2024
-
Белое вино Celler Кредо — Алоерс Магнум
Называлась ‘Aloers’ фермеров средневековья, которые были владельцы земли, которые выращивали. Все aloers были свободны от каких-пособие или переписи.Белое вино Aloers исходит исключительно из виноградников семьи Педра-Бланка, расположенных в регионе Альт-Пенедес (Барселона) и, выращенных в соответствии с принципами экологического сельского хозяйства и био-динамических.Мы работаем виноградники, оставив расти-растительного покрова, спонтанно, важно, чтобы esponjar почвы и регулярное удержание и слив воды в выращивания богарных землях, как мы практикуем.Эта крышка имеет крайне важное значение для поддержания биоразнообразия и баланса в экосистеме виноградников, где мы применяем косметические процедуры с лекарственными растениями (фитотерапия) чтобы проверить наличие грибка и укрепить штаммов совершенно естественным образом.Старинные в Celler Кредо осуществляется вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество кистей.Алоерс представляет собой самое свежее и подлинное выражение средиземноморского сорта Ксарелло, выращенного на известняковых почвах.. Это вино с большим воодушевлением, и длинный ход в бутылке.Составлен на основе размягчения в течение нескольких часов с raspón и работы с осадка в течение времени, приблизительно полтора месяца. Брожение у дрожжей из собственных виноградников Celler Кредо.Aloers находит максимальное выражение терруара и, поэтому, можно представить отложений природных плод минимального вмешательства. Виноделия и розлива проводится в нашей собственности. -
Red Red Wine House — враг мой
Гарнача виноградники в районе Ла Раджа. Производство менее 2.000 кг на гектар. отличные старинные 2017. Зеленый Обрезка в августе наладить производство до нужной концентрации. Урожай в течение последней недели сентября, Руководство в небольших коробках 12 килограммы для идеального входа в виноградном вино. небольшая ступенчатая fudres 11.000 L. Ограниченное производство 43.000 бутылки. Через две недели после его выпуска в апреле 2018 Это вино был награжден серебряной медалью в международном «Grenaches дю Монд» конкурс. -
Red Red Wine House — Machoman MMM 2019
Из уникальных виноградников Монастрелль-дель-Парахе-де-ла-Раджа, в Мурсианском нагорье. Добавляйте 2018 Мачо Монастрелл кажется зрелым, сложная, элегантный. С гранатово-красным цветом. В аромате бальзамические и мятные ноты выделяются наряду с нотами спелых красных фруктов. (сливы, живешь) и воспоминания о лакрице и жареном миндале. Запахи, отражающие ландшафт, с оттенками кустарника (Ромеро, тимьян, лаванда) хорошо интегрированный. Во рту он демонстрирует удивительную свежесть и элегантность с сбалансированным шагом и послевкусием, типичным для великих вин.. -
Red Red Wine House — Maquinon
Сила Приората в вине и винограде, Черный Garnacha, передавая часть этой земли, четко определяется его терруара: шифер (llicorella). Из виноградников более 10 лет, расположенный в разных террасах. Ограниченное производство 18.000 тысячи бутылок. -
Red Red Wine House — Человек-невидимка
С оных 2016 мы разработали окончательное выражение Rioja Alta. Старые лозы мы работаем в Фонсалече включились в работе в этой области и отборе и обработке винограда во время сбора урожая, привели к уникальному вину. Урожай в первой половине октября, для оптимальных сечений созревания, вручную. Брожение из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° С, чтобы достичь этого баланса между добычей и содержанием ароматических углеводородов сортового. После яблочно-молочное брожение бака делает вино выдерживается в бочках из французского дуба второкурсников 225 и 500 литров в течение 12 месяцы. Добавить очень хорошо с большим балансом между кислотностью и содержанием алкоголя. Отличная зрелость фенольных. Благоприятное развитие на протяжении всего периода вегетации. -
Red Red Wine House — Александр Vs ветчину завод
