EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak
winkel

koop wijn online

Bekijk Alle
Filters:

Filteren op prijs

  • Xerrameca witte wijn
    Jonge wijn gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur.

  • Vino tinto Vidavins Matriarcat
    Rode wijn gemaakt van druiven van rassen Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Grenache en Brocada, de wijnmakerij Vidavins gelegen regio Pallars Jussà, Figuerola in Orcau (Lleida).

  • Vidavins Matriarcat witte wijn
    Witte wijn gemaakt van druiven van rassen Macabeu en Monastrell, de wijnmakerij Vidavins gelegen regio Pallars Jussà, Figuerola in Orcau (Lleida).
  • nieuwste drives

    Raimat witte wijn 100 Houten doos 2013 – 2015
    Al onze geschiedenis vastgelegd in een enkele wijn. Hriaemt 100 herdenkt het eeuwfeest van de wijnmakerij met het beste van onze ervaring en de unieke persoonlijkheid van onze omgeving. Enkele gerijpte wijn, van grote complexiteit en elegantie, met verschillende nitextuur kaarsen; diep en lang, verzamelaars waardig. Het resultaat, een bijzondere witte veroudering van internationaal aanzien.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    In de maak van Raimat 100 de druiven worden met de hand geperst en halen maximaal 50% van de most en gaat rechtstreeks naar nieuwe Franse eikenhouten vaten waar het fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ºC, deel met natuurlijke gisten. Een percentage van de most wordt opgehelderd (om finesse en lengte te geven) en de andere onduidelijk (om textuur te geven). Een opvoeding van 6 maanden op droesem met battonage wekelijks om in een klein deel van hen romigheid en malolactische fermentatie te geven.
    KOPPELING
    Hriaemt 100, een ideale witte wijn voor vlees en gevogelte, gekruid met honing, dragon, vanille, walnoten. Ideaal bij schaaldieren en bij room- of botersauzen.
    ADD AWARDS 2013
    94 ITEMS Gourmet Guide 2016
    94 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2016
    92 ITEMS Penin GUIDE 2016
    Zilveren medaille INTERNATIONAL WINE & Spirit Competition - 2015
    Zilveren medaille International Wine Challenge - 2015

  • Rode wijn Raimat De stilte van de molen
    Meer dan 100 jaar lang werkte een oude windmolen op de boerderij. Als eerbetoon hieraan, kwam opdagen "De molen", een van de beste wijnen uit de geschiedenis van Raimat die een revolutie teweegbracht in de wijnwereld door de introductie van varietinternationale ales zoals Cabernet Sauvignon. Nu, opnieuw, een nieuwe molen om zijn precedenten te eren, een subtiele rode wijn maar met veel karakter, Uitgewerkt 100% met de vlagvariëteit van Raimat.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De beste D.O-boerderijen werden geselecteerd. Costers del Segre de Cabernet de Raimat, om deze enkele variëteit rood te maken. Koude maceratie van voor de fermentatie werd uitgevoerd om de fruitaroma's te versterken en een betere structuur en kleur te verkrijgen.. De fermentatie gebeurde samen met de schil in roestvrijstalen tanks tijdens 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25-28 ºC. Gedurende deze tijd werden comebacks uitgevoerd met verschillende frequentie en intensiteit, volgens het fermentatiemoment waarin het was, om de beste eigenschappen uit de druif te halen. Nadat de fermentatie was voltooid, werd contact met de schil gehandhaafd om een ​​grotere extractie van aroma te bereiken, kleur en structuur.Na de fermentatie is de maceratie voltooid, wijn werd van de schil gescheiden, malolactische fermentatie werd geperst en vervolgens gestart. Een deel van Cabernet heeft malolactische fermentatie uitgevoerd in vaten en een deel in roestvrijstalen tanks, om verschillende breuken te hebben die gecombineerd de mix die we momenteel hebben.
    KOPPELING
    Raimat El Silenci del Molí is de perfecte begeleider van rood vlees in chocoladesaus of zwart fruit, evenals desserts van chocolademousse en rood fruit, koekjes met noten en jam maar zonder pure cacao, aangezien de wereldwijde tanniciteit erg hoog zou zijn.

