پیری اولیولا گلیمانی سرخ شراب

اصل; کین پیری ڈیل میسیٹ ونائس لاس لاسوس کی اپنی جائیداد کے داھ کی باری, ماحولیاتی سے زیادہ 22 سال کے قریب واقع 450 میٹر اونچا. بارش سے چلنے والی وٹیکلچر, ہم پانی نہیں دیتے. تانبے اور گندھک کے استمعال اور مکمل طور پر کنٹرول شدہ استعمال کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. ہم لوبیشیا بوٹرانا کو کنٹرول کرنے کے لئے جنسی الجھن کا استعمال کرتے ہیں (کلسٹر کیڑا). صرف نامیاتی کھاد ہی استعمال ہوتی ہے. کٹائی اس کی زیادہ سے زیادہ حالت میں فینولک پختگی کی ہوتی ہے, صبح سویرے, درجہ حرارت کے کنٹرول سے. اپنی داھ کی باری میں انتخاب, صرف بہترین انگور ہی کا انتخاب کیا جائے گا, انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے ل hand ہاتھ سے کاٹنا.

توسیع:

تہھانے میں کشش ثقل کی طرف سے توسیع, پھسلنا, کچل دیا اور بعد میں سٹینلیس سٹیل واٹس میں incubated, جہاں maceration اور اس کے بعد الکحل ابال ہمیشہ ایک کنٹرول درجہ حرارت پر ہوتا ہے. لکڑی سے گزرنے کا کوئی راستہ نہیں ہے.

جوڑا لگانا:

یہ ایک شراب ہے جو اس کی پیچیدگی کی وجہ سے ہے, ڈھانچہ اور لکڑی کے ذریعے گزرنے کے بغیر ہم اس کو مختلف مجموعوں میں تجویز کرتے ہیں. یہ سوسیج کے کچھ بورڈ کے ساتھ دلچسپ ہوسکتا ہے (ہام, ٹھیک کمر, chorizo), یا پنیر (ضرورت سے زیادہ طاقتور نہیں, گائے کے دودھ کے ساتھ, کریمیر). ہم عام گوشت کی گرلز کی بھی سفارش کرتے ہیں (انکوائری کالی اور سفید ساسیج, بیکن, بھیڑ کا ریک), espigalls کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کا گول (یا انکرت). یہ کچھ سفید گوشت کے ساتھ بھی دلچسپ ہے, چیری کے ساتھ چکن (جنگلی خوشبو کے ساتھ فری رینج کا مرغی).

 

ایس کیو: EB1000000163 اقسام: , ,

تفصیل

CATA کے نوٹ: اویلیویلا گیلیمانی – بلیک ونٹیج ریڈ

  • وسٹا: ہلکی وایلیٹ کی عکاسی کے ساتھ چیری سرخ رنگ.
  • ناک: خوبصورت پیچیدگی پیش کرتا ہے, سرخ پھل نوٹ, وایلیٹ اور بیر کے جام کے اشارے.
  • بوکا: ڈھانچہ, میٹھا اور خوبصورت, ہموار احساس اور پینے کے لئے بہت آسان.

وائنری:

“کھیت کا ارتقاء مستقل ہے; کسی زمین سے وابستگی, مختلف نسلوں کے دوران کمال کیے گئے لیکن ہمیشہ جوہر کو برقرار رکھنے والے آئیڈیا کو شراب نوشی کا جذبہ اور ایمانداری, ہمیں ان عظیم الکحل اور کیواس تیار کرنے کی اجازت دیں. فی الحال خاندانی منصوبہ پانچویں نسل کے ہاتھ میں ہے, پیری اولیولا اور روویرا, ویٹیکلچرسٹ, شراب بنانے والا اور چکنے والا, تکنیکی سمت کے سر پر, اپنے والدین کے ساتھ مل کر, پیڈرو اور پیپیٹا, الما ڈی لا بوڈیگا اور ان کی اہلیہ آئولینڈا اور ان کی بیٹیوں جوڈتھ اور ماریہ کے ساتھ, آئندہ کی چھٹی نسل, یہ صرف وقت ہی بتائے گا کہ کیا ہماری خاص کہانی لکھنے کو جاری رکھنے کے لئے انھیں ذمہ داری سنبھالنی پڑے گی.

جانتے ہیں, شراب فروشوں اور شراب خوروں کے ساتھ کام کرتے ہیں اور رہتے ہیں, داھ کی باری کا کام اور کٹائی بانٹنا, شیمپین میں, سان مارٹن ڈی ابلوس کے چھوٹے سے شہر میں, cerca de Épernay con مونسیئیر جین وئے ایس ایسپوسا گیسالائن, جین سی ای زیڈ وائنری میں. عظیم شراب بنانے والے ایرک وائلاڈ اور اس کے بلونکیٹس ڈی لیموکس کے ساتھ یا برگنڈی کے قلب میں لموکس کے لئے, لاڈوکس سیرگنی گاؤں میں, پیارے ماریس ماراتری کے ساتھ سیکھنا, اس کے کنبے اور اس کی بڑی الکحل, انہوں نے مجھے ایک پیشہ ور اور سب سے بڑھ کر انسانی افزودگی کی اجازت دی ہے. نوجوان عظیم فنکاروں کی ایک پوری ٹیم کے ساتھ, متحرک لوگ, اچھی طرح سے تیار ہے اور یہ کہ وہ اپنے کام سے ہر روز ایک فن بناتے ہیں, ہم ایک ساتھ مل کر پیری اولیولا گلیمانی وائنری کا انسانی عنصر تشکیل دیتے ہیں”.

 

اضافی معلومات

وزن1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “پیری اولیولا گلیمانی سرخ شراب”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.