Erlesene Weine

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  • Wein Proelio Stamm zu Stamm

    Wein Proelio Erziehung 2014 Rotwein Proelio Stamm zu Stamm ist gefertigt aus einem 100% Tempranillo aus reben auf glas, mehr 45 Jahre alt, befinden sich auf einer höhe von mehr als 650 m und richtung norden, nach gesetzt werden, um eine doppelte auswahl: das gelände, herrscht kalkstein mit felsbrocken und die stämme, die auswahl der von einer geringeren belastung der natürlichen traube kleiner. Ausgewählten weinlese in kisten 18 kg, gekühlt bei 5 ° C für 12 stunden vor der verarbeitung auf tisch - auswahl. Ausarbeitung mit ein 40% von ganzen trauben ausgewählt und lauffläche auf traditionelle weise. Der rest malolaktische gärung im edelstahlkessel und verwenden. Mazeration prefermentativa in der kälte, nach der die trauben gären mit ihren einheimischen hefen. Die arbeit mit dem hut erfolgt ohne die verwendung von pumpen mit bazuqueo. Malolaktische gärung in fässern 225 L eiche französisch. Nach einem ausbau von 10 Monate, geht fudres - 2500 L während 7 monate, nach denen erfolgt die verfeinerung in behältern aus beton.
  • Wein Flor de Pingus 2017

    Die Blume des Pingus 2017 Es ist der zweite Wein vom Weingut Dominio de Pingus und einer der erfolgreichsten, ein Maßstab unter den Weinen der Appellation Ribera del Duero. Jahrgang 2016 der Flor de Pingus hat es geschafft 94 punkte in der letzten ausgabe des guía Peñín, sie belief sich damit auf dem podium der besten spanischen weine. Peter Sisseck, der berühmte önologe dänisch leben in Ribera del Duero, erhalten, fügen sie nach fügen sie hervorragende bewertungen für ihre weine.
  • Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge

    Ihr label vorgestellt wurde in gesellschaft, zum ersten mal, in 1875 und, seitdem, G. H. Mumm Cordon Rouge ist ein champagner, symbol für die qualität und raffinesse zu ihrem haus-winzer, die jahrhundertealte Maison G. H. Mumm. Jeder schritt in der ausarbeitung dieses himmlische schaumwein bestimmt seine qualität und perfektion. Die gründlichkeit und kontrolle prägen und alle stufen, von der auswahl der besten trauben von pinot noir, chardonnay und pinot meunier, bis die vinifizierung separat, über einen prozess der mikro-oxygenierung in edelstahltanks, um eine breite palette von aromen und empfindungen auszudrücken, die auf die identität der einzelnen sorten und weinberg.

    Champagne G. H. Mumm Cordon Rouge

    G. H. Mumm endet der prozess der erstellung ihres champagner-wahrzeichen mischen, mit großer sorgfalt, weine des gleichen jahres zwischen einem und 25 und 30% von reserve-weine, haltbar gemacht während maximal vier jahren, die für zusätzliche komplexität und eine größere tiefe zur endmontage. G. H von Mumm Cordon Rouge liegt im reim, während 30 Monate, was mehr als der doppelten zeit, die bestimmt wird durch den kontrollrat. Die dosierung von nur 8 g/l zucker dieser champagner ermöglicht ihnen, die entwicklung ihrer gesamten persönlichkeit und treu bleiben, den unverwechselbaren stil von G. H von Mumm. Für seine organoleptischen eigenschaften, G. H. Mumm Cordon Rouge Brut ist ein wein der A. O. C. Champagner ideal als aperitif und begleiter von fisch und hellem fleisch wie t-bone-steak vom kalb, salate, schinken, keulen von der ente und foie gras.
  • Wein Vega Sicilia Valbuena 5º Jahr 2015

    Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 / verschiedene Formate

    Die fast 1.000 ha, aus denen sich die finca Vega Sicilia, 210 widmen sich dem anbau der reben, wo koexistieren 19 arten von böden, geteilt umgang mit 52 die chargen mit besonderheiten der konkreten. Bei der bildung dieser böden besonders wichtig war der einfluss des kurses auf den fluss Douro und im laufe der zeit. 140 diese ha wird verwendet, um zu produzieren Valbuena 5º jahr. Eine einzigartige finca und magische, mit einem handling von weinberg, es ermöglicht die herstellung von weinen, die mythischen. Valbuena ist der reinste ausdruck der rotwein Vega Sicilia, mit einer erziehung, die, zwischen holz und flasche, erreicht eine laufzeit von fünf jahren, den namen gibt wein: Valbuena 5º. Holz, französische und amerikanische, barriques 225 liter-neue und gebrauchte, tinos - 20.000 liter... Ein komplexer und langfristiger prozess, um einen großen wein. Valbuena gibt immer das gesicht, komplett, elegant und ernst. Es ist ein wein, der immer eroberung. Jahr opulent, konzentrat, frech und, ganz sicher, mit einer großen tour.
  • Vega Sizilien Einziger 2006

    Vega Sizilien Einziger 2006 *

    Die fast 1.000 ha, aus denen sich die finca Vega Sicilia, 210 widmen sich dem anbau der reben, wo koexistieren 19 arten von böden, geteilt umgang mit 52 die chargen mit besonderheiten der konkreten. Bei der bildung dieser böden besonders wichtig war der einfluss des kurses des flusses Duero, und im laufe der zeit. 40 diese ha wird verwendet, um zu produzieren Unico. Eine einzigartige finca und magische, mit einem handling von weinberg, es ermöglicht die herstellung von weinen, die mythischen. Die aufzucht der Einzige ist wahrscheinlich die längste der welt, dauernd mindestens zehn jahre zwischen holz und flasche. Holz, französische und amerikanische, barriques 225 liter-neue und gebrauchte, tinos - 20.000 liter... Ein komplexer und langfristiger prozess um eine legendäre wein. Unico ist ein wein für die ewigkeit. Die außerordentliche fähigkeit des alterns zeigt der wein findet man nur in einigen terroirs der welt. Wein unnachahmlichen stil und reife, wo der alterungsprozess läßt die mystische essenz.   * Überprüfen Sie vor dem Kauf die Vintage-Verfügbarkeit
  • Wein Trus-Buchung 2014 Große

    Wein Trus crianza Magnum Wein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO der parzelle "Das Kreuz", fläche 7,4 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in neuen barriques während 20 Monate. Auswahl der trauben in den höheren bereichen von einer einzigen finca - kalkhaltigen boden an 800 meter höhe. Manuelle weinlese in kisten mazeration und gärung von ganzen trauben über einzahlung aus holz ohne pumpen. Alkoholische gärung und die malolaktische in eichenfässern französisch. Mazeration intensiven und längeren 21 Tage. Erziehung 20 monate in fässern aus französischer eiche. Anschließende reifung in tino aus holz für eine perfekte assembly. Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte. Abfüllung im september 2014. Herstellung 14.500 Flaschen.
  • Wein Trus-Buchung 2015

    Wein Trus crianza Wein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO der parzelle "Das Kreuz", fläche 7,4 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in neuen barriques während 20 Monate. Auswahl der trauben in den höheren bereichen von einer einzigen finca - kalkhaltigen boden an 800 meter höhe. Manuelle weinlese in kisten mazeration und gärung von ganzen trauben über einzahlung aus holz ohne pumpen. Alkoholische gärung und die malolaktische in eichenfässern französisch. Mazeration intensiven und längeren 21 Tage. Erziehung 20 monate in fässern aus französischer eiche. Anschließende reifung in tino aus holz für eine perfekte assembly. Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte. Abfüllung im september 2015. Herstellung 14.500 Flaschen.
  • Wein Gran Albina Reserva 2013

    Großer wein, oben, besondere, neue tendencias34% Tempranillo. 33% Graciano. 33% Mazuelo. Auswahl der besten weinberge in Cenicero in ihre zahlungen und terroirs mehr garantiert werden. Ausarbeitung Rezeption geernteten weintrauben in kisten, ausgewählte tape-manuell. Weingut experimentellen mit den modernsten techniken der weinbereitung in den verschiedenen stadien der entwicklung und neue prozesse fermentativos ultramaceración. Erziehung 20 monate in neuen fässern aus den besten hölzern, eiche. Die flasche, mindestens 24 Monate.
  • Kam Die Fillaboa 1898

    Vino Fillaboa 1898

    In einer Box verpackt 3 unidades Procede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, die gepflanzt sind in sanften hänge die natürliche grenze zu Portugal, in den boden der textur franco-sandigen, mit guter drainage und fülle von kieselsteinen, die sehr geeignet für den weinanbau qualität. Es ist eine hommage an 1898, jahr, in dem einer unserer ersten Albariños, er überquerte den ozean in einem segelboot mit kurs auf Kuba.

