Темпранильо
-
Красное вино Vol d’ànima de Raimat
Vol d'Ànima, ранее известный как Ànima de Raimat, это кульминация наших первых 100 лет истории. Плитки, которые носят его метку те, что выглядят на стенах замка Raimat с 1935, после реформы, проведенной архитектором Рафаэль Мазо. Это творение представляет душа Raimat: красное вино, молодой, современный, фреска, среднего тела, с нотами какао, разработанный с 3 красные сорта, которые лучше всего выражают терруар винодельни: Каберне Совиньон, Темпранильо и Сира. РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ) Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов. Когда виноград попадает в погреб, охлаждается до температуры 15 ºC. Часть виноградных vinifica ищете профиль вино более фруктовым и свежим. Обеспечивается поддержание низкой температуры в течение 24-48 часов и fermentando позже 25 ºC. Другая часть винограда fermentó до более высокой температуры, чтобы добиться большей текстуры и сложность вина. Эти два стиля вина Штаты предлагают нам молодым красным вином, современный, с большим количеством фруктов и структуру в рот. СОПРЯЖЕНИЕ Vol d'Ànima de Raimat Tinto хорошо сочетается с блюдами из дичи., грибы, мясо и бобовые, а также Мясное ассорти и блюда из риса. Это вино очень универсальный. -
Красное вино Abadia Raimat
Raimat Abadia это вино более представительным в истории и сущности Raimat, марка вина самой старой D. O. Costers del Segre. Вдохновленный труда и доставки, с которой монахи выполняют свои задачи, этот tinto отражает vocaING, терпение и знать, как сделать Погреб. Первый Аббатства был разработан в 1978 и с тех пор остается эмблемой винодельни.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Начинается с винограда, ночная, чтобы сохранить ароматы спелых фруктов. Когда виноград попадает в погреб, проходит через теплообменник, который понижает температуру в 15 ºC, что сохраняется в течение 24-48 часов для выполнения мацерации в холода, что обеспечит вино более фруктовым и vivaz. После fermentará вокруг 25 ºC. Когда брожение закончилось, отправляется это красное вино в емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочное брожение.ДЕГУСТАЦИЯRaimat Abadia является хорошим союзником блюда, содержащие сыры, овощи, мясо, бобовые и все виды пасты. -
Розовое вино Raimat Розовый
В поместье Raimat часто можно увидеть присутствие розы среди виноградников. Розовый куст является идеальным компаньоном для винограда, потому что розы помогают обнаружить и заранее, болезнь, которая влияет на них. Каждого утра, лепестки все ростак amanecen обновилась росою утренней regalándonos самый прекрасный пробуждений. Это вино является данью уважения к этим фактам. Raimat Розовое это вино бледно-розовый блестящий, что напоминает лепестки первых роз весной. Сделано из сортов Каберне Совиньон и Темпранильо, для этого просто розовый предназначается первого сусла, наиболее хрупкой и деликатной, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Урожая была проведена в ночь, используя более низкие температуры и быстро, чтобы сохранить первичные ароматы. По прибытии на склад, после despalillado и после достижения температуры 10 ºC, ягоды отправляются непосредственно на пресс, чтобы приступить к добыче очень мягкий. Методики, которые мы используем в Raimat это необычно; винодел решает, на основе объективный цвет какой процент сусла цветок выделяет это вино.Тогда, для этого розовый, только приходится первое сусло, что является более хрупким и тонким, но одновременно, более элегантный, свежий и ароматный. Это, сбраживают в 14 ° С, чтобы сохранить все сложности ароматная обоих сортов.ДЕГУСТАЦИЯRaimat Розовое вино гастрономического совершенства, сочетается отлично с голубой рыбы (тунец, лосось или сардины), блюда из пасты, пицца; рис, крышки, салаты из овощей, овощи, с птицы мяса, темного, как перепел или фазан. -
Красное вино Raimat Вопль
Вопль-это имя, которое появляется в нижней части горы, где растут виноградники, которые производят это вино.Их виноград разрабатываются розовые, красные и белые,. Привилегированном месте, в поместье Raimat, что дает источник, из несколько лет назад в одном из вин самые известные дома.Дегустация
Идеально подходит для блюд, сыров, колбасы, ветчина, красное мясо, свиной, жаркое из баранины и бобовых. Также с улиток. -
