2024
-
گلابی کاوا گرینڈ روزé آرس کوڈورنíو مجموعہ 2015
روز آرٹ گرینڈ اوپننگ
ارس کلیکٹا رینج نے Codorn inu میں کاواس تخلیق کرنے والی پانچ صدیوں سے زیادہ کی oenological میراث کا جواب دیا. یہ سیلر جوئم میں آرٹ کے طریقے سے بنائے گئے ہیں, ایک مائکرو وائنری جہاں بدعت ہے, تحقیق اور داھ کی باریوں کی ایک پچھلی نگہداشت اعلی ترین معیار کے کیوا کو جنم دیتی ہے, اظہار اور ضمانت کی لمبی عمر. آرس کلیکٹا گرینڈ روزی گران ریزرووا میں مختلف اقسام کا ایک انوکھا امتزاج ہے: پنوٹ نوری, ٹریپٹ اور ایکسریل لو. بین الاقوامی بچچس مقابلہ میں 2020 گولڈ میڈل سے نوازا گیا. آپ کے پاس پہلے ہی ایک اور بہانہ ہے کہ آپ اس بہترین روزا کاوا کے ساتھ ٹوسٹ کریں. -
سفید شراب – پیٹ برناٹ 2018
پیٹ برناٹ وائٹ شراب 2018 پیداوار: 24.267 شراب بنانے کی بوتلیں:دباؤ, کیچڑ, ماؤں پر ابال اور پرورش. دبانے سے پہلے سردی سے بچاؤ. کا الکحل خمیر 21 16 ºC پر دن۔ اولر ڈیل ماس اصل کے پیلا ڈی بیجز عہدہ نامہ کا ایک حصہ ہے, ایک مراعات یافتہ علاقہ, مونٹسیریٹ جیسے پہاڑوں سے گھرا ہوا ہے, یا سینٹ للورین ڈیل مانٹ آئی او بیک نیچرل پارک. -
پیریئر جوئٹ بیل ایپیک روز میگنیوم لومینوسو
ہیرو ڈیس کیمپس, پیرپیر - جوت کے سیلپر ماسٹر, ذاتی طور پر چارڈنوے کا انتخاب کریں جس کے ساتھ یہ غیر معمولی گروہ بنایا گیا ہے, خطے میں بہترین کروس سے چارڈونیز کے انتخاب اور ملاوٹ کے ذریعہ میسن کی اہم روح اور اس کے دو صدیوں کے تجربے کو اس علامت انگور کی مختلف اقسام کی نمائش کرنا۔. ہریو ڈیسچیمپس نے ریزرو الکحل کو بھی چھو لیا ہے, کم خوراک کے ساتھ, تازگی سے بھری شراب تیار کرنا, ہلکا پھلکا اور جیورنبل. پیریر-جوت سیلوریوں کے ہم آہنگی میں تین سال آرام کے بعد, شراب روشنی کو دیکھنے کے لئے تیار ہے. ڈوزنگ: 8 جی / ایل. تک a 15 % ریزرو الکحل کی (دو یا تین سال کی عمر میں شراب) جوڑا لگانا Como aperitif, پیریئر - جوئٹ بلینک ڈی بلینکس کی پاکیزگی محض بے مثال ہے. کیویار کے ساتھ جب یہ بھی ایک دلچسپ خوشی ہو سکتی ہے., اسکیلپس یا لابسٹر. -
شیمپین پیریئر Jouët Belle epoque گلاب
ہیرو ڈیس کیمپس, پیرپیر - جوت کے سیلپر ماسٹر, ذاتی طور پر چارڈنوے کا انتخاب کریں جس کے ساتھ یہ غیر معمولی گروہ بنایا گیا ہے, خطے میں بہترین کروس سے چارڈونیز کے انتخاب اور ملاوٹ کے ذریعہ میسن کی اہم روح اور اس کے دو صدیوں کے تجربے کو اس علامت انگور کی مختلف اقسام کی نمائش کرنا۔. ہریو ڈیسچیمپس نے ریزرو الکحل کو بھی چھو لیا ہے, کم خوراک کے ساتھ, تازگی سے بھری شراب تیار کرنا, ہلکا پھلکا اور جیورنبل. پیریر-جوت سیلوریوں کے ہم آہنگی میں تین سال آرام کے بعد, شراب روشنی کو دیکھنے کے لئے تیار ہے. ڈوزنگ: 8 جی / ایل. تک a 15 % ریزرو الکحل کی (دو یا تین سال کی عمر میں شراب) جوڑا لگانا Como aperitif, پیریئر - جوئٹ بلینک ڈی بلینکس کی پاکیزگی محض بے مثال ہے. کیویار کے ساتھ جب یہ بھی ایک دلچسپ خوشی ہو سکتی ہے., اسکیلپس یا لابسٹر. -
شیمپین پیریئر جوئٹ بیل ایپوک بلانک ڈی بلینکس
سے انگور سے بنایا گیا 2 لیس بورورن میں ہاؤس کی تاریخ کے پارسل, سب سے مشہور دل C Grandtes des Blancs میں گرینڈ کرو. خستہ ہونا 6,5 سال. ایک غیر معمولی کردار اور اس پھولوں کے انداز کے مطابق کے درمیان ایک بہترین ہم آہنگی, اسٹائلائزڈ اور ہیرا کٹ جو میسن پیریر-جویت ہمیشہ فخر کرتا ہے. ایک غیر معمولی بوتل جس میں ڈیزائن کیا گیا ہے 1902 بذریعہ یمیل گیلé, آرٹ نووو تحریک کے مشہور تخلیق کاروں میں سے ایک. جاپانی anemones کی سرپل, میسن پیریر جوت کے پھولوں کے انداز کی نمائندگی