אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
כל המוצרים
-
קופסא של 12 בקבוקי D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2014
קופסא של 12 בקבוקי D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2013[size_font מיוחד ="16" יחידה ="פיקסלים" ] 4.39 א 3.68 [/מיוחד_פונט] יחידה. -
קופסא של 6 בקבוקים Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – בודגאס קוסטיירה
5.50€ / החוצה
יין Viña Costeira מציג שילוב מאוזן של זני Treixadura, טורונטס, גודלו, לוריירה ואלבריניו לצייר את השטיח המושלם של יינות ריביירו.
תסיסה מסורתית במיכל נירוסטה בטמפרטורה נמוכה. הזנים השונים מותססים בנפרד ובהמשך מורכבים, לקבלת יין מאוזן והרמוני עם ניואנסים של הענבים השונים מהם הוא מגיע.
הערת טעימה: צהוב קש בהיר עם השתקפויות ירקרקות. ארומה בעוצמה בינונית-גבוהה, מאוד משובח ואלגנטי, עם תווים של פירות טרופיים ועשב טרי. פה מאוזן מאוד, טעים וטרי, יצר שלם נעים והרמוני.
-
גבינה גליציאנית Quesería del Eume
גבינת Quesería del Eume, חתיכה של +/- 1000grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, יש לך קצת 10 ימים של הבשלה עם מעט מלח.מיוחד לרטבים או לקינוחים.אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינה גליציאנית קווינגה ( ארזואה-אולואה )
גבינת קווינגה עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 1000גרסהוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה.זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה.אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינה גליציאנית או ברקסיאו
גבינת ברקסיאו עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 500גרסהוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה.זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה.* אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינת ברזו לוראן גליציאנית
חתיכה של: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barroSe fabrica en piezas de 850 gr ו- de 3 מוצג בערך במיכל תבנית קרמיקה. גם גודל של 8 ק"ג. (לְהִתְיַעֵץ)גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, זה קשה (מוצר ביצה), רנס ותסיסי חלב.* אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינת במה גליציאנית
עם D.O.P. ארזואה-אולואה חתיכה של: +/- 1 ק"ג עשוי מחלב פרה מפוסטר. תקופת התבגרות: שבעה ימים מינימום.אֲרוֹמָה: אָדִיב, מעט חומצי ובסך הכל מזכיר את החלב ממנו הוא מגיע.טעם: מַחלָבָה, חמאתי, מעט חומצי ומלוח עדין.שמן: מִינִימוּם 45%, על תמצית יבשה.תמצית יבשה: מַקסִימוּם 52% -
גבינת מואש בשלה חתיכה של +/- 1 ק"ג
מיוצר מחלב פרה שלם 100% תקדים לבעלי חיים הניזונים מערבות גליציה.פְּנִים: משחה עקבית לבן-שנהב, עם מעט עיניים וחתך נקי מאוד. יש לו ארומה קלה וטעם נעים בולט יותר.חִיצוֹנִי:הקרום שלו יציב ועקבי, צהוב קש מעט מחוספס.מִשׁקָל: בֵּין 1 / 1.2 ק"ג וקוטרו הוא 10 א 14 ס"מ.הכנתו דומה מאוד לזו של גבינה גליציאנית, אך לגבינה זו יש את המוזרות שהיא גבינה עם טעם מעט חזק יותר בגלל תקופת ההבשלה הארוכה יותר., מ 15 ימים.* אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
מארז גבינה אקולוגית "Peregrino" ומגרסת גירולה
