Rosé شراب Pere Olivella Galimany

اصل; کین پیری ڈیل ماسیٹ اسٹیٹ پر انگور کے باغات۔. پلاٹ لا ڈی لا سیرا میں لگایا گیا۔ 1999 اس Cabernet Sauvignon کی پیداوار کا انچارج ہے۔. حیاتیاتی تنوع کو فروغ دینے اور قدرتی طریقے سے مٹی کے پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو فروغ دینے کے لیے بے ساختہ پودوں کا احاطہ. بارش سے چلنے والی وٹیکلچر, ہم پانی نہیں دیتے. تانبے اور گندھک کے استمعال اور مکمل طور پر کنٹرول شدہ استعمال کو کم سے کم کرنے کی کوشش کریں. ہم لوبیشیا بوٹرانا کو کنٹرول کرنے کے لئے جنسی الجھن کا استعمال کرتے ہیں (کلسٹر کیڑا). صرف نامیاتی کھاد ہی استعمال ہوتی ہے. کٹائی اس کی زیادہ سے زیادہ حالت میں فینولک پختگی کی ہوتی ہے, صبح سویرے, درجہ حرارت کے کنٹرول سے. اپنی داھ کی باری میں انتخاب, صرف بہترین انگور ہی کا انتخاب کیا جائے گا, انگور کے اعلی ترین معیار کی ضمانت کے ل hand ہاتھ سے کاٹنا.

توسیع:

تہھانے میں کشش ثقل کی طرف سے توسیع, سکڈنگ اور بعد میں انگور کی ہموار کرشنگ۔. مطلوبہ رنگ اور مختلف خوشبودار مرکبات کو نکالنے کے لیے چند گھنٹوں کے لیے انگور کے گودے کے ساتھ جلد کی سرد میسریشن۔, پھر یہ کم درجہ حرارت اور بہت آہستہ آہستہ الکحل ابال سے گزرتا ہے۔.

جوڑا لگانا:

یہ aperitifs کے لیے ایک لاجواب شراب ہے۔, برتنوں اور مختلف کھانوں کے مختلف انتخاب کی اجازت دیتا ہے۔. ہم تجویز کرتے ہیں لیکن کچھ پکوان جو ہمارے خیال میں اس شراب کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہو سکتے ہیں۔, پاستا (مختلف پیزا, مشروم کے ساتھ gnocchis, جھینگوں کے ساتھ بری پنیر سے بھرا ہوا راویولو۔, …) cod یا tuna carpaccios اور چاول کے کچھ پکوان۔. یہ مشرقی کھانوں کا ایک اچھا اتحادی بھی ہے۔.

 

 

ایس کیو: EB1000000162 اقسام: , ,

تفصیل

CATA کے نوٹ: اویلیویلا گیلیمانی – ROSADO DE AÑADA 2017

  • وسٹا: color vivo rojo cereza muy atractivo.
  • ناک: se presenta con una intensidad aromática elevada, notas de pequeños frutos rojos del bosque, frambuesas, آپ کو کرنا پڑے… muy sensual.
  • بوکا: فریسکو, حجم کے ساتھ, recuerdos de fruta roja (grosella, اسٹرابیری) final muy agradable.

وائنری:

“کھیت کا ارتقاء مستقل ہے; کسی زمین سے وابستگی, مختلف نسلوں کے دوران کمال کیے گئے لیکن ہمیشہ جوہر کو برقرار رکھنے والے آئیڈیا کو شراب نوشی کا جذبہ اور ایمانداری, ہمیں ان عظیم الکحل اور کیواس تیار کرنے کی اجازت دیں. فی الحال خاندانی منصوبہ پانچویں نسل کے ہاتھ میں ہے, پیری اولیولا اور روویرا, ویٹیکلچرسٹ, شراب بنانے والا اور چکنے والا, تکنیکی سمت کے سر پر, اپنے والدین کے ساتھ مل کر, پیڈرو اور پیپیٹا, الما ڈی لا بوڈیگا اور ان کی اہلیہ آئولینڈا اور ان کی بیٹیوں جوڈتھ اور ماریہ کے ساتھ, آئندہ کی چھٹی نسل, یہ صرف وقت ہی بتائے گا کہ کیا ہماری خاص کہانی لکھنے کو جاری رکھنے کے لئے انھیں ذمہ داری سنبھالنی پڑے گی.

جانتے ہیں, شراب فروشوں اور شراب خوروں کے ساتھ کام کرتے ہیں اور رہتے ہیں, داھ کی باری کا کام اور کٹائی بانٹنا, شیمپین میں, سان مارٹن ڈی ابلوس کے چھوٹے سے شہر میں, cerca de Épernay con مونسیئیر جین وئے ایس ایسپوسا گیسالائن, جین سی ای زیڈ وائنری میں. عظیم شراب بنانے والے ایرک وائلاڈ اور اس کے بلونکیٹس ڈی لیموکس کے ساتھ یا برگنڈی کے قلب میں لموکس کے لئے, لاڈوکس سیرگنی گاؤں میں, پیارے ماریس ماراتری کے ساتھ سیکھنا, اس کے کنبے اور اس کی بڑی الکحل, انہوں نے مجھے ایک پیشہ ور اور سب سے بڑھ کر انسانی افزودگی کی اجازت دی ہے. نوجوان عظیم فنکاروں کی ایک پوری ٹیم کے ساتھ, متحرک لوگ, اچھی طرح سے تیار ہے اور یہ کہ وہ اپنے کام سے ہر روز ایک فن بناتے ہیں, ہم ایک ساتھ مل کر پیری اولیولا گلیمانی وائنری کا انسانی عنصر تشکیل دیتے ہیں”.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “Rosé شراب Pere Olivella Galimany”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.