گالیشین تمباکو نوشی کے بیکن کے حصے 1 پسلی کے بغیر تقریباً کلو

متعلقہ مصنوعات

• 

  پوساڈا قدرتی شربت میں شاہی

  بغیر کسی محافظ یا مصنوعی رنگ کے بنا ہوا شربت چکنی, جراثیم سے پاک شیشے کے جار میں اعلی معیار کے خام مال کا استعمال. کل وزن: 420 جی. سوٹا ہوا وزن: 240 جی. پورے شاہ بلوط کا خصوصی انتخاب, ننگا, پکا ہوا, قدرتی ونیلا کے ساتھ ہلکی شربت میں ڈوبا. - اجزاء: چیسٹ نٹ (کاسٹینیا سیوٹیوا), شوگر اور قدرتی ونیلا. - سفارشات۔- میٹھے کے طور پر یا ہر طرح کے پولٹری اور گوشت کے ساتھ مل کر مثالی.
• 

  برنلڈو نے کاریگر پنیر کا علاج کیا۔. ڈی او سان سائمن دا کوسٹا

  کاریگر نے گالیشین ٹیٹیلا پنیر کو تمباکو نوشی اور ٹھیک کیا۔. سان سیمن دا کوسٹا اصل نام کا محفوظ عہدہ۔ ایک aperitif کے لئے مثالی پنیر. وزن: 0.5 کلو.  
• 

  روایتی سگریٹ نوشی سے گلیشیا ٹوریز نوئیز کے اضافی کوریزو 2 +/- کلوگرام

  گالیشیائی فرسٹ کلاس چوریزو Chorizo ​​اضافی. کوئی رنگین یا محافظ نہیں. قدرتی تمباکو نوشی۔ +/- 2 کلوگرام روایتی انداز میں بغیر کسی محافظ یا رنگت کے بنا مستند گالیشین کوریزو کو قدرتی سانچے میں بھر دیا جاتا ہے اور ویکیوم پیک. روایتی گالیشین ترکیبوں جیسے گالیشین شوربے کو کھانا پکانے کے لئے مثالی, شلجم سبز کے ساتھ سور کا گوشت, کالیوز, پکا ہوا, فابس ... یا صرف ناشتہ کرنے کے لئے, شراب میں یا اکیلے chorizo
• 

  ٹھیک کاریگر پنیر دانیبرٹو D.O سان سیمون دا کوسٹا۔

  گالیشین کاریگر نپل پنیر برچ کی لکڑی کے ساتھ تمباکو نوشی اور ٹھیک ہو گیا۔. سان سیمن دا کوسٹا اصل نام کا محفوظ عہدہ۔ aperitif کے لیے مثالی۔. سان سیمن دا کوسٹا پنیر کی پیداوار ایک روایتی نسخہ کو بہترین خام مال اور زیادہ سے زیادہ حفظان صحت سے متعلق کنٹرول کے ساتھ جوڑتی ہے. شراب بنانے کے عمل میں دو خاص خصوصیات نمایاں ہیں۔, اس کا خاص ذائقہ اور خوشبو دینا۔. پہلا, اس کا بنیادی خام مال: گائے کا دودھ, خاص طور پر گالیشین سنہرے بالوں والی ریسوں کا۔, براؤن الپائن اور فریسی۔, صحت کے ضوابط کے مطابق ہمیشہ علاقے میں تیار کیا جاتا ہے۔. سب سے اہم خصوصیت تمباکو نوشی کے مرحلے میں پائی جاتی ہے۔, جس کے لیے علاقے کے ایک عام درخت کی لکڑی استعمال کی جاتی ہے۔: برچ۔, حالانکہ اس کی چھال ختم ہو جاتی ہے۔. پھر پنیر پختگی کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔, ایک وقت سے کم نہیں 45 دن. پروڈکٹ پہلے ہی تفصیلی ہے اور اس کی حتمی شکل کے لیے صرف ایک چیز غائب ہے لیبلنگ۔. اور کھپت۔.
• 

  ماحولیاتی پنیر "پیریگرینو" جو میں ٹھیک اور پختہ ہوا۔

  ماضی میں، زائرین سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا جاتے ہوئے اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے اور کاسا گرانڈے ڈی ایکسنسیڈا نے کوئکسو ڈو پیریگرینو میں اس روایت کو بچایا تھا۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر. Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ . توسیع اور پختگی • قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر. • ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔. • کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔. • آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول. اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔. وزن: 400 گرام