בעבר עולי הרגל כיסו את גבינותיהם בדגנים כדי לשמר אותם בדרכם לסנטיאגו דה קומפוסטלה וקאסה גרנדה דה קסנצ'ה מציל מסורת זו בקוויסו דו פרגרינו., ייצור מוגבל נרפא בגבינת שעורה.גבינת צליינים היא גבינה נרפאה, של קליפת עובש, שם נוכל להעריך את הריחות המתוקים מעט עם תווי הדגנים, ניחוחות חציר ופטריות, ארץ, לחות בקליפה. אנו נהנה מטעמו הנקי והפירותי, עם רמזים מתוקים של עוגת ספוג ותווי חלב. וטעם הלוואי הסופי הנעים של דגני בוקר מעורבב עם ניחוחות לקטיים ויבשים .הרחבה והתבגרות• גבינה אורגנית עם קליפה טבעית ועובשת.• בעבודת יד עם חלב אורגני מהמשק שלנו וייצור מוגבל.• התבגר במרתף במהלך 8-10 שבועות בטמפרטורה ולחות מבוקרים. הגבינות הופכות מדי יום על מנת להשיג השתלה טובה של תבניות ושמרים בקליפתן, מה שיעניק לגבינה שלנו אופי אישי ומוגדר מאוד..• סוף כל סוף, ובמהלך אחר 4 שבועות, אנו מציגים את הגבינות בקופסאות עם גרגרי שעורה, איפה הם יסתיימו לאט לאט, רכישת תכונות אורגנולפטיות ייחודיות.בדרך זו, התאוששנו המסורת של הטפלים בדרכם לסנטיאגו.מִשׁקָל: 400 גרם
-
פרוסת גבינת גירולה
חותך גירולה מנירוסטה 21 ס"מ לגבינה עם מכסה שקוף מותג: APSCortador para queso o chocolate de base de madera y tapa transparente que también sirve como quesera. אידיאלי לחיתוך והצגת גבינות כמו עולי הרגל מקאסה גרנדה דה קסאנסה. -
יין מתוק קלוי מוינה קוסטירה
יין מתוק באופן טבעי העשוי מענבי Treixadura שהוגבלו תחת כיסוי למשך שלושה חודשים. ניחוח עז של פירות ודבש, עם פתקי מאפה עדינים. בפה יש איזון מצוין בין מתיקות וחומציות, עם צעד נעים מאוד ומגע משיי. יין ייחודי, ייצור בלעדי ומוגבל מאוד.היין המתוק טוסטאדו דה קוסטיירה מיוצר עם ענבי טרייקסדורה המוגבלים תחת כיסוי למשך שלושה חודשים.14% כרך א '. 50 cl. טרייקסדורה. -
Maider Cider אורגני נוסף ללא אלכוהול 75 קל
Customdrinks עושה צעד נוסף באסטרטגיה שלה להגיב להעדפות של כל הצרכנים עם ההשקה של Maeloc Sin, משקה תפוחים לא אלכוהולי שמשלים את מגוון המוצרים הרחב של מותג הסיידר.ל- SEL Maeloc החדש יש את כל הטעם של סיידר Maeloc, אבל בלי אלכוהול. צהוב זהוב, בעל מראה מבריק ומכיל בועה דקה. הארומה שלו מציינת תווים קלילים של סיידר ותפוחי עץ וטעמו מתוק, חמוץ ומרענן.Maeloc SIN מיוצר עם סטיביה וללא תוספת סוכר. זה בא בצורת בקבוק בטעם 75 cl., באותה מתכונת של הסיידר 'אקסטרה אקולוגי', כך שחג המולד הזה כל משקי הבית יוכלו לטוסט עם Maeloc.הערות CATA:צֶבַע: צהוב זהוב, מבריק עם בועה דקה.אֲרוֹמָה: נקי ומאוזן, עם תווים פירותיים ותחושת חומציות.טעם: פרנקו, דולסה, נוצץ עם תמציות הדרים.- בֵּין 10-12 תפוחים לליטר
- ללא גלוטן
- חקלאות אקולוגית
- יורוליף
- איכות גליציה
-
אטם מיני ואקום Lacón מ Atilano Allon 1 ק"ג +/-
MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROCCodillo de lacón en su punto de sal. אין צורך להתפיל.חלק מכתף חזירים בוגרים מגזע דורוק מומלח ומרפא בעקבות תהליך האומנות הגליציאנית המסורתית. אין צורך להתפטר לפני הבישול.מִשׁקָל: משקל בינוני: 0,9-1,2 kgConservación: lugar fresco y secoFecha de caducidad: 365 ימים -
גבינה אקולוגית "פרגרינו" נרפאה והתבגרה בשעורה
בעבר עולי הרגל כיסו את גבינותיהם בדגנים כדי לשמר אותם בדרכם לסנטיאגו דה קומפוסטלה וקאסה גרנדה דה קסנצ'ה מציל מסורת זו בקוויסו דו פרגרינו., ייצור מוגבל נרפא בגבינת שעורה.גבינת צליינים היא גבינה נרפאה, של קליפת עובש, שם נוכל להעריך את הריחות המתוקים מעט עם תווי הדגנים, ניחוחות חציר ופטריות, ארץ, לחות בקליפה. אנו נהנה מטעמו הנקי והפירותי, עם רמזים מתוקים של עוגת ספוג ותווי חלב. וטעם הלוואי הסופי הנעים של דגני בוקר מעורבב עם ניחוחות לקטיים ויבשים .הרחבה והתבגרות• גבינה אורגנית עם קליפה טבעית ועובשת.• בעבודת יד עם חלב אורגני מהמשק שלנו וייצור מוגבל.• התבגר במרתף במהלך 8-10 שבועות בטמפרטורה ולחות מבוקרים. הגבינות הופכות מדי יום על מנת להשיג השתלה טובה של תבניות ושמרים בקליפתן, מה שיעניק לגבינה שלנו אופי אישי ומוגדר מאוד..• סוף כל סוף, ובמהלך אחר 4 שבועות, אנו מציגים את הגבינות בקופסאות עם גרגרי שעורה, איפה הם יסתיימו לאט לאט, רכישת תכונות אורגנולפטיות ייחודיות.בדרך זו, התאוששנו המסורת של הטפלים בדרכם לסנטיאגו.מִשׁקָל: 400 גרם -