    Der Fillaboa 1898

    Dieser wein stammt von den besten trauben aus acht parzellen, die teil der mischung, aus Fillaboa. Diese parzellen zeichnen sich durch eine boden - textur franco-sandigen, guter drainage, fülle von kieselsteinen, die sehr geeignet für den weinanbau qualität. Fur: Der Fillaboa 1898 es ist ein wein der ernte 2010. Ist aus trauben 100% Albariño, geblieben ist sechs jahre reifung in edelstahltanks auf der hefe, feine, indem batonages zeitungen halten die hefe in suspension und, auf diese weise, verhindern oxidation und erhalten mehr volumen und rundheit im mund.
  • Wein Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition

    Wein Monte Real 125 Jahrestag Reserve Limited Edition Ausarbeitung Sobald die weinlese mit großer sorgfalt in kisten 10 Kilo, wir transportieren die trauben Weinkeller in gekühlten lkw bei 3oC, wo er in den 5 tage in der atmosphäre inert, mit dem ziel der extraktion maximum an aroma und farbe. Nach dieser zeit werden die trauben desgranaron hand und führten die alkoholische gärung in 29 eichenfässern, neue. Nach der gärung werden die trauben blieben in mazeration für 30 tage, anschließend descubarlas und bleiben auf kaution bis zum abschluss der malolaktischen gärung, um zu verhindern, dass veränderungen der mikrobiellen. Erziehung 24 Monate in neuen barriques 50% amerikanische und 50% französisch gemeint, die trasiegas geeignete, bis ihm die perfekte note. Natürliche stabilisierung. Flaschengestell von 24 Monate.  
  • Albariño: Das Val 2016 (Große)

    Albariño: Das Val 2016 en formato Magnum 1,5 L Von der Sorte Albariño aus unseren Weinbergen gemacht. Komplexe Mischung "der Trauben unserer Stände; Taboexa, Arantei und Pexegueiro. Intensive gelbe Farbe mit hellgrünen blinkt, sehr sauber und flashy. Atlantic intensive Aromen von frischen Kräutern und Lorbeer. Subtilen floralen und Zitrusnoten und angenehme Erinnerungen von weißen Früchten und Kompott. Am Gaumen ist er alle Frische und Schmackhaftigkeit, Befüllung des Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und Erreichen einer langen Abgang.
  • Wein weingut Terras Gauda black label (Große)

    Terras Gaudas Schwarzen Aufkleber im format Magnum 1,5 L, produkt sehr geschätzt und exklusiv, es werden mindestens 4 tage für den versand. Gemacht 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit. Cata: Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben. Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten.
  • Wein Ohne worte Spezielle Albariño 2010

    Ohne worte Spezielle Albariño 2010 “Ein albariño reif, subtil in der nase ,aber ausdrucksvoll und lebhaft im mund. Ein wein, der wächst mit der zeit und kann auf den wert alterung dieser edlen kaste" Präsentation im metallgehäuse besondere geschenk 2010 Das jahr warm und trocken. Sommer mit geringen niederschlägen und moderaten temperaturen am anfang und hoch bis zu der zeit der weinlese. Dies bedeutete anhäufung von zucker-und niedrigem säuregehalt Ohne Worte ist ein weißwein aus der D. O. Rias Baixas erstellt von Adegas Castrobrey. Es handelt sich um einen bl Albariño, dessen trauben stammen von alten reben von mehr als 75 Jahre alt. Diese befinden sich in 12 hektar, die höchste zone der finca, wo der boden ist flach und basis granit. Ohne Worte ist gearbeitet mit techniken, criomaceración und kontrollierte fermentation in behältern aus rostfreiem edelstahl. Ohne Worte geht es durch einen prozess der gärung. Erfolgt schließlich ein stau tardió, offengelegt all ihren nuancen.
  • Wein: Uns und Eine Gesegnete Wahnsinn

    Ramon Weiß, ist der C. E. Oder von Adegas Castrobrey, eine weinkellerei im familienbesitz, gegründet von den urgroßeltern, und derzeit wird von der dritten generation. Sie befindet sich in der subzone der Ulla in der D. O. Rias Baixas. Ist der mit bar, innen-D. Oder, mit 7 hat von weinberg, und mit stämme + 50 Jahre alt, und mit einer art von weinbau, die sich an der grenze, sowohl boden zu erhalten, wie das klima. In diesem wunsch von Ramón Blanco auf der suche nach neuen herausforderungen erworben haben die finca "Cruceiro da Costa" und "Das Gloria", im herzen des untergebiets - in Chantada Ribeira Sacra, stämme, die mit jahrhunderte alten, pedientes, reicht der 50% bis 80% höhenunterschied, mit "mauern" stein, machen die terrassen, wo sie bereits pflanzten die Römer. "heroischer weinbau" im extremfall, in diesem UNS&UNABENDITALOCURA, wo die arbeit im ökologischen weinberg und respektvollen umgang im keller, haben da ein wein mit persönlichkeit, ein terroir-wein, mit struktur für das altern in der zeit, und mit dieser vertikalität unverwechselbaren, die in den rot-atlantiques. und zum anderen teil in kontrapunkt und 500 m vom Kloster von San Salvador de Camanzo, abgedeckt in der "echten klösterlichen weinbau" auf dem bauernhof "Fornotilleiro" sind ein paar stämme gepflanzt er, aktuell 13 jahre albariño, mit ausrichtung Süd-ost und mit der durchschnittlichen steigung des 30% bearbeitet, so sotenible in der weinlaube und in der pflanzendecke, kommt das DAVON&UNABENDITALOCURA Diese weine sind eine hommage an alle, die wir verliebten uns in der welt des weins und, dass das, was wir in unserem "heiligen wahnsinn"
  • Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2014

    Der Atlantik Regenschirm 2016 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
  • Vino Ribeiro: ALEJANDRUS von Antonio Montero 2010

    "Alejandrus"ist inspiriert von der figur Alexanders des Großen: seine intensive goldene farbe kann euch beschwören, die goldenen haare des jungen kriegers. Ihre attraktivität geruch, von frucht und holz, erlaubt den luxus genießen, unterstützt es das leben eines königs. Und ihren gaumen warm und corposo gedruckt in eurem teil des antriebs der unbezwingbare eroberer.
  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015

    Antonio Montero Colleiteiro Persönlichkeit: Unser Wein Antonio Montero Colleiteiro Es stellt die Stärke und Leidenschaft ein Handwerker. Ein Arbeiter raue Hände, aber nicht Geschäft übernehmen, obwohl es alles bekommen kann, die vorgeschlagen wird,. Dies ist ein junger Wein mit einem dotiert Frische würdig jedes Gericht zu begleiten AWARDS: I Preis Weinmesse Ribadavia(2001)
  • Wein Weingut Terras Gauda La Mar

    Terras Gaudas Meer 2017 , wein albariño Wir gehen von einer traube von geringer produktion, die weniger produktiven sorten weiße galizien. Der Caíño ist eine vielzahl von langen zyklus und späten reifung. Es ist die letzte, die weinlese, das cinema display mit einem hohen risiko für regen. Trauben sehr empfindlich und sensibel auf die pilze und benötigt daher maßnahmen, wie deshojados oder beschneiden, grün, um krankheiten zu vermeiden und eine gute und ausgewogene reifungen. Eine wichtige tugend im weinbau der Caíño ist leicht zu entfernen sie den vollen funktionsumfang des terroirs, auf dem sich. Die trauben Caíño, mit der sie erstellt werden, weichen in der kälte länger, um nutzen aus ihrer hohen prozentsatz der haut, begünstigung der extraktion der aromen. Nach der gärung wir der wein mit seiner hefe für zwei monate mit "battonages" zeitungen. Dann ruht bei niedriger temperatur acht monate, bis es in die flasche, wo er verfeinert werden.
  • Safe 6Btlls. Wein Flavia Mencía – Roandi

