Beschreibung
Verkostungsnotizen: Pink Preserve
Die Farbe ist blassrosa, fast Erdbeere. Die Nase ist süß. Frische Erdbeeren und Karamell. Im Mund ist frisch süß. Einfach zu nehmen und zu genießen.
Das Weingut
Jeder Prozess in der Weinherstellung wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Warum, Das Coto de Rioja ist so organisiert, als wären es zwölf kleine Weingüter. Jeder mit den optimalen Bedingungen für Ihre Arbeit, wo jeder Teil des Prozesses unabhängig behandelt wird.
Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Tanks, die nicht größer sind 50.000 Liter und alle unsere Rotweine werden in Eichenfässern ausgebaut, die jährlich erneuert werden. Nur so ist es möglich, die Arbeit im Weinberg dazu zu bringen, die Früchte zu tragen, die wir wirklich wollen.
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