  • Witte wijn Raimat Saira Albariño
    Duurzame wijngaarden en het ecosysteem maken het landgoed Raimat tot een waar vogelparadijs. Saira is een van de steden die het dichtst bij de boerderij liggen en waar tijdens het trekseizoen veel vogelnesten te zien zijn. Als symbool van we noemden dit evenement albariño met zijn naam, Raimat Saira Albariño, een eerbetoon aan de gebruikelijke ooievaars in en rond Raimat. Een originele witte wijn die de typiciteit van de variëteit behoudt, het biedt nuances en complexiteit die het een unieke persoonlijkheid geven. ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De Albariño-druiven komen uit twee wijngaarden D.O.. Costers del Segre die afzonderlijk worden geoogst wanneer de rijping van elk exemplaar in optimale omstandigheden is. Elk onderdeel wordt anders gefermenteerd om textuur en complexiteit te bereiken. Het koudste perceel wordt bij lage temperatuur gefermenteerd om de citroensoort te verkrijgen. De romigheid komt van fermentaties met droesem en battonage dagelijks. De tonen van vanille en hout zijn het resultaat van een vatgisting. Verder, Om een ​​grotere complexiteit te bereiken, heeft een klein percentage van een Albariño meer dan 10 maanden barrel.Fermentaties worden uitgevoerd met geselecteerde gisten. De wijn wordt in optimale omstandigheden bewaard tot stabilisatie, gefilterd en gebotteld.
    KOPPELING
    Raimat Saira Albariño is de perfecte aanvulling op typische gerechten met wit vlees, vis, zeevruchten, rijst, en pasta. Witte wijn ideaal voor Aziatische keukens zoals Japans en Thais, tempuras, gegrilde groentes, ook voor snacks zoals ansjovis, kokkels, Octopus salmigundi, olijven, etc.

  • Rode wijn Raimat Boira
    De mistige wijngaarden vormen een onmiskenbaar landschap van Raimat. Dicht en wit, is vrijwel elke zonsopgang en zonsondergang van de boerderij te zien. Een veel voorkomend fenomeen maar dat blijft ons verbazen. Raimat Boira dekt je voelt net zoals de mist zijn wijnstokken omarmt. Rode wijn gemaakt van praktijken 100% ecologisch, van de wijngaard tot het glas.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De druiven van de D.O. Catalunya komt de kelder snel binnen nadat deze is geoogst en blijft koude rond de wijn macereren 15 ºC om het maximale fruit te halen. Garnacha wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28 ºC in roestvrijstalen tanks om de fruitbelasting te bevorderen, versheid en elegantie van deze variëteit; een klein deel wordt op een hogere temperatuur gemaakt om een ​​goede tannine te geven, kleur en aroma's voor de uiteindelijke mix. Wanneer de fermentatie is voltooid, wordt deze overgebracht naar andere tanks om de malolactische fermentatie te maken. Het hele proces van het maken van deze wijn volgt de principes van biologische productie.
    KOPPELING
    Raimat Boira is ideaal voor rauw vlees zoals steak tartaar en vleeswarenworsten, ham, cecina, worst en fuet.

  • Witte wijn Raimat Ventada
    De wind heeft een thuis gevonden in Raimat. Aanwezig tijdens alle seizoenen van het jaar, het is een heel karakteristiek element van onze boerderij. De naam van deze witte wijn is een eerbetoon aan de constante doorgang door de wijngaarden. Als u op zoek bent naar antwoorden in Rrichten op, u zult ze zeker in de wind vinden, en Raimat Ventada, een wijn met elegantie, delicaat in de mond maar met body en unieke persoonlijkheid, gemaakt van Garnacha blanca 100% ecologisch. Zoals de wind die waait in de wijngaarden van de wijnmakerij, brengt haar kracht over op haar pad.WERKEN (Wijnbereiding)
    Op zoek naar de maximale expressie van onze Garnacha, het oenologieteam heeft natuurlijke en respectvolle productiemethoden ontwikkeld voor Raimat Ventada. We hebben vermeden om praktijken te gebruiken die de natuurlijke expressie van deze variëteit wijzigen, het behouden van de primaire aroma's en het vermijden van ongewenste oxidaties.
    Met deze wijn kunnen we combinaties voorstellen zoals een krokant speenvarken met gekookte appels, filodeegbroodjes gevuld met geroosterde kip, de risotto van pijlen. Raimat Ventada past perfect bij gebakken of gegrilde vis en zeevruchten, frisheid brengen, kruidennoten, balsamico-accenten en wit fruit. Zelfs worstjes in Catalaanse stijl, zoals llonganissen of zwart-witte worst.