    FLAVIA Roandi-wein ist frisch, live, junge. Stammt aus unseren eigenen weinbergen, von neuanpflanzungen, dominiert die rebsorte MENCÍA (85%) und eine kombination aus autochthonen sorten. FLAVIA hat seinen namen von einem ort in der nähe, wo die Route des Camino de Winter auf dem jakobsweg geht über einen teil seiner weinberge. Die plantagen sind neu, weniger 10 Jahre alt, in einem land, wo überwiegend die platten aus schiefer und die xistos. Nach der manuellen auswahl der trauben, die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks, später wechselte er zu einer reifung in Amerikanischen eichenfässern von 5 Monate. Nach einer ruhezeit in der flasche, auf den markt kommt, zu zeigen, ihre frische und lebendigkeit. Und klar und hell, der mittleren ebene, töne - jugend. Besitzt eine aromatische intensität durchschnitt, hervorhebung roten früchten, ihr müsst, johannisbeeren; leichte berührung, milch und obst geht (feigen). Weiches holz aus amerikanischer eiche. Eingang in die weichen mund, mit kandierten früchten. Sehr cool und mit etwas gefühl am ende trocknen, eigene gerbsäure des holzes. Auszeichnungen
    • Medaille von Gold und Silber Wein, Destillate Weingüter - Galizien 2015, 2016, 2017
    • 4 Sterne-Guía Peñín 2016, weine mit dem besten preis-leistungs-verhältnis
    • 88 punkte guía Peñín 2015, 2016, 2017
    • Offizieller wein für die "Festa do Botelo" 2017
    • Honorable mention awards MONO-WEIN 2017
    • Silbermedaille Wettbewerb TOPWINE 2017
    • Ersten preis in der XVII VERKOSTUNG-WETTBEWERB WEINE ROTWEINE GALEGOS stattfand, von der Vereinigung der Baskenland - Sommeliers.
  • Box 6 flaschen Albariño 12 Cuncas (7.8€/St)

    Ein wein, der blick freundlich, strohgelb mit goldenen tönen leuchtenden, wo sie nicht fehlen, pinselstriche, die grünen, die uns erahnen, da sie ihre frische. Seine erste nase zeigt sortentypischen zwar ein paar nuancen, die uns das gefühl seiner erziehung mit seinen trub. Steinobst wie "pexego" nicht der klassische pfirsich, diese mischung aus zitrus-und kräuter-wir erinnern an kandierte früchte typ birne und apfel, orange und subtile erinnerungen an orangenblüten wasser. Ihr mund ist freundlich, Umgebung, samtig und anhaltend. Scheint schüchtern, aber sie wächst durch die zeiten, zeigt uns in seinem nachgeschmack der frucht und frische, erwartete sowie unterhaltsames ende in den mund. Guter ausdruck des bodens (eleganz, Frische) und variations. Ein wein, sehr vielseitig, dasselbe begleitet wird das gespräch auf die snacks, glänzt mit meeresfrüchten, stellt sich frech an mit einem fisch oder weißem fleisch, wird empfohlen, mit gerichten der japanischen und der peruanischen.
  • Box 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero „Autor“ 2016

    A 9 € / Ud Persönlichkeit: Unser Wein Antonio Montero "Autor"Stellt eine kreative Flut Künstler. Temperamentvoll,leidenschaftlich und Liebhaber des guten Geschmacks. Es ist ein Wein aus dem einfachen Vergnügen der Sinne geschaffen. Die Unterschrift Wein von Antonio Montero, aus alten Reben Treixadura, Torrontes, Albariño Loureiro und ein echter Charakter und authentisch. AWARDS: Acio Gold- (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Silbermedaille CINVE 2009, Silbermedaille CINVE 2010, Cluster Gold der besten galicischen Weißwein Kategorie "Mähdrescher ". ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Honor Roll der besten Weißweine von Spanien, Partitur 8/10 ( Gourmets Führer 2013). .
  • Box 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016

    a € 5.8 / Out Antonio Montero Colleiteiro Persönlichkeit: Unser Wein Antonio Montero Colleiteiro Es stellt die Stärke und Leidenschaft ein Handwerker. Ein Arbeiter raue Hände, aber nicht Geschäft übernehmen, obwohl es alles bekommen kann, die vorgeschlagen wird,. Dies ist ein junger Wein mit einem dotiert Frische würdig jedes Gericht zu begleiten AWARDS: I Preis Weinmesse Ribadavia(2001)
  • Box 2 Machen Sie einen Wein Ribeiro de Sol Caray 2014

