בטנזוס
-
דובדבני ליקר שמנת עם שוקולד: סניורו דה רוביוס
ליקר דובדבן עם שוקולד פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: סניורו דה רוביוס ליקר מתוק ופירותי הנובע מתערובת של בסיס חלב טוב, הרמבה שלנו, מיטב השוקולדים ונגיעת דובדבן. האפשרות שנבחרה על ידי השן המתוקה. שִׁכלוּל: בעקבות אותה שיטת הכנה כמו קרם הרמאות ושילובו עם שוקולד ודובדבנים. קאטה: מרקם צפוף יוצא דופן, חלק ומשיי, עם טעם הריח של ניחוחות שוקולד ודובדבנים. בחיך זה טעים, מעודן וחלק. -
גבינה גליציאנית של פרה למחצה למחצה O Mouro
גבינת אומן טבולה בקפה "מורו" 450-500 גרם בערך. הוא עשוי מחלב פרה גולמי, ומתרחץ בעירוי קפה וקינמון. -
קרמי ליקר : הרוחות מנשבות 3 ליטרים
קרמי משקאות חריפים של º המתקבלים באמצעות קירור באמצעות מערכת המצרכים בטמפרטורה של -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת. -
קרם שוקולד עם דובדבנים: מזקקת קססטל
קרם שוקולד עם דובדבנים שלº שהושגו באמצעות קירור באמצעות מערכת המצרכים בטמפרטורה -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.
קרם מעולה שמגיע משילוב מושלם של שוקולד שוויצרי עם מבחר זהיר של דובדבנים. אידיאלי גם לשתות לבד וגם להכין קינוחים וקוקטיילים טעימים. אלרגנים: חלב ונגזרות (כולל לקטוז). -
צליית משקאות חריפים: מאי
ברנדי משקאות חריפים קלויים באומנות 35 obtained המתקבלים באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים. -
קרם פומס: מאי
ברנדי רימונים ארומני 40 obtained המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15-, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים. -
קרם שוקולד עם דובדבנים: מזקקת קססטל של 3 ליטרים
ברנדי קופסה קלוי שהושג באמצעות קירור באמצעות מערכת המצרכים בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.
מיושן בסגנון המסורתי כדי להשיג ארומה וזר שלא ניתן לטעות בהם -
ברנדי אורוג'ו: מאי
ברנדי רימונים ארומני 40 obtained המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15-, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת, ברנדי מארק אומן מיוצר באורנס על פי מתכונים פופולריים מסורתיים. -
ליקר דבש : מזקקת קססטל של 3 ליטרים
ברנדי פומסה עם קססטל דבש 3 ל פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: מזקקת קססטל -
ליקר לימון גליציאני : מזקקת קססטל 3 ליטרים
קרמי ליקר לימון המתקבלים על ידי קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת. -
ברנדי אורוג'ו: קססטל 3 ליטרים
ברנדי תירס 40 º שהושג באמצעות קירור באמצעות מערכת ההדק ב -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת. -
ברנדי מארק קלוי : מזקקת קססטל של 3 ליטרים
ברנדי קופסה קלוי שהושג באמצעות קירור באמצעות מערכת המצרכים בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.
מיושן בסגנון המסורתי כדי להשיג ארומה וזר שלא ניתן לטעות בהם -
ליקר צמחים: מזקקת קססטל 3 ליטרים
ברנדי צמחי מרפא המתקבל באמצעות קירור באמצעות מערכת הידוק בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת. -
גבינת מריאן שלמה (2.5 ק"ג בערך)
מריאן היי גבינת חלב פרה (2.5 ק"ג בערך)
גבינה גליציאנית שנרפאה בחציר מריאנה, זו גבינה עם רמזים לגבינת הרים גבוהה, אבל עם הכוונון הגליציאני המסורתי בחציר, גבינה זו מתעוררת המוקירה מחווה כנה לתזונה הטבעית של הפרות הנותנות את החלב איתו היא מיוצרת. -
גבינת ציפורני חתול , 3.5 ק"ג
גבינת ציפורני חתול (נרפא בחמאה 8 חודשים)
גבינה בוגרת בחמאת שמנת, צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל (1 חתיכה של 3'50 ק"ג), גבינת חלב פרה גולמית בצ'דר, התבגר בבד וחמאת שמנת ל 8 חודשים. גבינה הוענקה במדליית כסף בתחרות פרסי הגבינות העולמית, 2013 -
גבינה גליציאנית דניברטו סן רוקיניו
גבינה גליציאנית סן רוקיניו
בפורמט גדול במיוחד לחנויות ובתי מלון. אחת הגבינות הטובות ביותר בגליציה 2KG -
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג. -
גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינה גליציאנית דניברטו סן סימון D.O.P 45 ימים.
