Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|
Racións de touciño afumado galego de 1 Aprox kg sen costela
Barriga de porco desosada afumada, presentada taraceado 1 kgs +/- Peso aproximado
Produtos relacionados
-
parte Lacon dun 4 kg
Lacón curado de raza con pata tradicional, peza entre 3.5-4 Kg aprox -
Queixo orgánico "Pilgrim" curado e madurou en Barley
Antigamente os peregrinos cubriron os seus queixos con cereal para mantelos no seu camiño de Santiago de Compostela e Casa Grande de Xanceda rescata esa tradición no Queixo do Peregrino, unha cura queixo Barley produción limitada.EL Queixo do Peregrino es un queso curado, da codia pan amanhecido, onde podemos apreciar os aromas notas lixeiramente doce de cereal, Hay e aromas de cogomelos, terra, humidade codia. Goza sabor limpo e afroitado, con notas doces de biscuit e notas lácticas. E o sabor agradable de cereal con aromas mesturados láctico e porcas .Desenvolvemento e maduración• pan amanhecido queixo casca natural Verde.• Feito á man con leite orgánico de nosa granxa e produción limitada.• madurou en sotos para 8-10 semanas á temperatura e humidade controlada. I queixos son orientados diaria dunha boa aplicación de mohos e leveduras na casca e van imprimir un moi persoal e definimos a nosa queixo.• Finalmente, e durante outra 4 semanas, introducir os queixos en caixas con grans de cebada, onde finalmente afinado lentamente, adquisición de calidades organolépticas únicas.Así, nós recuperamos a tradición de eregrinos a camiño de Santiago.Peso: 400 gramos -
Paquete de Salchicha de carne de Porco Celta Castelao
Presentación: Caixa con (3 fóra) embaladas ao baleiroFormato: 210g aprox.Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca.Cura: De 45 un 60 díasSaúde e Benestar: Todas as salchichas se fixeron sen glute, impropios para o consumo celíaca.- Sen alérgenos
- A produción limitada
- Manter en lugar fresco e seco.
-
Mini Vacón Lacón de Atilano Allon de 1 kg +/-
MINI LACOS DE PORCO DE RAZA DUROC ENVASADO AO VALORCodillo de xamón na súa punta de sal. Non fai falta desalar.Parte do xamón de adultos a raza Duroc salgado e curado seguindo o proceso tradicional, un tradicional galega. Non ten que ser dessalinizada antes de cociñar.Peso: Peso medio: 0,9-1,2 kgConservación: lugar fresco e secoData de caducidade: 365 días -
Jam Gourmet Manzana de Solal, Limón & Canela
Compotas de mazá, Limón & Canela Solal son artesanais con froitas estacionais e de alta calidade. TienenFrambuesas & Mouras baixo contido de azucre e un aroma intenso. Un produto gourmet de textura requintada, sabor refrescante e sabor único.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.