Из лучших виноградников Аранда де Дуэро рождается Александр В.С. Ветряная фабрика. Виноградники тех из Тинто Fino винограда, Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выбранный в год 2015 Они расположены 900 метров. Это знаменует собой виноградарство и стиль этого уникального Рибера-дель-Дуэро. 2015 это был год, когда Каса Рохо и семья Мигеля Санса собрались вместе, чтобы создать великолепное вино в Рибера-дель-Дуэро. Это вино, и есть только 46.953 бутылки 75 кл и 4.226 Magnums. Выращивание стекла с посадочной рамой 2,5 метров в 1. Производительности 4.000 килограмм на гектар, что гарантирует более высокую концентрацию винограда и позволяет вину выдерживаться и улучшаться в бутылке в следующем 10 лет. Виды глинисто-известняковых почв. Виноградники между 25 и 30 лет, собирают в начале дня во второй половине октября. Таблица выбора двойного винограда перед входом на винодельню. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, в которые виноград попадает под действием силы тяжести. Старение примерно 18 месяцев в новых бочках из французского дуба 225 литры АНА сотрудничают, Сегин Моро, Святой Мартин и Саури. Восстановительное старение в бутылке в течение как минимум шести месяцев. -
Белое вино Красный дом — Цирк Fat
Вердехо выражается в Кастилья Леона. Но только в Ольмедо, Вальядолид, являются старые лозы и почвы, пригодные для обеспечения нам этого винограда и этих важных коренных дрожжей на осадке в развитии этого огромного белого вина. Предельное выражение этой земле огня и льда, и характер ее народа. Урожай в течение первой недели сентября и в ранние утренние часы, так что виноград из винодельни с самой низкой возможной температуре (около 10 ° C). После recepcionada винограда мацерации сделано во время 2-3 дней и после этого прессования винограда. Для приготовления только желток используется и должен первое нажатие. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14ºC. Последующая передачи тяжелой осадки, оставляя только осадку и выполнять старения в течение трех месяцев, проведение еженедельного batonages. Конечную смесь подвергают небольшим старения в дубовых. -
Red Red Wine House — вор
От старых виноградников DO Bierzo, расположен в городе Parandones. Антонио Сильва Broco виноградники с возрастом 130 лет. Очень низкий выход на лозе, с производством менее 5.000 кг на гектар. Подборки в первые часы дня в последней половине сентября, коробки 20 кг. При получении в результате ферментации подвал в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 градусов. три раза в день и сделаны открытым для предотвращения окисления. Это вино нефильтрованное и баррель старения, таким образом, что отражает 100% типичность Mencia. -
Белое вино Красный дом — Оранжевая Республика
Некоторые виноградники 30 года сюжетов Villa Quinta, самая высота Valdeorras. Производство примерно 5.500 килограммов на гектар. Урожай сделал в первой половине сентября, вручную, так и в небольших коробках 15 кг. После тщательного отбора падения виноградного вина с мацерацией три часа. Старение на тонком осадке (после отделения тяжелой Lees) во время 6 месяцы, из нержавеющей стали. Она будет расти в ближайшие годы бутылки. Ограниченное производство a 19.600 75 сл бутылок и 200 Магна. -
Красное вино Tandem — Иммунная
Иммунная Метафорически невосприимчивым к болезни, плохое настроение, поражение... это бунтарь, один тип отличается от остальных своих братьев из серии Tandem. Виноделие Виноград винограда в руке. Ферментация частично в течение 10 дней при контролируемой температуре, с 25 ºC своих аборигенных дрожжей. Погружение в шляпе с поршнями bazuqueo, мы не используем насос обратно. Вино trasiega самотеком в резервуар подземный из бетона, где заканчивается брожения и полный maloláctica. Вино остается в бетоне, чтобы уточнить, естественным путем в результате декантации. -
Вино тинто — Луис Алегре Крианса Магнум
Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров. После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского. В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба. Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи. -
Вино тинто — Мычал Воспитания 2016
Разработка Брожение с дрожжами коренных народов в емкостях из дуба. Воспитание в процессе 24 месяцев в бочках, сделанных из дубов, выбранные в нашей бондарные. До розлива в бутылки производится уточнение с яичный белок свежий. Один раз в бутылке будет страдать процесс переработки в течение двенадцати месяцев в нашей винодельне, как минимум. Дегустация Это вино, что мы можем работать в паре с мясом телятина, - за чистоты породы и какая-то вареная. -
Красное вино Погребов Emotion — Passion Emotion
