A metade dunha cabeza de porco curado o lalinense de aproximadamente 2 kg, engarrafada especialmente para cocidos galegos e pratos tradicionais de Galicia
Feito con leite integral 100% precedente de animais alimentados con prados galegos.INTERIOR: Paste consistente branco marfil, con poucos ollos e un corte moi limpo. Ten un sabor suave e un agradable sabor máis pronunciado.EXTERIOR:Súa codia é firme e consistente, Amarela-palla un pouco duro.PESO: Entre 1 / 1.2 kg e un diámetro de 10 un 14 cm.O seu desenvolvemento é moi semellante á do queixo galega, pero este queixo ten a particularidade de que é un queixo cun sabor un pouco máis forte debido á súa maior prazo de caducidade, de 15 días.* Ten en conta elementos para entrega internacional non están dispoñibles
Presentación: Parts +/- 8 kgCaracterísticas: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, creados libre nas "soutos" galegos con cura 24 un 30 meses.A súa carne é vermella cunha infiltración media. Características organolépticas levarnos aos sabores de antano, aromas a tradicción, vinícola, sabores atento para Chestnut, untuoso e longo retrogosto, nada amargo.Saúde e Benestar: Porque raza e sistema reprodutivo liberado, campo xamón Porco Celta contén un alto valor nutricional en ácidos graxos insaturados e ácido oleico. Esta sendo recomendable para unha dieta equilibrada.O vinculación: Dale xamón Cercel, un bo trigo e pan de centeo galego, un pouco de aceite de oliva virxe Olei, e vai probar a esencia dun pobo.
Presentación: Pezas de 300gr para 450grCaracterísticas: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca.O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche.
Unto de Cerdo Celta de Galicia Casa Castelao en bolsa empaquetado al vacío de 200 + - grs. unha iguaria para sopa ou guisado.O pique é un produto indispensable na cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.