischendste und atlantischste Seite der Mencía, die erste rosa Sangria des Atlantiks.

  • Marqués de Cáceres Roséwein
    Das pinke, Aus Blutungen ausschließlich mit roten Tempranillo-Trauben hergestellt (kürzerer Aufenthalt mit der Haut), Es ist einer der traditionellen Weine von Marqués de Cáceres mit einem umfangreichen Katalog von Paarungen.Arten von Trauben:96% Tempranillo, 4%Grenache TinteAbschluss: 13,5%

  • Marqués de Cáceres Weißwein
    Marqués de Cáceres ist führend in der Produktion und Vermarktung von Rioja-Weißweinen. Viura ist die einheimische Sorte und in der Region am weitesten verbreitet. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann Viura frische und fruchtige Weine anbieten.Rebsorte: 100% ViuraAbschluss: 12,5%

  • Lopez de Haro Tempranillo Wein
    Das volle Potenzial von TempranilloSorte: 100% Tempranillo.Erziehung: 6 Monate in neuen Fässern.Weinlese: Manuelle Ernte in der zweiten und dritten Oktoberwoche.Weinberg: Auswahl alter Weinberge aus 50 und 70 Jahre alt, befindet sich in San Vicente de la Sonsierra.Grad: 13,5% Flug

  • Lalomba Rosé Wein Ramón Bilbao 1,5 l Magnum
    Was uns auf unserer Reise bewegt, ist der Wunsch, weiter zu gehen und neue Landschaften zu entdecken. Wenn du es siehst, Sie wissen sofort. Ein Traumort, in der Lage, neuen Empfindungen Leben einzuhauchen und die Welt zum Verlieben zu bringen. Lalomba ist unser wahr gewordener Traum, unsere Laune, unser Juwel.VIELFALT: 90% Grenache 10% ViuraVORBEREITUNG: Manuelle Ernte von Trauben in kleinen Kisten 12 Kg. Die wurden gekühlt und zum Lager transportiert, wo sie für in einer kalten Umgebung blieben 12 Stunden. Sie gingen dann die optische Auswahltabelle durch, Erhalten der besten Auswahl einiger geschälter Trauben, "Beeren" ganz und in einwandfreiem Zustand. Dann wurden sie zur Presse gebracht, wo in einer trägen und kalten Umgebung, Der Pressvorgang wurde gestartet, nur die Blume muss erhalten. Es bleibt im stabilen Prozess für 3 Tage mit all seinen Hefen. Nach dieser Zeit wird es von der Schwerkraft erschüttert. Nach 24 Nach dem Dekantieren wird der saubere Most in Abwesenheit von Luft abgefüllt, Einleitung einer alkoholischen Gärung in Betontanks, in denen die Temperaturentwicklung während des gesamten Prozesses kontrolliert wird, Sobald der Zucker verbraucht ist, wird der Wein in Kontakt mit seiner feinen Hefe für 4 Monate.

  • Lalomba Rosé Holzwein 3L Ramón Bilbao

    Ramón Bilbao Lalomba Rosé Rosé Holz Jerobeam

    Das Juwel eines einzigartigen Ortes jetzt in einem Format mit größerer Kapazität.

    Lalomba ist die aufregende Geschichte einer Suche.

    Der Charme einer Reihe charismatischer Reben. Das Engagement eines mutigen Weinbaus. Die Exzellenz der raffinierten Ausarbeitung. Die Vision einer Marke, die von Natur und Geschichte inspiriert ist, Der Raum und die Zeit, Empfindungen und Wissen.Lalomba ist die Definition der Reinheit eines großen Weins.

  • Marqués de Riscal Roséwein
    Marqués de Riscal beginnt in den letzten Jahren mit der Herstellung von Roséweinen 60, zeitgleich mit dem hundertjährigen Bestehen des Weinguts, hergestellt aus Trauben von jungen Reben, weniger als 15 Jahre alt. Dieser Rosé wird durch das Pressverfahren innerhalb eines Konzepts von Klassizismus und Verfeinerung hergestellt, eine Delikatesse erreichen, Frische und Weichheit ungewöhnlich bei dieser Art von Wein. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 ° C und 16 ° C, um eine hohe Fruchtigkeit zu erzielen.Rebsorten:Grenache 85%Viura 10%Malvasia 5%Grad: 14º

  • Faustino Kunstsammlung Roséwein
    Sauber, hell, hübscher blassrosa Lachs.PinkGrenacheD.O.Ca.. Rioja75 cl. 