Ограниченное производство 2.000 бутылки. Разработка Вина Passion он создан в гараж и был разработан таким образом, полностью ручной работы. Все движения были внесены в погреб тяжести и чувствуя винограда путем высохнуть, чтобы не терпел ничего, вино и хранить их аромат, пока розливом. Оно изготовлено из винограда сорта Темпранильо, из виноградников, Ванные комнаты Эбро (Алава), по соседству в городе Эльсьего (в предгорьях Сьерра-де-Кантабрия) и также один небольшой аэропорт ла Гардия. Сбор урожая проводилась вручную в ящики, винограда по 12кг, штабелируя пучки только в двух строках, не изменять природные условия винограда. Ранее уже была убрана, чтобы результат 2 o 3 пучки по виноградная лоза. В подвале были проведены bazuqueos день, и прослежен ежедневно. После завершения разработки, с самое лучшее, только вышел ограниченное производство 2.000 бутылки. Были проведены два стола на выбор, чтобы проверить, хорошо винограда, которая была на пике зрелости. Был ферментированного в течение 23 дней до 24-25 ° C от температуры в резервуарах из нержавеющей стали, а другая часть в бочке/tino 1000 л. Яблочно-молочное брожение в бочках: Выдержки в бочке был один год в бочках из 500 и 225 L. Имеет 13,9 º алкоголя. Дегустация Emotion Passion может быть идеальным компаньоном для мероприятий и церемоний или других специальных. Карнес, рыбы, пасты... Звезды "Мишлен"Вы можете найти это вино в некоторых ресторанах со Звездами Мишлен. Среди других, в следующие рестораны:- *** Арзак. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
- *** Azurmendi. Larrabetzu (Ремонт)
- *** Мартин Берасатеги. Lasarte-Oria. (Gipuzkoa)
- *** Akelarre Педро Subijana. Сан-Себастьян (Gipuzkoa)
- *** Mugaritz. Renteria (Gipuzkoa)
- ** «Маяк порта». Пуэрто де Санта Мария (Кадис)
- *** Etxebarri. Atxondo (Ремонт)
- ** Echaurren. Ezcaray (Ла-Риоха)
- * Andra Mari. Galdakao. (Ремонт)
- * Etxanobe. (Бильбао)
- * Albora. (Мадрид)
- ** Рамон Freixá. (Мадрид)
- ** Boroa (Аморебиета. (Ремонт)
- ** Nerua Guggenheim. (Бильбао) Elcano (Getaria)
- ** Ласарте из Berasategi. (BCN)
- * Aizian. (Бильбао)
- * El Bohio. (Толедо)
- * La Solana. Ampuero (Кантабрия)
- * Беседка Амос. (Villaverde Понтонов (Кантабрия)
- ** ДКС Jordi Круз. (BCN)
- * Может Bosch. Cambrils (Таррагона)
- * Tatau Bistro. Уэска (Уэска)
- * Хоффман (BCN)
- * Arbore дает Veira (Ла-Корунья)
-
Красное вино Luis Alegre — Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет. Старинные ручной коробки 15 кг. Стол выбор. Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата. Подставки на полку не менее 18 месяцы. БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Cava Красный дом — паршивая овца
Виллафранка дель Пенедес, колыбель вены, Trepat выращивать виноград, которые дают начало нашей вене. Глиняная текстуры почвы, в некоторых случаях несколько меловых, с некоторым содержанием глины. После получения таблицы температуры винного завода его понижается до 5 ° С для последующего изготовления прессования. Используйте только цветок необходимо сначала нажать. Брожение около 14 ° С 25 дней, чтобы сохранить максимальную мощность ароматного сорта. Бутылка лежит как минимум девять месяцев в рифму. После того, как disgorgement, чтобы удалить осадок добавляют к вопросу щелока. Это полая дополнительный брют, только с 3,5 грамм на литр сахара. И немного бледной краски asalmonado фруктов разнообразие Trepat. цветочный и фруктовый нос, с ароматами маленьких ягод. Вкус не удивляет до последнего пузыря, одним шагом вверх, вкусно, сливочный, где ароматы черной смородины подчеркнуты, ежевика и пралине. Ограниченное производство 34.623 бутылки. -
Vino Rancio Finca Fontanals — Rancid Старый Приорат дом Замок Montsant
В области Каталонии имеет давнюю традицию в вине окислительного специально прогорклом вина Гренаша (мы RANCIER), которые они традиционно были подготовлены в течение многих столетий многие семьи для их собственного потребления. -
Белое вино Финка Fontanals — Finca Fontanals
Разработка:Виноделие оборудование: нержавеющая сталь / Деревопериод выращивания: 4 месяцыВозраст бочек: новостиТип древесины: дубПроизводство: 500 бутылки -
Vino тинто Finca Fontanals — Finca Fontanals
Разработка: Идеальный cupage, где каждый сорт дает вино различные характеристики прекрасно дополненный, свежесть Гарнача, Мерло приносит мягкость со зрелостью и сложности Сира и Каберне Совиньон. Вино изготавливается из сертифицированного органического виноградарствя CCPAE (Каталонский Совет органического земледелия, соответствующая сертификация как ферма, виноградник, а также винодельни и вина). Из лоз, посаженных на земле, принадлежащих к семье в течение нескольких поколений, 8 га виноградников, расположенных в муниципалитете Falset districito, в DO Montsant, ограничивая при этом Приорат DOQ, и состоит из трех различных типов почв, супесь, Красный песчаник и известковый Llicorella. Руководство Vendimia, ферментации с натуральными дрожжами из нержавеющей стали 2000 L. Воспитание в процессе 8 месяцев каждого сорта отдельно, продолжая с другими 6 месяцев после окончания cupage во французских дубовых бочках 1-го и 2-го использования. -