اور فطرت سے حقیقی خراج عقیدت کے ذریعہ. بیلے سپو اور اس کے نمایاں anemones وقت کے ساتھ ساتھ اپنی شان برقرار رکھتے ہیں, اس طرح ایوان اور آرٹ نووو کے مابین رابطے کی مستقل تجدید کو اجاگر کرنا. میسن کے فنکارانہ انداز کے مطابق, شیف ڈی گفاوں نے فن کے منفرد کام کے طور پر ہر بیل-پوک ونٹیج کی وسعت کی نگرانی کی, گران کرو کی داھ کی باریوں سے پہلی کووی کے ساتھ بنایا گیا (100%) اور جمع 30 ایک ہی جھٹکے میں الکحل ان کی ساری خوبصورتی اور خوبصورتی کی ضمانت ہے. الکحل کو ایک ایک کرکے منتخب کیا جاتا ہے اور خاص طور پر اور ہم آہنگی کے ساتھ ہر ایک اور ان کی باریکی کو محفوظ رکھنے کے لئے مل جاتا ہے۔. زیر انتظام تہہ خانوں میں ایک کنٹرول درجہ حرارت پر کم سے کم پانچ سال تک بوتل میں دوسرا خمیر ہونا. بیلے کو خوبصورت بنانا خوبصورتی اور نزاکت کے ساتھ ایک سے زیادہ خوشبو کی عکاسی کرتا ہے. -
شیمپین پیریئر جوئٹ بلسن روسé ایسٹچوڈو
BLASON روز- باکسڈ بوتل اس مجموعہ میں سب سے زیادہ خوبصورت کیوئ. rier پیریئر - جوئٹ بلسن روسé میسن کے ذخیرے کی معدے کی شراب ہے, کے ساتھ ناقابل شناخت مجلس جو اسے سخاوت اور خودمختاری فراہم کرتی ہے۔ " ہیرو ڈیس کیمپس, تہھانے ماسٹر. شیف ڈی گفاوں نے ایک نفیس شیمپین بنانے کی خواہش کے ساتھ اس گروہ میں وسعت اور ڈھانچے کی تلاش کی ہے جو ایک خاص تازگی کو برقرار رکھتی ہے. ایک ایسا جوڑا جس میں پیریر-جوت کی خصوصیات والی اس انداز کی خوبصورتی نکالنے کے لئے ایک سچے مالک کی درستگی کی ضرورت ہوتی ہے۔. کروس کا انتخاب احتیاط سے فصل کے مطابق ڈھال لیا گیا ہے. کے درمیان شامل ہونا a 12 اور ایک 15% ریزرو الکحل پیریر جوت طرز اور سال کے موسم کے اثرات کو متوازن کرنے کے لئے ضروری مستقل مزاجی فراہم کرتی ہے. ایل ایل پیریئرجوئٹ گرینڈ برٹ کے ماڈل پر بنایا گیا ہے, جس کا مرکب چارڈنوے کی شدت کا مرکزی کردار ہے, پیریئر - جوت بلیسن روس کو سرخ شرابوں کے اضافے سے بہت تقویت ملی ہے. چارڈنوے کی خوبصورتی اور خوبصورتی (25%) پنوٹ نائیر کے ڈھانچے میں گھل مل جاتا ہے (50%, شامل شدہ سرخ سمیت) اور پنوٹ میونیر کا نتیجہ خیز ہے (25%), انگور کی مختلف قسمیں جن میں پیریر جوت نے ایک خاص مہارت حاصل کی ہے. جوڑا لگانا پیریئر-جوئٹ بلسن روس کی رضاکارانہ تازگی سالمن کے ساتھ مزیدار ہے, سنیپر o سشی, جبکہ اس کی بے خوبی سرخ بیر کے ساتھ بطخ یا بھیڑ کے چھاتی کے ساتھ بالکل فٹ بیٹھتی ہے, مثال کے طور پر-. اس کو میٹھے کے ساتھ جوڑا بھی بنایا جاسکتا ہے جو سفید پھلوں کو سفید چاکلیٹ اور ونیلا کے ذائقہ کے ساتھ جوڑتا ہے. تمغے شیمپین روزé کیٹیگری میں گولڈ میڈل۔ گلبرٹ ای ٹی گیلارڈ, 2016 شیمپین کیٹیگری میں طلائی تمغہ۔ بین الاقوامی شراب چیلینج, 2016 -
شیمپین پیریئر جوئٹ بلسن روسé میگنم
اسلحہ میگنم کا گلé کوٹ اس مجموعہ میں سب سے زیادہ خوبصورت کیوئ. rier پیریئر - جوئٹ بلسن روسé میسن کے ذخیرے کی معدے کی شراب ہے, کے ساتھ ناقابل شناخت مجلس جو اسے سخاوت اور خودمختاری فراہم کرتی ہے۔ " ہیرو ڈیس کیمپس, تہھانے ماسٹر. شیف ڈی گفاوں نے ایک نفیس شیمپین بنانے کی خواہش کے ساتھ اس گروہ میں وسعت اور ڈھانچے کی تلاش کی ہے جو ایک خاص تازگی کو برقرار رکھتی ہے. ایک ایسا جوڑا جس میں پیریر-جوت کی خصوصیات والی اس انداز کی خوبصورتی نکالنے کے لئے ایک سچے مالک کی درستگی کی ضرورت ہوتی ہے۔. کروس کا انتخاب احتیاط سے فصل کے مطابق ڈھال لیا گیا ہے. کے درمیان شامل ہونا a 12 اور ایک 15% ریزرو الکحل پیریر جوت طرز اور سال کے موسم کے اثرات کو متوازن کرنے کے لئے ضروری مستقل مزاجی فراہم کرتی ہے. ایل ایل