  • Weißwein Valdeorras Godello: Godeval 1986

    Godeval 1986

    Die Eigenschaften der Ernte 2017, gut gereifte Traube und ausgezeichnete Gesundheit, haben den Moment bestimmt, sich für die Weinbereitung eines in neuen französischen Eichenfässern vergorenen Godello-Weins zu entscheiden 500 Liter, die später auf seiner feinen Hefe für angehoben wurde 4 Monate.Cata: Grünlich-gelbe Farbe mit Perlmutt-Reflexionen, ansprechend frischen Blick. Es hat eine ausgezeichnete und ausgeprägten Aroma. Ist intensiv, zart, elegant, mit einem Hauch von Obstbaum. Der Gaumen Licht, weich und schmackhaft. Seine sauer und süß Schliff geben Gleichgewicht und machen es zu einem ganz persönlichen Wein, mit einer deutlichen Struktur. 

  • Ramón Bilbao Lalomba Roséwein
    Was uns auf unserer Reise bewegt, ist der Wunsch, weiter zu gehen und neue Landschaften zu entdecken. Wenn du es siehst, Sie wissen sofort. Ein Traumort, in der Lage, neuen Empfindungen Leben einzuhauchen und die Welt zum Verlieben zu bringen. Lalomba ist unser wahr gewordener Traum, unsere Laune, unser Juwel.VIELFALT: 90% Grenache 10% ViuraVORBEREITUNG: Manuelle Ernte von Trauben in kleinen Kisten 12 Kg. Die wurden gekühlt und zum Lager transportiert, wo sie für in einer kalten Umgebung blieben 12 Stunden. Sie gingen dann die optische Auswahltabelle durch, Erhalten der besten Auswahl einiger geschälter Trauben, "Beeren" ganz und in einwandfreiem Zustand. Dann wurden sie zur Presse gebracht, wo in einer trägen und kalten Umgebung, Der Pressvorgang wurde gestartet, nur die Blume muss erhalten. Es bleibt im stabilen Prozess für 3 Tage mit all seinen Hefen. Nach dieser Zeit wird es von der Schwerkraft erschüttert. Nach 24 Nach dem Dekantieren wird der saubere Most in Abwesenheit von Luft abgefüllt, Einleitung einer alkoholischen Gärung in Betontanks, in denen die Temperaturentwicklung während des gesamten Prozesses kontrolliert wird, Sobald der Zucker verbraucht ist, wird der Wein in Kontakt mit seiner feinen Hefe für 4 Monate.

  • Finca Nueva Rosé Wein
      

  • Melquior CF Selection Wein
    Immer überwältigend bei der ersten Annäherung an die Tasse. Duftende Erinnerungen an reife und Vintage-Trauben, Explosion von Aromen und Nuancen von Früchten in der Nase.Fast lila mit lila Hintergrund. Freundlicher Eintritt in den Mund, aber mit einem auffälligen Charakter am Ausgang, der einen langen Nachgeschmack von fruchtiger Süße hinterlässt.Eine zukünftige Reserve in ihrem reinsten Zustand.Rebsorten: 100% TempranilloAusarbeitung: Vorfermentation kalte Mazeration von 2 oder 3 Tage. Gärung während 2 ein 3 Wochen, bei einer Temperatur immer darunter 28 ºC, versuchen, die Fruchtigkeit der Traube zu bewahren. Malolaktisch im Dezember.Empfohlene Betriebstemperatur: Sehr wichtig, um zwischen 9º-12ºC zu dienen

  • Rosé Coto Wein
    VIELFALTTempranillo, Grenache.ENTWICKLUNGRosé, der zum Teil durch Ausbluten des Traubenblütenmosts im Weingut und zum Teil durch Filmmazeration und anschließendes Pressen hergestellt wurde. Der Most wird vor der Gärung geklärt. Gesamter Prozess der Ausarbeitung bei sehr niedriger Temperatur.