Snacks
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Rotwein Ferré i Catasús – Mas Suau
“Ich bin von hier, dies ist mein land, meine farm, meine tiere, mein leben, ich bin von einer schlichten schönheit, direkte, ich bin glatt, Ich bin Mas Suau de Ferré i Catasús. “ Mas Suau ist das Versprechen eines angenehmen Moments, ein moment an jedem tag, egal zu welchem anlass, genießen sie ein glas wein. Ausarbeitung: Mechanisierte ernte und nacht bewahren sie die organoleptischen eigenschaften der trauben. im keller, eingeführt in edelstahltanks, wo erfolgt die mazeration-gärung bei einer kontrollierten temperatur von 24-26ºC, die dauert ein paar tage und, anschließend wurde die presse beenden ihren prozess. Paarung: Ein junger wein zu genießen aperitif oder zu rotem fleisch, käse und wurst. -
Cava Brianda de Aragon Brut
Cava Brianda de Aragon Brut
Vinifikation Nach der ersten gärung und abfüllung, tritt eine zweite alkoholische gärung in der flasche mit dem namen vervielfltigen. Hier, die cuvée gemischt mit hefe, die helfen, verbrauchen den zucker und verursachen die gärung. Dann, die flaschen sind die unterirdische höhlen, um seine längere reifung in kontakt mit der hefe die hefe für mindestens 15 Monate, macht es einen cava (sekt) reserva. Während dieser zeit tritt der entfernung, auf der bodensatz, die hefe, zieht in den hals der flasche. Später, erfolgt die schlachtung, entfernen sie das sediment um den hals der flasche mit minimalem verlust von schaumwein. Als Letztes, durchgeführt wird das verkorken von sekt, zugabe der versanddosage, eine mischung aus wein vintage und andere verbindungen, die erlaubt, das der Ursprungsbezeichnung, was erlauben wird, den verlust der flüssigkeit stattfand, in der degüelle. -
Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserve
Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserve
Vinifikation Nach der ersten gärung und abfüllung, tritt eine zweite alkoholische gärung in der flasche mit dem namen vervielfltigen. Hier, die cuvée gemischt mit hefe, die helfen, verbrauchen den zucker und verursachen die gärung. Dann, die flaschen sind die unterirdische höhlen, um seine längere reifung in kontakt mit der hefe die hefe für mindestens 15 Monate, macht es einen cava (sekt) reserva. Während dieser zeit tritt der entfernung, auf der bodensatz, die hefe, zieht in den hals der flasche. Später, erfolgt die schlachtung, entfernen sie das sediment um den hals der flasche mit minimalem verlust von schaumwein. Als Letztes, durchgeführt wird das verkorken von sekt, zugabe der versanddosage, eine mischung aus wein vintage und andere verbindungen, die erlaubt, das der Ursprungsbezeichnung, was erlauben wird, den verlust der flüssigkeit stattfand, in der degüelle. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2015
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte. Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro. Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2016 – Bodegas JV
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte. Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro. Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen.
