Presentación: Caja con (3 ud) envasada al vacioFormato: 210g aprox.Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.
Sin alergenos
Producción limitada
Conservar en lugar fresco y seco.
Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.
MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROCCodillo de lacón en su punto de sal. No necesita desalar.Parte del lacón de cerdos adultos raza Duroc salada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional gallego. No necesita ser desalado antes de cocinar.Peso: Peso Medio: 0,9-1,2 kgConservación: lugar fresco y secoFecha de caducidad: 365 días
Presentación: Piezas de +/- 400 grCaracterísticas: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, adobado con pimentón natural, sal y ajo . Lo curamos hasta alcanzar su punto optimo en el que resalten todas sus cualidades organolépticas.De textura firme, infiltración media y sabor intenso, el lomo Cercel es de las piezas más exquisitas del Porco Celta.Salud y bienestar: Debido a la raza y su cría, el lomo de Porco Celta Cercel tiene gran contenido en proteínas beneficioso para la salud.Maridaje: Combinación perfecta como aperitivo de una buena comida.
Castañas en almíbar elaboradas sin conservantes ni colorantes artificiales, empleando materia prima de primera calidad en frasco de cristal esterilizado. Peso neto: 420 g. Peso neto escurrido: 240 g.Selección especial de castañas enteras, peladas, cocidas, bañadas en almíbar ligero con vainilla natural.- Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azúcar y vainilla natural.- Recomendaciones.- Ideales como postre o como acompañamiento de todo tipo de aves y carnes.
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