پیریئرجوئٹ گرینڈ برٹ کے ماڈل پر بنایا گیا ہے, جس کا مرکب چارڈنوے کی شدت کا مرکزی کردار ہے, پیریئر - جوت بلیسن روس کو سرخ شرابوں کے اضافے سے بہت تقویت ملی ہے. چارڈنوے کی خوبصورتی اور خوبصورتی (25%) پنوٹ نائیر کے ڈھانچے میں گھل مل جاتا ہے (50%, شامل شدہ سرخ سمیت) اور پنوٹ میونیر کا نتیجہ خیز ہے (25%), انگور کی مختلف قسمیں جن میں پیریر جوت نے ایک خاص مہارت حاصل کی ہے. جوڑا لگانا پیریئر-جوئٹ بلسن روس کی رضاکارانہ تازگی سالمن کے ساتھ مزیدار ہے, سنیپر o سشی, جبکہ اس کی بے خوبی سرخ بیر کے ساتھ بطخ یا بھیڑ کے چھاتی کے ساتھ بالکل فٹ بیٹھتی ہے, مثال کے طور پر-. اس کو میٹھے کے ساتھ جوڑا بھی بنایا جاسکتا ہے جو سفید پھلوں کو سفید چاکلیٹ اور ونیلا کے ذائقہ کے ساتھ جوڑتا ہے. تمغے شیمپین روزé کیٹیگری میں گولڈ میڈل۔ گلبرٹ ای ٹی گیلارڈ, 2016 شیمپین کیٹیگری میں طلائی تمغہ۔ بین الاقوامی شراب چیلینج, 2016 -
شیمپین پیریئر جوئٹ گرینڈ بروٹ ایسٹچوڈو
گرانٹ برٹ باکسڈ بوتل پیریر جوت طرز کا قدرتی وارث. "پیریر جوئٹ گرینڈ بروٹ کیوائس ، میسن کے انداز کا بہترین تعارف ہے۔" ہیرو ڈیس کیمپس , تہھانے ماسٹر. پچاس مختلف کروس جمع, پیریر - جوئٹ گرینڈ بروٹ میسن کی شراب سازی کی روایت کے معیار اور تنوع کا صحیح عکاس ہے. اس مجلس میں پیر the جوت طرز کی مستقل مزاجی اور سال کے موسم کے اثرات کے مابین توازن پایا جاتا ہے۔. کے درمیان شامل کرنے کے ساتھ a 12 اور ایک 20% ریزرو الکحل کی, پیریر-جویت گرینڈ بروٹ کیوی چارڈونے کی خوبصورتی اور خوبصورتی کا غلبہ ہے (20%) کوٹ ڈیس بلینکس کے بہترین داھ کی باریوں سے. اس کے ڈھانچے کی نزاکت پنوٹ نائر سے آتی ہے (40%) بنیادی طور پر مونٹاگین ڈی ریمس اور ویلے ڈی لا مارن میں کاٹا جاتا ہے, اگرچہ اس خطے میں بہترین کروس میں بھی Aube, بطور لیس رائسس. پنوٹ میونیر (40%) ویلے ڈی لا مارن میں ہم آہنگی لاتی ہے, پھل کا کردار اور شراب کے لئے گول. جوڑا لگانا پیریر - جوت گرینڈ برٹ کے جوڑے بالکل مچھلی کے کارپیکسیو یا سفید گوشت جیسے برتن کے ساتھ ہیں. اس کی خوش مزاج جیونت پوری طرح سے کرنسی سبزیوں اور ٹوفو کے ذریعہ موزوں ہے. تمغے شیمپین بروٹ کے زمرے میں گولڈ میڈل۔ گلبرٹ ای ٹی گیلارڈ, 2016 -
وائٹ شراب ریمات کاسل چارڈونئے
چارڈنائے رائےیت کا ایک نشان والی متغیرات ہے. برسوں سے وضاحت کی 70, ریمات کے چارڈونے بہت خوشبودار سفید شراب پیش کرتے ہیں, پیچیدہ, تازہ اور پھل. ریمت کاسل ایک بصیرت کا خواب ہے اور اس کا قلعہ میموری ہے. A دروازے کے دروازے پر سو سے زیادہ سال پہلے پتھر میں کندہ ایک ڈھال جس میں انگور اور ایک ہاتھ دکھایا گیا ہے. یہ علامت رائے نام کی اصل بن گئی ("انگور", انگور کاٹالانین میں اور "mà", منو) اور برانڈ امیج میں. رائےمت کیسیل کے ساتھ ہم رائمت کی ابتداء کو یاد کرتے ہیں جو اس کے قلعے کی دیواروں کی طرح مضبوطی سے قائم رہتے ہیں. تفصیل (شراب تیار کرنا)چارڈنائے کی کٹائی تین مرحلوں میں کی گئی تھی: کی ممکنہ شراب کے ساتھ پہلا 12% (ھٹی کے ذائقوں کو حاصل کرنے کے لئے), کے ساتھ دوسرا 13% (اشنکٹبندیی ذائقہ) اور تیسری بار شراب کی ممکنہ شراب کے ساتھ 14% (پکا ہوا خوبانی کے ذائقے). رات کے وقت انگور آتا ہے, حقیقت یہ ہے کہ یہ کم درجہ حرارت تک پہنچنے دیتا ہے, مختلف قسم کی خوشبو کو محفوظ رکھنے اور ناپسندیدہ آکسیکرن سے بچنے کے ل.. فوری دباؤ لیا جاتا ہے, بعد میں کم درجہ حرارت پر قدرتی وضاحت کے لئے 24-48h کے لئے. ایک بار وارٹ صاف ہو گیا ہے, اس کے مابین ایک ٹھنڈے نظام کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں منتقل کیا جاتا ہے تاکہ اس کے درمیان کنٹرول شدہ خمیر ہوسکے 16-18 .C. الکحل ابال کے بعد, شراب کو ٹینکوں میں رکھا جاتا ہے, اس کے آکسیکرن سے گریز کرنا, بوتلنگ تک. حیرت زدہ ہیں کہ تعجب کا شکار طریقے سے فصل کاٹنے کے قابل ہوسکتے ہیں, چارڈننے کے مختلف شیلیوں کو حاصل کیا گیا ہے. El کاٹنے اس سفید شراب کو پیچیدہ بنانے کے لئے ان طرزوں کو ملا کر مشتمل ہوتا ہے, ابتدائی مقصد سے بھٹکنے کے بغیر: پھلوں کا اظہار اور تازگی رکھیں.