גבינת סן סימון 45 ימי ריפוי ומשקל משוער של 1 ק"ג. -
Queso Gallego San Simon da costa curado
גבינה גליציאנית מרפאה סן סימון דה קוסטה DO.
30 ימי ריפוי ומשקל משוער של 0,500 Kgs -
ליקר קרם פומס: גלגל 70 קל
ליקר קרם פומס גלגל 70 קל. 17% פלג דתי: רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה -
ברנדי ליקר קפה : בקבוק Breogan של 3 ליטרים
ברנדי ליקר קפה המתקבל על ידי קירור באמצעות מערכת הסיכות בטמפרטורה של -15 C, ובכך להשיג התייצבות מוחלטת.
מיושן בסגנון המסורתי כדי להשיג ארומה וזר שלא ניתן לטעות בהם -
קופסא של 6 ליקר קרם פומס: גלגל 70 קל | 8.5€ Ud.
8.5 € / אוד ליקר קרם פומס גלגל 70 קל. 17% פלג דתי: רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה -
קופסא של 6 ליקר צמחים: גלגל 70 קל | 8.5€ Ud.
A8.5 € / Ud משקאות חריפים גלגל 70 קל. 30% פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה -
קופסא של 6 קפה ליקר: גלגל 70 קל | 8.5€ Ud.
10 € / Ud ליקר קפה גלגל 70 קל. 25% פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה -
קופסא של 6 אורוג'ו רואדה של 70 קל' | 9.5€ Ud
אורוג'ו רואדה של 70 קל' 40% פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רוחות גליציה -
אורוג'ו רואדה של 70 קל'
משקאות חריפים:גלגל 70 קל. פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: -
קפה ליקר: גלגל 70 קל
ליקר קפה גלגל 70 קל. פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: רואדה -
גבינה גליציאנית Quesería del Eume 1.5 ק"ג
גבינת Quesería del Eume, חתיכה של +/- 1500grs Queso mantecoso de sabor suave y color marfil, יש לך קצת 10 ימים של הבשלה עם מעט מלח. מיוחד לרטבים או לקינוחים. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינה גליציאנית: Queso Azul Prestes 600gr
גבינה כחולה פרסטס היא גבינה בעלת מרקם יציב וחלק, וניתן למריחה. טעמו המתון מפתיע, שלא מטביע את שאר המרכיבים כאשר משתמשים בהם לבישול. מעולה ברטבי גבינה כחולה, סלטים, מילויים לטארטלטים וקנפים, רטבי בשר, וכו. אידיאלי למריחה על לחם קרום. הוא נצרך גם כקינוח, עם פירות כמו תותים, אגסים או אפרסקים. מומלץ ליהנות עם יין שרי, פורט או יינות אדומים חזקים וחזקים. -
גבינה גליציאנית: דניברטו פימנטו 800 גרם
גבינה שומנית הבשילה עם פלפל אנגלי ככמה 0,700 גרם -
גבינה גליציאנית: PaloSanto מיני
גבינת PaloSanto מוצגת בחתיכות 750 גרם בערך כמעט לא ידוע בשאר ספרד, פאלו סנטו היא גבינה העשויה מחלב פרה; טעם עדין, מאוד חמאה ונמס טוב מאוד. שמו מקורו בכלי ששימש נזיר ממנזר ליד קונטיס (פונטבה), שם בשבילו 1.720, כדי להסיר את הגבינה שממנה התקבלה גבינה שומנית בטעם מעודן, לאחר מנוחה 3 חודשים במרתפי המנזר. תודה לחוקרים שחיפשו במסמכים הישנים של המנזר, אלו שהשיגו את הנוסחה. כיום הכנתו מסורתית כמו במאה ה -18. מאפיינים: הדבק רך, צורה מעגלית, מִשׁקָל 750 גרם משוער.. זה עשוי גם טריזים של 0.250 גרם. -
גבינה גליציאנית: דרך השמחה של לורן
מוצג בחתיכות של 600 גרם בערך ובמיכלי עץ. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה), מלח ותסיסים חלביים. -
גבינה גליציאנית: Captiv-ê של לורן
הוא מיוצר בחתיכות של 700 גרם בערך. גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, כננת, זה קשה (מוצר ביצה) ותסיסים חלביים. פרס צ'ינצ'ו דה אורו דו שנתי 2010 של חונטה דה קסטיליה וי לאון. -
גבינת פטמות : חתיכה של 650 grs.