  • Vino Blanco Raimat's Flight of the Soul
    Vlucht van de ziel, voorheen ANIMA Raimat, Het is het hoogtepunt van onze eerste 100 jaar geschiedenis. De tegels dragen hun label zijn dezelfde als ze kijken op de muren van het kasteel van Raimat 1935, na de hervorming door de architect Rafael Masó. Deze witte wijn staat voor een nieuwe stijl in huis om zich aan te passen aan nieuwe trends, met duurzame wijnbouw van de rassen die het terroir van de wijnmakerij het beste tot uitdrukking brengen: Chardonnay en Xarel·lo.Van de jaargang 2019, De Flight of the Soul van Raimat Blanco wordt ecologisch, wedden op biodiversiteit, evenwicht en respect voor de aarde.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Na het drukken op, de wort koelde beneden af 10 ºC zodat de statische decantatie werd uitgevoerd met behoud van de primaire aroma's. Dan, de most gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ° C 2 De 3 weken. De drie druivensoorten werden apart gefermenteerd. Na de fermentatie- en klaringsprocessen werd het uiteindelijke mengsel gemaakt voor Vol d'Ànima de Raimat Blanco Ecológico.
    KOPPELING
    Vol d'Ànima de Raimat Blanco is een wijn die kan worden gecombineerd met een breed scala aan voedingsmiddelen, hoe kan tapas zijn (inktvis, inktvis, bravas, salmagundi, Russische salade, etc.), romige pasta en rijst, witte vis en schaaldieren. Het is ook ideaal met vogels.

  • Vino Tinto Raimat Abadia
    Raimat Abadia is het vlaggenschip wijn van de geschiedenis en de essentie van Raimat, merk oudste wijn Do Kyung-soo. Costers del Segre. Geïnspireerd door het werk en de toewijding waarmee de monniken hun taken verrichten, Dit weerspiegelt rode VOCAtie, geduld en know-how van de wijnmakerij. De eerste Abadia werd ontwikkeld in de 1978 en sindsdien is het symbool van de wijnmakerij.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    de primaire aroma's van de fruitoogst begint met een 's nachts naar behoud. Wanneer de druiven bereikt de wijnmakerij, passeert door een warmtewisselaar, die de temperatuur verlaagt 15 ºC, het zal houden voor 24-48 uur voor de koude maceratie dat fruitige een wijn te bieden en levendige. gisten dan rond 25 ºC. Wanneer de gisting voorbij is, Deze rode wijn is naar roestvrijstalen tanks gestuurd voor malolactische gisting.
    KOPPELING
    Raimat Abadia is een goede bondgenoot van gerechten met kaas, groenten, vleeswaren, groenten of pasta alle.

  • Pink rose wijn Raimat
    In Raimat landgoed is het gebruikelijk om de aanwezigheid van rozen tussen de wijngaarden te zien. De rozenstruik is een ideale metgezel voor de wijnstok, sinds rozen helpen bij het opsporen van tevoren een ziekte die hen treft. elke ochtend, bloemblaadjes alle rosals ze wakker worden ververst door de ochtenddauw ontwaken geven ons de mooiste. Deze wijn is een eerbetoon aan deze feiten. Raimat Rosada is een lichtroze wijn helder, die de bloemblaadjes van rozen lijkt het vroege voorjaar. Gemaakt met Cabernet Sauvignon en Tempranillo, voor deze Ik stond alleen bedoeld de eerste must, de meest kwetsbare en gevoelige nog, slimmer, vers en aromatische.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De oogst werd 's nachts gedaan, en gebruik te maken van lage temperaturen snel, aan de primaire aroma's te behouden. Bij aankomst in de wijnmakerij, Na de-als gevolg en eenmaal bereikte een temperatuur van 10 ºC, de druiven worden rechtstreeks naar de pers te gaan tot een zeer zacht extractie. De methodologie die we hebben gebruikt in Raimat is ongebruikelijk; Wijnmaker Hij besloot op basis van de gewenste kleur bloem welk percentage van de must is bestemd voor deze wijn.dan, voor deze roze, alleen bedoeld de eerste must, waarvoor meer kwetsbaar en delicate nog, slimmer, vers en aromatische. deze, wordt gefermenteerd bij 14 ° C alle aromatische complexiteit van beide rassen te behouden.
    KOPPELING
    Raimat Rosada is het gastronomische wijn bij uitstek, combineert perfect met bluefish (tonijn, zalm of sardines), pastagerechten, pizza; rijst, tapas, groentesalades, groenten, met donkere vlees vogels zoals kwartels of fazanten.

