תיאור
חלק מהאיבר הקדמי של חזירים מזן Duroc בוגרים. מוצר המיוצר בעקבות תהליך האומנות הגליסיאני המסורתי של המלחה וריפוי. בתהליך ההמלחה אנו מתאימים את זמן החשיפה של חומר הגלם למלח וכך משיגים מוצר מוגמר מוכן לבישול..
צ'וריסו-ראשון-500-גר': מוצק וקומפקטי למגע
מוצק וקומפקטי למגע: מוורוד לאדום סגול; החתך נקי, נוצץ, עם שומן שחודר חלקית למסת השריר.
אֲרוֹמָה: רך ונחמד, ללא עיפרון וריחות זרים
ביקורות
אין עדיין ביקורות.