جوڑا بناناریمات کاسل چارڈنائے سفید گوشت پر مشتمل پکوان کا کامل تکمیل ہے, مچھلی, شیلفش, چاول, پاستا, اور سلاد.ایوارڈز شامل کریں 2017سونے کا تمغہ فائن شراب - 2018 -
سفید شراب Raimat Solana
ریمیٹ کی آب و ہوا بہت واضح اور متضاد براعظمی آب و ہوا ہے۔: دن میں بہت گرمی ہوتی ہے اور راتیں بہت ٹھنڈی ہوتی ہیں۔. یہ رجحان انگور کو ایک بہت شدید کردار دیتا ہے۔. اس طرح, ریمیٹ انگور کے باغوں کو نہانے والا سورج پرائی میں سے ایک ہے۔ہمارے فارم اور رائمت سولانہ کے مرکزی کردار, ایک ہموار اور کریمی سفید شراب, پھولوں اور سفید پھلوں کے نوٹ کے ساتھ, اس کی نمائندگی کرتا ہے.تفصیل (شراب تیار کرنا)انگور راتوں رات کاٹے جاتے ہیں۔; حقیقت یہ ہے کہ یہ کم درجہ حرارت تک پہنچنے دیتا ہے, دبانے کے بعد ناپسندیدہ آکسیکرن سے بچنے کے لیے, کولڈ ایکسچینجر سے گزرنا ضروری ہے جب تک کہ یہ نیچے کے درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائے۔ 10 ºC ایک مستحکم وضاحت کو انجام دینے کے لئے اور ایک ہی وقت میں بنیادی مہکوں کو محفوظ کرنے کے لئے. کلین کو ریفریجریشن سسٹم کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں منتقل کیا جانا چاہیے تاکہ کنٹرول شدہ ابال 16 ºC دوران 2 O 3 ہفتوں. الکحل ابال کے بعد, ہم شراب کو ریک کرتے ہیں۔ (آکسیکرن سے بچنے کے لیے ٹینکوں میں ہمیشہ کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس رکھیں). D.O انگور کی دو اقسام. Costers del Segre کو الگ سے منوایا جاتا ہے۔. ایک بار جب ابال ختم ہوجائے اور شراب صاف ہوجائے, ہم وضاحت کرنے کے لئے آگے بڑھتے ہیں کاٹنے.جوڑا بناناRaimat Solana پولٹری کے ساتھ پکوان کے لیے بہترین تکمیل ہے۔, چکن یا ترکی کی طرح. تازہ سلاد کے ساتھ بھی, ہر قسم کی مچھلی, شیلفش, چاول اور پاستا.ایوارڈز شامل کریں 2016چاندی کا تمغہفائن شراب - 2017 -
مچومین ایم ایم ایم (میگنم) 2019
موناسٹرل ڈیل پیراجی ڈی لا راجہ کے انوکھے داھ کے باغوں سے, مرسین پہاڑیوں میں. ونٹیج 2018 ماچو مین موناسٹریل بالغ نظر آتا ہے, پیچیدہ, خوبصورت. گارنےٹ سرخ رنگ کے ساتھ. ناک پر پکے ہوئے سرخ میوہ جات کے ساتھ ، بالسامک اور ٹکسنے والے نوٹ کھڑے ہیں۔ (آلوبخارہ, آپ کو کرنا پڑے) اور شرابی اور ٹوسٹڈ بادام کی یادیں. وہ منظر جو علاقے کی عکاسی کرتے ہیں, اسکرب لینڈ کی باریکی کے ساتھ (رومرو, تیمیم, لیونڈر) اچھی طرح سے مربوط. منہ میں یہ اس متوازن اقدام کے ساتھ ایک حیرت انگیز تازگی اور خوبصورتی کو ظاہر کرتا ہے اور عظیم الکحل کا اختتام عام ہے۔. -
رنگے ہوئے شراب میں مگنم کی طرح لگتا ہوں
یہ ایک مبتدی کردار والی شراب ہے, جو ہمارے فنکا سے تعلق رکھنے والے ٹیمپرینیلو اقسام کی بنیادی خصوصیات کو ظاہر کرنے کی کوشش کرتا ہے. اس کو لکڑی کے ذریعہ ایک چھوٹے سے قدم سے تقویت ملتی ہے جو عام طور پر جدا ہوجاتا ہے 4 مہینے. یہ پھل کی شراب ہے, منہ میں میٹھا اور رسیلی, لیکن ایک ہی وقت میں ٹھنڈا, میٹھے ٹینن کے ساتھ, بالغ اور وہ اسے بہت اچھا بنا دیتے ہیں, لفافہ اور ٹینک سختی کے بغیر.کرینزا
4 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر.
ابال
دوران 10 25ºC کے درجہ حرارت پر دن.
خراش کا وقت
7 دن ان کی کھالوں کے ساتھ
-
ریڈ وائن سیلر جرمنی بالارٹ – کالا کلہاڑی میگنم نے اٹھایا
CATA کے نوٹ: سیلر جرمین بیلارٹ - سیاہ آلودگی کے خلاف مقناطیس
- ناک: بالسامک مہکیں, چیری, ونیلا اور کوکو.
- بوکا: طاقتور, ریشمی اور گول
-
وائٹ شراب Luis Alegre Viura On Lees 2018
انگور کے باغوں کے درمیان پلاٹوں سے ویورا انگور کا انتخاب 40 Y 60 سال. بیج ٹوٹنے سے بچنے کے لیے ہلکے سے دبائیں. کنٹرول شدہ درجہ حرارت کے ساتھ ابال (7-9 دن). بعد میں لیز پر کام کریں۔ (غیر فعال خمیر): ان پر آہستہ سے تھپتھپائیں تاکہ ان کی سیل کی دیواریں ٹوٹ جائیں تاکہ ان میں موجود شکر اور پروٹین شراب میں بہہ سکیں۔. ہدف: زیادہ منظم اور خوشبودار پیچیدہ شراب تیار کریں۔. وضاحت اور روشنی فلٹرنگ. -
الباریانو شراب شراب
الباریانو شراب شراب- کیا. کم ندیاں
Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Maceración y fermentación a 18ºC durante 15 دن, منتخب خمیر کے ساتھ. بیٹنج طریقہ استعمال کرتے ہوئے نو مہینوں تک اس کے اپنے ٹھیک ٹھیک پتے پر عمر بڑھا دی گئی.91 پوائنٹس
-
کروز ڈی البا کرینزا + 6 شیشے
چھ بورمیولی روکو برانڈ کے شیشوں کے ساتھ کروز ڈی البا بوتل کیس 55 گفٹ کی صلاحیت سی ایلبوتل باہر آتی ہے 14.72کروز ڈی البا کرینزا ایک جدید طرز کی شراب ہے, زیادہ فروٹ پروفائل کے ساتھ. لکڑی کا اعتدال پسند استعمال اس شراب کو متوازن اور منظم مصنوعہ بناتا ہے. -
ریڈ شراب کروز ڈی البا کریانزا
کروز ڈی البا کرینزا ایک جدید طرز کی شراب ہے, زیادہ فروٹ پروفائل کے ساتھ. لکڑی کا اعتدال پسند استعمال اس شراب کو متوازن اور منظم مصنوعہ بناتا ہے. -
کیمپو ویجو ریڈ ینگ شراب (سی وی سی)
"ہم نے کیمپو ویجو وائنری کا ایجنگ روم ڈیزائن کیا, سیاہ رنگوں میں اور بالواسطہ روشنی کے ساتھ, سکون اور آرام کے ماحول کو ترجیح دینا. میں کیمپو ویجو کریانزا میں اسی کردار کو چھاپنا چاہتا ہوں اور ایک ایسی شراب بنانا چاہتا تھا جس کی وضاحت دو الفاظ سے ہو, مخمل اور خوبصورت ''. ایلینا ایڈیل (کیمپو ویجو شراب ساز)متغیرات: ٹیمرانیلو, گارناچہ اور مازیلوباریل ایجنگ : 12 مہینےالکوہلک گریڈ: 13,5 % -
وائٹ کوٹو وائن
مختلف ویورا, ورڈیجو, سوویگن بلینک. تفصیل ریوجا الٹا اور ہمارے انگور کے باغ سے انگور, فنکا کاربونیرا, پورے DOC Rioja میں سب سے زیادہ انگور کا باغ (840m). انگور فوری طور پر ایک غیر فعال ماحول میں ٹھنڈا ہو جاتے ہیں۔, اور اس لمحے سے, مہک کی اعلیٰ ترین کوالٹی اور نفاست حاصل کرنے کے لیے پیداوار کے پورے عمل کو انتہائی کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے۔. -
ایرے پنٹو بلانکو شراب
غلط پنٹو سفید شراب
عمر آٹھ ماہ. اس کا خمیر ہوتا ہے اور اس کی عمر نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں ہوتی ہے جس میں ایک پیچیدہ اور عین مطابق بات ہوتی ہے جو صرف اس وقت انجام دیا جاتا ہے جب پٹیاں بیرل کی تہہ تک جا پہنچیں۔. اس کے نتیجے میں, ریمریز ڈی گانزا میں وہ ایک بہترین گلیسریک پوائنٹ کے ساتھ ایک شاندار سفید رنگ فراہم کرتے ہیں جو تازگی کے جذبے سے محروم نہیں ہوتا ہے۔. 91 پارکر پوائنٹ. -
Faustino آرٹ Chardonnay مجموعہ شراب
صاف کیا گیا, چنگاری سے, مختلف قسم کا خوبصورت سنہری پیلا رنگ. اشنکٹبندیی پھل. پس منظر, پھولوں کی یاد آتی ہے۔ (لیلا). اچھا قدم ہے۔. یہ منہ میں حجم کے ساتھ ایک شراب ہے, روغنی. اس میں تیزابیت اور کڑواہٹ کا ایک نقطہ ہے جو تالو کو لمبا بناتا ہے۔. درمیانی آخر, اچھی پھل کی یادداشت. ساسیج فرینکفرٹ. ابلے ہوئے آلو, سینکا ہوا یا میشڈ. یہ زیادہ تر مچھلیوں کے ساتھ بہت اچھی طرح سے ملتی ہے۔, سمندری غذا اور سبزیاں. فونڈو, بکری پنیر یا roquefort. تلسی اور بیچمل کے ساتھ پاستا. Blanco Chardonnay D.O.Ca. ریوجا 75 سی ایل. -
Faustino VII ینگ ریڈ وائن