    59€ / Out | Fai Sonne, Carallo 2013 Es ist ein Wein im D.O konzipiert. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Ein Wein aus einer Auswahl von Trauben von Reben in den socalcos oder mehr begünstigt Terrassen unserer Weinberg gepflanzt gelegen gemacht in 1892 und sie wurden vollständig im Fass produziert 500 Liter, Bewusstsein gebracht zu einem kleinen Hain von Burgund. Nach acht Monaten des Alterns in neuem Holz, der Wein hat in der Flasche bis zur Vermarktung verfeinert.
  • Box 6 Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2015

    Eine 18.5€ /Ud Der Atlantik Regenschirm 2015 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
  • Box 6 Wein Terras Gauda Black Label 2016

    A 34 € / Out Terras Gaudas Black Label Gemacht 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit. Cata: Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben. Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten.
  • Wein Albariño Marieta (Semiseco) 2019

    Marieta ein albariño bodegas Martin Codax ist gekommen, um als erste Albariño Semi-dry-geschichte. Albariño Marieta 2014, es ist eine art von wein, der noch nie zuvor produziert und vermarktet unter der bezeichnung: ein albariño 100% mit 14 g/l restzucker. Es ist eine neue form, junge, frisch und spaß, genießen sie die Albariño. Während der entwicklung von Marieta kommt die alkoholische gärung auf natürliche art und weise durch den einsatz von kälte, wodurch sie ihre einzigartigen eigenschaften.

    Testen albariño Marieta

    Ein albariño, farbe gelb mit reflexen von zitrone, dessen attraktivität liegt in seiner säure, sie ermöglicht weiterhin ein wein erfrischend und lädt zu einem zweiten glas. In der nase präsentiert sich eine hohe intensität mit noten von pfirsich, reifer apfel und melone, durch mund ein-schritt-schmelzig und intensiv. Mit einer unterschätzen spitze der blase, der abgang ist sehr früchte und zitrus.
  • Box 6 flaschen Wein Terras Gauda La Mar

    Terras Gaudas Meer 2014 (18.5€.Ud) , wein albariño Wir gehen von einer traube von geringer produktion, die weniger produktiven sorten weiße galizien. Der Caíño ist eine vielzahl von langen zyklus und späten reifung. Es ist die letzte, die weinlese, das cinema display mit einem hohen risiko für regen. Trauben sehr empfindlich und sensibel auf die pilze und benötigt daher maßnahmen, wie deshojados oder beschneiden, grün, um krankheiten zu vermeiden und eine gute und ausgewogene reifungen. Eine wichtige tugend im weinbau der Caíño ist leicht zu entfernen sie den vollen funktionsumfang des terroirs, auf dem sich. Die trauben Caíño, mit der sie erstellt werden, weichen in der kälte länger, um nutzen aus ihrer hohen prozentsatz der haut, begünstigung der extraktion der aromen. Nach der gärung wir der wein mit seiner hefe für zwei monate mit "battonages" zeitungen. Dann ruht bei niedriger temperatur acht monate, bis es in die flasche, wo er verfeinert werden.
  • Wein Weingut Terras Gauda La Mar 2014

    Terras Gaudas Meer 2013 , wein albariño Wir gehen von einer traube von geringer produktion, die weniger produktiven sorten weiße galizien. Der Caíño ist eine vielzahl von langen zyklus und späten reifung. Es ist die letzte, die weinlese, das cinema display mit einem hohen risiko für regen. Trauben sehr empfindlich und sensibel auf die pilze und benötigt daher maßnahmen, wie deshojados oder beschneiden, grün, um krankheiten zu vermeiden und eine gute und ausgewogene reifungen. Eine wichtige tugend im weinbau der Caíño ist leicht zu entfernen sie den vollen funktionsumfang des terroirs, auf dem sich. Die trauben Caíño, mit der sie erstellt werden, weichen in der kälte länger, um nutzen aus ihrer hohen prozentsatz der haut, begünstigung der extraktion der aromen. Nach der gärung wir der wein mit seiner hefe für zwei monate mit "battonages" zeitungen. Dann ruht bei niedriger temperatur acht monate, bis es in die flasche, wo er verfeinert werden.
  • Zählt Albarei „In Rama“ Albariño 2010 – 2006

