Bodegas del Jaro

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  • Verdejo viño branco Viña Oropendola

    Provén dunha selección de viñas Verdejo dispostos en vidro e con idades comprendidas entre 40 e 120 anos. Os viñedos están en solos de aluvión e pedregosos terrazas preto da beira do Douro.

    Creación

    3 meses no tanque de borras con batonnages quincena.

    Fermentación

    durante 21 días temperatura de 14-16 ° C

    tempo de inmersión

    16-20 horas película fría a 10 ºC