גבינה עם D.O. tetilla pza.650 גרם. רכיבים: חלב פרה מפוסטר, תסיסה לקטית, כננת, מתקן מלח וחומציות E-509. דקה 45% M.G./E.S. דקה 45 -
גבינה גליציאנית Quesería del Eume
גבינת Quesería del Eume, חתיכה של +/- 1000grs Queso mantecoso de sabor suave y color marfil, יש לך קצת 10 ימים של הבשלה עם מעט מלח. מיוחד לרטבים או לקינוחים. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינה גליציאנית קווינגה ( ארזואה-אולואה )
גבינת קווינגה עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 1000גרס הוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה. זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה. אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינה גליציאנית או ברקסיאו
גבינת ברקסיאו עם D.O.P Arzúa-Ulloa, חתיכה של +/- 500גרס הוא עשוי מחלב פרה מלא טרי, מפוסטר, של הגזעים הפריזיים, חום אלפיני ובלונד גליציאני, מחוות בעלי חיים בריאים הממוקמים באזור הגיאוגרפי של עדת המוצא, שעומד בפרמטרים שנקבעו. חלב זה עשוי שלא להכיל קולוסטרום, חומרים משמרים מעכבים או מוצרים רפואיים העלולים להשפיע על הייצור, התבגרות או שימור גבינה. זו גבינה רכה עם קליפה נקייה, עם צורה עדשתית והתבגרות מינימלית של 6 ימים. קרום דק ואלסטי, צבע צהוב בינוני עד כהה, נוצץ, נקי וחלק. הדבקת צבע אחידה בין לבן שנהב וצהוב חיוור, מעט עיניים קטנות ומפוזרות באופן לא סדיר. הארומה החלבית שלה מזכירה חמאה ויוגורט, עם רמזים לווניל, שמנת ואגוזים רכים מאוד, טעם מלוח מעט וחמיצות בינונית או נמוכה. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינת ברזו לוראן גליציאנית
חתיכה של: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barro Se fabrica en piezas de 850 gr ו- de 3 מוצג בערך במיכל תבנית קרמיקה. גם גודל של 8 ק"ג. (לְהִתְיַעֵץ) גבינה בכבישה רכה, עשוי מחלב פרה מפוסטר, יהיה, סידן כלורי, זה קשה (מוצר ביצה), רנס ותסיסי חלב. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
גבינת במה גליציאנית
עם D.O.P. ארזואה-אולואה חתיכה של: +/- 1 ק"ג עשוי מחלב פרה מפוסטר. תקופת התבגרות: שבעה ימים מינימום. אֲרוֹמָה: אָדִיב, מעט חומצי ובסך הכל מזכיר את החלב ממנו הוא מגיע. טעם: מַחלָבָה, חמאתי, מעט חומצי ומלוח עדין. שמן: מִינִימוּם 45%, על תמצית יבשה. תמצית יבשה: מַקסִימוּם 52% -
גבינת מואש בשלה חתיכה של +/- 1 ק"ג
מיוצר מחלב פרה שלם 100% תקדים לבעלי חיים הניזונים מערבות גליציה. פְּנִים: משחה עקבית לבן-שנהב, עם מעט עיניים וחתך נקי מאוד. יש לו ארומה קלה וטעם נעים בולט יותר. חִיצוֹנִי: הקרום שלו יציב ועקבי, צהוב קש מעט מחוספס. מִשׁקָל: בֵּין 1 / 1.2 ק"ג וקוטרו הוא 10 א 14 ס"מ. הכנתו דומה מאוד לזו של גבינה גליציאנית, אך לגבינה זו יש את המוזרות שהיא גבינה עם טעם מעט חזק יותר בגלל תקופת ההבשלה הארוכה יותר., מ 15 ימים. * אנא שימו לב כי פריטים למשלוח בינלאומי אינם זמינים -
משקאות מנוף: קנדמיו
משקאות חריפים של גינדה: ממתק 70 קל. פלג דתי: לַעֲשׂוֹת. רוחות חריפות ומשקאות חריפים בגליציה המיוצר על ידי: מזקקות קנדמיו - בטנזוס