Красное вино Intramurs Поблет
Intramurs Поблет-это красное вино, молодой человек, воспитание Abadia-Поблет сортов Темпранильо и Сира. Это вино воплощает традиции производства вина в монастыри Císter. Ее элегантность и утонченность делают его хорошим спутником вrroces, пасты, мясо из легкого сплава, овощи и сыры. Выдерживается в течение 4 месяцев в бочках из французского дуба.РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)Виноделие это вино стремится уважать и посмотреть как сущностных характеристик сортов винограда, которые составляют как характеристики, так и специальные земли, где рождается этот виноград.ДЕГУСТАЦИЯЭлегантность и тонкость Intramurs Поблет Красное делают хороший товарищ из риса, пасты, мясо из легкого сплава, овощи и сыры. -
Вино Proelio Штамм Штамм на
Вино Proelio Воспитания 2014 Красное Вино Proelio Штамма к УСППОО разработана на основе 100% Темпранильо из винограда в стакан, более 45 лет, расположенных на высоте более 650 м " и " ориентация север, после быть подвергнуты двойной выбор: на местности, ставя calizo с валунов и штаммов, выбирая снижения нагрузки природного и кассетные меньше. Винограда, выбранного в коробках 18 кг, которые охлаждаются до 5 ° C в течение 12 часов, прежде чем быть обработанным в таблице выбора. Разработка с 40% виноград весь выбран и проступь традиционным способом. Остальные despalillada и estrujada. Затирание prefermentativa в холод, после которой виноград бродить с их аборигенных дрожжей. Работа с шляпу осуществляется без применения насосов, используя bazuqueo. Яблочно-молочное брожение в бочках из 225 L дуб fránces. После воспитания 10 месяцы, случается, fudres от 2500 Л в течение 7 месяцев, после которых делается Настройка в бетонные резервуары. -
Вино Proelio Воспитания 2016
Вино Proelio Воспитания 2016 Два понятия, которые дают содержание в Proelio Воспитания 2014: один семантический, связанных с торговой маркой (от латинского “proelium”, что означает “битва”, как “стремление” или “упорство”, с которым сталкивается любой работы), и другой, гораздо интереснее, это виноделия, ведь с его первый смотреть, Год 2012, конечно ставка с явным выражением самых современных и конъюгированная “воспитания” традиционной территории, с этом летом прошлого года был переименован в “Rioja Восточный”, вместо antañón название “Rioja Baja. Из двух винных заводов Нальда (Риоха) принадлежащих к группе Дворец, Винный бар и разделены как раз в ста метрах, Proelio занимается исключительно разработкой красные, в то время как в Nivarius формируют белые. В Proelio Воспитания интересуют как виноградник высокого возраста (в среднем более сорока лет) в соседнем городке Клавихо, в качестве размягчения pre-ферментативные винограда (между 48 и 72 часов) после предварительного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, в размеренную воспитания 12 месяцев в новых бочках и второго использования, и покой и гомогенизации задней вина до его розлива в августе 2016. Интенсивный цвет, гранат, красноватый с бликами красных огромной интенсивности, в Proelio Воспитания 2014 показано, мощный нос, с, фрукты дикой (красный и черный) оптимальное зрелости и свежести, тонкие заметки жареные, деликатные оттенки licorosos и варенье, делают раз в dulcedumbre без падения никогда в ней, нотки специй и цветов и теплоту дуба, ярко выраженный характер бальзамический (тимьян, солодки черный, травы ароматные) и цветочные, и один Чрезвычайный фонд минерал необычайной географической, что также подтверждает, значения свежести и предугадывает suculencia их вкус. В рот плод показывает, мясистые (вишнями, сливы новый) очень соединения разработаны с дуба пряный и сливочный (какао) и особой выражения (почти первоначальный) глубоко telúrica и руды (графит, торф, подлесок), огромный текстуры, структура и концентрация, травы и солодки на вкус средний, заметки acídulos (frutillos, горький апельсин) , танины вкусные и твердые, и долгий финал, в котором возрождаются значения минералов с определенной floralidad ароматный и сладкий (лаванда) что удлиняет выражение необыкновенной формы. Винодел : Павел Tascón 91 ПТС и 4 Пенин Гид по звездам 2017 " Мощный, спелые фрукты, пряный." 91 очки Джеймс Саклинг 24/07/2017 "Цветочные, легкий и деликатный." Больше наград 90 очки Жильбер и Гайяр 2016 "Вино с большим изяществом." (добавьте 2012) 90 ПТС Verema - 13/02/2015 (добавьте 2012) -
Вино Цветок Pingus 2017
Цветок Пингуса 2017 Это второе вино винодельни Dominio de Pingus и одно из самых успешных., эталон среди вин апелласьона Рибера дель Дуэро.Добавляйте 2016 Цветок Pingus успел 94 очки в последнем издании Руководства Peñín, располагаясь, таким образом, на подиуме лучших испанских вин. Питер Sisseck, знаменитый датский винодел живет в Рибера-дель-Дуэро, удастся добавить после добавьте выдающиеся результаты для своих вин. -
Vega Sicilia Единственный 2006
Vega Sicilia Единственный 2006 *
Почти 1.000 га, что составляют поместье Вега Сицилия, 210 они предназначены для выращивания виноградника, где сосуществуют 19 типы почв, разделены для обработки в 52 лотов с особенностями конкретных. На формирование этих почв был жизненно важным влиянием на течение реки Дору и временем.40 этих гектаров используются для производства Unico. Ферма, уникальный и волшебный, что в сочетании с управление специальной виноградника, позволяет производство вина мифических.Воспитание Unico, вероятно, является самой длинной в мире, продолжая, как минимум, десять лет, с дерева и бутылки. Дерево французской и американской, бочках 225 литров новые и бывшие в употреблении, Тинос из 20.000 литров... Длительный и сложный процесс, чтобы вино легендарного.Unico-это вино для вечности. Экстраординарные способности старения показывает, что вино можно найти только в некоторых терруара мира. Вина неподражаемом стиле, и зрелым, где процесс старения, делает вырастает мистическую суть. * Проверьте наличие винтажа перед покупкой -
Вина Трус Бронирования 2014 Magnum
Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2014. Производство 14.500 бутылки. -
Вина Трус воспитания 2014 Magnum
Вина Трус воспитания MagnumВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016. -
Вино Двери Старого Воспитания Magnum
Вино Двери Старого Воспитания, Выбор
Большое вино, изготовленное с сортами винограда: 100% Темпранильо. Из Пепельницы и Сан-Висенте, с праздником вас.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание: Воспитание 18 месяцев в новых дубовых бочках, американский стабилизации природного на одни и те же. Созревание в бутылках в течение примерно шести месяцев, до его коммерциализации. -
Вино Monte Real Воспитания 2016 Magnum
Вина Горе Королевской Семьи, Воспитания Magnum100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 18 месяцев в бочках из американского дуба с проведением своевременных trasiegas и его стабилизации природного. Полку не менее 6 месяцев до ее коммерциализации. -
Вина Трус Бронирования 2015
Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участка "Крест", общая площадь 7,4 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в новых бочках в течение 20 месяцы.Выбор винограда в районах с более высокими одной ферме пола в меловой 800 метров.Старинные вручную в коробки и despalillado винограда целиком на депозит деревянные без прокачки. Брожения и maloláctica в Тинос из французского дуба. Maceraciones интенсивных и длительных по 21 дней. Воспитание 20 месяцев в бочках из французского дуба. Созревания задней tino деревянные для идеальной сборки.Стабилизация естественной, не отфильтрованные. Розлив в сентябре 2015. Производство 14.500 бутылки. -
Вина Трус воспитания 2014
Вина Трус воспитанияВино Finca, приготовленный из сорта ТИНТО ФИНО участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, общая площадь 32,5 Ты. Ферментированный в Тинос из французского дуба и вырос в бочках в течение 12 месяцы.Вино finca, приготовленный из тинто фино участков Fuentecubo, Надписи На Стенах, Мила, Valdezate и Вальверде, ищете выбор почвы arcillos-calcareos.Брожения и maloláctica в Тинос из дерева и последующей выдержки в бочках bordelesa из французского дуба в течение 14 месяцы.Стабилизация естественной, не отфильтрованные агрессивные.Розлив в мае 2016. -
Вина Трус Дуб 2017
Вина Трус ДубВино, приготовленный из сорта винограда ТИНТО ФИНО из наших виноградников в собственности в Piñel. После ферментации в городе Тинос, дуб, вино созревает в течение 4 месяцев в бочке.- Выбор виноградников более свежие, с ориентацией Северо-Запад. Руководство Vendimia, с созревания оптимальной для вина молодой и зрелый.
- Разработка традиционной Тинос дуб. Encubado в течение 10 дней в 24ºC, поиск баланса между добычей и кислотности.
- Maloláctica естественно, в Тинос, дуб. Воспитание 4 месяцев в французских бочках.
-
Вино Виноградник Альбина Бронирование Выбор 2010
Вино Виноградник Альбина Бронирование ВыборОчень, обеспечивающей классические вина Rioja Alta разработан с сортами винограда: 80% Темпранильо, 15% Mazuelo, 5% Graciano из Пепельницы, Праздником вас и Villalba de Rioja.РазработкаРазработка классической винограда despalillada и estrujada с длинной мацерации и управления fermentativo.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas -
Вино Двери Старого Воспитания, Выбор 2015
Вино Двери Старого Воспитания, Выбор
Большое вино, изготовленное с сортами винограда: 100% Темпранильо. Из Пепельницы и Сан-Висенте, с праздником вас.РазработкаРазработка: Разработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание: Воспитание 18 месяцев в новых дубовых бочках, американский стабилизации природного на одни и те же. Созревание в бутылках в течение примерно шести месяцев, до его коммерциализации. -
Великий Альбина Бронирования 2013
Великое вино, выше, особое, новые tendencias34% Темпранильо. 33% Graciano. 33% Mazuelo. Выбор лучших виноградников Пепельница ваших платежей и терруара более санкционируемых.РазработкаПрием винограда, собранные в коробки, отборного ленты вручную. Погреб экспериментальной и самые передовые методы винодельческой на различных этапах разработки и новые процессы брожения в ultramaceración.Воспитание20 месяцев в новых бочках из лучших пород дерева дуба. Полку не менее 24 месяцы. -
Вино Виноградник Альбина Gran Reserva 2010
Вино Виноградник Альбина Gran ReservaВина лучшие вина. Представителя классические вина Rioja Alta. приготовленные из винограда 80% Темпранильо, 15% Mazuelo, 5% Graciano из Пепельницы, Праздником вас и Villalba de Rioja.РазработкаРазработка классической винограда despalillada и estrujada с длинной мацерации и управления fermentativo.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas. Полку не менее 36 месяцев до ее коммерциализации. -
Вино Monte Real Семейного Воспитания 2016
Вина Монте-Реал-Семья И Воспитание Ребенка 2016100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 18 месяцев в бочках из американского дуба с проведением своевременных trasiegas и его стабилизации природного. Полку не менее 6 месяцев до ее коммерциализации. -
Вино Monte Real Семья Бронирования 2012
Вина Горе Реальной Семьи Бронирование 2012100% Темпранильо. Из Пепельницы.РазработкаРазработка классической винограда despalilladas и раздавлен с помощью новых технологий для контроля брожения и длинные maceraciones.ВоспитаниеВоспитание 24 a 30 месяцев в бочках из американского дуба проводятся соответствующие trasiegas. -
Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited Edition
Вино Monte Real 125 Годовщина Бронирования Limited EditionРазработкаПосле сбора винограда с большим вниманием в коробках 10 кг, перевозим виноград в Погребе в рефрижератор на 3oC, где находился во время 5 дней в атмосфере инертного, с целью извлечения максимального аромата и цвета. Я провел это время виноград будет desgranaron руки и провели брожения в 29 новых дубовых бочках. Окончания брожения винограда, остались в мацерации в течение 30 дней, чтобы впоследствии descubarlas и оставаться на хранение (до завершения яблочно-молочное брожение, с целью предотвращения нарушения микробных.Воспитание24 Месяцев в новых дубовых бочках 50% американский и 50% французский заболеванию, и все trasiegas своевременно, пока ему прекрасный контакт. Стабилизация естественной. Бутылки из 24 месяцы.
