Schaumwein
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Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.
Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang -
Sangría Alma Atlántica Rosé
Entdecken Sie mit Alma Atlántica Sangría Rosé die erfrischendste und atlantischste Seite der Mencía, die erste rosa Sangria des Atlantiks. -
Sparkling OD Rias Baixas: Mar de Frades Brut
Ausarbeitung: Intensive Arbeit am Sortiertische und Transfer der Trauben in die Presse, wo eine Blutung ergibt ein 40% Würze . Im Anschluss wird die Gärung bei 15 ° C gesteuert. Er steht auf Versorgung in der Rest des Prozesses: trasiegos, embotellados usw., Pflege die meisten ihrer aromatische Fülle und Intensität der Nuancen. 2Nd Gärung und Alterung 12-13ºC Flaschengärung und Alterung auf der Hefe bis zum Degorgieren, wo die Hefe ausgestoßen und mit der gleichen funkelnden gefüllt. Cata: Lemony Gelbgold. In der Nase ist es in Ordnung, komplexe und ausdrucks. Erstens manifestiert Funktionen der Alterung in der Flasche und Meerwasser-Hintergrund, Eukalyptus und weißen Früchten der tiefen Speicher Albariño. Fund Toast und Mandelschalen. Der Gaumen ist breit, schmackhaft, cremig und frisch. Auch hier sind die verschiedenen eigenen Notizen erscheinen mit dem Ende der Mund süß und frisch. -
Weißwein Loxarel – Uralte A Pèl von Loxarel
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische Sekt ahnen wurden auf der grundlage der alten methode (PET NAT), von einer einzigen gärung, ohne zugabe von zucker oder hefe. Die gärung beginnt in amphoren aus ton 1.000 liter kapazität, mit der haut der trauben und endet in der flasche. Gehandelt wird mit korken und kronkorken, den stil uralte.Paarung
Es ist perfekt für alle arten von gerichten, vor allem kleine snacks und pasta. -
Cava Loxarel – 109 Brut Natur Gran Reserva
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode Traditionnelle. 90% von Xarel·lo (ernte 2004) und abfüllung im februar 2005. Zu Ende 109 monate reifung in der cava. Serviert wird mit der original flasche, korken mit klammer und ohne schlachten. Vorhandensein von hefe, die mit natürlichen hefen. Eine natürliche brut gran reserva, die nur erstellt wurden 1.000 Flaschen.Paarung
Reserviert für die ganz besonderen momente, mit guter musik und bester gesellschaft. -
Sekt Loxarel – MM Loxarel 2009 – 2014
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Die Ernte erfolgt in zwei Phasen: der Chardonnay, der lese in der ersten septemberwoche und der Pinot Noir der letzten woche.Paarung
Reis eintöpfe, "marmitako" thunfisch, fischsuppe, sushi. -
Sekt Loxarel – Loxarel Refugi
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Hergestellt aus Trauben von alten Xarello-Reben von mehr als 70 Jahre alt, gelegen auf der finca Santa Susagna, in der mitte des naturpark des Garraf-massivs. Erstellung der cuvée in denselben keller. Teilgärung von Xarel lo in Fässern von 500 Liter. Gealtert halbdunkel der sekt, während 32 monate. Degollado auf anfrage kommen unsere kunden in den besten bedingungen.Paarung
Perfekte begleitung für herzhafte gerichte: fleisch, wild und geschmortem fleisch. In der regel, marida gut mit allen arten von mediterranen rezepte. -
Sekt Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Degollado ab 15 monate des alterns cava. 5.700 Flaschen. Die markteinführung dieses neuen sparkling antwortet auf die wette, die weinkeller und entdecken sie die tugenden der klassischen sorten und indigenen bevölkerungsgruppen des landes, um weine sekt verschiedene und überraschende. Weinberge hoch gelegen 700 meter über dem meeresspiegel.Paarung
Perfekt für den aperitif, die durch ihren frischen und leichten charakter. Durch seinen salzgehalt auch marida sehr gut mit austern, Schaltier, sardellen und schinken. Warme vorspeisen und reisgerichte. Sie können kombinieren und sich während der mahlzeit. -
Sekt Loxarel- Amalthea Brut Nature Reserve
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode Traditionnelle. Degollado ab 15 monate des alterns cava. Weinberge der finca Can Mayol, befindet sich 250m über dem meeresspiegel.Paarung
Durch ihren charakter sympathisch und unbeschwert marida sehr gut mit snacks und begleitung für die ganze mahlzeit. Besonders reis, fisch weiß, austern und, en general, gerichte der mediterranen diät. -
