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Weißwein Intramurs von Poblet

ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)

Gelesen transportiert und sofort in die kellerei, um eine direkte pressung, desfangado statische 48 Stunden, most fermentiert bei kontrollierter temperatur von 16 Grad. Dieser wein soll zeigen, was wir können, zu trauben wie der Chardonnay in einem warmen klima, aber in der höhe über dem meeresspiegel.

Ausdruck vielfalt und frische, die zu gleichen teilen geprägt von der kraft des terroirs.

PAIRING
Intramurs von Poblet Weiß ist die perfekte ergänzung zu risotto, käse zart und halb reifem, weißem fleisch, fisch und meeresfrüchte.
Artikelnummer: ARB96601 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Verkostungsnotizen: INTRAMURS VON POBLET WEIß

  • TASTING NOTES
    VISTA Hell, klar, gelb-grünlich.
    NASE Wein intensive, Komplex, mit aromen von waldbeeren, weiße art mit apfel und ananas, mit einem hintergrund von zitrus und floral bezeichnet, die frische und jugend.
    MUND Freundlicher Eingang, ausgewogene, große und frische, mit einem langen und anhaltenden, und lädt weiter trinken.

Das Weingut

Abadia de Poblet, die einzige bodega von Katalonien befindet sich in einem historischen gebäude úna die weinbautradition der mönche des Ordens der Zisterzienser, aus Burgund, das wissen von der Conca de Barberà, einer einzigartigen umgebung, die beibehalten hat und der anbau von autochthonen rebsorten. Die philosophie der neuen weine von kloster, abgerufen werden lokale varietäten (trepat, garrut und hauptsächlich garnatxa) ist, die sie übermitteln, sind die merkmale die trauben werden verarbeitet und das terroir auf dem sie gewachsen war. Dies wird erreicht, arbeiten auf nicht-invasive weise und recuprando techniken der weinherstellung, von den mönchen des Zisterzienser-Ordens.

Zusätzliche Informationen

Gewicht1.5 kg
Art

Wein art

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Sehr Gute

Uva

Betriebstemperatur

Paarung

Bodegas

OD-.

Eltern

Bevorzugtem einlass

Naturschutz

Graduierung

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