Красное вино Loxarel — EOS Loxarel (экологическая)
Разработка Виноградарства и биодинамического. Органически выращенные лозы, расположенные на самой высокой точке Alt Пенедес, 700 м над уровнем моря. Эти виноградники обеспечивают хорошо структурированные вина с хорошим ранжированием. Углекислые мацерации получения Сира сортовые нот. Старения в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Дегустация Идеально со всеми видами мяса, особенно ла приправленный горячим, утиная грудка и сыры. -
Белое вино Loxarel — Gaia - Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Изготовлено с винограда 100% экологический виноградников, расположенных в 700 метров высоты, которые придают ему свежесть и кислотность, это вино бродит частично амфоры из глины и в бочках из каштана для получения более бархатистость и плотность в рот. Gaia представляет собой в греческой мифологии Мать-Земля, происхождение жизни.Дегустация
Рыба на гриле или в духовке. Рис и макароны с соусом из рыбы. Вареные морепродукты, салаты немного condimentadas. -
Белое вино Loxarel — Amaltea от Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Гренаш зоны высокой-дель-Пенедес, более 500 м над уровнем моря. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Согласно греческой мифологии, Amaltea-это куколка, представленная в виде козы, которая кормила Зевса. Коза, Рог, созвездий... основы биодинамического сельского хозяйства.Дегустация
Салаты, горячие, блюдах из риса, рыбы и белой рыбы. Холодные закуски, pica-pica. Пришел социального. -
Красное вино Loxarel — OPS Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Воспитание амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцев, минуя древесины с целью соблюдения и сохранения сортовой аромат.Дегустация
Идеально подходит для барбекю и мясо condimentadas. -
Красное вино Loxarel — 790 Pe-Cat’s Loxarel (экологическая)
Разработка Вино с историей. 790 это дни долгого ожидания, от заготовки до дня разлила, совпало с днем плод календаря biodinámico. Брожения и maloláctica амфоры из глины 720 L. Впоследствии, доводка в бочках 500 литров из французского дуба в течение 10 месяцы. El 790 PE-CAT'S (урожай 2015) это естественное развитие этого вина в соответствии с погребом. Мы представляем новое вино, с разработки и стиля, что соответствует текущей работой, что он делает в погребе, с желанием двигаться в сторону стилей с более чистыми, ищете выражение винограда и терруара в наши бутылки. Дегустация Мясо тушеная (циветта кабан, телятина с грибами, стейк с перцем); сыром и черным шоколадом. -
Вино тинто — В Pèl из Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Три месяца в бочках из 500 литров и трех месяцев, амфоры из глины 720 литров. Чтобы найти выражение сортов, интенсивность, территории и подлинность. Виноградников Гарнача, высота более 500 м над уровнем моря, и Мерло поместье Can Майоль, в 250 м от высоты над уровнем моря. Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе.Дегустация
Красное и белое мясо без соусов убедительные. Все виды птиц, особенно куропатка. Блюда из риса с горы. -
Вино Росадо Loxarel — Petit Арнау в Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Четырнадцать часов мацерации prefermentativa в холода с кожей винограда, чтобы извлечь цвет Рубин природный. Собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря.Дегустация
Сопровождает очень хорошо, блюда из риса с мясом и сливочным (rissotto), колбасы и макароны. -
Белое вино Loxarel — LXV из Loxarel (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Из виноградников, расположенных в коммуне Им Cabanyes (Альт-Пенедес), a 5 км от Вильяфранка-и в 250 м от высоты над уровнем моря. Затирание частично с виноградом целую. Кожа винограда обеспечивает нам защиту, структура, ароматы и сложности.Дегустация
Большинство рыб мало, приправленные или соусы белые, особенно тунец или лосось. Закуски и риса. -
Белое вино Loxarel — Cora (экологическая)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Из собственные виноградники, расположенные в Альт-Пенедес, на высоте 500 м над уровнем моря. Xarel lo происходит с нашей фермы в Вилоби-дель-Пенедес., в так называемом Треугольнике Ксарелло. Затирание с кожей винограда в течение 6 часов, с льдом, для того, чтобы уважать своих ароматов и предотвращения окисления.Дегустация