  • Vino Tinto Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Perfect voor gerechten met kaas, ingelegd, ham, rood vlees, varkens, geroosterd lamsvlees en groenten. Ook met slakken.

  • Pink wijn Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Marida met groenten, wit vlees, rijst, zachte kazen en vis. Ook met informele gerechten zoals pizza, gebakken en pates.

  • Witte wijn Raimat Clamor
    Clamor is de naam die aan de onderkant van de berg waar ze groeien wijngaarden die deze wijn te produceren.Hun druiven worden geproduceerd roze, rood en wit. Een bevoorrechte plaats in de Raimat goed dat aanleiding voor de komende jaren een van de beroemdste wijnen van het huis geeft.

    Pairing

    Perfecte aanvulling op gerechten met kip of wit vlees, verse salades, vis, rijst en pasta.

     

  • Abdij van Poblet La Font Voltada
    Met de gedraaide fontein, van de wijnmakerij Abadia de Poblet, We hebben een voorouderlijk productiegeschiedenis teruggevonden die ons meeneemt naar de eerste vinificaties waarin de hele tros werd gebruikt. We hebben onderzocht hoe die flessen meegaan en ze bewaren na verloop van tijd alle deugden van een frisse en levendige rode wijn. La Font Voltada is een van de oudste wijngaarden in Trepat in de Conca de Barberà, tussen Sarral en Montbrió de la Marca, en die zijn naam dankt aan deze fijne wijn met een zeer aanwezige fruitnoot.
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Met deze wijn wilden we een voorouderlijk productie-erfgoed terugwinnen dat ons meeneemt naar de eerste wijnuitwerkingen waarin de hele tros werd gebruikt. We hebben onderzocht hoe die flessen die met dit systeem zijn gemaakt, meegaan en in de loop van de tijd worden onderhouden met alle deugden van een levende en verse wijn.Het werd in de derde week van oktober in kleine dozen geoogst, de wijn fermenteert met de 100% van de rasp. Gefermenteerd in kleine cementtanks, nabootsen van de pieken eigen temperatuur fermentaties vorige eeuw, geen toegevoegde gist. Later veroudering van 14 maanden in vaten van 600 liter met meer dan één gebruik.
    ADD AWARDS 2014
    93 ITEMS Penin GUIDE 2018
    92 ITEMS Penin GUIDE 2019
    93 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 2018
    92 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
    BESTE KLEDING IN DE D.O.CONCA DE BARBERÀWEDSTRIJD CAVA EN WIJN CONCA DE BARBERÀ - 2017

  • Abdij van Poblet met rode wijn
    De Abadia de Poblet Tinto-wijn streeft drie dingen na: koel, fruit en persoonlijkheid van het gebied. Het is voor ons een duidelijk voorbeeld van wat een Conca de Barberà-wijn is. De uitdrukking van de variëteiten die de wijn lokaliseren, wordt gevonden cop hun plaats van herkomst. De Trepat-druif, inheemse en unieke variëteit van de D.O. Conca de Barbera, Het komt van eeuwenoude wijnstokken en combineert perfect met de Garrut, Grenache en Tempranillo, die deze verouderende structuur en zoetheid geven.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De Abadia de Poblet Tinto-wijn streeft drie dingen na: koel, fruit en lokale persoonlijkheid. Het is voor ons een duidelijk voorbeeld van wat een Conca de Barberà-wijn is. De expressie van de variëteiten die de wijn lokaliseren met zijn plaats van herkomst wordt gevonden.. Opvoeding, zeer respectvol, speelt zich af in toorn vierduizend liter en een jaar in cementbakken. We vinden een uitgesproken La Conca-wijn, met de typische accenten van witte peper uit de Trepat, vergezeld van de Garrut die de rug van de wijn bedekt, Grenache het hebzuchtige deel, omhullend en allemaal afgerond met de Ull de llebre.
    ADD AWARDS 2015
    92 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 2018
    90 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
    90 ITEMS Penin GUIDE 2018

