где ложки

View All
Filters:
  • Вино Monte Real Семья Бронирования 2012

    Вина Горе Реальной Семьи Бронирование 2012 100% Темпранильо. Из Пепельницы. Разработка Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones. Воспитание Воспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas.  
  • Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited Edition

    Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited Edition Разработка После сбора винограда с большим вниманием в коробках 10 кг, перевозим виноград в Погребе в рефрижератор на 3oC, где находился во время 5 дней в атмосфере инертного, с целью извлечения максимального аромата и цвета. Я провел это время виноград будет desgranaron руки и провели брожения в 29 новых дубовых бочках. Окончания брожения винограда, остались в мацерации в течение 30 дней, чтобы впоследствии descubarlas и оставаться на хранение (до завершения яблочно-молочное брожение, с целью предотвращения нарушения микробных. Воспитание 24 Месяцев в новых дубовых бочках 50% американский и 50% французский заболеванию, и все trasiegas своевременно, пока ему прекрасный контакт. Стабилизация естественной. Бутылки из 24 месяцы.