Идеально подходит для сопровождения закусок, foi, устрицы, коктейль из креветок, рыбы и риса. В целом хорошо сочетается со всей средиземноморской кухни. -
Белое вино Loxarel — Pèl blanco xarel lo 10% амфоры (ecólogico)
Разработка
Виноградарства и биодинамического. Ксарел ло из поместья Джан Майоль, расположен в 250 м от высоты над уровнем моря. Урожай ручной коробки, выбирая зерна, здоровее и в результате переговоров с осторожность. Во время брожения 4 недель в емкостях с зерном целое с кожей винограда, где находятся их защитные и танины, которые предотвращают окисление. Поздней покоя амфоры из глины 720 литров в течение 3 месяцы. Дикие дрожжи. Не содержит серы добавили. Не претерпела каких-либо лечения, осветления и фильтрации. Натуральных вин готовятся с большой работы на винограднике и минимальным вмешательством в погребе.Дегустация
По своей структуре и сложности приглашает вас принять его только. Идеально подходит для обмена с любопытных и любителей вина. Рекомендуется для сопровождения блюд японской кухни (суши). -
Вино красное Rioja — Посоха Большой Запас
Большой Bacchus Золота для Посоха Большой запас 2009 ПОСОХА Большой запас 2009 был награжден Большая Золотая Медаль в международном Конкурсе Bacchus, после слепой дегустации в течение четырех дней 1.650 ссылки на национальные и международные. Вино, которое также Большая Золотая Медаль Всемирной Темпранильо. Виноградники Разработанный с Темпранильо, Graciano и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера. Разработка Выбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение. Воспитание Вино разводится в новые бочки, и второй год из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 30 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке 36 месяца для оптимизации -
Винья Pomal Столетие Бронирования
Винья Pomal Столетия был создан в ознаменование 100 годы создания общества Погреба Bilbaínas. Красные, который обобщает вековой истории вина riojano. Если с добавьте 2011 Винья Pomal Столетие Бронирования завоевал Золотую Медаль на " Mundus Vini, урожай 2012 сохраняя качество и элегантность, которые так много славы дали один riojas необходимы. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Винья Pomal Столетие составляется на основе выбранных участков из нашего виноградника D. O. Ca. Риоха. Ферментации 28 ºC и затирание всего 3 недель. Он воспитывается в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, un 20% новые. В это время, в trasiegas позволяют нам идти, вытирая по естественной декантации вина. После его прохождения через ствол, это красное вино остается два года в бутылке перед тем, как выйти на рынок.ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)Поместье Vina Pomal состоит из 90 га виноградников D. O. Ca. Риоха. Заблокированы в муниципалитете Аро и в пределах 2 км, винный завод, расположены в одном из самых красивых районов города; через них мы можем наслаждаться шаг реки Эбро через морские Haro. Объединяются на нашей ферме различных экосистем в зависимости от изменчивости грунта и воздействия солнца, что означает в работе, тщательный выбор зоны однородных. Виноградарства, который применяется возникает смесь традиционной riojana и точности, в результате на виноградарство, что делает ставку на инновации, чтобы защитить природу, всегда под параметры получения максимального качества.ДЕГУСТАЦИЯИдеально подходит для сопровождения блюд, как рис с мясом, гриле овощи, Мясное ассорти иберийских и сыров. -
Красное вино Tandem — Ars Памяти
Ars Памяти "Наших близких и партнеров очень важны для нас, и они всегда в нашей памяти. Мы оставили Энрике Родригес в феврале 2006 Jose Mari Брат отца в октябре 2011. Без них мы бы не где мы не были бы тем, чем мы являемся сегодня. Всегда будут в нашей памяти и наша работа пытается отдать дань во всем, что мы делаем. Вино ars памяти это лучшая дань, которую мы можем себе представить". Виноделие Prefermentación в холод. Ферментация при контролируемой температуре, с 30 - 31 ° С поршни от bazuqueo, без насосов. Яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба из 300 L. -
Красное вино Tandem — Место Отличное