  • Witte wijn Poblet Abbey
    Het doel van de Abadia de Poblet Blanco-wijn is om het terroir te weerspiegelen waar het vandaan komt, reden waarom men tijdens de uitwerking probeert zo min mogelijk interventionistisch te zijn. De honderdjarige stammen van D.O. Conca de Barberà gekozen voor de uitwerkingOude witte wijn rijping Abadia de Poblet bevinden zich tussen 550 en 700 meter hoog, in arme landen en met voorouderlijke praktijken die sinds de plantage weinig zijn veranderd. Er ontstaat een volle wijn met tonen van rijp fruit.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Abbey of Poblet Blanco wil het terroir weerspiegelen waar het vandaan komt, dus tijdens de uitwerking proberen we de minst interventionistische te zijn. De druif wordt gekozen bij de ingang van de wijngaard ten tijde van de oogst, in kleine doosjes 16 kg. Bij het bereiken van de wijnmakerij wordt de Macabeo-most geperst en in een rek geplaatst en overgebracht naar een cementinkt, waar hij zal fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur rond 16 ºC. Zodra de gisting is voltooid, wordt deze overgebracht om de dikste moer te extraheren, waardoor de fijnste overblijft. Tijdens de eerste twee maanden van veroudering, een battonage per week en vanaf hier, statisch fokken .AWARDS Toevoegen 201593 ITEMS Penin GUIDE 201891 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 201892 ITEMS Penin GUIDE 201990 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018

  • Rode wijn Intramurs de Poblet
    Intramurs de Poblet is een jonge rode wijn uit de abdij van Poblet met Tempranillo en Syrah-variëteiten. Deze wijn is een voorbeeld van de traditie van het produceren van wijnen in de cisterciënzer kloosters. Zijn elegantie en finesse maken hem een ​​goede metgezelrijst-, pasta, licht vlees, peulvruchten en kazen. Leeftijd voor 4 maanden in franse eiken vaten.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De vinificatie van deze wijn is bedoeld om zowel de intrinsieke kenmerken van de druivensoorten waaruit de wijn is samengesteld te respecteren en te tonen als de zeer bijzondere kenmerken van de grond waaruit deze druif is geboren.
    KOPPELING
    De elegantie en finesse van Intramurs de Poblet Tinto maken het een goede rijstpartner, pasta, licht vlees, peulvruchten en kazen.

  • Intramuros vino blanco de Poblet
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Geoogst en onmiddellijk vervoerd naar de kelder voor direct drukken, statische desfangado 48 uur, wort gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur 16 graden. Deze witte wijn is bedoeld om te laten zien wat we een druif zoals Chardonnay kan geven in warm weer, maar de hoogte boven zeeniveau.frisheid en rassen expressie eveneens gekenmerkt door de sterkte van de streek.
    KOPPELING
    Intramurs de Poblet Wit is de perfecte aanvulling op risotto, mals kaas en semi-uitgehard, wit vlees, zeevruchten.

  • Pink wijn Vines Anna
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    De oogst werd 's nachts gedaan, en gebruik te maken van lage temperaturen snel, de rassen aroma's te behouden en te voorkomen dat ongewenste oxidaties. Bij aankomst in de wijnmakerij, persen onmiddellijk neemt vervolgens, voor 24-48 uur maken een natuurlijke verduidelijking bij lage temperaturen. Wijnmaker Hij besloot op basis van de gewenste kleur bloem welk percentage van de must is bestemd voor deze wijn, waarvoor meer kwetsbaar en delicate nog, slimmer, vers en aromatische.Zodra het reinigen van de must, Het wordt teruggetrokken om een ​​roestvrijstalen tank met een koelsysteem voor een gecontroleerde fermentatie tussen 16-18 ºC. Na de alcoholische gisting, de wijnen worden in deposito gehouden, voorkomen oxidatie, tot het moment van bottelen.
    KOPPELING
    Anna wijngaarden Pinot Noir is de gastronomische wijn bij uitstek, dat marida met veel gerechten tot in de perfectie. Een perfecte aanvulling op gerechten met vis blauw (tonijn, zalm of sardines), rijst, en pasta. Ook ideaal in combinatie met groenten salades, groenten, met donkere vlees vogels zoals kwartels of fazanten. Ideaal om te genieten van een drankje met allerlei tapas.