Funkelnde Alma Atlantic Albariño
Alma Atlántica Albariño von Martín Códax ist ein Muss aus Traubenalbariño und Godello al 50 % teilweise gegorenem, damit das Erreichen eines alkoholischen Volumen 7% Es verursacht eine perfekte Süße der hohen Säuregehalt der Albariño zum Ausgleich, was einen hauch weicher die mischung glatt die traube Godello. Die Gärung erfolgt in isobar Ablagerungen, die natürlich feinen Bläschen weiter das Gefühl von Frische geschaffen verstärken. Eine andere art von gefühl, albariño : erfrischend, schmackhaft, fruchtig und spritzig -
Funkelnde Seele Atlantischen Mencía Rosé
Alma Rosé Mencia Atlantic von Martin Codax ist eine Traube Mencia 100% teilweise gegorenem, damit das Erreichen eines alkoholischen Volumen 7% Es verursacht eine perfekte Süße der hohen Säuregehalt der Trauben Mencia zum Ausgleich. Die Gärung erfolgt in isobar Ablagerungen, die natürlich feinen Bläschen weiter das Gefühl von Frische geschaffen verstärken. Eine andere Art und Weise Mencia des Gefühls: erfrischend, schmackhaft, fruchtig und spritzig -
Espumoso Valtea Brut Nature
Ein Wein auf der Hefe im Alter von, zwischen 12 und 13 Grad, in der Screening-Prozess, bis manuelle Trennung von der Hefe. Macht ihn zu einem einzigartigen wein Sekt Valtea ist der erste und einzige wein aus galizien diese features zertifikat mit dem siegel der Galicia qualität. Fase Sicht: Blassgelb, mit goldenen Reflexen, begleitet von winzigen Bläschen steigen Themen. Geruchsphase: Komplexe und ausdrucks. Denken Sie daran, geröstetem Brioche, seiner Zeit auf der Hefe envejenciendo. Ebenso erinnert frischem Obst und duftenden weißen Blüten. Gaumen: Cremigen Mundgefühl, die durch den Säuregehalt ausgeglichen wird. -
Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Brut Rosado
Der erste Qualitätsschaum Rosé aus roten Sorten unter dem Schutz der Rías Baixas gemacht. Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rías Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. -
Sparkling Herrschaft Rubios
Sparkling Albariño: Vermieter Rubios O.D. Rias Baixas Grafschaft Die Herrschaft Sparkling White County Rubios Brut mit Rebsorten Treixadura, Lorbeer, Torrontés und Albariño Weingüter Stümpfe von Redondo in Pontevedra, ist -
Sparkling Albariño: Tanz
Tanz, die erste Sektweinkellerei wird, mit Rebsorte hergestellt 100% Albariño und die Champenoise-Methode ist die zweite Gärung in der Flasche und im Alter auf der Hefe 9 Monate -
Jazz Lúa Brut Sekt Vina Costeira
Nach 45 vendimias NACE Lua Jazz de Brut Nature con 5 Jahren der Reifung lua-Jazz, Es ist ein funkelnder Traubenweinberg Treixadura Costeira und beabsichtigt, Mittel für das Charity-Projekt "Rural Viña Costeira Alzheimer" von AFAOR verwaltet erhöhen (Vereinigung der Angehörigen von Alzheimer-Patienten). -
Eidosela Extra Brut. ( 6 Einheiten )
Box 6 Eidosela Einheiten Blasen Atlantic Extra Brut. Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang -
Sparkling OD Rias Baixas: Lose Sinne Brut.
Von einem Wein mit zuvor nach dem am besten geeigneten Parameter Balance zwischen Säure und Grad Trauben ausgewählt aus (Grundwein), der entsprechende Wieder Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode (Champanoise). Nach neun Monaten in Reimen und mit periodischen Umzüge, Es geht zum Degorgieren und Sucht entsprechenden Versanddosage, bereit eine feine Schaumwein, der die wichtigsten organoleptischen Eigenschaften der Albariño mit der Lebendigkeit von Kohlenstoff erzeugt ebenso wie Dom Perignon hält. Cata: Saubere Wein ähnlich wie Zitronengelb, con irisaciones grünlich. Persistent feine Blasen Gewinde. Es bietet Aromen von Keks, konditorei, Nüssen und Honig. Der Gaumen, Es ist geräumig und elegant, das Gefühl der Anwesenheit von Blasen und Erkennen fein gewürzt Kuchen, der in ein Süße entwickelt sich nicht überheblich, Schritt endet mit einem anhaltenden und lang. -
Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Blasen Atlantic Magnum 1,5 l
Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang -
Sparkling OD Rias Baixas: Eidosela Blasen Atlantic Brut Nature
Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang -
Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.
Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt. Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang
