Galicische gerookte spekdelen van 1 Ca. kg zonder rib

Gerelateerde producten

• 

  DO Daniberto genezen ambachtelijke kaas San Simón da Costa

  Gallego ambachtelijke kaas gerookt met berken brandhout tepel en genezen. BOB San Simón da Costa Ideal para aperitivo. De kaas San Simon da Costa boord van een traditioneel recept met de beste grondstoffen en maximale hygiëne en sanitaire controle. Twee kenmerken staan ​​in het proces van het ontwikkelen, waardoor het zijn speciale smaak en aroma. Eerste, van grondstoffen fundamentele: koemelk, vooral de blonde races Galicische, bruine Alpine en het Fries, altijd geproduceerd in het gebied in overeenstemming met de gezondheidsvoorschriften. De belangrijkste functie is in de fase SMOKED, hout tot een typische structuur van de omgeving wordt gebruikt: BIRCH, hoewel het afziet van schors. Nadat de kaas opgeslagen voor rijping, gedurende een tijd van ten minste 45 dagen. Het product is al ontwikkeld en alleen nodig voor de voltooiing van de etikettering. En consumptie.
• 

  Posada Natuurlijke kastanjes op siroop

  Kastanjes in siroop zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige kleurstoffen, Ik met behulp van hoogwaardige grondstoffen in gesteriliseerde glazen fles. Netto Gewicht: 420 g. Netto uitgelekt gewicht: 240 g. Speciale selectie van hele kastanjes, naakt, gekookt, badend in lichte siroop met natuurlijke vanille. - Ingrediënten: Kastanjes (Tamme kastanje), suiker en natuurlijke vanille. - Aanbevolen.- Ideaal als dessert of als begeleiding bij alle soorten van pluimvee en vlees.
• 

  Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley

  Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie. De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten . Ontwikkeling en rijping • ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas. • Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie. • gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd. • Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen. Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago. Gewicht: 400 gram
• 

  Gastronomische jam Solal van Naranja, Appel & Kaneel

  Oranje jam, Appel & Solal Canela zijn handgemaakt met seizoensgebonden fruit en hoge kwaliteit. Ze zijn laag in suiker en een intens aroma. Een gastronomisch product van verfijnde textuur, verfrissende smaak en unieke smaak.
• 

  Galicische bacon porties zout 150 grs

  Zonder been Varkensvlees buiken, gezouten en genezen met de punt van oudsher, ingediend gedeelten loncheadas 150 grs