  • Witte wijn Vines Anna
    ONTWIKKELING (Wijnbereiding)
    Chardonnay druiven uit verschillende percelen, met verschillende grondsoorten en tentoonstellingen; het doel is om een ​​mengsel met verscheidene platen bereiken, die wij leveren textuur, lichaam, frisheid en golosidad. Deze differentiatie stelt ons in staat om een ​​wijn met uitzonderlijke kwaliteiten behoud van de expressie van het fruit te verkrijgen.De druif komt tot de kelder 's nachts, lage temperatuur, aroma's te behouden en te voorkomen dat ongewenste oxidaties variëteit. Het voert een onmiddellijke drukken, dan, voor 24-48 uur uitvoeren van een natuurlijke verduidelijking lage temperatuur.Zodra het reinigen van de must, Het wordt teruggetrokken om een ​​roestvrijstalen tank met een koelsysteem voor een gecontroleerde fermentatie 16-18 ° C. Na de alcoholische gisting, Chardonnay de verschillende tanks worden gemengd, zoals aangegeven door de bereider om uiteindelijke mengsel te krijgen.
    KOPPELING
    Anna Chardonnay wijngaarden en is de perfecte aanvulling op gerechten met wit vlees, vis, zeevruchten, rijst, en pasta. Ook ideaal voor Aziatische keukens zoals de Japanse en Thaise, tempuras, en gegrilde groenten.

  • Pink rose wijn Viña extrísima droog Masia Bach
    Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten.Ze wilden de beste katoentraditie koppelen aan de wijnbouw en gaven de naam van de beste katoen "Extrísimo" aande beste wijngaarden waar de Masia Bach-wijnen historisch vandaan kwamen.Advies van de wijnmakerDe wijn zal naar verwachting het eerste jaar zijn maximale volheid bereiken, een jaar in goede staat blijvenplus. Bewaar op een droge plaats zonder blootstelling aan direct zonlicht.KoppelenIdeaal om een ​​veelvoud aan gerechten te begeleiden; van worstjes, rijst en pasta, tot het vlees vis zoals zeeduivel firma,kabeljauw, tonijn en wit vlees.
  • Aanbieding!

    Vega Sicilia Valbuena kwam 5e jaar 2015

    Vega Sicilia Valbuena 5º 2014 / verschillende formaten

    Van de bijna 1.000 hectare die deel uitmaken van de boerderij Vega Sicilia, 210 Ze zijn toegewijd aan de teelt van de wijnstok, waarbij naast elkaar bestaan 19 bodemtypen, verdeeld voor het beheer in 52 kavels met zeer specifieke kenmerken. Bij de vorming van deze bodems is de invloed van de loop van de Duero rivier enNa verloop van tijd.140 van deze hectares ze worden gebruikt om Valbuena produceren 5e jaar. Een unieke en magische boerderij, die samen met buitengewone handling van de wijngaard, maakt de ontwikkeling van de mythische wijnen.Valbuena is de zuiverste uitdrukking van rood in Vega Sicilia, met een ouderschapsplan, tussen hout en fles, een looptijd van vijf jaar heeft bereikt, die haar naam geeft aan de wijn: Valbuena 5 °. Franse en Amerikaanse hout, vaten 225 liters nieuwe en gebruikte, tinos van 20.000 l ... Een lang en ingewikkeld proces om een ​​goede wijn.Valbuena geeft altijd het gezicht, vol, elegant en ernstige. Het is een wijn die altijd overwint.weelderige jaar, concentreren, onstuimige en, ongetwijfeld, met een geweldige rit.

  • Benplantat Negro Crianza Wine
    In de neus is het schoon en intens met tonen van zeer vers rood fruit, waar violette tinten met blauwachtige reflecties de boventoon voeren. Kruidige en balsamico noten die complexiteit toevoegen. In de mond presenteert het een zoete aanval, vers, mooi en evenwichtig. Lichte structuur met goed volume, fris en lang. Medium body, zoete tannines en goede integratie van alcohol en zuurgraad.Percelen geselecteerd op basis van rijpingscontroles van de wijnmaker. Fermentaties geproduceerd op dezelfde boerderij tijdens 21 dagen van 22 ° C tot 26 ° C. macerating 12 dagen met twee dagelijkse pompen. Malolactische gisting in vat.