صاف کیا گیا, چنگاری سے, گارنیٹ کے ارتقاء کے ساتھ چیری سرخ. ناک پر خوشگوار, پکے ہوئے سرخ پھلوں کے اشارے اور بیرل میں رہنے کی وجہ سے میٹھے احساسات. متوازن. ٹھنڈا اور خوبصورت, پھل اور بیرل نوٹ. آدھی یادداشت. کسی بھی قسم کے گوشت اور گرے ہوئے آلو کے ساتھ بہت اچھا ہے۔. مچھلی اور سمندری غذا ایک لا میرینیرا. بیر کے ساتھ درمیانی عمر کے پنیر اور ڈیسرٹ. چاول اور ہر قسم کے پاستا کے ساتھ اچھا ہے۔. عام طور پر پھلیاں اور پیوری کے ساتھ بہت اچھا ہے۔. -
وائٹ ڈائمنڈ وائن بورڈن نیم خشک
سفید ڈائمنڈ بورڈن نیم خشک توسیع انگور کے گچھے ایک سٹینلیس سٹیل کے ہوپر میں وصول کیے جاتے ہیں تاکہ بعد میں ان کی کٹائی کی جا سکے۔ (بیری اور ڈنٹھل کی علیحدگی) اور پھر اس کے بیر کو پیس لیں۔. انگور کی جلد سے رابطہ کریں۔, گودا, نوگیٹس اور لازمی کے دوران سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں تیار کیا جاتا ہے۔ 14 کے اوسط درجہ حرارت پر گھنٹے 10 .C. اس وقت کے بعد, کے اوسط درجہ حرارت پر لازمی کو ٹھوس حصوں اور خمیر سے الگ کیا جاتا ہے۔ 16 .C. ابال کے حصے کے بعد, یہ قدرتی شکر کو برقرار رکھنے کے لیے سرد نظاموں کی وجہ سے مفلوج ہو جاتا ہے جو اس شراب کو اس کی خصوصیات میں سے ایک دیتا ہے۔. ڈیٹا شیٹ 90% ویورا اور 10% مالواسیا سٹرا پیلے رنگ کے سنہری رنگ کے ساتھ پکے ہوئے پھل کے نوٹ نرم اور بے ہودہ -
کیون روز وائن
tempranillo انگور کی دستی کٹائی اور سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں انکیوب جہاں کم درجہ حرارت کا اطلاق شروع میں ابال کو روکتا ہے. ضروری, پہلے ہی گلابی ٹون کے ساتھ, کے درمیان خون بہہ رہا ہے۔ 24 Y 48 vatting کے بعد گھنٹے, جب ہم یہ طے کرتے ہیں کہ کون سا رنگ موزوں ہے۔. ابال مائع مرحلے میں ایک کنٹرول شدہ درجہ حرارت کے درمیان ہوتا ہے۔ 16 اور 18ºC مہکوں اور پھلوں کو برقرار رکھنے کے لیے جو اس شراب کی خصوصیت رکھتے ہیں۔.شراب کی قسم: گلابی رنگ کا قسم: نوجوان فصل: 2019 انگور کی مختلف قسمیں استعمال کی جاتی ہیں۔: ٹیمرانیلو: 100% -
کوٹو روزاڈو وائن
مختلف Tempranillo, گارناچہ. تفصیل گلاب کو جزوی طور پر وائنری میں انگوروں سے پھولوں کے خون بہنے سے اور کچھ حصہ فلمی میکریشن اور بعد میں دبانے کے ذریعے بنایا جاتا ہے۔. ابال سے پہلے اس کی وضاحت ضروری ہے۔. بہت کم درجہ حرارت پر مینوفیکچرنگ کا عمل مکمل کریں۔. -
میلکیور سی ایف سلیکشن شراب
ہمیشہ کپ تک پہلا نقطہ نظر پر غالب. پکے اور پرانی انگور کی خوشبودار یادیں, ناک پر مہک اور پھل کی باریکی کا دھماکہ. وایلیٹ پس منظر کے ساتھ تقریبا جامنی رنگ کا. اچھی طرح سے منہ میں داخل ہونا لیکن باہر نکلنے کے ایک نمایاں کردار کے ساتھ جو پھل کی مٹھاس کی ایک لمبی لمبی کیفیت چھوڑ دیتا ہے۔. اس کی خالص ترین شکل میں مستقبل کا ریزرو. انگور کی قسم: 100% Tempranillo Elaboració: سردی سے پہلے سے خمیر کرنا 2 اوہ 3 دن. ابال کے دوران 2 a 3 ہفتوں, ہمیشہ نیچے درجہ حرارت پر 28 .C, انگور کے پھل کو برقرار رکھنے کے لئے کوشاں ہیں. دسمبر کے مہینے کے دوران خرابی. تجویز کردہ خدمت کا درجہ حرارت: 9º-12ºC کے درمیان خدمت کرنا بہت ضروری ہے -
Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao
Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. مختلف: 90% گارناچہ 10% Viura ELABORACIÓN: Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao 12 Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao 12 گھنٹے. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, "Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao" Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔ 3 صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. کے بعد 24 صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔ 4 مہینے. -
صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔
صاف کیا گیا, چنگاری سے, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. Rosado Garnacha D.O.Ca. ریوجا 75 سی ایل. -
مارکوس ڈی رائسل روسé شراب
مارکوس ڈی ریاسل نے برسوں میں گلاب کی شراب کی تیاری کا آغاز کیا 60, وائنری کی صد سالہ تقریب کے ساتھ ہم آہنگ, جوان انگور سے انگور سے, سے کم 15 سال. یہ گلاب کلاسیکی اور تطہیر کے تصور کے اندر دبانے والے طریقہ کار کے ذریعہ بنایا گیا ہے۔, نزاکت کا حصول, اس قسم کی شراب میں تازگی اور نرمی. گرم فروٹینیشن حاصل کرنے کے لئے 14ºC اور 16ºC کے درمیان کنٹرول درجہ حرارت پر داغ سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ہوتا ہے۔. انگور کی قسم: گارناچہ 85% ویورا 10% مالواسیا 5% ڈگری: 14º -
صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔
صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔
صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔.لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔.
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔, لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔, لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. -
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔
Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. مختلف: 90% گارناچہ 10% Viura ELABORACIÓN: Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao 12 Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao 12 گھنٹے. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, "Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao" Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao. Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, Lalomba Rosé Wine Ramón Bilbao, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔ 3 صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔. کے بعد 24 صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔, صرف پھول حاصل کرنا ضروری ہے۔ 4 مہینے. -
وائن لوپیز ڈی ہارو ٹیمپرانیلو
Todo el potencial de la Tempranillo Varietal: 100% ٹیمرانیلو. کرینزا: 6 نئے بیرل میں مہینے. ونٹیج: اکتوبر کے دوسرے اور تیسرے ہفتے میں دستی کٹائی. انگور: میں سے پرانے انگور کے باغوں کا انتخاب 50 Y 70 سال, San Vicente de la Sonsierra میں واقع ہے۔. ڈگری: 13,5% جلد -
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔. La viura es la variedad autóctona y más extendida en la región y su versatilidad permite ofrecer vinos frescos y afrutados Variedad de uva: 100% Viura Graduación: 12,5% -
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔
لالومبا ایک تلاش کی دلچسپ کہانی ہے۔, خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔ (خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔), خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔. خون بہا کر Tempranillo سرخ انگور کے ساتھ خصوصی طور پر بنایا گیا ہے۔: 96% ٹیمرانیلو, 4%Garnacha tinta Graduación: 13,5% -
الباریانو مارکوس ڈی فریس D.O.. ریاس بائیکاس
اسٹوریج کے حالات ٹھنڈی جگہ پر رکھیں, somber (ہلکی روشنی) اور نیچے درجہ حرارت پر 10 ڈگری سیلسیس الکحل فیصد 13.00% گالیشین شراب خانوں سے ڈی او رس بائیکاس کے ساتھ مارکوس ڈی فریس البیریو وائٹ شراب -
اسکالا ڈی گارناٹکسا ریڈ وائن