Пятно На латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть. Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные. Виноделие Виноград попадает в погреб за тяжести. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные. Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации. Старения Минимум 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L Награды 2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс, 91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды 2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 2014 2006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem — Пятно
Пятно На латыни, порока или греха, tâche на французском, что мы интерпретируем как воспоминания или ощущения незабываемые. Макула-это маленькая Центральная часть сетчатки, что позволяет нам ясно видеть. Макула-это вина мощный, концентрат, мужская и длинные. Виноделие Виноград попадает в погреб за тяжести. Затирание в холода, перед началом ферментации при контролируемой температуре, с 30 - 32 ºC. Fermentamos без насосов, мы осуществляем pigeage или погружения в шляпе (pigeage) с целью получения танина, тонкие и элегантные. Вина trasiegan по тяжести depóstios бетонных подземных, в которых для полной ферментации malolácica. Вин закончил сохраняются в бетон во время mínimop от 24 месяцев decantando и, заполнив осветления и стабилизации природных. Розлива силы тяжести с минимальной фильтрации. Старения Минимум 24 месяцев в бетонных и 26 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L Награды 2004 - Золотая медаль Sommellier Wine Awards, 91 очки Майк Potashnik, 91 очки Ричард Дженнингс, 91 точки Руководство Proensa, 18/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, Guide Phaneuf 4 звезды 2005 - Золотая медаль Прага Вино Трофи 2013, Чемпион 2014 2006 - 91 Puntos Роберта Паркера Wine Advocate, Медаль "Золото" Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2010 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem — Ars Nova Magnum
Ars Nova Новое искусство на латыни, очень в соответствии с философией этого вина. Ars Nova-это движение музыки XIV Века, что означало прибытие громкости музыки. До этого времени музыка была экраном, однотонное изделие. Эта новая форма, чтобы музыка была более сложной, отмечены гармонии и ритма. Это было рождение полифонии. Музыку, которую он сочинил с этого момента он назвал ars nova и музыка выше он назвал ars antiqua. Можно было сравнить с появлением перспективы в живописи, что произошло в одно и то же время. Ars Nova-это вина элегантный, женский, мульти-слой, вино для размышлений и наслаждайтесь. Виноделие Температура брожения 30 ºC извлечение медленно, с pigeage, мы не используем бомбы в ферментации. Trasiegos за тяжести бетона. Яблочно-молочное брожение и осветление естественной декантации в бетонные резервуары. Не стабилизируется в холода не проясняет. Старения Минимум 24 месяцев в емкостях из бетона 9 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L. Доставка прессы 2003 - Избранный в слепой дегустации для бизнес-класса KLM 2005 - 17/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, 92 очков Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards 2008 - 90 точки STEPHEN TANZER International Wine Cellar 2010 - Золотая медаль Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2012 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони -
Красное вино Tandem — Ars Nova
Ars Nova Новое искусство на латыни, очень в соответствии с философией этого вина. Ars Nova-это движение музыки XIV Века, что означало прибытие громкости музыки. До этого времени музыка была экраном, однотонное изделие. Эта новая форма, чтобы музыка была более сложной, отмечены гармонии и ритма. Это было рождение полифонии. Музыку, которую он сочинил с этого момента он назвал ars nova и музыка выше он назвал ars antiqua. Можно было сравнить с появлением перспективы в живописи, что произошло в одно и то же время. Ars Nova-это вина элегантный, женский, мульти-слой, вино для размышлений и наслаждайтесь. Виноделие Температура брожения 30 ºC извлечение медленно, с pigeage, мы не используем бомбы в ферментации. Trasiegos за тяжести бетона. Яблочно-молочное брожение и осветление естественной декантации в бетонные резервуары. Не стабилизируется в холода не проясняет. Старения Минимум 24 месяцев в емкостях из бетона 9 месяцев в бочках из французского дуба из 300 L. Доставка прессы 2003 - Избранный в слепой дегустации для бизнес-класса KLM 2005 - 17/20 Джон Рэдфорд Wine Wire, 92 очков Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards 2008 - 90 точки STEPHEN TANZER International Wine Cellar 2010 - Золотая медаль Mundus Vini 2015, 91 точки STEPHEN TANZER 2012 - 91 пунтос Виноус Антонио Галлони