  • Witte wijn Benplantat
    Drie maanden gerijpt met wekelijkse pump-overs om meer volume te bereiken, dichtheid en zachtheid. Het heeft een heldere bleekgele kleur met groenachtige reflecties. Neus, de tonen van wit fruit zoals peer en tropisch fruit zoals ananas vallen op. In de mond heeft het een vlotte intrede, elegant zijn, omvangrijk en evenwichtig.Nieuw project gekoppeld aan de bekende wijnmakerij Oller del Mas del Pla de Bages, die deze woning in Cerdanyola del Vallès hebben hersteld. Ze hebben de oude Masía de Can Planes teruggevonden (jaar 1.314, waar al jaren wijn wordt gemaakt), hebben de traditie van de oude Bellaserra Winery nagebootst, om wijnen te creëren met hun eigen identiteit, die het authentieke uitdrukken " terroir "van Catalonië..

  • Wijn De Fillaboa 1898

    Vino Fillaboa 1898

    Verpakt in een doos 3 unidadesProcede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, glooiende hellingen in de natuurlijke grens met Portugal geplant, in de bodem van zandige leem textuur, met een goede drainage en de overvloed aan rotsblokken zeer geschikt voor de teelt van de kwaliteit wijngaard.Is een eerbetoon aan 1898, jaar waarin een van onze eerste Albariños, Hij stak de oceaan op een zeilboot op weg naar Cuba.

    de Fillaboa 1898

    Deze wijn is afkomstig van de beste druiven van de acht percelen die deel uitmaken van de mix van Fillaboa. Deze percelen worden gekenmerkt door bodemtextuur zandige leem, goede drainage, overvloed aan rotsblokken zeer geschikt voor de teelt van de kwaliteit wijngaard.elaboracion:de Fillaboa 1898 Het is een wijn oogst 2010. Het is gemaakt met druiven 100% Albariño, Het is al zes jaar van het ouder worden in roestvrij stalen tanks op fijne droesem, waardoor periodieke batonages te handhaven in suspensie en lees, op deze manier, voorkomen oxidaties en krijg een hoger volume en rondheid.

  • Wijnkaart Fillaboa Finca Monte Alto
    Wijn uit de 70 hectare wijngaarden van Fillaboa.Betaling wijn gemaakt van druiven van het perceel Monte Alto, embleem Fillaboa. Het is de hoogste (150 m.) en zonnig uit hun boerderijen, geplant 1988 in een bocht van de Miño, voordat de rivier voegt zich bij de Atlantische Oceaan. Het is daarom een ​​indoor terroir, dat de Albariño uitzonderlijk.Fillaboa Selection Finca Monte Alto is een geweldige wijn die verrast met zijn evenwicht en rondheid, in kleine oplage.

    Selectie Fillaboa Finca Monte Alto 2015

    Deze wijn is afkomstig van de historische Finca Fillaboa, een wijngaard 74 hectare glooiende hellingen vestigde zich in aangrenzende, in het zuidelijke deel, met Thee en Miño rivieren, natuurlijke grens met Portugal. 8 Fillaboa betalingen maken deel uit van de 'versnijden', de meest representatieve en de beste kwaliteit druiven inclusief een deel van de Monte Alto, die bedoeld is om wijn selectie high-end Fillaboa.
  • Aanbieding!

    Ribeiro Witte wijn: Eduardo Peña
    Bereid door maceratie variëteiten Treixadura, Albariño, Godello, Kant en Loureira; Werk aan de moer en glad mengsel met gisting in vaten 300 Europees eiken liter halflangkorrelige en geroosterde zeer zacht.Cata: Lichtgeel met gouden hoogtepunten. Ingewikkeldheid, intensiteit en de kwaliteit van de primaire aroma's, subtiel, elegante en intense tegelijkertijd; citrus citroen, laurier en oranjebloesem; tropische ananas en mango; Haar vruchten perzik en abrikoos, Ze fuseren met zacht licht balsamico gerookte, vanille en andere mineralen.Boca vet, vol, vlotte en satijnachtige, goede structuur, lekker en licht bittere: evenwichtig, goede zuurgraad en zeer lange.

  • Albariño / Rias Baixas: wassende maan
    Vino Luna CrecienteElaborado de forma tradicional para mantener las características del monovarietal, Crescent Moon is een leuke en bescheiden Albariño van wijngaarden in Arbo, naast de rivier de Miño, in de Galicische landen van Rías Baixas. Als een kleine delicatesse in de mond, het is een wijn met hints van vers fruit met wit vruchtvlees, valuta, citronella en wat bloemige nuances, dat sprankelt in de mond en het vult met zachtheid, elegantie en frisheid.