    Wein Grafen von Albarei Im Zweig, die aufrichtigkeit ihrer herkunft 2010 / 2006 Ausarbeitung Ausgehend von Albariño sehr reif von alten reben (40 Jahre alt), und nach einer ausarbeitung umweltfreundlicher, dieser wein blieb im tank über mehrere jahre auf ihre hefesätzen, reifen langsam bis zu seiner abfüllung, ohne klärung oder stabilisierung irgendeiner. Als ergebnis dieses langen prozesses der verfeinerung, der wein zeigt in seiner ganzen reinheit und unversehrtheit, dies spiegelt sich in ihrer komplexität aromatische, leistung, struktur und länge im mund. Verkostungsnotizen Grafen von Albarei im Zweig zeichnet sich durch seine franco sortentypischen charakter, Blumen- (acacia, rosenblatt), pflanzen (jara, lavendel), mit dejos honig und eine angenehme und anregende komplexität. Im mund ist er opulent, seidig, fettig und glyzerinhaltig, ausgeglichen, schmackhaft, mit integrierten säure. Ende mächtig, floral mit noten von stauden und obst geschmorten, und nachgeschmack von großer lebendigkeit und länge.
  • Vino Ribeiro: Lagar do Merens

    Lagar do Merens gegründet wurde es im jahr 2001. Ist eine alten, restaurierten weinkeller, in der überwiegend stein und holz, ausgestattet mit den neuesten technologien in edelstahl und barrique-fässern edlen. Es handelt sich um eine weinkeller - colleiteiro mit eigener herstellung von 3.5 Hat. weinberg. Die böden sind granit mit textur francoarenosa und mittlere tiefe 70 - 100 cm. Gelegen an den hängen von bestimmten neigung retten socalcos, die verwendeten sorten sind die einheimischen des Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontes, Loureira und lado. In der kellerei priorität hat bei der arbeit im weinberg, um höchste qualität. in seinen trauben. Notizen von der weinverkostung: Hellgelb mit grünen reflexen und alimonados. Sauber, transparent und hell. Gute Reiß. Nase komplex und von guter intensität, charakter terpénico, weißer früchte und haartrockner, Geld, apfel, pfirsich... Blumen, acacia, mirto, kamille und leichten balsamico-nuancen, Minze, pfefferminz und hinweise aticoladas. Breite, - leichte textur fett, voll, Eingriffs y Glycerin, leicht sauer, von guter struktur und sehr lang, fruchtig.
  • Wein weingut Terras Gauda black label

    Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit. Cata: Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben. Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten.
  • Vino Ribeiro: Lagar do Merens Barrica

    Cata: Farbe gelb mit goldenen reflexen. Intensive und komplexe Nase, perfekte montage - frangancias duftenden obstbäumen, floralen und balsamischen holz: mango, pfirsich, quitte, weißen Blüten, Kamille. Sich mit leichten röstaromen und balsamico (minze und vanille), hefesätzen und mineralische noten. Fettig und cremig, glyzerinhaltig und ölig, gute säure mit einem punkt-fresser, niedrig hängenden Früchte, lange, persistent und lecker.
  • Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2016

    Der Atlantik Regenschirm 2016 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
  • Vino Ribeiro: Fai Sonne, Carallo 2014

    Fai Sonne, Carallo 2013 Es ist ein Wein im D.O konzipiert. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Ein Wein aus einer Auswahl von Trauben von Reben in den socalcos oder mehr begünstigt Terrassen unserer Weinberg gepflanzt gelegen gemacht in 1892 und sie wurden vollständig im Fass produziert 500 Liter, Bewusstsein gebracht zu einem kleinen Hain von Burgund. Nach acht Monaten des Alterns in neuem Holz, der Wein hat in der Flasche bis zur Vermarktung verfeinert.
  • Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016

    Antonio Montero Colleiteiro Persönlichkeit: Unser Wein Antonio Montero Colleiteiro Es stellt die Stärke und Leidenschaft ein Handwerker. Ein Arbeiter raue Hände, aber nicht Geschäft übernehmen, obwohl es alles bekommen kann, die vorgeschlagen wird,. Dies ist ein junger Wein mit einem dotiert Frische würdig jedes Gericht zu begleiten AWARDS: I Preis Weinmesse Ribadavia(2001)
  • Vino Ribeiro: Antonio Montero „Autor“ 2016

