Abdij van Poblet met rode wijn

De Abadia de Poblet Tinto-wijn streeft drie dingen na: koel, fruit en persoonlijkheid van het gebied. Het is voor ons een duidelijk voorbeeld van wat een Conca de Barberà-wijn is. De uitdrukking van de variëteiten die de wijn lokaliseren, wordt gevonden cop hun plaats van herkomst. De Trepat-druif, inheemse en unieke variëteit van de D.O. Conca de Barbera, Het komt van eeuwenoude wijnstokken en combineert perfect met de Garrut, Grenache en Tempranillo, die deze verouderende structuur en zoetheid geven.

ONTWIKKELING (Wijnbereiding)

De Abadia de Poblet Tinto-wijn streeft drie dingen na: koel, fruit en lokale persoonlijkheid. Het is voor ons een duidelijk voorbeeld van wat een Conca de Barberà-wijn is. De expressie van de variëteiten die de wijn lokaliseren met zijn plaats van herkomst wordt gevonden.. Opvoeding, zeer respectvol, speelt zich af in toorn vierduizend liter en een jaar in cementbakken. We vinden een uitgesproken La Conca-wijn, met de typische accenten van witte peper uit de Trepat, vergezeld van de Garrut die de rug van de wijn bedekt, Grenache het hebzuchtige deel, omhullend en allemaal afgerond met de Ull de llebre.
ADD AWARDS 2015
92 POINTS GUIDE 365 DAYS (Living the WINE) 2018
90 Jaarboek WIJNEN PUNTEN (LAND) 2018
90 ITEMS Penin GUIDE 2018

Beschrijving

Proefnotities: ABDIJ VAN POBLET TINTO

  • PROEVEN OPMERKING kwam met versheid?, fruitig en weerspiegelt de persoonlijkheid van het gebied

De wijnmakerij

Abdij van Poblet, de enige wijnmakerij in Catalonië die zich in een historisch monument bevindt, verenigt de wijntraditie van de monniken van de Orde van de Císter, van bordeaux, met de kennis van de Conca de Barberà, een uniek gebied dat de teelt van inheemse variëteiten heeft weten te behouden. De filosofie van de nieuwe kloosterwijnen, die lokale variëteiten herstellen (trepat, vooral garrut en grenache) is dat ze de kenmerken doorgeven van de druiven waarmee ze zijn gemaakt en het terroir waarin ze zijn geteeld. Dit is bereikt, niet-invasief werken en wijnbereidingstechnieken herstellen van de monniken van de cisterciënzerorde.

Extra informatie

gewicht 1.5 kg
Type

wijnsoort

Toevoegen

raadplegen

Kwalificatie van het jaar

zeer goed

Uva

, ,

Temperatuur van de dienst

Pairing

Bodegas

D.O.

ouders

verbruik voorkeur

Behoud

Graduatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Abdij van Poblet met rode wijn” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.