انگور کے باغ چھتوں پر اور عام میں لگائے گئے ہیں۔ "کوسٹرز" کے درمیان عمر کے ساتھ Priorat سلیٹ 15 Y 25 سے لے کر اونچائی پر واقع سال 500 جب تک 800 سطح سمندر سے میٹر.تفصیل (شراب تیار کرنا)Garnatxa de Scala Dei کی تفصیل چھوٹے کھلے ٹینکوں میں کی جاتی ہے۔, یکساں طور پر پکے ہوئے انگوروں کو گروپ کرکے. ایک بار جب ابال ختم ہوجاتا ہے اور چکھنے کے بعد، دبانے کا لمحہ طے ہوتا ہے۔. ایک بار بنا ہوا, شراب باقی ہے 6 a 8 سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں بوتل بھرنے تک مہینوں.وائن یارڈ (اہمیت)یہ سرخ شراب بنیادی طور پر درج ذیل انگور کے باغوں سے پرورش پاتی ہے۔: میسیٹ, رک جاؤ, بند, Escorial اور Forsans, D.O.Q کے. پرائمری. خاص طور پر, ہم اعلی تیزابیت والے انگور تلاش کرتے ہیں۔, زیادہ پکنے کے بغیر تازہ پھلوں کا ارتکاز اور ایک زندہ لیکن پکا ہوا ٹینن. یہ گارناچا پر مبنی شراب ہے۔. یہ شراب بنیادی طور پر تین چیزوں کا پیچھا کرتی ہے۔: تازگی, پھل اور سادگی. -
وائٹ شراب بلینیو چارڈونے۔ 2019
نیو بلینیو چارڈونے۔ 2019
زیادہ بوڑھا۔, زیادہ پیچیدہ, زیادہ خصوصی. محدود پیداوار 1500 بوتلیں. تفصیل رہی ہے, دستی طور پر جمع, انگور ڈیسٹم ہونے کے بعد پریس پر جاتے ہیں۔. لازمی طور پر ایک اسٹیل ٹینک میں قدرتی طور پر آباد ہونے کا نشانہ بنایا جاتا ہے اور اگلے دن اسے نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کردیا جاتا ہے۔ 500 الکحل ابال کی ترقی کے لیے لیٹر. یہ مشکل ہے 25 دن, جس کے بعد, یہ ریک ہے اور اس کے لیس کے ساتھ ایک ہی بیرل میں دوبارہ بوڑھا ہے۔, باقاعدہ مار پیٹ کے ساتھ۔, دوران 6 مہینے. فروری کے مہینے میں۔, نرم وضاحت کے بعد, بوتل بند ہوتا ہے. -
ریڈ وائن گارڈا ڈی ایل ای ڈی اے سیلیکین۔
Estuchado Guarda de Leda es un vino de autor, یہ صرف کچھ ونٹیجز میں بنایا گیا ہے۔, صرف ان میں جو بہترین ہیں۔. اس کی عمر بڑھتی ہے۔ 30 ماہ فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں. گارڈا ڈی لیڈا بوڈگاس لیڈا کی پریمیم شراب ہے۔. یہ سب سے قدیم پلاٹوں سے آتا ہے جس کی دیکھ بھال ریبیرا ڈیل ڈوئرو علاقوں میں ہوتی ہے۔, ٹورو اور سیگلز کے قریب۔ 100 سال کی عمر اور بہت کم پیداوار کے ساتھ۔. ونٹیج 2015 ایک ہلکی بہار اور ایک طویل ، گرم موسم گرما کی خصوصیت تھی جو نومبر تک جاری رہی۔. اس نے شوگر اور فینولک مرکبات دونوں میں ایک لمبا اور مکمل پکنے کی اجازت دی۔. کٹائی, دستی کٹائی کے بعد, کے خانوں میں 12 کلو اور انگور کے ٹرپل انتخاب کے ساتھ۔, یہ بہترین تھا. میسریشن بہت طویل تھا۔ 25 دن. اس سب نے اچھے توازن کے ساتھ عمر بڑھنے کے لیے شراب کی اجازت دی ہے۔, رنگ کی شدت اور اعلی ٹینک صلاحیت. -
ایرے پنٹو ٹنٹو شراب
نوجوان شراب جو ہم اپنے ذخائر کے لیے منتخب کرتے ہیں ان کے گچھوں کے اشارے سے بنی ہے۔. اس شراب میں انگور کے انتخاب کے جدید ترین طریقوں کو کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ کار کے ساتھ ملایا گیا ہے جو ریوجا الاویسہ کے مخصوص ہیں۔. منہ میں اچھا داخلہ: ریڈ کاربونک میکریشن کیا.: ریوجا اقسام: 85% ٹیمرانیلو, 5% گارناچہ, 10% ویورا & مالواسíا. الکحل کا درجہ: 13,5% توسیع: یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 12 کے انگور کے باغوں سے انگور کے کلو 60 درمیانی عمر کے سال. ٹھنڈے کمروں میں خمیر سے پہلے کنٹرول شدہ درجہ حرارت خاص طور پر اس کے لیے ایک مدت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ 24 گھنٹے (4-6 ڈگری). میز پر انگور کا انتخاب اور کندھوں اور سروں کی علیحدگی. یہ شراب کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ سے Remírez de Ganuza کے لیے چنے گئے کلسٹروں کے اشارے سے بنائی گئی ہے۔. -
بیرن ڈی لی وائٹ وائن
انگور: Viura اور Malvasia اقسام کے ساتھ بنایا گیا ہے۔. اونچائی پر واقع انگور کے باغات اور بحر اوقیانوس سے متاثر آب و ہوا کے ساتھ جو خوبصورت تیزابیت کے ساتھ تازہ سفیدوں کی پیداوار کے لیے بہترین حالات فراہم کرتے ہیں۔. -
بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن
- بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن
- بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن: ٹیمرانیلو