    Persönlichkeit: Unser Wein Antonio Montero "Autor"Stellt eine kreative Flut Künstler. Temperamentvoll,leidenschaftlich und Liebhaber des guten Geschmacks. Es ist ein Wein aus dem einfachen Vergnügen der Sinne geschaffen. Die Unterschrift Wein von Antonio Montero, aus alten Reben Treixadura, Torrontes, Albariño Loureiro und ein echter Charakter und authentisch. AWARDS: Acio Gold- (XIX Cata Oficial de Galicia 2007), Silbermedaille CINVE 2009, Silbermedaille CINVE 2010, Cluster Gold der besten galicischen Weißwein Kategorie "Mähdrescher ". ( XXIV Cata Oficial de Galicia, 2012), Honor Roll der besten Weißweine von Spanien, Partitur 8/10 ( Gourmets Führer 2013). .
  • Vino Ribeiro: ALEJANDRUS von Antonio Montero

    "Alejandrus"ist inspiriert von der figur Alexanders des Großen: seine intensive goldene farbe kann euch beschwören, die goldenen haare des jungen kriegers. Ihre attraktivität geruch, von frucht und holz, erlaubt den luxus genießen, unterstützt es das leben eines königs. Und ihren gaumen warm und corposo gedruckt in eurem teil des antriebs der unbezwingbare eroberer.
  • Wein Martín Códax Burgáns

    Burgáns, name keltischen ursprungs, bezieht sich auf den hügel, auf dem befindet sich der Weinkeller, im herzen des Valle del Salnés, von wo aus man einen blick auf die spektakulären landschaften der region und der Ria de Arousa.
  • Wein Martín Códax Organistrum 2020

    Organistrum ist das einzige unserer albariños hergestellt wird teilweise im barrique. Es gib vier monate in fässern aus französischer allier-eiche. Den ersten monat und eine hälfte angewendet, magnum, dann bleibt acht monate in edelstahltanks. Entwickelt mit einer auswahl von trauben aus parzellen oriendas südöstlich, albariño Organistrum genannt, da dieses eigenartige instrument, das zwei personen erforderlich, um berührt zu werden. Heute gibt es nur zwei exemplare und eines davon wird von der Musik-Gruppe Antiga Martín Códax in ihren leistungen. Dank dem Meister Matthäus, es hat in den Portikus der Herrlichkeit, bevor es verschwand, Bodegas Martín Códax konnte, sie zurückzugewinnen.
  • Wein Martín Códax albariño Lias

    Der wein und die hefesätzen ausgewählt werden, unterliegen Magnum für zwei monate, bringt geschmeidigkeit und volumen im mund. Dann, ein zehn Monate mit der Hefe in Ruhe macht in Edelstahltanks Altern das gewünschte Gleichgewicht zu erreichen Martin Codax Lías verbinden Tradition und Moderne. Die trauben für diesen albariño stammen aus unserem experimentelle weinberg, Phat Runde, und das team der oenologie führt eine umfassende auswahl der besten hefesätzen zwischen den einlagen aus dem weinkeller.
  • Wein Martín Códax Vindel

    Zum hundertsten jahrestag der entstehung der Schriftrolle Vindel, das einzige manuskript, das speichert das geheimnis von text und musik original aus den cantigas des minnesängers Martín Códax, geboren Martín Códax Vindel Martín Códax Vindel geboren weinbau extreme, zur suche nach einem weinberg, wenig kräftig, sehr porös und mit hoher blattoberfläche führt zu einer sehr niedrigen leistung und eigenschaften dieser trauben, rosen albariño einzigartig.
  • Wine Martin Codax, Albariño Gallaecia

    Martín Códax Gallaecia bedeutet die endgültige anerkennung der trauben Albariño, der als einer der besten und vielseitigsten weißen rebsorten der welt. Frucht von der weinbereitung aus trauben sobremaduras, mit einem hohen anteil an botrytis noble. Gallaecia ist das ergebnis langjähriger erfahrung in der kultivierung von Albariño.