אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
חֲנוּת

גבינת מוקה

מציג הכל 12 תוצאות

מסננים:

סנן לפי מחיר

  • גבינה גליציאנית Quesería del Eume 1.5 ק"ג
    גבינת Quesería del Eume, חתיכה של +/- 1500grs Queso mantecoso de sabor suave y color marfil, יש לך קצת 10 ימים של הבשלה עם מעט מלח. מיוחד לרטבים או לקינוחים. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים

  • גבינה גליציאנית: Queso Azul Prestes 600gr
    גבינה כחולה פרסטס היא גבינה בעלת מרקם יציב וחלק, וניתן למריחה. טעמו המתון מפתיע, שלא מטביע את שאר המרכיבים כאשר משתמשים בהם לבישול. מעולה ברטבי גבינה כחולה, סלטים, מילויים לטארטלטים וקנפים, רטבי בשר, וכו. אידיאלי למריחה על לחם קרום. הוא נצרך גם כקינוח, עם פירות כמו תותים, אגסים או אפרסקים. מומלץ ליהנות עם יין שרי, פורט או יינות אדומים חזקים וחזקים.

  • גבינה גליציאנית: PaloSanto מיני
    גבינת PaloSanto מוצגת בחתיכות 750 גרם בערך כמעט לא ידוע בשאר ספרד, פאלו סנטו היא גבינה העשויה מחלב פרה; טעם עדין, מאוד חמאה ונמס טוב מאוד. שמו מקורו בכלי ששימש נזיר ממנזר ליד קונטיס (פונטבה), שם בשבילו 1.720, כדי להסיר את הגבינה שממנה התקבלה גבינה שומנית בטעם מעודן, לאחר מנוחה 3 חודשים במרתפי המנזר. תודה לחוקרים שחיפשו במסמכים הישנים של המנזר, אלו שהשיגו את הנוסחה. כיום הכנתו מסורתית כמו במאה ה -18. מאפיינים: הדבק רך, צורה מעגלית, מִשׁקָל 750 גרם משוער.. זה עשוי גם טריזים של 0.250 גרם.

  • גבינה גליציאנית: דרך השמחה של לורן
    מוצג בחתיכות של 600 גרם בערך ובמיכלי עץ. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה), מלח ותסיסים חלביים.

  • גבינה גליציאנית: Captiv-ê של לורן
    הוא מיוצר בחתיכות של 700 גרם בערך. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה) ותסיסים חלביים. פרס צ'ינצ'ו דה אורו דו שנתי 2010 של חונטה דה קסטיליה וי לאון.

  • גבינת פטמות : חתיכה של 650 grs.
    גבינה עם D.O. tetilla pza.650 גרם. רכיבים: חלב פרה מפוסטר, תסיסה לקטית, כננת, מתקן מלח וחומציות E-509. דקה 45% M.G./E.S. דקה 45

  • גבינה גליציאנית Quesería del Eume
    גבינת Quesería del Eume, חתיכה של +/- 1000grs Queso mantecoso de sabor suave y color marfil, יש לך קצת 10 ימים של הבשלה עם מעט מלח. מיוחד לרטבים או לקינוחים. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים

  • גבינה גליציאנית קווינגה ( ארזואה-אולואה )
    גבינת קווינגה עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 1000גרס הוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה. זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים

  • גבינה גליציאנית או ברקסיאו
    גבינת ברקסיאו עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 500גרס הוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה. זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים

  • גבינת ברזו לוראן גליציאנית
    חתיכה של: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barro Se fabrica en piezas de 850 gr ו- de 3 מוצג בערך במיכל תבנית קרמיקה. גם גודל של 8 ק"ג. (לְהִתְיַעֵץ) גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, זה קשה (מוצר ביצה), רנס ותסיסי חלב. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים

  • גבינת במה גליציאנית
    עם D.O.P. ארזואה-אולואה חתיכה של: +/- 1 ק"ג עשוי מחלב פרה מפוסטר. תקופת התבגרות: שבעה ימים מינימום. אֲרוֹמָה: אָדִיב, מעט חומצי ובסך הכל מזכיר את החלב ממנו הוא מגיע. טעם: מַחלָבָה, חמאתי, מעט חומצי ומלוח עדין. שמן: מִינִימוּם 45%, על תמצית יבשה. תמצית יבשה: מַקסִימוּם 52%

  • גבינת מואש בשלה חתיכה של +/- 1 ק"ג
    מיוצר מחלב פרה שלם 100% תקדים לבעלי חיים הניזונים מערבות גליציה. פְּנִים: משחה עקבית לבן-שנהב, עם מעט עיניים וחתך נקי מאוד. יש לו ארומה קלה וטעם נעים בולט יותר. חִיצוֹנִי: הקרום שלו יציב ועקבי, צהוב קש מעט מחוספס. מִשׁקָל: בֵּין 1 / 1.2 ק"ג וקוטרו הוא 10 א 14 ס"מ. הכנתו דומה מאוד לזו של גבינה גליציאנית, אך לגבינה זו יש את המוזרות שהיא גבינה עם טעם מעט חזק יותר בגלל תקופת ההבשלה הארוכה יותר., מ 15 ימים. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים