وائٹ شراب سیلر کریڈو - کیفیفیٹ

‘کیفیفیٹ’, جس شاخ کو دفن کیا گیا ہے - اور جس پودے سے یہ آتا ہے اسے کاٹ کر بغیر - ایک نئے تناؤ کو زندگی بخشتا ہے.

کیفیفیٹ سفید شراب سیرل ڈیل بوسک داھ کی باری سے آتی ہے, انتہائی کباڑی مٹی اور چکنی ساخت (ریت کے درمیان توازن, سلٹس اور مٹی). یہ ایک خود کی ملکیت کا داھ کا باغ ہے جو آلٹ پینڈس کے علاقے میں واقع ہے اور نامیاتی اور بایوڈینامک زراعت کے اصولوں پر عمل کرتے ہوئے کاشت کیا جاتا ہے۔.

ہم داھ کی باریوں کا کام کرتے ہیں جس سے پودوں کے اچھ .ے پودوں میں اضافہ ہوتا ہے, مٹی کو اسفنج کرنے اور بارش کی فصل میں پانی کی برقراری اور نکاسی آب کو منظم کرنے کے لئے جس کی ہم مشق کرتے ہیں. انگور کے ماحولیاتی نظام میں جیوویودتا اور توازن کو فروغ دینے کے لئے یہ سرور ضروری ہے, جہاں ہم دواؤں کے پودوں سے علاج لاتے ہیں (فیتھوتھیراپی) کوکیوں کی موجودگی پر قابو پانے اور تناو reinں کو مکمل طور پر قدرتی طریقے سے تقویت دینے کے لئے. جھنڈ کے بہترین معیار کی ضمانت کے لئے سیلر کریڈو میں فصل ہمیشہ ہاتھ سے کی جاتی ہے.

پاکیزگی طہارت اور شفافیت کی ایک تعریف ہے. کوئی شامل سلفائٹس پر مشتمل ہے, خمیروں میں صرف وہی سلفائٹس ہیں جو خمیر کے دوران قدرتی طور پر پیدا کرتی ہیں (<8 مگرا / ایل). یہ ایک شراب ہے جو انگور کے معیار اور داھ کے باغ سے کام کو اہمیت دیتی ہے. ابال - ہمارے داھ کی باریوں سے خمیر - استعمال شدہ بلوط بیرل میں کیا جاتا ہے۔, جہاں شراب ڈیڑھ ماہ کے لگ بھگ وقت تک باقی رہتی ہے.

کیفیفیٹ ٹیروئیر کا زیادہ سے زیادہ تاثرات تلاش کرتا ہے اور, اس طرح, کم سے کم مداخلت کے نتیجے میں قدرتی تلچھٹ پیش کرسکتے ہیں. شراب فروخت اور بوتلیں ہماری جائداد پر کی جاتی ہیں.

تفصیل

CATA کے نوٹ: سیلر مجھے یقین ہے۔ – CAPFICAT

  • وسٹا: ¿?
  • ناک: ¿?
  • بوکا: ¿?

وائنری:

El Celler Credo son cultivadores de la variedad de uva mediterránea Xarel.lo y tiene una filosofía vitivinicola propia que se basa en el respeto a la naturaleza y una agricultura ecológica y biodinámica, جیسا کہ ان کے اپنے الفاظ سے دیکھا جا سکتا ہے۔:

“Xarelistas, ان لوگوں کے بارے میں کہا جو xarel· کی خصوصیات اور خوبیوں کی ترجمانی کرتے ہیں اور ان کا مطالعہ کرتے ہیں۔.

Xarel·lo کی بحیرہ روم کی قسم ہے۔ قیادت کا مقصد سیلر کریڈو وائن پروجیکٹ اور کہانی کی لائن جو ہماری شراب کو جنم دیتی ہے۔. لیز کے ساتھ کام کیا۔, کھالوں یا سکریپ کے ساتھ macerated, سلفائٹس کو شامل کیے بغیر بنایا گیا ہے۔, آج ان تکنیکوں کے ساتھ بنایا گیا ہے جو ہم نے کل اپنے دادا دادی سے سیکھی تھیں۔…

ضرور, xarel·lo کی تشریح کرنے کے ایک ہزار اور ایک طریقے. یا کوئی اور راستہ ڈالیں۔, اعتبار xarelello میں.

سیلر کریڈو میں ہم اپنے آپ کو محافظ کے طور پر بیان کرتے ہیں۔ بایو(زندگی) اور متحرک (تحریک). ہم ان اقدار کے ساتھ آگے بڑھتے ہیں جو ہمیں زمین کے قریب لاتی ہیں۔, ان خطوں اور مناظر تک جس کا وہ حصہ ہیں۔. ہو سکتا ہے؟, انسان اور فطرت کے درمیان مفاہمت? شاید.

ہم ٹیروائر سے سفید شراب تیار کرنے کا عہد کرتے ہیں۔. کوئی کیمیائی کھاد نہیں۔, کوئی کیڑے مار دوائیں یا جڑی بوٹی مار دوائیں نہیں۔. ایسی شرابیں جو مخلص ہیں اور خود کو بغیر کسی حسی تاریخ کے تاریخ ساز کے طور پر قائم کرتی ہیں, حقیقی. یہ انسان کے درمیان مکالمہ ہے۔, مختلف قسم اور زمین; ایک مکالمہ جس میں کہنے کو بہت کچھ ہے اور چھپانے کو کچھ نہیں۔”.

 

اضافی معلومات

وزن1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

بہت اچھا

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

بوڈگاس

کیا.

ملک

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “وائٹ شراب سیلر کریڈو - کیفیفیٹ”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.