Beschreibung
Verkostungsnotizen: EZAR – 714 EZAR ERZIEHUNG 2013
- Ansicht: Farbe rot kirsche, mit einem hauch von rubin. Hohe farbintensität, sauber, hell. Beim schütteln der becher sieht aus wie es hat eine reichlich tränen glicérica.
- Nase: Sauber,mit noten von roten früchten und schwarzen, niedrig hängenden Früchte, geschmorten,Vanille,Gewürze,pfeffer
schwarzer, frisch gemahlen, Fenchel, geröstet. Zuerst sind die fruchtigen noten, um platz für die noten der barrique: geröstet, geröstetes, Vanille. Mit einer eleganten barrique-ausbau in barrique.
- Mund: Wein, robust und voll im mund. Von ausgewogenen säure. Besitzt abgerundete tannine,surround,
seidig, neben noten von rauchigen, nüsse,Vanille,Zimt,geben sie uns eine schritt - mund lang und länger. Sehr schön.
Das Weingut
714 Ezar Organic Wines ist das projekt, persönliche und unternehmerische, zwei rioja, Oscar Harpune Ochoa und Santi Ezquerro Marín, vereint in ein und denselben traum, wie sie uns selbst erklären auf ihrer website:
„Wir sind dos rioja, berührt ein traum,, Wir teilen uns ein Fußballfeld, um Siege zu erringen im laufe der jahre…vereinen wir uns und kehren wir gemeinsam ein feld. AStunde umgeben von Bio-Weinbergen aus denen wir die besten Trauben extrahieren um ihnen die besten weine.
Wir arbeiten täglich daran, unsere weinberge, hoffen auf das beste der natur, um nach der herstellung des besten bio-wein. Schreiben wir unsere weinberge mit reben aus dem eigenen weinberg. Wir schützen unsere weinberge von möglichen pilze durch sorgfältige anpflanzung von reben, das erleichtert die luftzirkulation. Des Weiteren, die erhöhung der vielfalt sowohl innerhalb als auch um den weinberg, was bewahrt und bereichert“.
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