גבינת אומן מרפא דניברטו ד.ו סן סימון דה קוסטה
גבינת טטילה אומן גליציאנית מעושנת מעץ ליבנה ונרפאה.סן סימון דה קוסטה ייעוד מוגן של מקוראידיאלי לאפריטיף.הייצור של גבינת סן סימון דה קוסטה משלב מתכון מסורתי עם מיטב חומרי הגלם ושליטה היגיינית-סניטרית מירבית.. שתי תכונות מיוחדות בולטות בתהליך הבישול, נותן לו את הטעם והארומה המיוחדים לו.ראשון, חומר הגלם הבסיסי שלו: חלב פרה, במיוחד של הגזעים הבלונדיניים בגליציה, חום-אלפיני ופריזית, מיוצר תמיד באזור בהתאם לתקנות הבריאות.המאפיין המשמעותי ביותר נמצא בשלב העישון, שעבורו משתמשים בעץ של עץ טיפוסי של האזור: לִבנֶה, אם כי קליפתו נפטרת.ואז הגבינה נשמרת להבשלה, לזמן לא פחות מ 45 ימים. המוצר כבר מיוצר והדבר היחיד שחסר לגמרו הוא תיוג. וצריכה.
-
סיידר אקולוגי טבעי אקולוגי 75CL
אופיו האותנטי של maeloc בא לידי ביטוי בסיידר הטבעי שלו. טיפול אומן ותשומת לב לפרטים, הכל כדי שהסיידר הזה יהיה מה שאתה מצפה מסיידר עם מקור.הערות CATA:צֶבַע: עם סיבוב קש על הענף עם תחושת מחט טבעית.אֲרוֹמָה: נקי ומאוזן, עם תווים פירותיים ותחושת חומציות.טעם: פרנקו עם חומציות-מרירות מאוזנת, עפיצות בינונית.אלק. 4.5% כרך א '.- בֵּין 10-12 תפוחים לליטר
- ללא גלוטן
- חקלאות אקולוגית
- יורוליף
- איכות גליציה
-
חזיר נרפא מסרסל "Porco Celta de Campo"
הַצָגָה: חלקים של +/- 8 ק"גתכונות: חזיר מפורקו Celta de Campo,100% קלטי גזעי, גדל בחופש ב"סוטוס "הגליציאנית עם תרופה של 24 א 30 חודשים.בשרו בצבע אדמדם עם חדירה בינונית. המאפיינים האורגנולפטיים שלו מובילים אותנו לטעמים של פעם, ניחוחות למסורת, ליקב, טעמים מעודנים על ידי ערמונים, לא סוער ועם טעם לוואי ארוך, שום דבר מר.בריאות ובריאות: בגלל מערכת הרבייה והגידול החופשי, חזיר פורקו Celta de campo מכיל ערך תזונתי רב בחומצות שומן בלתי רוויות וחומצה אולאית. להיות זה מומלץ לדיאטה מאוזנת.צִמוּד: תן את חזיר הסרסל, לחם גליציאנה ושיפון טוב, מעט שמן זית עולי, ותטעמו את מהותה של עיירה. -
Salchichón "Porco Celta de Campo" teijeiro
הַצָגָה: חתיכות מ 300 גרם ל 350 גרםתכונות: הוא מיוצר בעבודת יד לחלוטין במעטפת טבעית המבוססת על חזיר רזה איכותי ביותר "Porco Celta". הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, עם התבלין המתאים בדיוק, זה בשרי, טעם לוואי עסיסי וארוך.מַרפֵּא: מ 45 א 60 ימיםבריאות ובריאות: כל הצ'וריסוס של Cercel מיוצרים ללא גלוטן, להיות מתאים לצריכת צליאקים.צִמוּד: בן זוג טוב לאפריטיף ונשנוש. -
המותניים של אורגת "Porco Celta de Campo"
הַצָגָה: חלקים של +/- 400 grתכונות: חלצי פורקו סלטה דה קמפו,100% קלטי גזעי, במרינדה עם פפריקה טבעית, מלח ושום . אנו מרפאים אותו עד שהוא מגיע לנקודה האופטימלית שבה כל איכויותיו האורגנולפטיות בולטות.מרקם יציב, הסתננות בינונית וטעם עז, חלצית חרסינה היא אחת החלקים המעודנים ביותר של פורקו סלטה.בריאות ובריאות: בשל הגזע ורבייתו, פורטו צ'לטה של צ’לקה של Porco מכיל תכולת חלבון גבוהה המועילה לבריאות.צִמוּד: שילוב מושלם כאפריטיף של ארוחה טובה.