mar de frades
Показаны все результаты (5)Сортировка: самые недавние
-
Альбариньо / Риас Байшас: Финка Valiñas ( 2019 )
Mar de Frades Поместье Valiñas, разработанный с 100% Альбариньо. Разработка: Виноград из Поместья Valiñas, что было посажено уже более 30 лет. Весь виноград отбирается вручную, на винодельне, ключевой аспект-качество, в лет, которые, как это созревает неравномерно между различными участками. Обмен был 15%. Виноград последовали затирания скин-холодно что-то более 20 часов. После загрузки ферментации вино перемещается в бочки из французского дуба, где продолжается в течение примерно шести месяцев. Другая часть вина непрерывное воспитание в депозит на осадке с газетами работ удалены из осадка. -
Игристое Н.Д. Риас Байшас: Мар-де-Frades брют
Разработка: Работа очень интенсивная столами-выбор и перемещение виноград на прессе, где можно получить кровотечение в 40% сусла . Затем следует контролируемой ферментации до 15ºС. Он получает максимальный уход в остальной части процесса: trasiegos, бутылках и др., сохраняя максимальное богатство аромата и насыщенности оттенков. 2- Ой ферментации и воспитания Брожения в бутылке 12-13ºC и старения осадка до degüelle при извлечении осадка и заполняется таким же игристым. Ката: Золотисто-желтого лимона. В нос показано тонкий, сложный и выразительный. Сначала проявляется особенности в бутылке, и фон морской воды, эвкалипта и белых фруктов глубоко, я помню Альбариньо. Фонд поджаренного хлеба и скорлупы миндаля. В рот-это широкий, вкусно, сливочный и свежий. Снова появляются ноты собственные сорта с конца рот приятным и свежим. -
Альбариньо / Риас Байшас: Мар-де-Frades ( 2019 )
РАЗРАБОТКА: Винограда, собранного в пору , пересекают ленты выбора, где отделяются пучки, которые не являются “совершенными”. Таким образом получаем, что даже лет самые трудные, качества будут не очень высокими. В старинных 2013, между 8 и 10% от гроздья, приходили с поля были удалены в этот процесс. Виноград выбран, вы maceró в периоды между 10 и 20 время, в зависимости от игры, получив несколько сусло ароматические, чистый и большой потенциал. Серия, медленных и контролируемых, организации Объединенных кислотности, немного выше, чем урожай выше, переехал вина, давая им особую сочность, ссылаясь на какой-либо из лучших сортов Альбариньо последнего десятилетия. ДЕГУСТАЦИЯ: Желтый лимонный, с irisaciones золотые и отражение зеленой и блестящей кожи Лима. В носу появляются ноты фруктов с косточками, как зеленое яблоко и, особенно, груши blanquilla; все на фоне цветочные тонкий и стойкий. В рот тур brioso, оставляя ощущение свежести, с непрерывности, что представляет собой этап носа (florecillas и фрукты зеленые точки созреть....). Заключительный шаг-это соляной, с минеральными нотами и воспоминание имбиря смешивается с чувствами lichis и других экзотических фруктов. -
Вино Альбариньо Альба Мартин
Вино Альбариньо Альба Мартин, Риас Бахас. Вино Альбариньо Альба Мартин, Вино Альбариньо Альба Мартин. Вино Альбариньо Альба Мартин -
Альбариньо: Мар-де-Frades Альбариньо Magnum
Мар-де-Frades Альбариньо Magnum, 1,5L РАЗРАБОТКА: Винограда, собранного в пору , пересекают ленты выбора, где отделяются пучки, которые не являются “совершенными”. Таким образом получаем, что даже лет самые трудные, качества будут не очень высокими. В старинных 2013, между 8 и 10% от гроздья, приходили с поля были удалены в этот процесс. Виноград выбран, вы maceró в периоды между 10 и 20 время, в зависимости от игры, получив несколько сусло ароматические, чистый и большой потенциал. Серия, медленных и контролируемых, организации Объединенных кислотности, немного выше, чем урожай выше, переехал вина, давая им особую сочность, ссылаясь на какой-либо из лучших сортов Альбариньо последнего десятилетия. ДЕГУСТАЦИЯ: Желтый лимонный, с irisaciones золотые и отражение зеленой и блестящей кожи Лима. В носу появляются ноты фруктов с косточками, как зеленое яблоко и, особенно, груши blanquilla; все на фоне цветочные тонкий и стойкий. В рот тур brioso, оставляя ощущение свежести, с непрерывности, что представляет собой этап носа (florecillas и фрукты зеленые точки созреть....). Заключительный шаг-это соляной, с минеральными нотами и воспоминание имбиря смешивается с чувствами lichis и других экзотических фруктов.
