پروسکو کارنر اضافی خشک (D.O.C. چمکتی ہوئی پروسکو) اٹلی

متعلقہ مصنوعات

• 

  پرانے قلعے سرٹن (2007-2015)

  انگور کے باغ کی عمر: 50 سال

  انگور کے باغ کا علاقہ: 14 ہا

  میں عام طور پر: مٹی اور بجری

  فی ہیکٹر پیداوار: 33 hl/ha

  ونٹیج: دستی

  ابال: لکڑی اور سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں, کنٹرول درجہ حرارت

  کرینزا: 18-22 مہینے

  بیرل کی قسم: فرانسیسی بلوط, 50% نئی

  سکور

  رابرٹ پارکر: 92-94 پوائنٹس (2012) رابرٹ پارکر: 91 پوائنٹس (2011) رابرٹ پارکر: 99 پوائنٹس (2010) رابرٹ پارکر: 99 پوائنٹس (2009)
• 

  ریڈ وائن لا کوارٹڈا گرانڈے ایسکولہا۔

  علیبی۔

  ایلادیو پینیرو نے الینٹیجو میں اپنی حویلی وائنری میں بنایا ہوا پریمیم ریڈ۔

  پانچ سال کی شدید تلاش کے بعد۔, میں 2004, ہم نے ایک انگور کا باغ لگایا 35 سال بہت ناقص سلیٹ مٹی کے ساتھ۔, نرم ڈھلوان اور جنوبی نمائش۔. بائیوڈینامکس میں آٹھ سے زیادہ منتقلی۔, اس عرصے میں یہ منتقلی ہمارے لیے آسان رہی ہے۔, چونکہ فائٹو سینٹری ٹریٹمنٹ جس کا اسے نشانہ بنایا گیا تھا وہ تقریبا non نہ ہونے کے برابر تھے۔. بیل تری ہوئی ہے۔, نسبتا low کم زمینی سطح پر۔, کٹائی ڈبل گیوٹ میں کی جاتی ہے اور اس کی پودوں کی توسیع چھوٹی ہوتی ہے۔, Alentejo کے شمال مرکز کی حد میں واقع ہے, جس میں ایک بہت ہی خاص مائکروکلیمیٹ ہے۔, جیسا کہ یہ جنوب مشرق میں محفوظ ہے۔, سیرا دا اوس کے ذریعے, شمال کی طرف, بذریعہ سیرا ڈی سان ممڈے اور مغرب کی طرف سیرا ڈی ساؤ میگوئل۔.
• 

  خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔ – خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔ 2018

  El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V
• پراسکو

  پراسیکو والمارون ایکسٹرا ڈرائی (D.O.C. چمکتی ہوئی پروسکو) اٹلی

  والمارون ایکسٹرا ڈرائی (D.O.C. چمکتی ہوئی پروسکو)

  چمکتی ہوئی اضافی خشک شراب, سمندری غذا پر مبنی جوڑیوں کے لیے بہترین, سبزی خور کھانا, بھوک اور نمکین, میرینڈ گوشت, اچھا خاص طور پر اگر ٹھنڈا لیا جائے۔.
• 

  وینو ٹنٹو میسن لوئس جادوٹ۔ – Volnay Santenots 1er Cru 2015

  نردجیکرن

  Volnay کی کمیون صرف سرخ الکحل پیدا کرتی ہے۔. کوئی گرینڈ کرو نہیں ہے لیکن 26 پہلی نمو. انگور کے باغ کو جارجیا سے اور پومارڈ اور مرسالٹ کے پڑوسی حصے میں چونے کے پتھروں پر مشتمل انتہائی باریک ذیلی مٹی کی مدد حاصل ہے, باتھونیا میں چونے کے پتھر کی مٹی۔. کیلشیم بھی بہت زیادہ ہے۔. کی "سانٹینٹس۔" سرخ چونے کی مٹی پر مبنی ہیں۔, کھڑی یا فلیٹ زمین پر سیکٹر پر منحصر ہے۔.

  شراب تیار کرنا اور عمر.

  پھل کی سالمیت کو محفوظ رکھنے کے لیے کٹائی ایک چھوٹے سے باکس میں دستی ہے۔. انگور کو احتیاط سے ہاتھ سے چھانٹا جاتا ہے اور پھر اس کی تفصیل کی جاتی ہے۔. انگور کی کھدائی کھلی لکڑی یا سٹینلیس سٹیل واٹس میں کی جاتی ہے۔ 3 SA ہفتہ۔ 4 ہفتوں. خمیر کے دوران دن میں دو بار وٹس کی کٹائی ہوتی ہے۔. بڑھاپا تقریباs رہتا ہے۔ 18 ہمارے تعاون کے بیرل میں مہینے۔, جن میں سے ایک تہائی نئے ہیں۔.

  جوڑا بنانا

  گرلڈ سرخ ٹونا۔, کارن تاتکی, خطے (خرگوش, سور کا گوشت, وغیرہ ...), موسکا, گائے کا جگر, برگنڈی فونڈو, سٹیک ٹارٹرے, بھوننا گوشت, ویل کٹلیٹ, بتھ چھاتی ترکاریاں, پینٹ گنی فاؤ, سخت پاستا پنیر.