Artisan fromage fumé Gallego mamelon avec Bois de bouleau et durci. AOP San Simón da CostaIdeal para apéritif.Le développement de fromage San Simón da Costa bord d'un recette traditionnelle avec les meilleurs matériaux et le contrôle sanitaire plus hygiénique. Deux caractéristiques ressortent dans le processus de développement, ce qui lui donne sa saveur et un arôme.Première, de la matière première fondamentale: Le lait de vache, en particulier les races blondes Galice, brun alpin et le frison, toujours produit dans la zone conformément à la réglementation en matière de santé.La caractéristique la plus importante se trouve dans la phase FUMÉS, pour lequel le bois d'un arbre typique de la région est utilisé: BIRCH, bien qu'elle supprime l'écorce.Après le fromage est stocké pendant la maturation, pendant une durée non inférieure à 45 journées. Le produit est déjà développé et ne ont besoin que de la finalisation de l'étiquetage. Et la consommation.
Châtaignes dans le sirop faites sans conservateurs ni colorants artificiels, Je utilisant des matières premières de haute qualité dans une bouteille en verre stérilisée. Poids Net: 420 g. Poids net égoutté: 240 g.Une sélection spéciale de marrons entiers, nu, cuit, baigné dans un sirop léger avec de la vanille naturelle.- Ingrédients: Châtaignes (Châtaigne), sucre et la vanille naturelle.- Recommandations.- Idéal comme un dessert ou en accompagnement à toutes sortes de volaille et la viande.
Bouquet de feuilles de Navet frais de Galice dans le marché et dans le format de +/-0.8 kg.Grelos sont un légume d'hiver avec une touche amère pour les plats tels que l'épaule de porc avec les feuilles de navet, Bouillon galicien et cuits.Oui les essais répétés.
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