Groenten
Toont alle 2 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Kool uit Betanzos
Betanzos kool, Ze hebben een zoete smaak en worden zeer gewaardeerd voor de bereiding van Galicische bouillon en andere typische Galicische recepten., van de variëteit runderhartkool zijn uniek qua smaak en moeilijk te vinden buiten de regio. Kool is een groente die tot dezelfde familie behoort als broccoli of bloemkool.. Het vetgehalte is erg laag, heeft amper calorieën. Per stuk verkocht vanaf piece 500 gram naar 2 kilo -
Bos van swiss chard galicisch 800gr
De zwitserse snijbiet is een van de groene bladgroenten meer populair vandaag in Galicië; ze zijn zeer veelzijdig in de keuken, toevoegen van jonge blaadjes in salades en als ze meer volwassen, aan gerechten, gekookt en gebakken groenten. Snijbiet bladeren bevatten extreem hoge hoeveelheden vitamine A; bevat vitamines van het B-complex, als B1, B3, B5, B6, B9, dat zijn van essentieel belang voor de cellulaire metabolische functies. De bladeren zijn een uitstekende bron van vitamines, als de vitamine C, en hebben een uitstekende niveaus van vitamine K. In termen van de mineralen, bevat koper, calcium, natrium, kalium, ijzer, mangaan en fosfor. Deze groente is zeer rijk aan oplosbare vezels, dat helpt om de darmtransit, voorkomt dat de estrañimiento, en het is zeer belangrijk in de preventie van cholesterol. Direct vanuit de tuin op tafel.
