الباریانو وائٹ شراب۔: ایڈوسیلا پیپ کا انتخاب

متعلقہ مصنوعات

• 

  الباریانو شراب / ریاس بائیکاس: وائٹ باٹم بریکٹ 2019

  وائٹ باٹم بریکٹ 75cl ایک سنسنی خیز الباریو, مزیدار, اچھی تیزابیت کے ساتھ, نمکین, Salnés کے کردار کے ساتھ.
• 

  الباریانو شراب / ریاس بائیکاس: چڑیلوں کا محل۔ 2020

  پازو داس برکساس گالیسیا کی لوک داستانوں اور فطرت کے لیے خراج تحسین کی شراب ہے۔, عظیم جنگلات کی سرزمین جس میں صوفیانہ اور جادوئی مخلوق آباد ہے۔. ان میں گالیشین چڑیلیں جو پرانے پازو میں رہتی تھیں۔, جہاں وہ اس کے بہترین پھل حاصل کرنے کے لیے رقص اور جادو کے ذریعے فطرت کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔. الباریانو تناؤ کی طرح جو پازو داس برکساس کو زندگی بخشتا ہے۔.
• 

  الباریانو شراب: نئے پتے۔ ( 2015 )

  توسیع: کٹائی دستی طور پر منظور شدہ خانوں میں کی جاتی ہے۔, ایک بار جب مستقل پکنے والے کنٹرول بتاتے ہیں کہ انگور کاٹنے کے لیے بہترین مقام پر پہنچ گئے ہیں۔. پھل کی کٹائی کے بعد ، گچوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔. یہ کام اعلیٰ معیار کے تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے سختی سے اس کے ہینڈلنگ کا خیال رکھتا ہے۔. اس کے بعد انگور کو ڈیسٹم کیا جاتا ہے اور دبایا جاتا ہے۔, جہاں سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں کے پاس دبانے کے لیے لازمی طور پر حاصل کیا جاتا ہے اور اس کے سب سے ٹھوس حصوں سے الگ کیا جاتا ہے۔. ایک بار جب یہ عمل مکمل ہوجائے۔, ابال کنٹرول درجہ حرارت پر شروع ہوتا ہے اور, آخر میں, شراب بوتلنگ سے پہلے فلٹر کی جاتی ہے۔. کتنا انگور: 100% الباریانو, وائنری کے اپنے انگور کے باغات سے, ایک عمر کے درمیان 20 Y 40 سال. ظہور: خوبصورت تنکے پیلے, چنگاری سے, لیموں کی چمک کے ساتھ. خوشبو: ناک, شدید اور لفافی مہک, بہت اٹلانٹک اور ٹھنڈا, سفید پھلوں کو (سیب اور ناشپاتی) اور ھٹی (چکوترا). اشارہ: منہ میں ہمیں بالسامک احساسات ملتے ہیں۔, معدنی اور پھولوں کے پس منظر والی خوشبودار جڑی بوٹیاں۔. ایک ہم آہنگ سیٹ جو الباریانو قسم کے کردار کی اچھی طرح وضاحت کرتی ہے۔.
• 

  الباریانو شراب / ریاس بائیکاس: سست 2015

  توسیع اپنی مثالی حالت میں بالکل پکے ہوئے انگور سے شروع کرنا,ٹی کاؤنٹی کے ذیلی علاقے سے خصوصی طور پر آرہا ہے۔,احتیاط سے دبانے کے بعد، ایک بہترین معیار حاصل کیا جاتا ہے. الکحل ابال ایک سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں 18ºC کے کنٹرول شدہ درجہ حرارت کے ساتھ کیا گیا تھا۔; ایک بار جب یہ کہا جاتا ہے کہ ابال ختم ہوجاتا ہے، تمام شرابوں کو لیس کو الگ کرنے کے لیے ریک کیا جاتا ہے اور مختلف ٹینکوں کا "کوپج" کیا جاتا ہے۔. اس کے بعد، شراب سردی کی طرف سے مستحکم ہے, یہ فلٹر اور بوتل ہے, اسے پہلے سے ایک امیکروبیل فلٹر سے گزرنا جو بوتل میں شراب کے بہترین تحفظ کی ضمانت دے گا۔. کتنا: صاف اور روشن شراب, سبز چمک کے ساتھ پیلا بھوسا. ناک پر اس کی شدید خوشبو آتی ہے۔, بالکل پھل اور پھولوں کے نوٹوں کو جمع کیا, سیب اور پتھر کے پھلوں کو نمایاں کرنا (خوبانی).منہ میں، Albariño کی مخصوص تازگی نمایاں ہے۔, ایک بہت سخت تیزابیت کے ساتھ جو شراب کی ساخت اور جسم کے ساتھ بالکل متوازن ہے۔. سیپیڈو, مزیدار اور گلیسرک.
• فروخت!

  الباریانو شراب / ریاس بائیکاس: Friars کے سمندر ( 2019 )

  تفصیل: موسم میں کٹے ہوئے انگور , وہ سلیکشن بیلٹ کو عبور کرتے ہیں جہاں "کامل" نہیں بنچوں کو الگ کیا جاتا ہے. اس طرح ہم یہ مشکل ترین سال بھی حاصل کرتے ہیں, خصوصیات بہت زیادہ ہیں. ونٹیج میں 2013, کے درمیان a 8 اور ایک 10% اس عمل میں کھیت سے آنے والے جھنڈوں کو ہٹا دیا گیا. منتخب شدہ انگور, درمیان کے لئے macerated 10 Y 20 کھیل پر منحصر گھنٹے, خوشبو دار پٹھوں کو حاصل کرنا, صاف اور اعلی صلاحیت. ابال, سست اور کنٹرول, تیزابیت کے ساتھ مل کر, پچھلی فصل کے مقابلے میں قدرے زیادہ, الکحل میں منتقل کردی گئی ہے جس سے انہیں ایک خاص جداگانہ ماحول مل سکے, پچھلی دہائی کے بہترین الباریانو ونٹیج کو یاد کرتے ہوئے. کتنا: لیموں کا پیلے رنگ, سنہری اڑن پن اور چونے کی جلد کا سبز رنگ کی عکاسی کے ساتھ. ناک پر پوم فروٹوں کے نوٹ موجود ہیں جیسے سبز سیب اور خاص طور پر سفید ناشپاتیاں۔; سب ٹھیک ٹھیک اور مستحکم پھولوں کے پس منظر پر. منہ میں سفر کا جوش و خروش ہے, ایک تازہ احساس چھوڑ رہا ہے, اس کے تسلسل کے ساتھ جو ناک مرحلے کی نشاندہی کرتا ہے (تھوڑے پھول اور سبز پھل پکنے والے ہیں….). پاس کا آخر نمکین ہے, معدنی نوٹ اور ادرک کا اشارہ جو لیچیوں اور دیگر غیر ملکی پھلوں کی حس سے مل جاتا ہے.